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第10章 酒名诗

以酒名入诗,自古就有。如曹操《短歌行》:“何以解忧,唯有杜康。”李白《客中行》:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”但将众多各地名酒名嵌用于一首诗中的酒名诗则创始于当代,这与近年来倡导酒文化并与发展有中国特色的社会主义市场经济有关。

酒名诗①

丘幼宣

酒仙酒鬼聚茅台②,竹叶青斟杯复杯③。

古井五粮赢大④,杏花村里醉归来⑤。

【作者介绍】

丘幼宣(1931—),字玉书,福建宁化人。曾任福建教育出版社副总编辑、编审。现为福建省诗词学会顾问、《福建诗词》编委会副主任。著有《黄慎研究》、《大梦山房诗文集》等。

【注释】

①选自《大梦山房诗文集》。

②茅台:酒名,亦地名。茅台酒,产于贵州省仁怀市茅台镇。曾被评为世界第二名酒。

③竹叶青:名酒。产于山西汾阳。

④古井:古井贡酒为名酒,产于安徽亳州。五粮:五粮液,名酒,产于四川宜宾。大:酒名。

⑤杏花村:酒名。亦地名,一在安徽省贵池市西,一在山西省汾阳市东。

【说明】

这首酒名诗共嵌用酒名6个,写酒客畅饮美酒,贪杯不已,喝醉方归。其中“茅台”、“杏花村”是双关语。

中国名酒歌①

郝贵聪

茅台夺冠万国城②,五粮玉液庭坚颂③。

全兴大曲杜甫饮④,剑南烧春醉诗圣⑤。

古井贡酒献汉帝⑥,洋河佳酿乾隆封⑦。

西凤美酒东坡赞⑧,双沟南洋竞称雄⑨。

泸州特曲船山品⑩,黄鹤楼酒会仙朋[11]。

董酒飘香芦笙恋[12],郎酒脉脉赤妹情[13]。

汾酒吐芳杏花村[14],神州名牌俏峥嵘。

【作者介绍】

郝贵聪(1931—),河北唐山人。吉林省作家协会会员。曾任吉林辽源市烟草专卖局局长。著有《中外名酒浅谈》等。

【注释】

①选自《类编中华诗词大系·茶酒卷》。题下原注:“第四届评酒会评选出国家级名白酒,特为歌之。”

②茅台:名酒。产生贵州仁怀市茅台镇。

③五粮玉液:即五粮液。名酒。产于四川宜宾。

④全兴大曲:酒名。产于四川,其地不详。

⑤剑南烧春:即剑南春,名酒。产于四川绵竹。

⑥古井贡酒:名酒。产于安徽亳州。

⑦洋河佳酿:指洋河大曲,名酒。产于江苏泗阳。

⑧西凤美酒:即西凤酒,名酒。产于陕西省凤翔县柳林镇。东坡:苏轼,号东坡居士。

⑨双沟:名酒。产于江苏,其地不详。远销南洋群岛。

⑩泸州特曲:即泸州老窖,名酒,产于四川泸州。船山:或指明清之际思想家王夫之,学者称船山先生。

[11]黄鹤楼酒:名酒。产于湖北武汉。有“汉汾酒”之称。

[12]董酒:名酒。产于贵州遵义市董公寺的茅台镇窖酒称董酒。

[13]郎酒:名酒。产于四川古蔺。

[14]汾酒:名酒。产于山西汾阳市杏花村。

【说明】

这首名酒歌共嵌用名酒名13个,其中11个在《中国地图集》各省市区“特产”中都有记载,可见名不虚传。至于历史上某几位名人是否饮过、品过某种名酒,则无法考证。

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