福尔摩斯指着一个年龄约有二十五岁的男子。他的头发有些花白，但那眉毛始终是乌黑而浓密的，在他那黑色服装的领围绕着的面庞上，让人从他的身上感受到了一种热情的青春以及一种奇特的活泼的神气。他的下巴和他的鼻子显得有些粗壮，此外，他的下巴也比较宽大，不过他那厚实的嘴唇却显出一种绝妙的和善态度。再看看他那有些花白的头发，就仿佛是看到了闪耀出来的白光，这也使得他那略为严酷的外貌变得温和，也突显出他的态度诚恳，品行高贵。
我的朋友说道：“他应该是一位老师。”
我反对道：“我倒觉得他像个服务员。”
我的朋友指着另一个人对我说：“不，这个才是服务员。”
我说：“你看刚刚那个人，他的态度和他的外貌以及他的穿着打扮都像是服务员。”
“他是一个比较唠叨的老师。”
我说：“可我觉得他不太可能是一位老师。”
“华生，你是因为他的外表而判断的吧。你看看他的手指甲以及他的裤角和他的衣袖。”
我注意到，他的手指甲里有很多灰，当然，裤角和衣袖也不例外。
“那是粉笔灰，你再结合起他的外貌以及穿着打扮就不难判断出他是一个教育工作者。普通教师怎么会有这么多灰在身上呢，想必他比较啰嗦。”
我提醒福尔摩斯说道：“那另一位呢？”
我的朋友笑道：“另一位也是类似的道理。”
他继续说：“你觉得平常这里的人多吗？”
我说：“这家咖啡店可是有些名气的，每天的顾客还是挺多的。”
“换句话说，就是这里的工作量非常大，劳动强度也很密集。”我的朋友说道，“你看看他右手和左手的大部分手指都留有指甲，惟独右手中指和左手食指的指甲却挺干净的，这就可以说明此人有咬指甲的习惯，一般劳动强度很密集的人才会有咬手指的习惯，所以不难看出他是做接待工作的。”
我说：“福尔摩斯，你观察得挺细心。”
他说道：“也都是靠平时的积累，要能到好判断一个人职业的这一工作，其中关键的是观察，还有记忆和整理。最好将所看到的以及所听到的和所学到的知识都整理成一条线索加以记忆，这个是必不可少的。华生，准备好东西，我们该出发了。”
