(二)乡村文化创意旅游生态环境压力较大
重庆有些乡村文化创意旅游目的地分布在偏僻的山区、林区或少数民族聚居区。当地部分居民的生态意识比较薄弱,乡村文化创意旅游经营过程中容易忽视旅游地的生态环境保护。同时,部分旅游者的行为也缺乏规范,在旅游区内破坏植被、乱扔垃圾等不文明行为时有发生。随着越来越多旅游者的涌入,随之而来的垃圾、污水、汽车尾气等对环境造成了较大威胁,导致乡村文化创意旅游目的地植被面积减少、生态环境恶化等后果,使得乡村文化创意旅游目的地吸引力下降。因此,乡村文化创意旅游目的地的生态环境保护问题应予以高度重视。
(三)乡村文化创意旅游产品较为单一,文化创意内涵偏低
目前,重庆乡村文化创意旅游产品重复度较高,品位较低,品牌特色难以彰显。重庆乡村文化创意旅游尚处于初级阶段,产品类型较为单一,产品开发较为粗放,特色不鲜明。同时,乡村文化创意旅游的文化挖掘深度不够,主要以低层次的观赏项目为主,文化内涵普遍较低。很多乡村文化创意旅游产品无法反映农事农艺、乡土习俗、乡村生活、劳作体验等乡村核心文化内涵,更缺乏具有参与性、知识性、娱乐性并且能充分展示“村野文化”的旅游体验类活动,游客参与度较低,产品缺乏吸引力。
第三节重庆乡村文化创意旅游的发展路径
一、制定乡村文化创意旅游发展规划
在城乡统筹的新发展观指导下,重庆乡村文化创意旅游的规划发展面临新的挑战和要求。重庆市政府应当注重以政策为导向,合理规划乡村文化创意旅游,加强产业引导。作为产业管理者,重庆市应当出台一系列优惠措施,鼓励投资转向农村、转向新兴的乡村文化创意旅游产业。
同时,重庆各农业和旅游部门要围绕当地乡村文化创意旅游特色资源和市场需求,发展各种类型的乡村文化创意旅游,制定科学的乡村文化创意旅游发展规划。一方面,要为重庆各地农村提供专业的乡村文化创意旅游开发规划和项目指导,帮助当地农民利用和保护好旅游资源,增强市场经营意识,克服乡村文化创意旅游景区景点开发雷同化等问题;另一方面,还要抓紧制订基本的乡村文化创意旅游设施标准和接待服务标准,帮助当地农民改善卫生条件和接待条件,提高经营管理水平,并进一步提升重庆乡村文化创意旅游的发展水平。
二、保护乡村文化创意旅游生态环境
旅游开发的内涵包括对旅游资源和生态环境的保护,寻求资源的永续利用和环境条件的改善。乡村文化创意旅游以乡村的生态环境为基础,城乡统筹不是把乡村变成城镇,乡村的田园风光、风土人情以及绿色生态环境是宝贵而稀缺的资源。城乡统筹既是机遇,也是挑战,重庆乡村地区在发展旅游的同时,要注重保护乡村生态环境,促进乡村文化创意旅游可持续发展。
发展重庆乡村文化创意旅游首先应当确定乡村地区的环境承载力,预测开发后的旅游环境容量,控制开发密度和程度,尊重乡村文化创意旅游目的地独特文化和自然环境的协调,倡导将环境保护与生态旅游有机结合。为此,重庆乡村文化创意旅游的发展既要调整乡村产业结构、发展乡村经济,又不能破坏乡村的生态环境和田园风光;既要改善村民的居住条件和生活水平,又不能改变乡村传统民俗文化。总之,重庆乡村文化创意旅游的发展必须走与生态旅游相结合的道路,营造和保护乡村良好的生态环境,从而促进重庆乡村文化创意旅游的可持续发展。
三、开发乡村文化创意旅游特色产品
重庆乡村文化创意旅游一定要充分发挥地域及地方特色。在总体布局上,重庆乡村文化创意旅游应当以距核心区1小时车程为半径,主城9区为中心,涪陵、江津、永川、合川为结点,形成“一圈”。在总体思路上,重庆乡村文化创意旅游应当遵循“近郊依城,远郊靠景,沿路沿江,城乡互动,引导乡村文化创意旅游向优势地区集中。”的原则,发展特色农家风情、特色深度体验、特色民俗文化,形成各具特色的旅游精品。
(一)特色农家风情
重庆乡村文化创意旅游的发展应注重城市居民“返璞归真、回归自然”的诉求,开发带有浓郁乡土气息的产品,而不能盲目模仿其他类型旅游产品的开发模式,更不能脱离乡村文化创意旅游朴素、自然、乡土气息浓郁的基本原则,片面追求豪华,现代,从而丧失原汁原味的农家特色,削弱产品的差异化竞争优势。通过发展特色农家风情,重庆乡村文化创意旅游既可以突出乡村自然景观的优势,引导游客领略独特的田园风光、山水景观,又可以充分利用农村丰富的资源,全面拓展农业具有的观光休闲、生态保护、文化传承等功能,提升乡村文化创意旅游产品品质。
(二)特色深度体验
目前,重庆乡村文化创意旅游产品日益多元化,其中“农家乐”起步较早,是乡村文化创意旅游的主打产品之一。但随着城市居民旅游需求的提升,在“农家乐”吃农家饭、欣赏乡村美景等观赏类的项目渐渐不能满足人们日益变化的旅游诉求。为此,一些“深度体验”类的乡村文化创意旅游项目应运而生,并且日益受到游客喜爱。“深度体验”类的乡村文化创意旅游项目形式多样,既有采摘枇杷、桃、梨、苹果、橘子、西红柿、黄瓜等水果及农产品的体验活动,也有养殖、种田、种树的体验活动,还有参与刺绣、泥塑、剪纸、绘画、脸谱等工艺制作的体验活动。这些深受广大游客欢迎的旅游活动和体验项目,一般都可以利用乡村现有的生产经营活动资源和特色来展开。把注重亲身体验和参与的体验项目融入乡村文化创意旅游之中,能够在很大程度上丰富乡村文化创意旅游产品的内容,激发游客参与的热情。
(三)特色民俗文化
重庆市境内少数民族众多,乡土文化艺术古老朴实、独具特色。巴渝乡民能歌善舞,铜梁火龙舞刚劲有力,土家摆手舞特色显明,山歌竹枝词、船工号子在民间广为传唱。各种民间工艺品,如苗族银饰工艺品、土家织锦、刺绣、蜡染、泥人、糖画、草编、竹编、木雕、石雕、根雕等乡土特色浓郁,深受中外游客欢迎。盛行于广大乡村的各种民间竞技活动,如赛风筝、射箭、摔跤、赛龙舟、赛马、斗牛、斗鸡、走高跷、上刀山、荡秋千等都具有很高的旅游开发价值。少数民族服饰丰富多彩,土家人的土布衣料特点鲜明、苗族的“银衣”头饰别具一格。民间工艺美术品风格独特,綦江农民版画、梁平年画等享誉国内外。
四、注重乡村文化创意旅游产品营销
“酒香也怕巷子深”,任何一个产品的成功,都离不开合适的宣传手段和营销模式。与周边的成都、贵阳等地乡村文化创意旅游相比,重庆乡村文化创意旅游起步较晚,同时旅游产品营销力度不够,从而导致旅游产品对游客缺乏吸引力。因此,加大重庆乡村文化创意旅游产品营销力度,构建多元营销网络至关重要。
相对于一些旅游风景区大规模的宣传促销,目前重庆不少乡村文化创意旅游的营销手段比较单一,大多依靠“回头客”及口碑传播。这样的营销方法虽然比较简单实用,但由于信息发布渠道少,与消费市场之间的信息传递不畅,许多有特色的乡村文化创意旅游产品也鲜有人问津,难以将乡村文化创意旅游产业做大做强。因此,重庆各级旅游部门及乡村文化创意旅游经营者需要积极拓宽信息发布渠道,构筑信息服务平台,通过媒体宣传、组织旅游专线、策划节庆活动、定期组织乡村文化创意旅游产品经营者进行产品推介会等多种方式对乡村文化创意旅游进行宣传,扩大影响,提高知名度。
总之,乡村文化创意旅游产品项目的开发和设计,应对当地农村资源优势和风土人情进行认真调查研究,充分挖掘和利用广大农村所蕴含的文化底蕴和特有的民风民俗,在对其充分保护的同时,将具有特色的文化元素体现到旅游活动中、编排到旅游线路中。通过挖掘乡村民俗和乡土文化,既能使乡村文化创意旅游产品具有较高的文化品位,成为展现当地社会生活与旅游文化的一个窗口,又会对游人产生更大的吸引力。
在统筹城乡的大背景下,重庆乡村文化创意旅游发展面临新的历史机遇和挑战。从重庆乡村文化创意旅游的发展现状出发,分析重庆乡村文化创意旅游发展的优势及不足,并从制定科学发展规划、保护乡村生态环境、构建多元营销网络、开发乡村文化创意旅游特色产品等方面对重庆乡村文化创意旅游发展路径进行深入探讨具有重要意义。