吃得对才能保证健康。有些食物（如豆芽类）会因为不正确的饮食方式，而导致营养物质的流失，或者错过最佳食用期；还有些食物（如玉米和芝麻）会因为我们对它们不够了解，而选错食用方式，不能够充分利用其营养成分。因此，我们在日常生活中不妨多注重一下这些小细节，保证饮食安全，同时营养物质能够“物尽其用”，充分进入身体，在保护健康方面“大展身手”。
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