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第15章 商务接待,小细节换来大满意 (2)

开订货会、产品鉴定会等业务会议时,面对前来捧场的客户,会议负责任要行拱手礼致意。拱手礼,又叫作揖礼,在我国至少已有2000多年的历史,是我国传统的礼节之一,常在人们相见时采用。即两手握拳,右手抱左手。行礼时,不分尊卑,拱手齐眉,上下加重摇动几下,重礼可作揖后鞠躬。在元旦、春节等举国欢庆的节日时期,商务人员彼此会面洽谈,应先行拱手礼送以对方节日祝福。

3. 鞠躬礼

鞠躬意思是弯身行礼,是表示对他人敬重的一种礼节。"三鞠躬"称为最敬礼。在我国,鞠躬常用于下级对上级、学生对老师、晚辈对长辈,亦常用于服务人员向宾客致意,演员向观众掌声致谢。行礼时,人们要立正站好,保持身体端,正面向受礼者两三步远,以腰部为轴,整个肩部向前倾15°以上。

4. 拥抱礼

拥抱礼是流行于欧美的一种礼节,通常与接吻礼同时进行。当你和客户建立起深厚的情感关系,方可在迎送时行拥抱礼。拥抱礼行礼方法:两人相对而立,右臂向上,左臂向下;右手挟对方左后肩,左手挟对方右后腰。握各自方位,双方头部及上身均向左相互拥抱,然后再向右拥抱,最后再次向左拥抱,礼毕。

此外,在涉外的商务会面中,人们还需要注意贴面礼、合十礼、吻手礼等行礼方式,表达对海外贵宾的尊重,为彼此的合作打下良好的基础。

奉不好茶,“话博士”口难开

中国有句老话:“茶是话博士。”这是说待客以茶可以活跃交际气氛,增加宾主交谈的兴致。

在中国的商务应酬中,接待客户时,沏茶、上茶是一种必不可少的待客礼节。若是缺少这一礼节,或在奉茶的某些细节上掉以轻心,就是明显地对来宾失之于恭敬。往往会让客户感觉到不受尊重,让本来就微妙的商务关系陷入尴尬的局面。

李美所在的公司是中国香港一家实力雄厚的外企,看准了中国内地潜在的巨大商机,想要在中国内地开拓新的市场。公司在内地寻求代理商的消息一出,许多商贸企业纷纷来电来函联洽,公司经过多方考核,最终确定了为数不多的几个名额,派出李美作为洽谈代表,前往内地对几个商贸企业进行实地考核,以确定最终合作伙伴。

方庆在深圳的公司就是这入选的其中之一。为了迎接李美的到来,方庆事先列出了详细的接待流程单,一一做了十分周全的安排,尽全力赢得这个合作的机会。

很快,李美来到方庆在深圳的公司进行实地考察,对方庆的公司的专业性和强大的市场拓展能力极为满意。随后,在方庆的引领下,李美来到方庆的办公室对合作协议进行进一步的会谈。事情进行得这么顺利,方庆高兴得满脸红光。一进办公室,方庆就张罗着为李美沏茶。他从柜子里取出一个透明的玻璃罐子,一边用手从里面抓茶叶出来,放到茶杯里,一边对李美说:“这是我朋友送我的上好的碧螺春,你可一定得尝尝。”看到这一幕,李美心里很不是滋味,对方庆的印象一下子从90分跌到了50分,冷切了合作的热情。

在接下来的谈话中,李美一改先前热切的口吻,对方庆提出的市场拓展方案中的许多弊病都缄口不言,一味顾左右而言他。最终,由于方庆提出的方案不符合李美公司的思路,方庆的公司被淘汰出去。

方庆怎么也想不到,让他错失这个事业良机的,居然只是一个小小的奉茶细节。面对李美,他不注重奉茶之道,奉不好茶,也让“话博士”口难开,让李美心生恶感,也渐渐关上了合作的心门。

商务应酬中,人们很容易忽略奉茶中的一些小细节,从而扼杀了合作的良机。在为客户奉茶的时候,主要注意这些小细节,才能引出客户商谈的欲望,让“话博士”顺利开口。

1.多备几种茶

对于茶,不同的客户有不同的喜好,有人喜欢绿茶,有人喜欢红茶,有人喜欢花茶……要想让客户满意,不妨绿茶、红茶、花茶、乌龙茶等各类常见茶叶都备上一点,因人而异,投其所好沏茶。

2.茶具要专业

现在许多人为了方便,常常用一次性纸杯沏茶。生活之中这无可厚非,然而这在商务应酬场上,却显出了你对客户的极端不尊重,也让客户自此轻视你。为客户奉茶,最好备有专业的茶具,才能更好地发挥茶的香味,营造商谈的和谐氛围。

3.茶水要清淡

茶水要清淡,除非客户主动提出浓茶要求。一般认为,饮茶不宜过浓,否则极有可能使饮用者“醉茶”(因摄入过量的咖啡因而令人神经过分兴奋,甚至惊厥、抽搐)。

4.左后侧奉茶

奉茶多是在主宾交谈之时,这时为了不打扰客户商谈的情绪,尽量从客户的左后侧奉茶,条件不允许时也可从右后侧奉茶,切不可从其正前方奉茶。

5.上茶不过三杯

中国人待客有“上茶不过三杯”这一说法,第一杯叫做敬客茶,第二杯叫作续水杯,第三杯则叫作送客茶。如若一再劝人用茶,却又无话可讲,则有提醒来宾“打道回府”的意味,在面对较为守旧的客户时切忌多次劝茶和续水。

注重奉茶的细节,才能给客户留下一个好印象,才能营造一种和客户商谈的融洽气氛,顺利进行自己的商业计划。要想做商务应酬高手,必须要通晓奉茶之道。

“身送七步”,你做到了吗

俗话说:“出迎三步,身送七步。”在商务接待中,许多人对客户的迎接礼仪往往热烈隆重,却常常忽视了对客户的欢送礼物,这样就常常给人以“人一走茶就凉“的悲凉感,无形中引起别人的反感,为自己的成功增加了阻力。

在中国的商务应酬,许多的知名企业家都深知“身送七步”的重要性,也格外注意送人的礼节,中国商业的巨人李嘉诚就是其中一个绝佳的典范。一位内地企业家在接受电视采访时谈到了他去李嘉诚办公室拜访李嘉诚的经历。那天,李嘉诚和儿子一起接见了他。会谈结束之后,李嘉诚起身从办公室陪他出来,送他到电梯口。更让人惊叹的是,李嘉诚不是送到即走,而是一直等到电梯上来,他进去了门,再举手告别,一直等到电梯门合上。身为亚洲首富的李嘉诚日理万机,可他依旧注重礼节,严格遵循“身送七步”的礼仪,亲自送客,没有一丝一毫的怠慢之举。这位内地企业家面对着电视机前的亿万观众动情地说:“李嘉诚这么大年纪了,对我们晚辈如此尊重,他不成功都难。”

“身送七步”,商业巨人李嘉诚都不忘的待客礼仪,商务人员更要铭记在心,以实际行动给客户贴心之感,才能拉近和客户的心理距离,促成、促进合作。

作为商务人员,不仅要认识到迎接客人的重要性,更要明白送客礼仪的重要性。不要做到了“迎人三步”,却忘记了“身送七步”,就可能给客户留下“虎头蛇尾“的印象,甚至造成前功尽弃、功亏一篑的悲惨局面。

因此,送客时应注意以下几点:

1. 让客户先起身

当客户提出告辞时,要等客户起身后再站起来相送,切忌没等客户起身,自己先于客户起立相送。更不能嘴里说再见,而手中却还忙着自己的事,甚至连眼神也没有转到客户身上。

2. 送客也不失热忱

当客户起身告辞时,应马上站起来,主动为客户取下衣帽,帮他穿上,与客户握手告别,同时选择最合适的言词送别,如希望下次再来等礼貌用语。每次见面结束,都要以将再次见面的心情来恭送对方回去。尤其对初次来访的客户更热情、周到、细致。

3. 代客提重物

当客户带有较多或较重的物品,送客时应帮客户代提重物。与客户在门口、电梯口或汽车旁告别时,要与客户握手,目送客户上车或离开,要以恭敬真诚的态度,笑容可掏地送客,不要急于返回,应鞠躬挥手致意,待客户移出视线后,才可结束告别仪式。否则,当客户走完一段再回头致意时,发现主人已经不在,心里会很不是滋味。

4. 晚一步关门

许多时候,商务人士将客户送出门外,不等客户走远,就“砰”地一声将门关上,往往给客户类似“闭门羹”的恶劣感觉,并且很有可能因此而“砰”掉客户来访期间培养起来的所有情感。因此,商务认识在送客返身进屋后,应将房门轻轻关上,不要使其发出声响,最好是等客户远离后再轻声关上门。

心理学上不但有首因效应,也有“末因效应”——“最初的”和“最后的”信息,都能给人们留下深刻印象,“最初的”印象尚可弥补,而“最后的”信息往往无法改变——“送往”的意义大于“迎来”。做到“出迎三步”,你的商务应酬级别只能属于初步及格水准,做到“身送七步”,你才能迈入商务应酬优秀者的行列。商务应酬场上,“身送七步”,你做到了吗?

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