『淼淼:唉,我亲爱的萌萌啊,你怎么就这么健忘啊!萌萌:我就这样不服啊!淼淼:唉,无语了』
“嘿嘿,木事的话我去做饭啦,你们想吃什么?”萌萌
“我们想吃的你能做出来吗”王源
“切,小瞧我,说吧想吃什么?”萌萌不服气了
“随便吧,你做啥我们吃啥”王俊凯
“哦”萌萌拉上墨冰跑到厨房拿出鱼,准备让他们开开眼:
准备好所有材料,将鱼洗净
2
在鱼身两侧划口子
3
干淀粉加入适量水调成糊,均匀涂抹在鱼身上。
4
锅里放入足量的油,烧至7成热,手提鱼尾,在锅上用勺往鱼身上淋热油,使鱼定型。
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然后把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油,中火炸至鱼皮变酥。
6
捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中。锅内留底油,爆香葱姜蒜粒
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再放入番茄酱略炒。
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锅内加入适量的水,再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开。淋入适量水淀粉炒匀。
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再放入1汤匙的熟油。直到锅内芡汁明亮均匀。
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把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面一道糖醋鱼就做好了
(唉,淼淼教你们做了一道菜诶)
萌萌和墨冰又做了好多饭菜都非常美味的(自己想吧)
萌萌墨冰把饭菜都端上桌,三只傻眼了
“萌萌,你真的会做很多诶!”千玺
“那是”萌萌的骄傲劲又来了
“就不知道味道怎么样,我先尝尝哈”王源
“你是控制不了自己吃货的本性吧”小凯
“哎呀,大哥表揭穿我嘛”王源卖萌ing
“哈哈哈”其他四人一起大笑
---------吃完饭---------
“各位我给你们做过饭后甜点吧!”墨冰心血来潮
“好啊,墨冰的甜点做的可好了!”萌萌夸得墨冰都不好意思了
“那我们尝尝墨冰的甜点咯!”tfboys
墨冰再次走进厨房做起甜点:
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低粉,可可粉,白糖放入一个大的碗里
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混合均匀
3
鸡蛋打在碗里
4
用手动打蛋器打散
5
打散的蛋液倒进混合好的低粉中
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充分搅拌
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倒入溶化的黄油搅拌均匀
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少量的往蛋糊中加入牛奶
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混拌均匀并溶入其中
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当面糊变得平滑后,用滤网过滤。即成可丽饼糊
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平底锅中放入模具
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倒入面糊,摊平和摊均匀
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面糊凝结后,取出模具
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翻面烘制
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烘制完成后,放置在晾晒架上冷却
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以同样的程续,摊完所有的蛋液饼,一共为18张。
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奶锅内加入水和砂糖
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以大火加热;不停的搅拌,直至加热至液体呈焦糖色泽
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关火后,倒入烧开的鲜奶油混合
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将打发用的鲜奶油倒入碗中
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打发至6分发
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少量加入焦糖液中,搅拌均匀融合
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倒入打发的奶油中
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继续打发至8分发左右,放冰箱里冷却备用。
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在沾湿的锅中放入鲜奶油,以大火加热
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切碎的巧克力
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加热至沸腾
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加入切碎的巧克力
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待巧克力整体温热后,再开始搅拌至完全融化,并放凉
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将冷却后的巧克力奶油放至冰水盆上,隔水冷却,打发至8分,方便涂面状
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将1片可丽饼面皮摆放在架子上
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涂抹焦糖鲜奶油
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然后重叠放置可丽饼,涂上白巧克力鲜奶油。
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如此重复步骤
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一直将所有的可丽饼全部用完
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包保鲜膜,固定形状,放置于冰箱冷藏1小时;
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定好型后,取出脱去保鲜膜,用剩余的焦糖巧克力酱涂抹蛋糕顶层及围边
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在蛋糕上用滤网筛上可可粉
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摆上草莓用装饰,完成。
(又教大家做了一道甜点,嘿嘿)
墨冰端出甜点,香味迎面而来,四人都流口水了(有点夸张)
刚把甜点端上桌马上就被抢光了『淼淼也要吃!』
就这样快乐的午饭时间就过去了!
(有点凑字,表打我,我下一章一定一定好好写)