陈夫人瞧陈夫子那不以为然的模样，心中就有气，不由微挑柳眉。想当初她待字闺中之时，也是以才女闻名，后来嫁给了陈夫子，才女之名依旧，却更多的是因丈夫的学问而顺带夸她的。见陈夫人那有些气鼓鼓的模样，陈夫子也不劝，反而自得一笑：“到时候为夫当场做赋一篇送给夫人。”——读书人，就连调戏老婆的方法都这么别致。
虽然陈夫子还是瞧不上一乡野村姑，但听到夏君妍那“凄惨”的身世后，倒也有几分同情。凡是有些上进心的读书人，修身齐家治国平天下的思想早就被刻进骨子里了，陈夫子也不例外，便又多嘱咐了一句：“若是本性不坏，虽然是从乡野而来，夫人也可教她识得几个字。”
陈夫人点点头，她也正有此意。
陈府用晚膳的时候，夏君妍的食铺也提前打烊了。每到逢单的日子，夏老师便要开课啦。穿回古代，不替朝廷扫扫盲，教身边的人认认字，简直对不起自己穿越前接受的九年义务教育。
为了满足她小时候过家家扮老师的心理，夏君妍费尽心血的苏出了黑板和粉笔。好在这个时代已经有是石膏了，虽然大多是作为药用。黑板则是用黑炭涂在光洁的木板上，经过特殊处理，虽然不能和现代黑板相比，但夏君妍已经很满意了。这两样东西花了她不少银子，毕竟她只能提供思路，具体的还得找经验丰富的工匠来尝试。但是为了过瘾，夏君妍说：值！
姜小莲是第一次上课，对这两样东西颇为好奇。
“只求会认，会写，至于字儿写的漂不漂亮咱们就不要求了，反正大家也不用去考秀才。不过长生除外，你还是好好写，大娘以后还指望着你也去书院呢。”夏君妍将几个常用字写好后，便开始让钱贵他们照着写。
一堂课下来，姜小莲再看夏君妍时眼神都和之前都不一样了。虽然已经知道夏掌柜有些本事，但亲眼看见她不但灰写字，有时候竟然还会讲经义，这可是非常了不得的事！古代文盲率之高超乎我们的想象，明末时期，就连军中的中层将领都有大半是不认字的，更别谈平头百姓这个层面了。
因为不认字，各种知识传播的速度自然就非常缓慢。普通人想要学精一门手艺并通晓其中的原理，更是难上加难。所以夏君妍年纪轻轻，就将菜肴的味道把握的如此精准，在陈夫人看来，要么是有师父手把手的教，要么就是自己多听多看多琢磨从而自学成才。但无论哪一点，如此年轻就能有这样的手艺都证明此女子聪慧，陈夫人动了惜才之心，也就不为过了。
夏君妍见姜小莲恭敬的都快把她当做菩萨拜了，连忙道：“我父亲以前也念过书，只是时运不好，没考中秀才。我家里就我一个，父亲读书时也会逗逗我。”这话是真的，原来的夏小姑娘也是识字的，只是不过夏小姑娘为人腼腆又喜静，除了邻居安大娘，村里倒是再无旁人知道。
