4.采购品经验收合格后，即由采购单位填写财产卡交由总务处建档管理，财产实物由使用单位领回使用并负责保管。
5.总务处每年需依折旧年限规定，摊提折旧额送会计部门列账。
6.总务处每年12月底前需对酒店财产盘点一次，核对财产数量，并由会计单位依盘亏、盘赢状况调整财产金额。
7.对无法继续使用的财产按规定办理报废，或以登报公开招标方式出售，并作相应的会计处理。
8.各项财产的使用说明书、质量保证书等资料统一由总务处保管，使用单位可使用复印件。
9.各单位对所使用的财产负有保管、保养的责任。财产发生损害时，应查明原因、分清责任，出具调查报告和处理意见，视情节轻重进行处分。
招待用餐管理制度
1.用餐标准
（1）营业餐厅用餐标准为三个档次（酒水除外）。
（2）内部餐厅用餐标准分为两个档次，提供四菜一汤及软饮料。
2.酒水标准
酒店内部招待一律只供应适量的本地啤酒及软饮料，其余如香烟、洋酒、葡萄酒、烈酒、冰淇淋等经批准后方可供应。
3.用餐程序
（1）在营业餐厅安排用餐须报总经理批准，并提前将报告送交订餐部；报告要列明招待单位、时间、标准、人数及餐厅名称；
（2）在内宾餐厅用餐，程序同上，但必须于就餐前两小时将报告送到内宾餐厅；
（3）在职工餐厅用餐，经部门经理批准，在该部门秘书处领取餐券用餐。
4.餐后核算
（1）内部招待用餐和饮料统一使用职员单据，接待部门须及时注明并签字；
（2）店内使用的职员单据一律用销售价，不加服务费；
（3）职工餐厅月底将招待用餐数核准无误后，交财务部拨款；
（4）对不符合手续、不按规定办的，有关岗位可以拒绝提供服务。
酒店各级的优惠、减免权限制度
1.优惠权限
（1）房费（散客）
店级领导享有柜台价100%以内的优惠；酒店值班经理，销售部和前厅部经理、副经理，由酒店根据其实际情况规定相应的优惠权限；销售、预订、前台工作人员按各季节规定的优惠执行；
（2）餐费
店级领导享有标准餐费100%以内的优惠，酒店销售部和餐饮部经理、副经理可按酒店规定享有相应的优惠；
（3）商场
店级领导享有商品价格100%以内的优惠，商场部经理和副经理可按商品成本价享受优惠处理；
（4）娱乐中心
店级领导享有标准收费100%以内的优惠，娱乐部和销售部经理、副经理享有酒店规定的相应优惠权限；
（5）洗衣
店级领导享有标准收费100%以内的优惠，客房部经理和副经理享有酒店规定的相应优惠权限；
（6）车队
店级领导享有标准收费100%以内的优惠，车务部经理和车队队长享有标准收费50%以内的优惠。
2.减免权限
（1）房费
店级领导享有全部产生费用的减免权，对于客人有争议的费用，可授予值班经理、前厅部经理和大堂经理相应的减免权限；
（2）餐饮
店级领导享有全部产生费用的减免权，可授予值班经理、餐饮部经理、前厅部经理和大堂经理响应的减免权限；
（3）商场
不得挂账，一经挂账，费用不得减免（店级领导除外）；
（4）商务中心
店级领导享有全部产生费用的减免权，可授予值班经理、前厅部经理和相应的减免权限；
（5）娱乐中心
店级领导享有全部产生费用的减免权，可授予值班经理、客房部经理、前厅部经理和大堂经理相应的减免权限；
（6）客房小酒吧、洗衣
店级领导享有全部产生费用的减免权，可授予值班经理、客房部经理、前厅部经理和大堂经理相应的减免权限；
（7）车队
营业部门联系的宾客用车，经该部经办人签字、挂账后一律不得减免（店级领导除外）；
（8）电话费
店级领导享有全部产生费用的减免权，可授予值班经理、前厅部经理和大堂经理相应的减免权限；
（9）因拨号错误引起的电话费
经前厅部经理核实上报后，可签字减免，同时必须注明减免原因。
3.减免程序与执行办法：
（1）收款员应本着对客人和酒店负责的态度，处理客人提出的意见或投诉；
（2）属超越收款员权限范围的事项可请大堂经理或值班经理处理，签字减免；凡属值班经理、大堂经理要求处理的事件，有关领导必须迅速作出处理；
（3）属超越大堂经理权限的事项应请事件发生所在部门经理处理，并请其签字减免；
（4）凡属超越大堂经理权限的事项应请事件发生所在部门经理处理，并请其签字减免；
（5）签单人在授权范围内签字减免的同时，必须注明减免原因；
（6）收款员在执行减免处理时，必须具备有效签字的减免说明（杂项调整单）和原始单据，对超出权限的减免单，收款员有全拒绝执行；
（7）除店级领导外，任何人无权减免服务费；
（8）凡超出授权，均须上级领导签字认可；
（9）对由于疏忽而给客人造成损失的，大堂经理经请示店级领导后，有权代表酒店送出鲜花、水果或纪念品。
4.客人未结账离开酒店的处理办法：
（1）结账处每日将当日客人已离店手续的房间号以书面形式通知前厅部；
（2）前厅部接到通知后，应马上开始调查；
（3）如账款可追回，可由前厅部经理注明原因并签字，财务人员协助将账款先转入应收款，并将说明的一联交还前厅部经理追款；
（4）确属跑账，账款无法追回时，在减免权范围内，由前厅部经理同意后请示总经理并签字减免。
事务用家具使用及管理规定
1.为加强对酒店事务用家具的使用和管理，特制定本规定。
2.酒店的事务用家具指事务用的桌椅、书架书柜等，其配发和管理，由综合办公室负责。
3.事务用家具管理过程的各环节，如购买、配置、分发领用、修缮与保管等等，综合办公室须用台账形式记录下来。
4.台账按部门分别设置，分别记录各部门领用、借用和使用事务用家具的情况，定期向各部门经理通报。通报以台账的复印件形式进行。
5.供应或配置的事务用家具，一律在醒目处贴上金属牌，打上部门名称、家具编号，以及购置日期等等。
6.各部门经理对所配置的事务用家具，负有使用与保管的责任，要防止事务用家具被盗、被挪用以及污染与破损。
7.使用责任者调离时，人事科必须尽早与综合办公室联系由综合办公室作出具体安排；任何人不得擅自调配或使用该事务用家具。
8.事务用家具采取“谁使用、谁保管”的原则，使用者具有不可推卸的保全与维护责任，不得擅自委托他人保管事务用家具。
9.未经使用责任者同意，任何人都不得动用已经投入使用的事务用家具。
10.综合办公室必须按部门经理的指示，至少一年两次，对库存事务用家具进行盘点，并把账物是否一致的情况，制成清查明细表，上报部门经理。
11.事务用家具破损或污染后需要进行修理与清洗。各部门必须与综合办公室联系，由综合办公室负责办理各项修理与清洗事宜；使用责任者及各部门不得随意处置。
12.综合办公室经检查，确认破损家具已经没有修理必要时，向主管领导请示并得到同意后，予以报废处理。
13.如属个人原因，造成事务用家具破损、丢失，视其情节轻重，作出相应赔偿。
