林湘和林彦只瞧对面的大叔饭菜一口下了肚子,筷子就不曾再停下来过。
王嫂子去厨房灶台将王大叔买回来的腊肠和肉一起切了切,放了些料来调味儿,升起了灶台的火,将猪肉切得匀称,“滋啦滋啦——”翻动炒菜的之间,灶台逐渐的飘出一股股的香味儿。
锅中肉片被炒得泛着褐色的焦黄,加入的调味儿料和菜丝,逐渐配合着酱汁和肉被炒出来的汁水溢满了锅内——
王大叔此刻嘴巴吃的红彤彤的一片,和两个儿子的模样几乎差不了多少,手里拿着馒头,嘴巴里不停“嘶嘶——”的哈着气,只是舌尖的味道太过勾人,辣味儿萦绕在嘴巴里,回味儿的余味儿让人难以停下。
一筷子一筷子,豆腐、豆芽,爽口却又下饭,汤汁辣味十足,顺着舌尖流过喉咙,和着馒头,一口一口,肚子里满是叫嚣和难以填满的食欲。
林湘心里倒是开心,林彦眼睛一抬,就看到三个人毫无吃相的几乎将林湘带来了那一盆子的东西吃了个精光,只剩红油油,面上漂浮着一层淡淡的油汁的汤水,小盆子里面几乎也没有剩下多少菜了,零星的漂浮着几片儿肉和几根菜罢了。
心里顿时就不是滋味儿起来。
林湘手艺好,林彦这一年到头说实话这是第一次吃她做这种菜,不曾想还没吃了几口,就被对方抢光了。
摆了满满半桌子的菜色,林湘带来的吃食已经几乎下光了,王嫂子家里头自个准备的吃食倒是真还是几乎没有动弹。
王嫂子手里端着新鲜出炉的两盘子肉菜急急匆匆的除了灶台——
“这是啥菜,真是下饭——”王大叔吃的嘴巴有些红肿,吧嗒吧嗒了两下子嘴,咬了一口杂面馒头,来消去舌尖的辣味儿。
筷子点了点拿盆子已是没有多少菜只剩下大半菜汤的吃食,不禁问道。
林湘闻言,看了看,然后道:“这是我拿来的——”笑了笑,正好一抬头看见王嫂子端着东西进来了,手掌上两个盘子的肉菜还腾升的热气雾气——
“肉丝肉片儿,成了,这下子今年菜就满了!”王嫂子“吧嗒”一下子放下掌心的菜盘子,然后伸手捶了捶腰,忙活的一天了,倒还是真的觉得有点累了。
王大叔抿了一口碗里的汤汁,道:“成了,你快点儿来吃东西。”
林湘见此连忙站起身,王嫂子见了,笑:“你坐着吃,还有小凳子,我去拿——”
王嫂子坐在饭桌一旁,大虎二虎原本正嘴馋着,林湘拿来的东西已是吃完了,此刻见了肉菜就跟那不要命的赌徒一样,眼睛都快瞪出来了。
手里抓着筷子就朝那两盘子的肉菜伸去——
王嫂子大眼一扫,先是笑眯眯的模样,然后眼神掠过饭桌字上的时候,顿时就显得有些有种难以言喻出口的感觉。
林湘带来的吃食此刻已是空空如也,剩下周遭的吃食倒是都是自个做的。
大虎二虎,嘴里嚼着大口的肉片儿,嘴巴外头沾染了一层亮亮的油光,一边吃看,一边道:“娘……娘……我给你留了点儿……”二虎拿起自个的小汤碗,顷刻间就递到了王嫂子的跟前。
王嫂子定眼一看,皱着的眉头带上两份疑惑。
王大叔笑着道:“这菜是林湘做的?”话儿自然是指的那些吃食了,林湘拿来的辣味儿的汤水和菜肴当真是让吃的有些心有不甘——
“手艺真是好,年纪瞧着小是小了点儿,啧啧——”王大叔吧嗒着嘴,看着林湘的笑脸,颇有些回味的说着。
王嫂子戳起筷子,对着碗里的菜丝夹起一筷子——
“哟,我还真是头次吃这种菜!”惊讶声高提,王嫂子脸上顷刻带上了两份差异。、
嘴巴里面,舌尖有些酥麻麻的,咸味儿和辣味儿勾了在舌尖挥之不去,汤汁下肚,当真是让人吃了一口就停不下来了!
王大叔看见了,笑道:“怎么着,当真是味儿不错,刚刚我是没忍住,就是这个辣味儿让我难以停下来——”
王大叔说着,忍不住一样的还在吧嗒吧嗒着嘴。
王嫂子当真是一言难尽,嘴里的味道当真是勾人食欲的紧,就是连自己一时间也觉得吃不够了。倒是心里还是有待呢疙疙瘩瘩的,难不成自个的手艺当真比一个丫头差了那么多?
上次在林湘家里学的猪下水也是一样的,虽然最后自己在家里做出的味儿到底和林湘做的有些不同,但是家里爷儿几个吃的可是满嘴流油的,那次她们家因为吃猪下水可是一连吃个六七日,大虎二虎见了旁的菜丝儿是一口不着,还是她瞧着苗头儿不对,才停了家里的猪下水,改为两三天吃一次的。
林湘见此连忙道:“怎么会了,我在食肆里面帮工来着,见了食肆里面的大厨做吃的这才偷学了点儿来的,要不然我一个丫头怎么会做呢?”
原来如此!
“就是这辣椒也还是我从食肆里头拿来的呢——”
王嫂子紧皱的眉头顿时舒展开来——
原来是这个样子,原以为林湘的手艺是什么呢?原来是偷学来的——
她就说一个小丫头哪里来的手艺?
脸上顷刻也挂上了两分笑容,王嫂子看着大虎二虎还有林湘林彦,大声笑道:“快吃快吃——”
大虎二虎吃的塞得满满一嘴,嘴角还沾着几根菜丝:“好吃……”
王大叔笑起来,王嫂子也笑着。
“家里我咋记了还有点儿酒来着?”王大叔忽而道。
王嫂子停下筷子:“成成,还惦记着呢,我去给拿来——”
那酒是年前一个亲戚送来的,王大叔平日因为家里轻易不吃酒,难得过了个年,这才想起来——
林湘见此也笑眯眯起来,倒是原本心绪不佳的林彦见此也抿了抿唇。
一时间,算不得大的屋子里顿时充满了笑声。
王大叔笑道:“哎呦,家里人多就是热闹——”说着,抿了一口方才被满上的辣滋滋的小酒。
王嫂子放下手里的酒罐子,一边坐下,一边道:“林湘林彦,你们俩别拘着,大口的吃,家里今年备下的菜多着呢——”
“哎——”林湘连忙笑着应了一声。