五、馈赠礼仪
问题
桐桐在翻日历的时候注意到，爷爷快要过生日了。她想，自己应该给爷爷送上一份生日礼物表示祝福，但不知道送什么东西才会让爷爷喜欢，桐桐是第一次给人送礼物，那送礼物的时候要注意哪些礼节呢？
怎么做
桐桐左思右想，终于想出了一个好主意，她决定用自己的零花钱给爷爷买一瓶蜂蜜。爷爷生日那天，桐桐用一个漂亮的口袋装着蜂蜜和爸爸、妈妈一起去看爷爷，还给爷爷唱了一首生日歌，大家都夸桐桐是个孝顺的孩子。
桐桐第一次给人送礼物，选的礼物很适合老年人，去了爷爷家的行为举止也很得体，值得赞扬。
同学们，当我们或爸爸、妈妈在赠送别人礼物或接受别人礼物时应该注意以下问题：
（1）选择送礼物的时机。一般说来，赠送礼物最恰当的时间是在节假日，以便去别人家做客或拜访时奉上，这样比较自然、得体。另外的时机还有朋友搬家、换工作等，都值得恭贺。一般来讲，送礼物的地点不宜选择在室外。
（2）选择适合的礼物。赠送礼物，一定要选择合适，否则非但不能起到进一步融洽感情的作用，还会让人产生不愉快的情绪。选礼物时要考虑到对方的职业、年龄、兴趣等，应选一些特别的、有纪念意义的、便于携带的礼物。
（3）送礼的禁忌。在选礼物时应注意，下列东西不宜送人：特别贵重的物品，比如价值很高的黄金、珠宝等；劣质的过期的物品；低俗的，如烟、酒等；违反社会公德和法律的物品；药品；有违他人宗教信仰和习俗的物品。
（4）送礼的方式。无论送人什么礼物，都应该用合适、漂亮的纸包装，即使选择的礼物本身已经有包装，这样可显示自己送人礼物时所费的心思，也是对朋友、长辈等的尊重。在递送礼物时，应对礼物稍加说明，这样做可以加深印象。
（5）在赠送礼物时，要将物品上的价格标签撕下来，这也是为了尊重对方，因为送礼物更多表达的是一种情感，是用价值无法衡量的。
（6）接受别人赠予的礼物时，应双手接过礼物，并当面细心拆开包装，切不可粗鲁地一把撕烂包装纸。
（7）打开礼物后，应该由衷赞美礼物，表达感激之情。
（8）不可接受过于贵重的礼品，拒收礼品时，语气委婉、态度坚决。
（9）对待托人转交的贵重礼品，应在24小时内退还给本人，而不要直接退还给转交人。
歌谣：“过节了，做贺卡，送亲朋，感谢他。
小礼物，赠父母，生日时，要报答。”
知道不知道
送礼物的时候我们时常会想到送花，但送花其实是有许多讲究的。比如，中国人和西方人在送花的礼节方面就有所不同：中国人遇到喜庆的事情，讲究送双数，意为“好事成双”，遇到不幸的事情时送单数，意为“祸不单行”；中国人遇到喜事送红色的花，丧事送白花；西方人送花以单数为主，因为西方人的审美观是以不对称为美，但要避免“13”这个数，13在西方是不吉利的；西方人不随意送人红色的花，因为它表达爱慕之情，黄色的花也要慎选，它有不忠的含义在里面。
作业
1. 母亲节就要到了，请同学们考虑一下送什么礼物给妈妈，以表对妈妈的感激和挚爱；再去查一查母亲节的来历。
2. 买一些漂亮的包装纸，和妈妈一起练习给礼物做包装。
六、用餐礼仪
问题
饭菜不仅可以填饱我们的肚子，提供每天所需要的营养，而且美味的饭菜还给我们带来极大的享受。但如果不懂得用餐的礼仪，就会让一起用餐的人不愉快。要记住：当你品味美食的时候，别人也在品味你。那么用餐时应注意哪些礼节呢？
怎么做
桐桐班上的许多同学都在学校吃午餐。大多数同学吃饭时都很专心，当然也有例外。比如：浩浩在吃饭的时候喜欢说话，说很多笑话给大家听，经常说到激动的时候，把饭从嘴里喷出来；文涛不喜欢吃肥肉，总把肥肉剩在碗里；然然身体特别好，饭吃得又多又快，狼吞虎咽的，常把饭粒撒在饭桌上。
看来桐桐班里的大多数同学还是知道用餐时的礼仪规范的，但有些同学就应该注意了。比如浩浩同学，吃饭的时候并不是完全不能讲话，但讲笑话容易让人把食物呛到气管里而发生危险，而且饭喷出来也极不卫生；文涛挑食的习惯不好，应该什么都吃，才会长得又高又壮；然然吃饭时的吃相不雅观，饭粒撒在桌上应该捡起来，否则很浪费。
同学们，当我们吃饭的时候应该注意以下问题：
（1）饭菜上桌，不要先拿筷子，而应该让长辈在先或主人邀请时再拿筷子。夹菜时要互相礼让，不能争抢，更不能把筷子伸老远在别人面前去夹菜。
（2）不要一次夹很多的菜，各种菜放在一个碗里，会串味儿，无法品味美食；不能只吃自己喜欢的菜，各种菜都应该尝一下，表示对主人的尊重。
（3）不要挑菜，不要在共用的菜盘里挑挑拣拣，更不能夹起菜来又放下，如果夹的菜是自己平时不吃的，也不能随意丢在渣盘里或桌子上。
（4）无论是中餐还是西餐，都不能用餐巾来擦汗、抹脸、擦拭餐具。餐巾是用来防止弄脏衣服，擦嘴、擦手的。
（5）餐巾应平铺在腿上，不能放在领口，也不要系在腰间。
（6）当口中含有食物时，尽量避免与人交谈。不能将不吃的残渣、鱼刺、骨头吐在地上、桌上，而应该放在盘或碟中。
（7）不能挥舞着筷子或刀叉与人交谈，说话时，应该放下手中的筷子或刀叉，这样才安全而且不失礼。
（8）就餐时，尤其是在餐馆饭店，与人说话时应尽量放低声音，而不应高声喧哗，影响他人就餐。
（9）不用酒杯、饮料杯时应请服务员撤下，而不是将他们倒扣在桌上，那样很不卫生。
（10）公共餐厅里，喝酒要适量，碰杯不能隔很远，如果太远可举杯致意；更不可用酒杯在餐桌上碰出“硼硼！硼硼！”的声音。
歌谣：“吃饭时，话要少，慢慢吃，闭嘴嚼。
不剩饭，不浪费，爱粮食，最可贵！
吃饭后，先擦嘴，碗放好，说‘吃好’。
椅放好，捡碗筷，漱清口，洗净手。”
知道不知道
现在中国人吃西餐的时候越来越多了，那吃西餐有什么讲究呢？西餐的礼节要求很高。比方说西餐餐具很复杂，吃不同的菜用不同的刀叉，我们应该学习使用；又比方吃餐包的时候，不能直接用嘴巴去咬，而应该用手掰着吃；喝汤时要用汤勺，方向是由内向外；刀叉不能和餐盘碰撞发出声响；用餐刀切割食物时应顺着一个方向切，而不能来回切割，切割的食物大小应正合适一口吃进；吃西餐自助餐时，应少拿少取，不能取很多又吃不完，而且还应按照西餐上菜顺序取食物，不能把自己喜欢的一股脑儿往盘子里盛。
作业
1. 观察自己班上的同学在学校吃饭时是否懂得用餐礼仪，并针对同学做得不好的地方，提出建议。
2. 说一说自己的饮食爱好；评一评自己到餐厅用餐的表现。
3. 到网上去查一查西餐的上菜顺序。
第八周家庭成员的公共场所礼仪
一、购物礼仪
问题
我们在日常生活中几乎离不开商场（超市）。商场（超市）给我们带来了很多方便，但有些人不懂得在商场（超市）购物的礼节，以至于做了一些失礼的事情，甚至影响商场的秩序。那么，我们在商场购物的时候应注意哪些方面的问题呢？
怎么做
然然很喜欢和妈妈去逛超市，一进超市他就赶紧找小推车帮妈妈装东西。超市里的物品很吸引然然，特别是食品和玩具，他每次站在那儿都不想走。妈妈往往是边走边看，看到家里需要的东西就取下放进推车里。这个周末，然然又和妈妈去超市，妈妈去买菜，他去看玩具。然然看到玩具车很感兴趣，于是拿起一辆玩具车放在地上开，被售货员阿姨制止了。然然挺不高兴，噘起了嘴巴，恰好这时看见妈妈走过来，买了很多菜，就赶紧推着车跟妈妈走了。到收银台后，妈妈觉得番茄买多了，想放回原处，又觉得距离太远了，耽误时间，于是顺手把多余的番茄放在收银台旁装口香糖的货架上，付款后推着车就走了。
然然到超市给妈妈帮忙是值得表扬的行为，但然然不应该没有征得售货员阿姨的同意就把玩具车放在地上玩。因为玩具弄脏了，别人就不会买了，会给商场造成损失；然然的妈妈也有做得不好的地方，从货架上拿下来的东西，如果改变主意不要了，应该放回原处，不能到处乱放，试想如果人人都这样，商场要花费多少精力来处理这些乱放的东西呢，更何况如果是从冰柜里拿的需冷藏的商品，这样乱放岂不就坏掉了。
同学们，当我们到商场或超市购物时，应该注意以下事宜：
（1）着装得体。商场（超市）都是公共场所，在去之前应检查自己的着装是否得体，不要穿着睡衣、拖鞋进入商场（超市）。
（2）爱护商品。在商场或超市取放一些贵重物品时，应该轻拿轻放，以免损坏。取了后又决定不买的东西，应该把它及时放回原处。在没有得到允许的情况下，不能随意打开商品的包装，更不能随意试穿衣服、鞋子，那样会导致一些商品无法售出。
（3）用语要礼貌。到商场（超市）购物时，要用礼貌语言招呼售货员，不能对售货员呼来唤去，态度轻蔑，这样显得很没教养。
（4）诚实消费，损坏赔偿。如果自己不小心损坏了商场（超市）的物品，应该如实告知售货员，主动承担自己应负的责任。
（5）不随便拿超市的东西，或偷吃食品，比如水果、熟食等，这是贪小便宜的不良表现。
（6）如果有想买的东西，要跟家长商量并说明为什么想买，不能采取哭闹或其他强迫家长的方式，那样是很不礼貌的行为。
（7）在超市推购物小推车时应注意过往的人，不能推着小车疯跑，撞到别人，伤害到自己都不好。
歌谣：“商场里，好热闹，吃穿用，真不少。
同学们，守规则，不乱动，不乱跑。
买东西，不撒娇，交钱后，拆包装。”
知道不知道
Mall，全称Shopping Mall，音译“摩尔”，意为大型购物中心，属于一种新型的复合型商业业态。西方国家也将其称为Shopping Center，即“购物中心”。 Shopping Mall产生20世纪初，五六十年代在美国等发达国家盛行，由此掀起商业经营方式新浪潮，并逐渐以购物、餐饮、休闲、娱乐、旅游等综合性经营模式与完美环境配套风靡欧、美、日及东南亚国家。摩尔（购物中心）特指规模巨大，集购物、休闲、娱乐、饮食等于一体，包括百货店、大卖场以及众多专业连锁零售店在内的超级商业中心，与Center、Mall相似。其他常见的英文名词，如Plaza、Galleria，指出了摩尔的特点：具有长廊、广场、庭院等，就是在建筑物的遮蔽下，不论天气如何，都可以进行休闲、购物或聚会。
摩尔，通俗地讲具有如下两个特征：一是大——占地面积大、绿地大、停车场大、建筑规模大；二是多——行业多、店铺多、功能多（集购物、餐饮、休闲、娱乐于一体）。
目前在我国，这样的购物休闲中心也越来越多了，为人们的生活提供了很大的便利，当然也就更需要我们在购物休闲时遵守礼仪，爱护环境。
作业
1. 桐桐每次和妈妈去超市，妈妈都拿一个自家的布袋子去装东西，而不用超市里的塑料袋。同学们，你们认为桐桐妈妈的做法对吗？为什么？
2. 超市里的熟食都允许顾客随意品尝，有的顾客把所有的食品都品尝一遍，然后什么都不买，你会这样吗？你和爸爸、妈妈怎样看待这种行为？
3. 注意观察家人的吃相，并为他们指出来。
二、乘坐公共交通工具应遵守的礼仪
问题
公共交通工具给现代人的生活提供了极大的方便，但一些人在公共交通车上的行为举止很不礼貌：有的与老人争抢座位，有的因为一点小事与人大打出手，有的出于好奇心去摆弄车上的设施设备……同学们怎样看待这些行为？我们在公共交通车上又应该注意哪些问题呢？
怎么做
文涛和爸爸妈妈要去旅行，这次全家选择坐火车。文涛第一次坐火车，特别兴奋。到了检票口，他也没管有那么多人在排队依次进站，径直往站里走，直到被检票员阿姨叫住才停下。上了火车，文涛一直大声地问爸爸各种关于火车的问题，坐在旁边的人看了他几眼，他也没在意。火车开动后，文涛开始吃妈妈买的零食，吃完后随手便把塑料袋扔出了车窗。这时，爸爸起身，文涛急忙问爸爸干什么去，爸爸说要到吸烟区去吸烟。吸烟回来后，爸爸语重心长地跟文涛讲了乘坐火车时应该注意的问题，让文涛认识到了自己很多不礼貌的行为，决心以后改正。
文涛因为是第一次坐火车，有些行为举止不够符合礼仪规范。例如：等待检票进站的时候应自觉排队；到了火车上说话要轻，因为这是公共场合，不能大声喧哗，以免影响他人；装零食的袋子如果随处乱扔，会污染环境等。文涛的爸爸就做得很好，想吸烟了就自觉到吸烟区，而不是坐在座位上吸烟全然不顾他人。
同学们，当我们乘坐公共交通工具的时候应注意以下礼节：
（1）上下公共汽车应前门上，后门下，上车后往里走，不要堵在门口；应当主动给老人、残疾人、儿童、孕妇以及病人让座。
（2）在公共汽车上，不吃污染乘车环境的食品，如口香糖、冰激淋、瓜子等。
