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第40章 休闲对于经济和环境的影响——休闲与经济(1)

A.J.威尔(悉尼科技大学)

引言

最早研究休闲的学者中就有经济学家。其中,最早研究休闲的经济学家是Thorstein Veblen,其作品《有闲阶级论——关于制度的经济研究》(Theory of the Leisure Class:An Economic Study of Institutions)于1899年出版。20世纪下半叶,一部在休闲研究中具有开创性意义的作品是Marion Clawson和Jack Knetsch合着的《户外娱乐经济学》,1962年出版。自那时起,从经济学的角度分析各种形式的休闲现象的研究出版物层出不穷。

经济学主要分为“微观经济学”和“宏观经济学”。微观经济学关注的是消费者行为和市场中向个人提供产品和服务的企业。宏观经济学关注的则是整个国家或地区的经济总量,包括就业和失业水平、通货膨胀率、国内生产总值规模和增长。

当然,由于国家和地区经济是由众多个体消费者和企业及政府的经济活动组成,宏观和微观分析领域是互相关联的。过去50年中,休闲经济学得到了不断发展,其学术研究主要关注的是微观经济学。这也许意味着,研究关注的是主要休闲产品和服务的市场,如唱片音乐、体育设备或餐馆就餐。

然而,出于以下三个原因,情况并非完全如此。第一,休闲的主要领域,包括体育、艺术和户外娱乐等,并非由消费者支付生产总成本的“标准”市场服务组成:这些领域受到政府的广泛干预,包括对公共部门进行直接规定、给予补贴,有些情况下,甚至将上述休闲免费提供给参与者。第二,很多休闲市场都有与众不同的特征,因此很难以常规方法进行分析:例如,与一般经济分析中针对自由市场的进程不同,体育联盟需要在一个受管制的竞争框架内才能运转。休闲经济学具有非传统特性的第三个原因是,这种现象本质上是一定数量的时间。因此,休闲商品和服务的生产与消费受个人拥有的休闲时间的影响。由此,休闲经济学部分研究的是休闲时间的供求和价格与工作时间的供求和价格之间的关系。

由于上述这些因素,在进行休闲的经济学分析时,需要对传统经济学理论进行调整,使其适合各种“非标准”市场的特点。

休闲经济学的研究领域在学术文献中显得难以捉摸。在社会科学中,书本,尤其是教科书,在总结和确立一个领域的知识状况中起到重要作用。休闲经济学领域的一些书籍从题目来看,似乎都力图对此进行全面总结,但最终却是徒劳。有不少书是有关休闲特定领域的经济学,如体育、艺术和户外娱乐,但很少有书把休闲当作一个整体来关注。该领域最早的作品之一是Walsh的《娱乐经济决策:比较成本与收益》。该书尽管题目比较笼统,但从内容来看,主要是评价公共娱乐服务,特别是户外娱乐服务。Cooke以及Gratton &; Taylor的书在题目中都使用了“休闲”一词,而且也确实论述了一些宽泛的休闲问题,但重点只是关注体育。JohnTribe的《娱乐、休闲与旅游经济学》是至今最为全面的着作。然而,从其题目也可看出,该书重点关注旅游,对旅游展开详细分析,并提供了众多例证。

休闲经济学领域最多的研究文献是对休闲产业中的政府活动进行分析,尤其阐述了公共开支的基本原理,并评估此类开支的成果。该研究借鉴了福利经济学,研究了户外休闲、艺术和体育中公共开支的成本和收益。这些研究均表明,公共补贴产生巨大赢利,其形式表现为公共收益,可以通过旅行成本法或Clawson法等方法估算使用者收益和或然值,或使用“支付意愿”法估算使用者和非使用者的收益,将其中许多收益量化。该研究关注的是个人产品或服务的市场——或准市场——的微观经济学。

在强调政府作用方面,旅游业是例外。对于休闲产业,市场的一般经济分析更为合适。但即便如此,政府在提供景点和基础设施、市场营销中仍扮演重要角色;由于涉及的产业(包括交通、酒店、景点等)数量庞大,要分析旅游“产品”面临众多挑战。

本文的题目是休闲与经济,因此,是指向宏观经济学。以下论述分为两大部分:①量化休闲的经济学意义;②休闲与国民经济发展。

量化休闲的经济学意义

可以利用各种资料对休闲在国民经济中的重要性进行评价。这些资料包括:休闲方面的消费开支;公共部门在各休闲产业中的支出,如体育、户外娱乐、艺术和旅游等;以及休闲产业的就业。作为一种产业,休闲形态各异,鲜有条理,难以在国民账户中具有自身鲜明的特点。因此,资料最好能从“卫星账户”收集,正像一些国家的旅游业所作的那样(见世界旅游组织年鉴)。旅游业卫星账户追踪全国的旅游开支,确定其对国内生产总值的贡献。然而,要每年建立并维护卫星账户,成本不菲,而且为整个休闲产业建立这样的账户尚无先例。因此,本文使用的主要资料是大部分发达国家进行的消费者开支调查。

有关休闲的资料通常都是分散收集——例如:艺术、体育、旅游和户外娱乐资料,每种资料都来自不同的政府部门。休闲经常归于其他门类之下——例如:园艺开支可能不与其他“家庭成本”区分开来;休闲服饰开支,一般都没有与其他服饰开支区分开来。因此,很少直接收集休闲的量化数据。当我们试图以国际视野审视这一现象时,一些因素使这些困难重叠交叉在一起。这些因素包括:语言障碍;各国管理休闲、收集休闲管理数据的体制不同;在相对贫困的国家,还有数据收集成本的问题,由此,总的来说,数据匮乏。

然而,休闲经济学家并没有优先考虑克服休闲开支数据缺乏条理的缺点。一些国家的关注重点是利用现有数据专门研究特定休闲产业或行业的经济规模——特别是艺术、体育和旅游——及其对当地、地区和国民经济的影响。其中一些研究旨在改善产业在公众和政府眼中的形象,以达到持续追加经费资助的目的。另一些研究则出现在经济学课本上,书中提供休闲行业在经济层面的信息。这些研究是在不同时期进行的,采用了各种不同的方法。

因此,即使在同一个国家内,也不能把这些研究中的数字合计起来,估算出整个休闲产业的经济学意义。实际上,就经济规模而言,艺术、体育和旅游总共加起来也不到整个休闲产业的一半,这在下文便可发现。世界旅游组织每年都进行一次这样的对比。

关注整个休闲产业意义的研究为数极少:其中之一是英国谢菲尔德哈雷姆大学休闲产业研究中心进行的研究。该中心主要根据英国全国家庭支出调查,出版年报《休闲预测》。英国的另一份报告《度过时光:伦敦的休闲经济》收集了一个大都市区的开支和就业数据。

国际上尚未出版有关休闲经济学意义的比较数据,但一些国家已为此汇编了消费开支和政府开支方面的数据,具体参见本文的以下两部分。至于消费开支,已收集了10个国家的数据,因为这10个国家的数据都是现成的。至于政府开支,只有2个国家的数据;而至于就业,则只有1个国家的数据。

消费开支

大部分国家都定期进行消费开支调查,以此确定消费价格指数。这样的调查结果一般都包括一类或一类以上的休闲、娱乐或文化活动,这意味着休闲消费开支占总消费开支的15%~20%。然而,更详细的分析表明,一些休闲开支项目通常归于其他项目之下,如住房(例如:园艺或家庭娱乐开支)、交通(与休闲相关的旅行)或服饰(体育/休闲服装和鞋类)。当其中某些项目确定之后,休闲可占消费开支的25%左右。然而,要分别确定所有相关项目是不可能的,因此,大部分休闲支出都是低估的。

10个发达国家的数据见表2。这里需注意四个技术问题:这些数据仅从已出版的资料中汇编,并不利用资源进行详细分析,因此,不可避免地造成不同国家收集的信息在严格意义上并不具有可比性。但四个北欧国家收集的一组数据例外,它们具有可比性。

所用的各类开支数据来源不同——已尽量使其类别匹配。

与休闲相关的国内旅行占所有国内旅行的30%——该比例是根据在澳大利亚进行的旅行调查得出的。

由于烟草制品在休闲和非休闲时间均可消费,这里假定75%的此类开支属于与休闲相关的开支。

原先数据包括家庭外用餐开支,这里假定其中的50%为与休闲相关的开支。

表格显示,确定的休闲开支占总消费开支的比例各不相同。日本最低,约为17%;英国和瑞典最高,约为29%。然而,考虑到数据来源各异,可能实际的比例差距并没有这么大。如果拥有更为详细的信息,比例较低的国家经分析,其比例可能增加。

尽管这些数据是通过不同方法,在不同时段收集的,但意味着在所列的10个国家,休闲总消费开支每年超过1.7万亿美元。如果在49个最富裕的国家(年人均GDP超过10,000美元的国家)中,按休闲消费开支占GDP的相同比例计算,世界上最富有国家每年的消费总开支估计可达6.7万亿美元。

发展中国家的数据可能没这么详细、及时,很多情况下甚至根本就不存在。这个问题本文无法阐述。随着实际收入增加,休闲开支的意义如何变化将是个值得探讨的问题。

公共开支

政府开支是休闲经济规模的一部分。不同公共休闲项目一般由不同部门、各级政府管理。没有一个政府部门会对整个休闲产业感兴趣,因此,一般不对政府总体休闲开支的数据进行集中汇编。获取此类开支的信息是研究的一大挑战。

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