饺子、米饭、面条，还有大饼子、大渣子粥，看你得意哪口了。
饺子是什么馅的？
随你。你说了算。蘑菇馅也行。
大萝卜怎么样？
中。羊肉是吧？
我立刻冲老板娘竖起了大拇指，称赞地说，对！明白人。
大眼珠子说，羊肉配萝卜，上山骑骡子，这都是有数的……老板娘进灶上忙活去了。
脏布帘子里，盘子声、盆子声、切菜声，乱响不停。
我冲老几位迷人地笑着问，今儿个，谁赢了？
大眼珠子发着牌说，互有输赢。都是小意思。消磨时光。
刀条脸问，小爷们儿，从哪来呀？
省城。
是干部吧？
我笑着说，乱弹琴。干部能自己跑到小馆吃饭吗？
大眼珠子一听，叭一摔纸牌，说，说的太对了！当干部的有的是人请。革命的小酒天天有嘛。
另外几个爷们听了，都赞同地点起头来，议论说，干部嘛，要不咋叫干部呢。
我甜蜜地笑了，又冲脏布帘里的灶上喊：老板娘，有朝鲜辣白菜，再给我弄一小碗儿。滴上点香油、味素。
脏布帘里的老板娘答应说，知道了。
二孩把火炕续上柴禾之后，炕面子立刻热了起来。坐在炕上就感觉舒服多了，腰也软了。
窗外，大雪仍在疯下个不停，整个世界全都是白的了。
心里暗想：雪再这么下下去，恐怕连火车也通不了。
血肠、朝鲜辣白菜和干豆腐尖椒，先上来了（没想到菜盘子这么大！到底是黑龙江啊）。酒也是热的，嘬一口，心窝窝里便有了游子归乡的温馨感了。
老板娘解释说，土豆丝切完了，得放水泡一会儿，泡去淀粉，不然，炒了不好吃。
我说，鞋还没烤干呢，不忙。我先吃着呗。
对，先慢慢吃着。
老板娘回灶上时，冲大眼珠子喊，别光耍钱，放点音乐让客人听听。这个老不死的。
大眼珠子半起身，很真诚地问我，放吗？
我说放呗。
大眼珠子立刻走到那台廉价的音响旁边，挑起录音带来，并回头问我，小爷们儿，你愿意听啥？
我说，杀猪菜、喝小酒，听二人转嘛。对不对？
大眼珠子高兴了，连说，妥妥妥！
赌桌上的刀条脸一边洗牌，一边美个滋儿地哼起“二人转”来：“我这里心急火燎把二妹等，猛瞧见那边站着一位女花容。两条娥眉弯又细，一对杏眼水灵灵。桃花粉面樱桃口，浑身穿素没挂红……”
估计，刀条脸年轻时也是个开朗爱唱的人儿。
音响里的二人转唱起来了，是一段儿幽默的东北地方神曲儿。刀条脸立刻不唱了，音响里的“大神儿”唱道：
哎—哎嘿哟喂。
打起大鼓站台前，今天人客来得全。
今天休息没啥事儿，来到一起咱们扯扯淡哪哎唉哟喂—……日落西山黑了天，家家户户都把门关。
喜鹊老鸹奔大树。
大道断了车和辆，小道断了行路难。
十家倒有九家锁，只有一家门没关。
烧香打鼓—我请神仙哪哎唉哟哇—……请仙姑给我断一断，咱今后，是经商，是务农。
是行医，是做工—东西南北，往哪行啊哎唉哟喂—……刀条脸一听，扑哧一声笑了，说，转向了。
大眼珠子回到桌前，老几位又押起宝来。
……款款地品咂之间，见西墙上挂着一杆老式猎枪，就笑着问大眼珠子，爷们儿，你还爱打猎呀？
大眼珠子说，嗨、嗨、嗨，老皇历啦，都过去了。现在，除了做梦放几枪，都停啦。
我来了兴趣，爷们儿，你说，这森林里头，什么动物最厉害？
刀条脸一旁笑了，对我说，小爷们儿，这你可考不倒他，他是这一带有名的老炮手了，林子里的野牲口都认识他，见他撒腿就跑。让他说让他说。
大眼珠子说，这个最厉害的，这样说吧。叫做“一猪二熊三老虎”。野猪最厉害，像林业局的一把手，虎熊都惹不起它。
说完，那老哥几个别有用心地笑了起来。
那么，森林里最灵敏的动物呢？
大眼珠子说，有哇。像鹿的耳朵，熊的鼻子，鹰的眼睛。熊的鼻子，能闻到几百米以外的东西，顺风能闻千米。鹰的眼睛就不用说了，在高山尖上，它也能看见藏在草窠子里的兔子。不过，要说最灵敏的，还得数鹿。鹿行动最谨慎小心，哪怕是旁边飞过一只小鸟，它都机灵地竖起耳朵，生怕遭到袭击。不是有这么一句话么，“鹿有千年寿，步步担忧愁”哇。
你没少打鹿吧？
敢情。大眼珠子得意地说。
刀条脸说，他是大小兴安岭第一杀手！死在他枪口下的野牲口，不上万也差不多啦。
大眼珠子略有点羞涩地说，那都是牛×小伙儿时候的事啦，现在不行啦，老灯台喽—说着，大眼珠子竟感伤起来，扭头望着窗外。大眼珠子看着窗外发了疯的大雪说，早先，这出门口就是大森林，红松、云杉、紫杉、落叶松、杜松、黄菠萝、水风柳、白桦、黑桦、杨、柳、榆，满满的，阳光都照不进来。出屋门不小心，脚绊在门槛子上，一头就撞在大树上了。那时候，你冲林子里头随便放一枪，准能打着点啥。现在可不行喽—大眼子感慨地说，人生在世，转眼就是百年哪—我不觉摇了摇头，想不到这老人的内心还挺脆弱的。便岔开话头，问刀条脸，爷们儿，林子里蛇也不少吧？
刀条脸说，多的是，松花蛇、土球子、青蛇、草蛇，不稀罕。伏天，蛇都盘在枯树上、朽木桥上，一盘一盘的，跟草帽似的，在那儿晒太阳。赶着春天下过雨，蛇都钻到朽木洞里去了，你整个小鱼钩儿，绑在一根木杆上，伸到朽木洞里，往外一拽，一定能拽好几条出来。
好吃么？
蛇肉跟小鸡肉似的，贼香。
大眼珠子转过脸来，对我说，真！他说的不假。
老板娘端着一大碗酸菜炖肉出来了。
刀条脸说，不信，你问我这个妹子，当年她就没少吃我抓的蛇。
老板娘说，抓几条小蛇儿，见谁跟谁吹。你们呐，越老越没出息了。
老哥几个又笑。
盛酸菜炖肉的碗也太大了（哪买的碗呢？）像锅似的！别说一个人吃，就是仨人也吃不了哇。
夹出一片肉，仔细审看，五花三层，果然漂亮！热热地撸到嘴里，呼噜呼噜，一嚼，值！
又冲着灶上喊，老板娘，拽头大蒜，拍一拍，兑点大酱，好蘸肉片吃。
好嘞。老板娘应着。
我对大眼珠子称赞地说，做得好，味正。又说，我先搂一会儿菜，祛祛骨寒，然后，再听爷们儿讲。
见我呼噜呼噜地吃，老哥几个，一个个，表情复杂，或有诸多感慨也未可知。
酸菜很脆（真用的是菜心儿），冻豆腐也好，粉条煮得不软不硬，有嚼头。老板娘指定是下工夫了。
搂足了，胃也舒坦了，叭一声，放下筷子，聊吧。
—这也是东北行脚人的文化呀。世界的事情，想传遍普天之下，行脚人功不可没。
我对大眼珠子说，爷们儿讲讲打猎的经验呗。
大眼珠子说，讲规矩，可多了，像这个“上打毛子，下打皮，不远不近打肚皮”；像“秋天的野鸭，钻地的鸡，立冬的狗子，开江的鱼”；像“春天在沟塘，秋天在岗上，十冬腊月在二肋上”；像“南方的雁，北方的蛋，中间直往天上看。”这都是有数的。
在林子里放枪，没两下子是不行的。
我问，看电视剧，那些个半夜在林子里叫的，都是啥动物？黑乎乎的，我一直没整明白。
多数是猫头鹰，也有狍子。它们都是看到什么才叫，吓唬别人，也给自己壮胆儿。
大眼珠子问我，小爷们儿，进山打过猎没？
我说没有。
大眼珠子笑着说，怪不得。
我立刻自信地说，没问题，有机会，我还是要到山上打打猎的，玩一玩。说到底，咱也是东北人嘛。
大眼珠子拉着长声说，小爷们儿，你可没机会了，野兽都迁走了。不少都迁到国外去了，这儿它们活不下去了，林子差不多都砍光了。东北虎、马鹿、花鹿、紫貂、獐子、青羊、狐狸、黑熊、野猪、孢子，还有飞龙、天鹅、杜鹃、山鹰、鸣雁、白鹤，都走啦，恋家的不多啦。动物跟人一样，活不下去，在“闯关东”啊。
另外老哥几个，听了，也唉唉地应着，低头叹气。
……炒土豆丝上来了。
土豆丝炒得不错，上档次！放上辣椒末，油红油红的一盘，瞅着就开胃口。拧一筷子送到嘴里一嚼，浑身的血流，像野马一样立刻奔腾起来了。
我连着吃了几口才放下筷子。然后，又冲着老哥几个迷人地笑说，先抽棵烟，歇歇气儿。
先自己点上了一支，又分别扔给四爷们儿每人一支。
都美美地吸了起来。
古来，东北人猫冬，就是赌钱、狩猎、抽烟、生孩子、侃大山。再就祭山神、跳大神—现在，人心不古了，社会发展了。
大眼珠子介绍说，这几个老家伙，都是林业的，这附近开酒馆的，也都是林业的，算是自谋生路吧。
他指着身边的一位说，这位，是扛大木的，领号的，头杠……这位立刻哼起一句号子：哈腰挂么嘛（另外仨爷们儿，立刻应上：嘿哟），哥们儿兄弟直起腰哇，老婆孩子一肩挑哇……我就笑。
大眼珠子接着介绍，这位，是油锯手，最多一天能锯倒上百棵“崩松”。
这位马上对我说，小爷们儿，这老东西是骂我。真的。
大眼珠子指着刀条脸说，他是拖拉机手。我也是油锯手。老哥几个都是同乡，山东莱阳的。
一块闯关东来的？
对，当时都十六七岁。
刀条脸立刻用鲁腔，有滋有味地哼唱起来，并用手在大腿上打着节拍：
家住山东莱阳本姓孙，翻山渡海到东北来挖参。
三天吃个蝲蝲蛄，你说寒心不寒心？
亲戚朋友寻找我，顺着古河往上寻。
……紧接着，刀条脸又顽皮、欢快地唱起另一首歌：“高高的兴安岭，一片大森林……”
大眼珠子叹了口气说，扯呢，哪有什么大森林啦。大小兴安岭上的林子，一眨眼，不到五十年，快砍净了。
真么？我问。
大眼珠子说，小爷们儿，你是看不见哪，山都被大雪覆盖着，里头都是秃山！
唉，我们这一代人哪，把重孙子的饭都给抢着吃啦—说着，大眼珠子定定地瞅着墙上挂的那杆猎枪，自嘲起来，哼，这枪，现如今也是聋子耳朵—空摆设啦。
小酒馆里的气氛沉重起来了。
老几位都勾头坐在那里，闷声不响。
炕炉上的大水壶，依旧呼呼地开着。二孩又用舀子给它加水了。
大眼珠子看着窗外的飞雪，灰心地说，当年不少来这里闯关东的山东人，现在又回老家了。这儿的树都砍没了，没闹头啦走人啦……听说，那头政府都给安排得不错嘛……另几位也应声说，是，是，也听说了。
我问，那他们的儿女也都跟着走了吗？
大眼珠子说，子女倒是没走，不过也离开林业不少了。工开不出来，老的能挺住，年轻的不行，都出去闯世界了。我那个儿子也是。这不，留个小孙子，我们老两口子给养活着……植树哇！我说。
刀条脸说，小爷们儿，晚喽。再说，人工种的树也不行，是好看，唬人，瞅着绿油油一片，不成材。一开春，树朝阳的一面儿化了，背阻的一面儿还冻着，就像往生玻璃杯里冲开水，叭一家伙，就从中间裂开了！就得早早地伐，做建筑上用的脚手杆子还行。
顷刻之间，大眼珠子的眼睛里已经蒙上泪水了。我心里说，这爷们儿是动感情了。
大眼珠子说，树就得杂生，那是它们的命！
老板娘出来，生气地喝住了他们的话头，说，行啦行啦！整天见谁就跟谁说这个，丧不丧气呀？林子没了就没了呗，啧啧啧，瞅这几个老没出息的，没了林子就像死了亲娘老子似的，饿着你们谁啦？啊？我就充满信心。
老板娘说完，对我说，是不是小爷们儿？
我淡淡地一笑，未置可否。
大眼珠子抠净了眼窝里的泪水，笑了说，对对对，还是夫人说的对。来来来，老哥几个，咱们接着押。
……等饺子的时候，我看到火炕上扔着一本《治危兴林宣传提纲》，显然是被撕来做卷烟纸用的，便拿过来闲看：
由于采伐量过大，可采资源接继不上，迫使相当一部分林业局采伐中龄林，如果继续下去，森林资源恢复更加困难，甚至造成不堪设想的后果。
…………按此推算，只能采伐六年半。目前已有××个林业局可供采伐利用的资源基本枯竭。
……反之，不尽快调减产量（木材产量），到本世纪末将基本无木可供。
……森林资源减少，森林覆盖率降低，生态环境遭到破坏……对调节气候、涵养水源、防止水土流失等维护生态环境……有着极其重要的作用。森林资源锐减，已使城市风沙旱涝等自然灾害频率增大……我的天哪！
……应冷静地看到治理“两危”的许多有利条件，以高度的历史责任感和社会责任感，以献身林业的精神，努力奋斗……实现“两个良性循环”（森林资源和企业经济的良性循环），使全国最大的森林工业基地焕发青春……包得像小肥猪一样的饺子上来了。
看着又鲜又嫩的羊肉萝卜馅饺子，心里竟不无自嘲地说：在下，整个一酒囊饭袋呀—草草地吃过了，见窗外的大雪仍然没有减弱的迹象，又见那老几位正赌得如醉如痴，已没有聊天儿或感慨世事人情的气氛了，他们完全沉迷在赌博游戏之中，专心致志地占卜自己一天的好运气呢。
我想，该算账，走人喽—推门出去，地上的雪竟有两尺多厚了。一脚下去，俨然踏进深深的陷阱里。
走在迷天的大雪里，不禁让我想起金圣叹临刑前叹咏的四句诗（那日，也是漫天大雪）：“天公丧母地丁忧，万里江山尽白头。明日太阳来做吊，家家檐下泪珠流。”
再仰头看峡谷两侧的名山名岭之类，果然，一切都被大雪掩盖着。
雪山雪岭，送到外地人眼里，除了好看，还会有什么呢？
