何莹一边擀着面皮一边思索着后面发生的事情,想着把这些提前也是好的。
“妈,你去租个铺子吧,我们家的饼这么好吃只能去学校卖一两小时有些可惜了,你和奶奶三婶都是有手艺的,不如你们一起租个铺子卖些吃食得了,婶婶的弟弟两个还小,你们开个店也好,省得婶婶和奶奶还要到处跑。早上可以卖些粥和包子馒头之类的早点,中午可以摆个展示柜卖葱饼,卖些快餐,傍晚卖些快餐,晚上卖烧烤,麻辣烫之类的,学生肯定喜欢的。现在三中门口的店铺租金也不贵,一个月也就三百来块钱,你和婶婶奶奶一人出一百来块钱,到时候赚的钱平摊,大家都不贪多,爸和三叔都不在家,家里也就你们几个女人,奶奶婶婶也没个收入,只靠每年的稻子卖的那些钱哪够啊,今年的谷子不卖了吧,咱们弄个店做买卖,这样比你们卖谷子赚钱多了。”
“可这租金也太贵了点,都赶上咱们家一个月的生活费了,要是赔了怎么办?还拉着你奶奶和婶婶,这不是拉仇恨嘛。”
何莹感到深深地无奈,母亲是个保守的人,不管做生意还是做人,家里的菜,谷子卖不了几个钱,如果拿来做生意的话,肯定比直接卖了强。奶奶和婶婶都是节俭的人,靠爸和叔叔寄的那点生活费那里够生活啊,每天绣那些珠子,迟早把眼睛弄坏了。前世就是这样的,后来十五中学被取消了,所有的学生都到三中念书的时候,那些在三中门口开饭馆的赚了大钱,大家都在县里买了房,买了车子。母亲一直为这事后悔来着。
“妈,不试试怎么知道呢?我偶然间听我们校长说,过个五六年,这十五中学就取消了,所有的学生全都到三中念书,到时候十五中,你就不能去了。如果所有的学生都到了三中,校长肯定会考虑学生的安全问题,早操时间学校肯定也会封闭的。如果到时候是这个情况,我们家的饼卖给谁呢?走街串巷的卖肯定不好意思吧,我们还是需要租个自己的店,只要守着店铺,不管做不做饼都会赚钱的。我经常到三中门口转悠,现在那些门口的饭店也才两家,但人家的店每天都是火爆的,就只是卖这个快餐,早餐他们没卖,素菜一块钱一份,肉菜一块五一份,鱼之类的都是两块钱。汤免费,米饭一块钱,随便吃。要是我的话,我会打一份肉菜,一份素菜,米饭的话,吃上个两份,肯定管饱。一个女生花三块五,十个呢?一百个呢?三中的孩子都比我们十五中的有钱,伙食肯定会挑最好的那家,她们不在乎那几块钱的事,我听班上的同学说,三中一些男孩的衣服都是花钱请这些开店的阿姨洗的,一套薄的两块钱,冬天五块钱一套。妈,你想想,这的商机大不大?我们租个大点的店面,卫生弄干净些。肯定赚钱的。”
何妈妈沉默了,要是学校真的封闭起来管理的话,还真的卖不了了,这些可是自己家里的收入啊,孩子们都靠这些钱过活呢,要是没人买了怎么办?就像这次,女儿突然发病就要动手术,自己哪里来的钱啊?当时自己的钱不够,还是公公哪里凑了些钱。赌一把吧,至少家里能有个固定的收入。孩子总是要吃饭的,这做饭洗衣服的,自己和婆婆弟妹也是常常做的。
“好,我会考虑看看的。”
何莹隐约记得前世这个时候十五中的食堂的一些旧座椅需要处理掉,那些旧座椅还挺好的,就是上面的白漆掉了,有些丑,可以买下来,买些桌布订上就好了,而且省钱,买几桶油漆也是可以的啊。
奶奶在门外听了许久,孙女这主意不错,家里每年的稻谷很多,大多数都是拿来卖的,如果开餐馆的话,这些应该能消耗的完,菜的话,家里很多,不需要去买,老头子天天都在饲弄他的菜,这菜方面可以自给自足,不需要再去采办,就是不够也可以找熟人买些,咱们村很多都是媳妇婆婆老人的,大家都爱种些菜,养些鸡鸭鹅小鱼之类的,这样省钱多了,自己也有个小鱼塘,也有些鱼,家里没有的就去村里买,很划算。
“莹莹说的不错,咱们就几个婆媳在家的,孩子现在离不开我们,我们就在中学门口开个餐馆,现在强子和晓伟才上小学,过两年不也需要上中学了吗?到时候我们就在校门口,他们吃份热菜也容易,秀林会赞同的,而且他儿子明年也需要上幼儿园了,这幼儿园就在三中附近,还不要是分钟的路,大家肯定会选择在这吃饭的。”奶奶推门而入,将自己的想法说了出来。
何莹看到奶奶,知道奶奶在门口听很久了,也知道母亲担心钱财方面分配不均的问题,“妈,你看这样好不好,我知道你担心钱财方面的问题,不然我们试试好了,先把店租下来,桌椅之类的,我知道我们学校食堂以前的那些桌椅淘汰了,就在我们村上的阿婆那里,【是我们镇上唯一的废品回收站】我们把那些桌椅买下来,重新洗洗,卖些油漆漆上,应该花个三四百左右差不多了,然后把我们家里以前办酒席的筷子碗盘子之类的好好洗洗,再买几个不锈钢的大方盘就好,而且以前奶奶做蛋糕的烤箱什么的都还在呢。这也可以不用买,家里该有的大锅之类的厨具都不缺,确实花不了几个钱,我们只要把店租下来就好了,刚好有一家老板也是开餐馆的要转让,我们租下来就好了啊。”
这时候,三婶婶也抱着最小的弟弟走了进来,“我赞同,嫂子,你要是缺钱,我手里还有五千,先拿个两三千出来还是可以的,当是我入伙的钱,早些年,我也做过服务员,这些也做的来,打个菜擦个桌子洗碗之类的我都能干,况且,一下雨你这饼也不好卖,不如你也改行得了,天天这水冰火热的日子也不好过,大家都是为了钱呢。这钱方面的事,咱们平摊,爸妈提供的菜,我们按斤记账,米我们也记账,这些钱该是谁的就是谁的,剩下的扣除水电杂费外,我们三家平摊。”
何莹一听,确实该如此,这三婶婶前世就很会持家,不显山不露水,一下子就把根本问题分的一清二楚,这样大家都有一个多余的收入,也不容易闹矛盾,该谁的就是谁的,这样大家心里都比较平衡。
“那好吧,我把这些饼卖了,过两天正好国庆放假,咱们去好好租个店收拾收拾,正好能赶上学生返校的日子开张。”何妈妈思索着,赌一把吧,赢了孩子也可以少吃点苦,多存些钱,赔了也顶多两个月啃青菜罢了。女儿说的对,强子马上也要念中学了,在这租个店也好,至少不用雨天去卖那几块钱。
“莹莹啊,明天就月考了,你今天好好看书,你的提议妈接受,国庆放假咱们就去找个那个店。”
何莹的目的已经达到了,也没纠缠,自己回房间看书去了。
奶奶看见没什么需要自己动手的,也就离开去问问桌椅的事了,自己也能干的事,拉这老头子两人去合计合计了。