2002年，浙江省的王金凤受朋友委托在家乡建造了一个兔子加工厂。用了三个月的时间，王金凤先后跑到了福建、广东，发现兔肉火腿肠的市场销量很大，而且加工技术也相对简单。可几个月后，王金凤就发现，事情本身远远要比她想象的复杂得多。由于生产出来的产品缺少知名度，王金凤在激烈的竞争中很快就败下阵来。
王金凤在和一个面包店老板的一次闲谈中，发现肉松面包在当地最为畅销。王金凤想如果把兔肉利用起来做成肉松，也许自己的事业会发生转机。王金凤为这个偶然的发现一阵兴奋，于是马上跑了几十家面包房洽谈合作，又在超市仔细观察了同类产品，发现这里面果然蕴藏着一个巨大的商机。原来市场上肉松的品种很多，有猪肉的、鱼肉的，就是兔肉松没有。
2004年底，在浙江大学专家的帮助下，经过一年的努力，王金凤改变了原有的传统工艺，兔肉松成功地研制了出来。但同时一个新的问题又摆在了她的面前。就是兔肉的利用率很低，生产肉松只能用兔子的2个后腿，像一只2.5千克的兔子，能加工成肉松的兔肉只有500克，做成肉松也就300克。照此计算，一斤兔肉松就需要6只后腿，虽然其他部分可以低价处理，但成本还是要将近100元，这和同类产品相比要高出两三倍的价钱，这让王金凤不得不担心起了销售。2005年初，兔肉松以当地特产的身份一上市，就遭遇了有价无市的难堪境地。一个如此有前景的市场，竟没有自己的一席之地。王金凤苦苦思索：如何才能将积压在手里的兔肉松推销出去。王金凤琢磨了好几天，想到最容易接受肉松的莫过于儿童。于是她调整了以往大而全的营销策略，把精力全部都投入到了儿童的身上。
可如何才能让孩子们接受，就在王金凤一筹莫展的时候，女儿郑晓芳给她提出了一个新的想法。一些童话故事早就让小白兔在孩子们心里根深蒂固，如果加以引导，孩子们自然就会产生丰富的联想。于是王金凤带着产品跑遍了文成县的幼儿园，利用儿歌、游戏做起了宣传。然而，几度接触之后，因为餐费的标准，王金凤和幼儿园始终无法达成共识，要想增加餐费标准，孩子的家长又很难形成统一。
幼儿园是最好的宣传窗口，只要孩子们喜欢上了，就会带动起整个市场的消费。王金凤下定决心一定要进行下去，既然说服不了老师和家长，索性对幼儿园一律免费提供。很快，兔肉松成为了文成县六所幼儿园，1000多名孩子喜爱的食品。一个孩子一天100克肉松，王金凤就要拿出两万多元，一个月下来搭了进去60多万元，市场却是没有丝毫的变化。
就在王金凤彻底绝望的时候，市场上的经销商突然打来电话，要求尽快供货。一个月来的努力，终于换来了收获，孩子们把在幼儿园形成的习惯悄然带回了家。因此也一下盘活了整个零售市场。
找对了销路王金凤不但在滞销中摆脱了困境，还开发出了系列产品。为了让自己的产品在各地都能落地生根，王金凤把自己打开成功大门的钥匙一一传给了经销商，一套独特的营销模式很快让他们都尝到了甜头。很快，王金凤就发展了7个省市20多名经销商，产品也远销到了福建、广东等地，不到两年的时间，王金凤就拥有了千万资产。
案例点评：
利用市场缝隙，见缝插针，常常能独领风骚，这是填补空缺的妙用。做到这些，前提是重视市场调查，摸清市场的需求情况，对那些市场既需求，又稀缺的商品或服务进行填补。
当然，新产品开发出来后，要能及时地在市场上站稳脚跟，需要有恰当的突破口，才能产销对路，快速地占领市场。同时注意宣传，由于以前市面上没有，商家必须让消费者知道产品的特点和优势在哪里。
