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第28章 宝宝的科学喂养

宝宝7个月以后,喂养的重点依然是围绕在辅食上,这个月妈妈可以给宝宝尝试吃一些颗粒大些的食物了,并给宝宝添加一些蛋白质类食物,让宝宝对新食物产生兴趣。

妈妈可以根据宝宝自身的变化做食量的调整。已经爱上吃辅食的宝宝,可以不必再吃夜奶了。

1.科学选择市售婴儿辅食

随着宝宝需要添加辅食的品种越来越多,不少时间不充裕的上班族妈妈,没有更多时间给宝宝在家制作自制辅食,而把目光投向各种品牌的市售辅食。

供妈妈们参考的辅食建议:

商业辅食,要与宝宝月龄相适应,同时要兼具安全、营养。

尽量选择规模较大、产品质量有保证的品牌企业的婴儿辅食产品。

按国家相关规定,婴幼儿辅食产品的外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表、适于食用的婴儿月龄及食用方法等项目。妈妈需要特别注意不同材料的包装及产品保存期限。

国产婴儿辅食产品,其包装上必须标有蓝色QS标志。

在婴儿辅食产品的配料表中,应按照含量多少的顺序排列,主要材料列在前面,含量最少的成分列在最后。

查看配料表时,要特别留意是否有不能让宝宝吃的成分,如过敏物、反式脂肪酸等。宝宝的辅食中尽量少加或不加盐和糖,8个月前都应选择无糖无盐的辅食。

2.宝宝吃颗粒状辅食出现干呕

如进食过快、口味不适应、胃消化功能异常等及膈神经发育不好时,容易受到刺激而引起干呕的现象。

7个月以后,宝宝的辅食不可只吃泥糊状食物,可以开始吃些半固体食物。及时添加半固体辅食可训练孩子咀嚼和吞咽的功能。

宝宝如果不是生病等原因,出现拒绝辅食或一吃辅食就干呕,妈妈只需要注意改进对宝宝的喂养方法,干呕的现象就会停止。

如果宝宝有主动求食欲望,见大人吃饭就张大嘴或抢大人的碗筷,此时可试喂少量蛋黄,肝泥,或菜泥、鱼泥等。及时为宝宝改变辅食的种类和搭配,使宝宝对不同的辅食感兴趣。

3.锻炼宝宝接受混合性和蛋白质辅食

宝宝7个月龄以后,进入到了添加辅食的中期阶段。宝宝体格发育逐渐减慢,但自主活动明显增多,宝宝可以吃混合性食物和禽肉类泥糊食品了。

妈妈在哺喂宝宝时,可以选择营养价值较高、质地相对粗糙、带小丁块的半固体辅食,这样做有利于锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。

如果在添加新的辅食品种的过程中,宝宝生病了,妈妈可以暂时停止添加,待康复后再重新添加。

7~8月的宝宝,每天接触的食物种类增多,但奶类仍然是营养最丰富,最容易消化和吸收的食物。因此宝宝每天的奶量仍要保证在700~800毫升。

4.尝试让宝宝用杯子喝水

在宝宝能够使用双手握紧奶瓶时,就可以给宝宝练习用杯子喝水。

宝宝越大,越易对用杯子喝水形成阻力。

训练宝宝使用杯子喝水,是宝宝成长过程中必要的常规训练之一,同时有利于增强宝宝肢体动作的协调性。

训练方法可以分为两个阶段进行。

(1)第一阶段

妈妈可以把一支吸管含在嘴里,做出用力吸吮的动作。妈妈不断重复吸吮动作,让宝宝模仿着做。当宝宝发现自己可以吸到杯子里的水之后,他很快就能了解这个动作所带来的结果。

(2)第二阶段

宝宝在学会用吸管喝水一段时间后,妈妈可以协助宝宝握紧杯子,慢慢将杯子里的水倒入宝宝嘴里。

宝宝在还没办法很好地控制时,可能会弄湿全身,最好给宝宝戴上防水围兜,并且告诉宝宝要慢慢喝。

当宝宝可以用杯子喝水了,妈妈要及时鼓励,并逐渐增加杯中水量。

5.宝宝辅食应清淡些好

6个月以内的宝宝的辅食是不需要加盐的。对于1岁以内的宝宝所吃的食物不要再额外加盐,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要。过早或过量给宝宝吃盐都会给宝宝造成伤害。

对于宝宝非常敏感的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,有些妈妈更是十分善于给宝宝的膳食做合理搭配,这样宝宝吃起来更是滋味十足。如蒸蛋羹时,里面放少量切碎的虾皮,借助虾皮的咸味就够了。

这些好的做法,不但可以保持食物原有的天然味道,经过搭配之后丰富了宝宝味蕾的感受,很值得提倡。

6.根据宝宝食量变化适时调整喂养量

7个月以后的宝宝,可以由配方奶粉改用牛奶喂养,建议每天喂3~4次。每次喂150~200毫升牛奶。

时间安排上,妈妈可以在每天的6:00、11:00、17:00、22:00各给宝宝喂1次奶。在9:00~10:00及15:00~16:00添加两次辅食。

有些妈妈会担心给宝宝添加的辅食量不够,其实宝宝的胃口是有个体差异的,有的吃得多些,有的吃得少些。

通常情况下,宝宝的辅食添加次数会由少变多,喝奶的次数由多变少,这和宝宝的饭量越来越大有关,胃中食物排空时间延长。妈妈要根据宝宝的食量调整喂养量。

7.宝宝不必再吃夜奶了

一般来说,宝宝满6个月以后,就可以不用再吃夜奶了。具体到不吃夜奶的时间会有个体差异。

吃夜奶的问题,对于宝宝来说属于习惯问题。妈妈可以根据宝宝已经养成的睡眠和饮食习惯来做调整。在这个问题上,并不需要给宝宝限定严格的时间界限。

8.培养宝宝对新食物的兴趣

为宝宝循序渐进地添加辅食,既能够满足宝宝发育对营养素的需要,还能达到丰富其味觉刺激,训练咀嚼能力的要求,7个月以后,宝宝的辅食品种也变得丰富起来。让宝宝接触更多的食物,尤其是可以接触半固体和小块的固体食物,使宝宝产生对新食物的兴趣,并对自己吃东西产生自豪感,对于已经长牙的宝宝来说,也是对牙齿的一种锻炼。增强宝宝咀嚼肌的功能,让宝宝可以习惯并适应更多样的食物。

在食物种类的选择上,建议每天可给宝宝进食2次较稠的粥或面片,每次约1小碗。可以让宝宝尝试吃豆腐、鸡蛋羹。

已经萌牙的宝宝,可以开始吃面包干、饼干、馒头干等。练习摩牙,有助于新牙萌出和提高消化能力。

在宝宝7个月至1周岁这个阶段,辅食的种类增多粮食、水果、豆类、蔬菜、肉类、水产等都要给宝宝尝试,这样做有利于营养均衡,不会养成偏食挑食的坏习惯。由于宝宝的体质不同,个别宝宝对某种食物会出现过敏的情况,妈妈应仔细观察并记录下来。

有些宝宝不喜欢的食物,妈妈也应记录在案,并在以后的添加的食物中,再次给宝宝试用。

9.宝宝不爱吃蔬菜的危害有哪些

宝宝挑食,最多见的就是不爱吃蔬菜。对于这种情况妈妈一定要设法改变。因为不爱吃蔬菜对宝宝健康成长是十分不利的。宝宝吃菜太少的危害如下:

这一阶段正是宝宝接受各种蔬菜的时期,如果此时挑食,不吃某种蔬菜,长大后再纠正就更费力气了。

经常不吃蔬菜的宝宝,很容易出现饮食结构单一的情况,营养摄取不均衡,使得宝宝的生理功能发育会受到影响,个别宝宝会有食欲不振的表现。

不同颜色的蔬菜中含有多种宝宝成长发育所需要的维生素和矿物质,不爱吃蔬菜会导致发生营养缺乏症,如黄绿色蔬菜中,含有丰富的β-胡萝卜素,可在人体内转变为维生素A。宝宝出现缺乏维生素A时,会影响视力、皮肤黏膜等,严重缺乏维生素A,可发生夜盲症、皮炎或反复呼吸道感染。

蔬菜中所含的膳食纤维素,在人体肠道中可促进有益菌生长,抑制有害菌繁殖。如果宝宝经常不吃蔬菜,会破坏肠道内有益菌的生长环境,影响肠道的吸收功能。

发生便秘,也与吃蔬菜过少有关。宝宝发生便秘,会影响到其正常的新陈代谢,容易生病。

10.颗粒羹状食物制作(适用于7~8个月宝宝)

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