在一月里寒冷的早晨，你站在户外，深吸一口气，然后呼出来。在冬天（或者其他任何季节中寒冷的天气里），你能够清楚地看到你为周围的世界提供了多少二氧化碳。像一小朵云一样，你的呼吸消失在空气中之前会在你的面前停留一段时间。
但实际上，你观察到的呼吸并不是二氧化碳，那只是伴随二氧化碳所产生的水汽而已。可以看到的呼吸更像是雾，仅仅是紧靠地面的一层云。温暖的空气可以储存很多水汽。但是随着空气的冷却和气体分子更紧地挤在一起，很快空气就达到了它的饱和点。
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在一个暖和的日子里或是在一间暖和的屋子里，你呼出的水蒸气（伴随着二氧化碳）会以分子的形式分散在空气中，因而没有任何云雾的产生。
但是当外面非常冷的时候，室外的空气不会像你的肺中的空气一样温暖，从而储存很多的水汽。在你呼出空气之前，无论是你脸旁寒冷的空气，还是来自于你肺中温暖的空气，它们中的水分都没有达到饱和状态。当你呼出的水分子遇到外面的冷空气之后，你面前的一小片区域内的空气里的水分会突然超过饱和状态。水蒸气会立刻凝结成水珠，从而形成一小片云雾。这种呼吸产生的云雾和高空喷气飞机产生的航迹云非常相似。随着水珠的分散和蒸发，你呼出的气体会逐渐消失，就像航迹云消失在空中一样。
没有什么固定的温度能够使你看到自己的呼吸。水汽是否凝结成水珠要由温度和流动气压两方面决定。但是几乎可以肯定的是，当温度下降到7摄氏度以下的时候，你就可以看到自己每次呼吸所产生的小片云雾。
小趣闻
在你所看到的电影当中，严寒场景并不是真的，一个明显的问题就是演员在说话时，看不到任何呼吸所产生的雾气。有没有仔细观察过呢？检查一下下的雪，那很有可能也是假的。
冰雾
当温度下降到零摄氏度以下的时候，就会出现由冰所产生的雾。
这些冰雾很像地球大气中的冰云，其中水分子形成冰晶而不是液珠。同样，呼吸这样的雾会结冰。在乡村寒冷无风的早上，通过在空气中存留的由呼吸产生的冰冻云雾，人们有时可以知道马匹刚刚站在什么地方。
