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第36章 酒是长寿泉(5)

玉竹高龄酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 玉竹、桑椹各488克,白芍、茯苓、党参、菊花各122克,炙甘草、陈皮各31克,制何首乌183克,当归91克,白酒5000毫升。

【制作方法】 将前10味共制为粗末,用白酒浸渍10~15日后,按渗滤法缓缓渗滤,收集渗滤液;另取蔗糖3000克,制成糖浆,加入滤液中,另加红曲适量调色,搅匀,静置,滤过约制成50000毫升,贮瓶备用。

【功效主治】 补脾肾,益气血。适用于精神困倦,食欲缺乏等症。

【服用方法】 口服:每次服25~50毫升,日服2~3次。

延寿九仙酒

(《明医选要济世奇方》)

【原料配方】 人参、炒白术、茯苓、炒甘草、当归、川芎、熟地黄、白芍(酒炒)、生姜各60克,枸杞子250克,大枣(去核)30枚,白酒17500毫升。

【制作方法】 将前11味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,隔水加热至沸,置阴凉干燥处,浸泡5~7日后,过滤去渣,即成。

【功效主治】 补气血,益肝肾,疗虚损。

【服用方法】 口服:不拘时候,适量饮用,勿醉。

却老酒

(《百病中医药酒疗法》)

【原料配方】 甘菊花、麦冬、枸杞子、焦白术、石菖蒲、远志、熟地黄各60克,白茯苓70克,人参30克,肉桂25克,何首乌50克,白酒2000毫升。

【制作方法】 将前11味共制为粗末,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣,即成。

【功效主治】 益肾健脾,养血驻颜。适用于精血不足、身体衰弱、容颜无华、毛发憔悴等症。

【服用方法】 口服:每次空腹温服10毫升,日服2~3次。

神仙酒

(《集验良方》)

【原料配方】 肥生地、菊花、当归各30克,牛膝15克,红糖600克,陈醋600毫升,干烧酒5000毫升。

【制作方法】 将前4味入布袋,待用;将烧酒置于容器中,以红糖、陈醋和甜水2500毫升调匀,去渣入酒内,再装入药袋,密封,浸泡5~7日后即可取用。

【功效主治】 益精血,明耳目,添筋力,延衰老。适用于阴血不足、257诸虚百损。

【服用方法】 口服:不拘时候,随易饮服,勿醉。

鹿骨酒

(《实用药酒方》)

【原料配方】 鹿骨100克,枸杞子30克,白酒1000毫升。

【制作方法】 将鹿骨捣碎,枸杞子拍破,置净瓶中,加入白酒,密封,浸泡14日后,过滤去渣,即成。

【功效主治】 补虚羸,壮阳,强筋骨。适用于行步无力、筋骨冷痹、虚劳羸瘦、四肢疼痛等症。

【服用方法】 口服:每次服10~25毫升,每日早、晚各服1次。

防衰延寿酒

(《中国老年》)

【原料配方】 茯神、黄芪、芡实、党参、黄精、制首乌各15克,枸杞子、黑豆、紫河车、白术、菟丝子、丹参、山药、熟地黄、莲子、柏子仁各10克,葡萄干、龙眼干各20克,山萸肉、炙甘草、乌梅、五味子各5克,白酒2000毫升。

【制作方法】 将上药共研为粗末,用纱布袋装,扎口,置容器中,加入白酒,密封浸泡14日。开封后取出药袋,压榨取液,将榨取药与药酒混合,静置,过滤后即得。

【功效主治】 补益精气,通调脉络,抗老防衰。适用于肝肾不足、气血渐衰、体倦乏力、腰膝酸软、头晕健忘、失眠多梦、食欲减退、神疲心悸等症。

【服用方法】 口服:每次服10~20毫升,日服2次。

【专家提示】 本方为北京名医施今墨的处方,原为丹剂,现改为酒剂。本方药性平和,补而不燥,尤其适合于心脑消耗较大的中老年脑力劳动者服用。

清宫长春酒

(《清宫秘方》)

【原料配方】 天冬、麦冬、山药、山茱萸、茯苓、石菖蒲、远志各10克,熟地黄、柏子仁、巴戟天、泽泻、菟丝子、覆盆子、地骨皮各15克,牛膝、杜仲各20克,人参、木香、五味子各5克,川椒3克,肉苁蓉、枸杞子各30克,白酒2000毫升。

【制作方法】 将上药共研为粗末,纱布袋装,扎口,置容器中,加入白酒浸泡1个月。开封后取出药袋,压榨取液,将榨取液与药酒混合,静置,过滤后即可服用。

【功效主治】 补虚损,调阴阳,壮筋骨,乌须发。适用于神衰体弱、肢酸乏力、健忘失眠、须发早白以及老年妇女阴道出血等症。

【服用方法】 口服:每次服5~15毫升,每日1次,临睡前口服。

【专家提示】 本方原为长春益寿丹,现改为酒剂。久服能乌须发,壮精神,健步履,延年益寿。

杞地红参酒

(《补品补药与补益良方》)

【原料配方】 枸杞子、熟地黄各80克,红参15克,茯苓20克,何首乌50克,白酒1000毫升。

【制作方法】 将前5味捣碎,置容器中,加入白酒密封,浸泡15日后,过滤去渣,即成。

【功效主治】 补肝肾、益精血、补五脏,益寿延年。适用于早衰、耳鸣、目昏花等症。

【服用方法】 口服:每次服15~20毫升,每日早、晚各服1次。

复方仙茅酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 仙茅、淫羊藿、五加皮各100克,白酒2000毫升。

【制作方法】 将前3味切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡14日后,即可取用。

【功效主治】 温补肝肾、壮阳强身、散寒除痹。适用于老年昏耄、中年健忘、腰膝酸软等症。

【服用方法】 口服:每次温服10~20毫升,每日早、晚各服1次。

养元如意酒

(《药酒与膏滋》)

【原料配方】 党参、生地黄、黄芪、补骨脂、胡桃肉、熟地黄各12克,当归、茯苓、杜仲、枸杞子、灵虎骨(用狗骨倍量代),沙苑子、川续断、楮实子、白术、何首乌、麦冬、天冬、山药、肉苁蓉、怀牛膝、覆盆子、菟丝子各6克,鹿角、锁阳、海马、熟附片、蛤蚧、淫羊藿、肉桂、桑螵蛸、白芍、红花、川芎、甘草、巴戟天、陈皮各3克,砂仁、沉香、公丁香、乳香、没药、桂圆肉各1.5克,白酒15000毫升。

【制作方法】 将诸药研成细末,装入白布袋,放入酒坛内,加入白酒,密封浸泡15日后即可服用。

【功效主治】 保元固本,生精养血,强筋壮骨,驻颜益寿。适用于肾亏精少、真元大虚所致的阳痿、早泄、性欲减退、未老先衰、腰膝酸软等症。

【服用方法】 口服:每晚温服15毫升。

【专家提示】 凡阴虚燥热或外感发热者忌服。

一季春补酒

(《临床验方集》)

【原料配方】 人参、炙甘草各10克,大枣(去核)30克,炙黄芪、制何首乌、党参、淫羊藿、天麻、麦冬各15克,冬虫夏草5克,白酒500毫升,黄酒1000毫升。

【制作方法】 将上药共研为粗末,纱布袋装,扎口,置容器中,加入黄酒浸泡7日。加入白酒,继续浸泡7日后,取出药袋,压榨取液,将榨取液与白酒混合,静置,滤过,装瓶备用。

【功效主治】 扶正固本,协调阴阳。适用于元气虚弱、肺虚气喘、肝肾不足、病后体虚、食少倦怠等症。

【服用方法】 口服:每次服20~30毫升,日服2次。

【专家提示】 高血压者慎用。此药酒适宜于四季饮用,也适宜于病后体虚或元气虚弱者服用。

人参不老酒

(《寿案养老新书》)

【原料配方】 人参、川牛膝、菟丝子、当归各20克,杜仲15克,生地黄、熟地黄、柏子仁、石菖蒲、枸杞子、地骨皮各10克,白酒2000毫升。

【制作方法】 将上药共研为粗末,纱布袋装,扎口,置干净容器中,加入白酒,密封浸泡14日后,取出药袋,压榨取液,将榨取液与药酒混合,静置,过滤装瓶,密封备用。

【功效主治】 滋肾填精,补气益智。适用于腰膝酸软、神疲乏力、心悸健忘、头晕耳鸣等症。

【服用方法】 口服:每次服10~20毫升,日服2次。

【专家提示】 长期服用此药酒,能延年益寿,青春常驻,尤宜于老年人服用。

春寿酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 天冬、麦冬、熟地黄、生地黄、怀山药、莲子肉、红枣各60克,黄酒5000毫升。

【制作方法】 将前7味捣碎,混匀,置容器中,加入黄酒,密封,隔水加热后,静置数日,即可饮用。

【功效主治】 养阴生津、补肾健脾。适用于阴虚津亏并兼有脾弱所致的腰酸、须发早白、神志不宁、食少等症。有利于延缓因阴虚津少所致的“早衰、未老先衰”现象。

【服用方法】 口服。不拘时,适量服用。药渣可制成丸剂服用,每丸重6克,每次2丸,日服2次。

五子酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 枸杞子、菟丝子、女贞子、覆盆子、五味子各50克,白烧酒2500毫升。

【制作方法】 将前5味入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡15日后即可取用。

【功效主治】 益精气、抗早衰。适用于肝肾亏虚、遗精早泄、腰膝酸软、未老先衰等症。

【服用方法】 口服:每次服15~30毫升,每日早、晚各服1次。

黄精酒

(《本草纲目》)

【原料配方】 黄精、苍术各500克,侧柏叶、天冬各600克,枸杞根400克,糯米1250克,酒曲1200克。

【制作方法】 将前5味捣碎,置大沙锅内,加水煎至1000毫升,待冷备用;(如无大沙锅,亦可分数次煎。)再将糯米淘净,蒸煮后沥半干,倒入缸中待冷,然后将药汁倒入缸中,加入酒曲(先研细末),搅拌均匀,加盖密封,置保温处。经21日后开封,压去糟,贮瓶备用。

【功效主治】 补养脏气、益脾祛湿、润血燥、乌须发、延年益寿。

适用于体倦乏力、饮食减少、头晕目眩、四肢水肿、须发枯燥变白、肌肤干燥、易痒、心烦少眠等症。

【服用方法】 口服:每次温服10~25毫升,每日早、晚各服1次。

精神药酒秘方

(《百病中医膏散疗法》)

【原料配方】 东北人参、干地黄、甘枸杞各15克,淫羊藿、沙苑蒺藜、母丁香各9克,沉香、远志肉各3克,荔枝核7枚(捣碎),60度高粱白酒1000毫升。

【制作方法】 将前9味先去掉杂质、灰尘,再同置容器中,加入白酒,密封,浸泡45日后即可饮用。

【功效主治】 补气养阴、温肾健脾。适用于体虚、精神疲乏等症。

【服用方法】 口服:每次服10毫升,缓缓饮服,日服1次。

【专家提示】 青壮年及阴虚肝旺者禁用。

滋补肝肾酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 女贞子、胡麻仁、枸杞子各60克,生地黄30克,冰糖100克,白酒2000毫升。

【制作方法】 将前4味水浸,去掉浮物洗净蒸过,研烂,同入布袋,待用;另将冰糖放锅中,加水适量,置文火上加热溶化,待变成黄色时,趁热用净细纱布过滤1遍,备用;将白酒放入容器中,加入药袋,加盖,置炉上文火煮至沸时取下,待冷后密封,置阴凉处隔日摇动数下,浸泡14日后,过滤去渣,加入冰糖液,再加入500毫升凉开水,拌匀,过滤,贮瓶备用。

【功效主治】 滋肝肾、补精血、益气力、乌须发、延年益寿。适用于腰膝酸软、肾虚遗精、头晕目眩、须发早白、老年肠燥便秘等症。

【服用方法】 口服:每次空腹服10~20毫升,每日早、晚各服1次。

【专家提示】 老年人、壮年人常饮此酒,有延年益寿、抗早衰之作用。

补肾壮阳酒

(《药酒汇编》)

【原料配方】 老条党参、熟地黄、枸杞子各20克,沙苑子、淫羊藿、公丁香各15克,远志肉10克,广沉香6克,荔枝肉10个,白酒1000毫升。

【制作方法】 将前9味研细碎,入布袋,置容器中,硼白酒,密封,置阴凉干燥处。经3昼夜后,打开口,盖一半,再置文火上煮数百沸,取下稍冷后加盖,再放入冷水中拔出火毒,密封后放干燥处,21日后开封,262过滤去渣,即成。

【功效主治】 补肾壮阳,养肝填精,健脾和胃,延年益寿。适用于肾虚阳萎、腰膝无力、血虚心悸、头晕眼花、遗精早泄、气虚乏力、面容萎黄、食欲缺乏及中虚呃逆、泄泻等症。

【服用方法】 口服:每次空腹温服10~20毫升,每日早、晚各服1次。

【专家提示】 老年阳气不足而无器质性病变时,经常适量饮用,可延年益寿。阴虚火旺者慎用,服用期禁服郁金。

枸杞酒

(《永乐大典》)

【原料配方】 枸杞子、生地黄各300克,大麻子500克,白酒5000毫升。

【制作方法】 先将大麻子令熟,摊去热气,生地黄切片,与枸杞子相和得所,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7~14日后,即可饮用。

【功效主治】 明目驻颜,轻身不老,坚筋骨,耐寒暑。适用于虚羸黄瘦不能食。

【服用方法】 口服:多少任意饮之,令体中微有酒力,醺醺为妙。

熙春酒

(《随息居饮食谱》)

【原料配方】 生猪板油500克,甘枸杞子、龙眼肉、女贞子(冬至囊集,九蒸九晒),生地黄、仙灵脾、生绿豆各120克,滴花烧酒10000毫升。

【制作方法】 将前7味洗净,晒干,捣碎,置容器中,加入烧酒,密封,浸泡1个月后即可取用。食素者去猪油,加取柿饼500克也可。

【功效主治】 健步驻颜,培养心肾。适用于身体虚弱、早衰等症。

【服用方法】 口服:不拘时候,频频饮之,勿醉。

【专家提示】 温润补肺、泽肌肤、美毛发、治老年久嗽极效。

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