（四）万金药酒
【组成】当归、白术、云茯苓各90G，白芍60G，生黄芪120G，川芎、甘草各45G，生地黄、核桃仁、小红枣、龙眼肉、枸杞子、党参各150G，黄精、五加皮各120G，远志90G，补骨脂30G，紫草60G，白酒5000ml，白糖、蜂蜜各750G。
【制法】将前18味，用水煎两次，共取浓汁1000ml，加入白酒，白糖和蜂蜜，拌匀后贮瓶口服。
【用法】每次服30～50ml，每日服2～3次，或不拘时，适量饮用。
【功效】培补五脏，益气健脾，温肾柔肝，活血通络，强筋壮骨，荣脑益智，宁心安神。
（五）八宝延寿糕
【组成】茯苓、莲子、芡实、黄芪、薏苡仁、花生米、黑芝麻、核桃仁各60G，白面、藕粉、白糖、蜂蜜各适量。
【制法】将以上各药洗净，莲子去心，待干后共碾细末，再加入白面、藕粉、白糖、蜂蜜蒸至成糕。
【用法】每日3餐，随意食之。
【功效】强身壮体，健脾养胃，益气和中，补肾健脑，抗老延衰。
（六）长寿八宝粥
【组成】糯米150G，核桃仁、大枣、红小豆各10G，薏苡仁、山药、龙眼肉、北沙参各5G，白糖适量。
【制法】糯米淘洗干净；核桃仁、大枣、红小豆、薏苡仁、北沙参、山药、龙眼肉一起入锅，加适量清水，旺火烧开后，改用小火慢慢熬煮成米软滑稠的粥，盛入碗内，加白糖调匀。
【用法】当早餐食用。
【功效】补益保健，延缓衰老。
（七）羊肉温补汤
【组成】瘦羊肉500G，核桃仁25G，肉苁蓉20G，菟丝子10G，粳米100G，羊脊骨1具，料酒、精盐、八角、花椒、胡椒粉、葱段、姜片各少许。
【制法】羊脊骨砍成数块，用清水洗净；羊肉洗净，入沸水锅内焯去血水再洗净切条；将肉苁蓉、菟丝子、粳米、核桃仁去杂洗净，装入纱布袋扎口；将花椒、茴香另装袋。将羊脊骨、羊肉、药袋、花椒、茴香袋同放入锅内，注入清水烧沸，撇去浮沫，下料酒、精盐，改为小火炖烧，炖至肉熟烂，将肉装碗，用胡椒粉调味，浇入汤即成。
【用法】佐餐，酌量食用。
【功效】温中助阳，益肾健脾，丰润肌肤，开胃健力，补脑生髓。适用于中老年人肾虚或病后体弱、腰膝无力等症。健康人食之能滋补身体、润肤、延年益寿。
（八）补骨核桃蜜
【组成】补骨脂60G，核桃仁120G，蜂蜜适量。
【制法】补骨脂择净去皮，洗过捣筛令细。核桃肉汤浸去皮，细研如泥，即入补骨脂末，用蜜和搅令匀，盛于瓷器中。
【用法】每日早晨，以温开水调服。
【功效】延年益气，悦心明目，补添筋骨。
（九）种子延龄酒
【组成】生地黄、熟地黄、天冬、麦冬、当归、白术、白茯苓、制何首乌、牛膝、杜仲、枸杞子、巴戟肉、肉苁蓉、远志肉、龟甲、大枣肉各60G，白芍45G，川芎、山茱萸、石斛、甘菊花、陈皮、柏子仁、酸枣仁、小茴香、龙眼肉、青盐、核桃仁、生姜、灯心草各30G，人参、木香、石菖蒲、砂仁各15G，黄酒7500ml，白酒2500ml。
【制法】上药切制后置于合适的酒坛内，加入黄酒，以文火加热1.5H后，取出置于盛有冷水的水缸内，并注意随时换用新的冷水，3D后过滤取药。药渣再加白酒，按上法加热，冷浸，滤取酒液，与压榨液、前滤液合并，装坛内，密封，埋入土中3D即成。也可采用冷浸法，密封，浸泡21D后，过滤去渣。
【用法】每日早、晚各服1次，酌量饮服。
【功效】补阴阳，益气血，养心神，理脾胃。适用于腰膝酸软、须发早白、头晕、耳鸣、面色不华、动则劳倦、心神不宁、婚后无子等症。中老年人服之有补虚损、除劳倦、乌须发、清耳目、固齿之功。
（十）核桃龙眼汤
【组成】核桃仁50G，龙眼肉12G，大枣10枚，红糖适量。
【制法】将核桃仁、大枣洗净，用清水浸泡片刻。先把核桃仁、大枣放入锅内，倒入适量清水，用大火煮沸后，改用小火煮至熟酥，再放入龙眼肉继续煮10mIn，加入红糖调好口味。
【用法】当饮料饮用。
【功效】补气血，健脾胃，强机体。适用于病后体虚、年老体弱、贫血等患者食用。
（十一）核桃杜仲酒
【组成】核桃仁120G，杜仲60G，小茴香30G，白酒2000ml。
【制法】将前3味粗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，每日振摇数下，浸泡15D后，过滤去渣。
【用法】每次服20ml，每日服2次。
【功效】补肾壮腰，强身延年。主治腰膝酸痛、四肢无力、面色无华、体倦等症。
（十二）核桃延寿散
【组成】旱莲草（晒干）500G，莲实（去皮）、大核桃净肉各250G，茯苓、天冬、山药、熟地黄、枸杞子、何首乌、鹿角胶、麦冬、补骨脂（净香油炒）、没石子、干姜各200G，大茴香50G（炒）。
【制法】研为细末。
【用法】白开水调匀，空腹服2～3匙，每日2次。
【功效】补诸虚，添精补髓，滋润皮肤，充神壮气，身体轻捷，开胃进食，返老还童，发白再黑，面貌如童。治五劳七伤、虚损无力、四肢困倦、脚手顽麻、血气耗散、面黄肌瘦、阳事不升、虚晕恶心、饮食减少。
（十三）参归补虚酒
【组成】大枣、核桃仁各30G，五加皮25G，全当归、云苓、炒白芍、白术各20G，生地黄、人参、炙甘草各15G，川芎10G，白酒1500ml。
【制法】把全当归、生地黄酒洗，大枣去核，11味共碎细，棉纱布包贮，置于坛内，用酒浸之，煮1H后取下，候冷，埋净土中5D，取出过3～7D开取去渣。
【用法】每日早、午、晚各1次，每次饭前温饮1～2盅。
【功效】补气和血，调脾胃，悦颜色。主治气血两虚、面黄肌瘦、劳累倦怠、精神委靡、脾虚、食欲缺乏。
（十四）蛋酥花生仁
【组成】花生米300G，核桃仁200G，鸡蛋2个，精盐、干淀粉、植物油各适量。
【制法】花生米、核桃仁用开水略烫捞出，加少许精盐拌匀，腌渍一下，剥去外皮。鸡蛋磕入盆内，搅散后加入干淀粉、精盐调匀，再放入花生米、核桃仁，拌匀后撒上干淀粉滚粘在花生米上，使其不粘连。锅内加入植物油，置于火上，烧至五成热时，放入花生米、核桃仁炸至香酥，呈金黄色时捞出控净油，装盘即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】补脾益气，润肺化痰，润肠通便，催乳止血。可降低胆固醇和延缓脑功能的衰退，有保护血管壁的作用。适用于中老年人抗衰老。
（十五）滋阴百补酒
【组成】熟地黄、生地黄、制何首乌、枸杞子、沙苑子、鹿角胶各90G，当归、核桃仁、龙眼肉各75G，肉苁蓉、白芍、人参、牛膝、白术、玉竹、龟甲胶、白菊花、五加皮各60G，黄芪、锁阳、杜仲、地骨皮、牡丹皮、知母各45G，黄柏、肉桂各30G，白酒5000ml。
【制法】将前26味细锉，入布袋，置容器中，冲入热白酒，密封，浸泡15D后即可取用。
【用法】口服。每次温服15～30ml，或适量饮用，每日早、晚各服1次。
【功效】调补阴阳，养血益气。有养生保健之功。
（十六）核桃仁豌豆泥
【组成】鲜豌豆粒200G，核桃仁、藕粉各60G，白糖适量。
【制法】豌豆用开水煮烂，捞出，捣成细泥（皮渣不要）。藕粉放入冷水中，调成糊状；核桃仁用开水稍泡片刻，剥去皮，用温热油炸透捞出，稍冷，剁细末。锅内放水烧开，加入白糖、豌豆泥，搅匀，煮开后，将调好的藕粉缓缓倒入，勾成稀糊状，撒上核桃仁末即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】强身健脑，延年益寿。
（十七）枸杞银耳汤
【组成】水发银耳100G，枸杞子10G，冰糖50G，桂花少许。
【制法】将银耳去蒂，撕成小片，枸杞子洗净同入沙锅或铝锅内加水适量煮20mIn，入冰糖熬化，撇去浮沫，撒入桂花。出锅晾片刻即可。
【用法】每日1次，不限量，宜常食。
【功效】滋阴润肺，生津益血。治虚劳早衰，白细胞减少症。
（十八）兔肉健脾汤
【组成】兔肉250G，山药30G，枸杞子25G，党参15G，黄芪15G，大枣30G，精盐、料酒、味精、酱油、葱段、姜片、鸡汤、植物油各适量。
【制法】将兔肉洗净切条。分别将山药、枸杞子、党参、黄芪、大枣洗净，将山药、党参、黄芪润透切片。将大枣去核。将兔肉、葱、姜放入烧热的油锅中煸炒，炒至兔肉水干烹入料酒，注入鸡汤，加入山药、党参、黄芪、枸杞子、大枣、精盐共煮，煮至兔肉熟烂，加味精调味即成。
【用法】食肉饮汤，宜常用。
【功效】补中益气，健脾益胃，润肤，延缓衰老。常用于身体虚弱、脾胃功能低下之人食用。健康人食之强健脾胃，健美，延年益寿。
（十九）益寿鸽蛋汤
【组成】枸杞子10G，龙眼肉10G，制黄精10G，鸽蛋4个，冰糖50G。
【制法】将枸杞子、龙眼肉、制黄精均洗净切碎，待用；冰糖砸碎装在碗内。锅置中火上注入清水约750ml，加入以上3味同煮至沸后约15mIn，再把鸽蛋打破逐个下锅内，同时将冰糖屑下入锅中，同煮至熟即成。
【用法】空腹服，每日服1次，连服7D。
【功效】补肝肾，益气血。适用于肺燥咳嗽、气血虚衰，智力减退等症。可作为老年体衰者之膳食。
（二十）猪肝枸杞汤
【组成】猪肝200G，枸杞子50G，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。
【制法】将猪肝洗净切块。将枸杞子去杂洗净。锅烧热放猪油，烧热后放入猪肝、姜、葱煸炒，烹入料酒，加盐继续煸炒，注入适量清水，放进枸杞子共煮至猪肝熟透。用胡椒粉调味，出锅装碗即成。
【用法】佐餐，不拘量。
【功效】润肤，健肤。适用于体质虚弱、头晕眼花、夜盲、贫血等疾患。常食能润肤、乌发、延缓衰老。
（二十一）山药枸杞鳖鱼汤
【组成】鳖鱼1只，枸杞子20G，山药30G，料酒、精盐、葱段、姜片、猪油各适量。
【制法】将鳖宰杀，去内脏，放入热水中浸泡去皮膜，去背壳，斩成6块，下沸水锅焯去血水，捞出洗净。将山药、枸杞子去杂洗净。锅中注入适量清水，加入鳖块、山药、枸杞子、料酒、精盐、葱、姜、猪油，煮至鳖肉熟烂入味，拣去葱姜即可出锅。
【用法】食肉饮汤，不拘量。
【功效】健身，固肾，补养精血。常食能强身、润肤、乌发、延缓衰老。
（二十二）谷精枸杞菊花汤
【组成】谷精草10G，枸杞子12G，菊花10G，大枣10枚，冰糖15G。
【用法】前4味一同入锅，加水1000ml，大火煮开后，小火炖30mIn，加入冰糖，稍炖即可。
【用法】每日1次，宜常服。
【功效】滋补肝肾，清头明目。用于头目眩晕，视物不清，耳鸣耳聋等症。常服能延年益寿。
（二十三）芝麻枸杞粥
【组成】黑芝麻、枸杞子、何首乌各15G，粳米100G。
【制法】黑芝麻洗净晾干，炒香研末；何首乌煎煮两次，去渣取汁，与粳米、枸杞子、黑芝麻共同熬粥。
【用法】每日服1次，以愈为度。
【功效】补肝益肾，养血明目。
（二十四）清炖甲鱼
【组成】甲鱼1只（重约500G），女贞子10G，枸杞子10G，大枣10枚。
【制法】先将甲鱼宰杀，洗净切块，下锅注水，清水烧开去沫，再将女贞子、枸杞子、大枣另煮20mIn，去渣收汁约20ml，兑入甲鱼锅中，适量调料加入，炖熟即可。
【用法】吃肉喝汤，随量食用。
【功效】补精益血，生发乌须，益寿延年。
（二十五）枸杞炖牛肉
【组成】牛腿肉500G，山药20G，枸杞子30G，龙眼肉15G，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、植物油各适量。
【制法】将山药、枸杞子、龙眼肉洗净，放入炖盅内，烹入料酒，炒匀后放进炖盅内。将牛肉洗净下沸水锅焯一会捞出，切成肉片。炒锅烧热加油，倒入牛肉爆炒，炒匀后放进炖盅内。将葱、姜放在上面，加入清水、精盐、料酒、上笼蒸2H，蒸至牛肉熟烂取出，拣去葱、姜，加入味精调味即成。
【用法】佐餐食用，不限量。
【功效】补肾益精，益气养血，补肝明目，健肤，长寿。
（二十六）炖芪杞黄精鸽肉
【组成】白鸽1只，黄芪15G，枸杞子15G，黄精15G。
【制法】将鸽子杀后去毛及内脏，洗净切块，再把黄芪、枸杞子、黄精洗净，共放沙锅中，加清水及调料，加水炖至鸽肉熟烂后，将黄芪、黄精捞出。
【用法】饮汤食肉及枸杞子。
【功效】补益肝肾，益气健体。用于中老年体弱之人的补养和肝肾虚证之人的调养治疗。
（二十七）十仙酒
【组成】枸杞子40G，当归、川芎、白芍、熟地黄、黄芪、人参、白术、白茯苓、炙甘草各50G，生姜100G，大枣50枚，白酒2000ml。
【制法】将各药共制为粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水煮30mIn，取出静置10D后即可取用。
【用法】口服，每次服20ml，每日服2次。
【功效】补益气血。主治身体虚弱、气血不足诸证。
（二十八）五子酒
【组成】枸杞子、菟丝子、女贞子、覆盆子、五味子各50G，白酒2500ml。
【制法】将前5味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡15D后即可取用。
【用法】口服，每次服15～30ml，每日服1次。
【功效】益精气，抗早衰。主治肝肾亏虚、遗精早泄、腰膝酸软、未老先衰。
