香鱼钓法
香鱼（鲇、年鱼）：青鱼目（鲱）的溯河鱼，以日本为中心，栖息于中国和朝鲜半岛一带，是东亚的名产鱼，体长30cm，背茶青色，繁衍于河川，稚鱼期入海，待来年春天再回溯于河川，急流中生息，湖泊也是繁殖场所。然而湖泊并非香鱼成长的好地方，常移向鱼饵丰盛的河川、大海，香鱼成长更快，故多采用移植放养的饲养方法。
1.年鱼指寿命为一年的鱼，香鱼即为年鱼，也有极少两年成长的香鱼，这类香鱼称为越年鱼，也叫鲇。
2.食性幼鱼时喜食浮游生物，待到成鱼时，变为以石头表面积存的石垢（硅藻）为主食。
一、香鱼的饵钓
钓香鱼，不是随意在任何河川中都可垂钓的，应选择在许可垂钓的饲养香鱼的水域，或在没有限制的河川中垂钓。
1.饵料用竹荚鱼、蛳、鲣的肉块和糖虾作饵料垂钓。
2.撒窝利用罐头盒四壁开些小孔眼，填进竹荚鱼的碎肉沉入河底，碎肉随水流而冲放出来，以此诱集香鱼。
3.垂钓方法常在河底多石的地方进行垂钓。在没有撒窝时，也可以投些饵料于河底。
鱼线要拉直，不要使其松弛，鱼一咬食，浮漂立即晃动，恰是提竿的好时机。
二、毛钩钓香鱼
用毛钩钓香鱼需要将鱼饵钓的渔具改用毛钩。采用这种方法，从钓鱼解禁期到禁钓期都可以钓到中等个乃至大个的香鱼。
鱼竿使用长约3.6～4.5m，软梢占3／10的鱼竿。钓具全长一般要比鱼竿长约30cm较为方便。
1.垂钓方法垂钓点常选在河底多石的地方。钓具要调节到能沉在河底漂动，渔线甩在上游，绷紧后冲流到下游。
球形浮漂出现动作时，应及时提竿。香鱼咬钩的习性是拖力大，向下沉漂。由于香鱼毛钩上没有倒钩，所以当香鱼碰到水底石头上时，可能会使鱼脱钩，应予以注意。垂钓点应选择大石头的四周，甩竿拖行。
2.毛钩常用的香鱼毛钩，多为红色系列的。当毛钩被冲流到下游仍不见鱼上钩时，可再次投向上游。这样多次投竿就会奏效。当试过多次仍钓不上来时，可重新选择新的垂钓点。大的香鱼有时会挣断毛钩的钩线，因此要有抄网备用。
三、浅滩毛钩钓香鱼
1.钓点钓鱼点应选清溪流，水不深（水深不超过50cm）石底的地方。
2.钓具钓具的组配与在浅滩上钓□鱼和丁斑鱼的渔具相同，而不同点仅仅是使用香鱼专用的毛钩。装钩方法可参照钓□鱼和丁斑鱼项目。
3.浅滩垂钩毛钩常使用红色系列和绿色系列的毛钩。如日本胜罔毛钩的夕映、蓝狮、新先驱、山茶花、初桥赤底、红熊、棕熊、清水、五郎等，一般装7~10个钩。
4.垂钓方法如上图所示，立于岸边向对岸甩竿，然后从站立位置用鱼竿向岸边拖拽渔线。其要点是在水流中不要使渔线与渔具松弛。为使香鱼抢食，要不紧不慢拖拽渔具。
有时一次可钓两尾或三尾香鱼。由于毛钩没有倒刺，所以不能向空中扬竿，否则会使鱼脱钩逃窜。应当用鱼竿将鱼拉到岸边，再用抄网托鱼上岸。
钓到一尾时，需引遛到脚跟前不慌不忙俘获香鱼。钓不上来时，可移向下游或上游垂钓。
四、潭内钓香鱼
潭钓是指深水域的垂钓。其垂钓方法是在深水域将毛钩沉下、提起，诱鱼上钩。这种钓法是毛钓的发祥地——日本石川县金泽一带的垂钓方法，也叫石川钓法。
1.渔具的组配如上图所示，使用带卡扣的转环便于拆装渔具。调节器可用来缠绕渔线调节长短，使铅坠沉底后高于底面20cm。
末梢线使用0.6号的尼龙线约2m与上端的渔线连接。
末梢线上结两个爷们扣用于拴接毛钩，并在拴铅坠的位置也打一个爷们扣。
铅坠要用2号的尼龙线结一个爷们扣穿入到铅坠的中心孔中，用钳子将孔捏紧以固定尼龙线扣。铅坠下端的毛钩是用染成蓝色的柳木塞予以固定，即柳木塞上端劈一开口，夹住毛钩的脑线，再缠绕几圈，将其插入铅坠的底孔中。
2.垂钓方法将渔具慢慢投入上游水域，让铅坠沉到水底。达到水底后待2～3秒钟，慢慢提起渔具。这时候，使渔具稍微加速，从水底以30cm的间隔提动和停止，使毛钩像鱼虫在河中游动一样，可诱鱼上钩。这样上下操作，使鱼竿移动6个位置。然后提竿，再甩向上游水域进行重复操作。
香鱼在我国洄游于浙南、闽南及台湾海域之间。它一生可分为海里生、淡水长两个阶段。据资料查考，清代乾隆54年编纂的《雁山志》中记载：“香鱼，雁荡山五珍之一也。不腥，肉极细，生雁山溪涧与潮水相通处。春初时生，随月而长，五月以后可长到五寸许，始取以粥诸人，味极清美。凡荡水入江处皆有之，以石门潭为盛。生于阁口溪者为上品。”
香鱼爱占据地盘，过短期的定居生活。据说每尾香鱼约占一平方米的活动范围，从不轻易离开所占据的地盘。因此，每年春末、夏季，形成了“香鱼渔汛期”，是在溪流垂钓香鱼的好时机。
五、香鱼的囮子钓（1）
香鱼有争斗的习性，若另一尾香鱼进入其范围，香鱼之间就会发生争斗。人们利用这一习性进行垂钓，即为囮子钓。投下园子香鱼的钓具，用鱼竿送到香鱼吃食的水域诱使香鱼与作为囮子的香鱼发生挤斗，从而使鱼挂在鱼钩上，也称以香鱼钓香鱼。
1.鱼竿囮子的专用鱼竿在渔具店里有卖的。小河川一般用6m长的鱼竿，大河川一般用8m长的鱼竿。竹制鱼竿，有利于判断是否上钩，玻璃纤维竿则不够敏感。
2.囮子钓所需用具除携带囮子用的香鱼缶、囮子筒、抄网以外，由于河底滑，还要备妥草鞋等。
3.囮子钓的钩具渔具店备有加工拴接好的全套钩具，供初学者使用。渔具店出售从锚形钩到囮子鼻环5组一套的钩具。
鱼钩部分是关键，钩尖应经常保持锐利。可用拇指指甲检查钩尖，如碰在指甲上发滑，则应更换新的鱼钩，或用砺石将钩尖磨利。
4.铅坠携带的囮子不够活跃时或投入急流中时，需要使用0.5～5号的铅坠使囮子沉入水中，即使是新购来的囮子，由于经过养殖而使囮子具有浮性，所以也要用铅坠沉入水中。
六、香鱼的囮子钓（2）
1.囮子的鼻环安装从罐中把作为囮子的香鱼移入抄网内。值得注意的是直接用手捉拿香鱼，会使其受惊挣扎。这是因为手的温度高，而鱼的体温与水温相同，所以要把手浸在水内约20秒钟，待手的温度降低后再捉拿香鱼。
握手的方法如上图所示，用拇指与食指挡住鱼的两眼，则香鱼会变得温顺些。
鼻环是个圆形的，若不顺着鼻孔向里穿，一旦发生意外会刺破出血，损伤囮子。
穿进鼻孔后，朝对侧推挤，即可装好囮子。
2.囮子的投入装好倒刺卡钩之后，将囮子投入水流中心，使鱼头稍露水面，即简便送入下游。
3.鱼竿的操作将囮子送入钓点后，应张紧渔线使鱼竿尖子稍微弯曲，以免铅坠卡入石缝中，并等待上钩。初学者不可能随心所欲地操竿移动囮子，但可以使鱼竿和身体一起移动。
在水流缓慢处，囮子一点点游向上游，人应一步步向上游移动；当在水流湍急处，可以相反向下游移动。
4.上钩如竹制鱼竿会有先兆，一旦上钩，则应立即收拢鱼竿。使鱼竿立着慢慢向下游移动，靠向岸边。
七、香鱼的无饵钩滚钓
（蜈蚣钩粘钓）
1.鱼竿竹制的和玻璃纤维制的等专用鱼竿在渔具店里有售。标准鱼竿全长为6.3m，以软梢占2／10为理想。
2.钩具制作成与上图所示的样子。渔钩以日本矢岛型和狐型较适用，初期用7.5~8号钩，盛期用9号钩，晚期秋季香鱼用10~12号钩。
3.钩的数量单钩拴连用8个，双钩拴连用6~7个为标准。有时钩还会挂在水底石头缝中，易损失，因此一天用钩量需准备30~40组。
自己拴接钩具时，不论选用单钩还是双钩，渔具店都有良好产品出售。
4.钓法站在河岸上，把鱼竿垂直竖起，利用铅坠的反作用力，使钩具甩入对岸下游。
铅坠沉入河底后，立即向下游方向拖拽鱼竿。在拖向岸边过程中，感觉铅坠有滚动声响，应轻轻抬起改变钓点。每次操作，铅坠碰到水底石头以3次左右为宜，其上钩效果最好。
5.上钩如果鱼上钩，从鱼竿尖子可以知道鱼一个劲儿地向下拽。由于渔钩无倒刺，应把鱼拖到岸边后，用抄网提上岸来。
八、香鱼的剜钓法
在不能用无饵钩滚钓的大石缝内或狭窄的地方，可用剜钓法钓香鱼。在买不到香鱼囮子时，欲想用囮子诱钓香鱼，也可以使用这种方法获得囮子。
这种方法有立式剜钓和卧式剜钓两种钓法。
1.鱼竿鱼竿标准长度为5.4～6.3m，使用的鱼竿尖子要比滚钓的尖子稍软些。
2.钩具钩具与无饵钩滚钓的钩具相同，铅坠使用银杏式铅坠，钩具末端装上开口菱形铅坠。
3.钓法立式剜钓适用于瀑布的落水处或深潭等深水域，将铅坠轻轻投入水底，待数秒钟后垂直提起鱼竿。
初学者总以为使劲往上剜钓，就能钓上来。其实，这是误解。往往轻轻摆晃钩具才能钓上鱼。卧式剜钓法适用于急流或有大石头的水域。
铅坠的大小，以能沉到水底为佳，使沉入水底的渔线不打弯，待2～3秒后轻轻晃动抬起鱼竿，使钩具擦过大石头的表面。
剜钓是为了钓到吞食石垢而争斗的香鱼，在没有钓上来时，可以重新将钩具放回水中，反复操作。若仍不上钩，可稍移向上游处垂钓。钓香鱼不论使用哪种钓法，均应选择在水下乱石多的河川内垂钓。
月份（哲罗鱼）垂钓季节
哲罗鱼钓法
哲罗鱼属鲑科鱼类，体大者可超过1m，一般多在30~50cm。
1.习性哲罗鱼白天栖居于水草繁茂的深水中，待小鱼游近，蹿出捕获吞食。因此，可以使用饵钩、拟饵钩进行垂钓。
2.饵钓可用蚯蚓、泥鳅、小鱼、乌贼等作饵料。鱼饵一定要活饵才上钩。
小型哲罗鱼一咬钩，即四处乱窜，大型哲罗鱼则急速游向下游。这种鱼咬钩有很强的拖拽力，应待鱼遛得疲惫时再拖上岸。由于鱼齿锐利，在卸钩时应注意别挂伤手。
3.拟饵钓关键是要贴河底拖拽拟饵钩。使用旋转拟饵钩时，要选用躯体较重的声波式拟饵钩；使用匙式拟饵钩时，则要重的、迅速下沉且操纵灵活的拟饵钩；栓塞式拟饵钩，以唇形能诱鱼上钩，并受到好评。
垂钓的最好季节，是早春冰雪融化时，大型哲罗鱼适于晚秋垂钓，在夏季多为小型鱼。30cm以下的鱼请勿捕钓，钓上来也应放回水中，待明年再钓。
垂钓季节饵钓手钩拟饵钓
嘉鱼是栖息在溪流最上游的鱼类，属鲑科青鱼目的陆封鱼，躯体带淡色斑点或小红点，体长30cm。在溪流中生息，也在常年水温16℃以下的湖泊中生存，属冷水鱼。
垂钓的季节，从3月起可到10月份，达8个月之久。可采用有饵钩钓、毛钩手钓、拟饵钩诱钓等方法。
1.鱼竿使用3.6～4.5m的溪流鱼竿，软梢部分占竿长的1／5。
2.有饵钩钓使用1.5号渔线，钩线用0.6~0.8号的线，长30cm，渔线装视标，拴接方法如图所示。饵料用蚯蚓、河虫、葡萄虫等。
3.毛钩手钓嘉鱼游入浅滩时是毛钩手钓的最好季节，当夏季不宜用饵料钓时，这种方法可奏效。
4.拟饵钩诱钓适用于湖泊、溪流的落水处和深潭中。常使用3~5g重的金银色旋转叶片的拟饵钩。
其垂钓方法与钓□鱼大体相同，请参阅□鱼钓法一节。
月份（鳝）垂钓季节
鳝鱼钓法
鳝鱼，是温热带的淡水鱼，多栖息于河道、湖泊、沟渠、塘堰及稻田中。日间潜伏于洞穴中，夜间外出觅食。肉食性，喜欢活饵料，耐饥饿，能吞吸空气，借口腔及喉腔的肉壁表层辅助呼吸，可适应缺氧的水体，离水不易死亡。黄鳝具有性逆转的特性，第一次性成熟前均为雌性，产卵后，卵巢逐渐变为精巢。雌鳝达到性成熟最小个体长约34cm。产卵在洞穴中，亲鱼有护卵的习性。
黄鳝产量高，分布广，其肉味鲜美，具有特殊风味，深受人们欢迎。
鳝属于夜行性鱼类，一般都在夜间垂钓。在混浊的河里或阴天时，也可以白天垂钓。钓鳝的方法有两种，投钓和穴钓。
1.投钓
传统的信铃投钓法是在线轴上或放风筝用的绕线架上，缠绕坚固的渔线，按上图所示拴接钩具，用手投钓。渔线拉紧后，插在带有信铃的竹签上。
当鱼上钩，渔线牵动竹签，信铃鸣响。这时收线，将鱼提上岸来。这种方法可在桥上投钓，也可在岸边投钓，富有独特趣味。
钓点，可选择在河流深水域或岸边石缝周围。秋天是捕钓的旺季。
现在，也流行使用手轮鱼竿钓鳝鱼。其钓具如上图所示。饵料为蚯蚓、小香鱼块、鳟鱼块、蛭、河虫等。
2.穴钓
鳝鱼分布范围极广，其钓鳝的方法也随地区不同而各有巧妙的办法。其中最有代表性的方法就是穴钓。鳝鱼具有定居的习性，一旦决定了自己的巢穴，只要它居栖的洞穴不被台风或大水冲垮，鳝就不会舍弃自己的巢穴。
穴钓鳝鱼的钩具组配，与其他鱼的钓具完全不同。用一根自制的80~100cm的竹竿，其前端装一金属夹头，将装有饵料的三腰形13号鱼钩夹持在竹竿前端。钩上的渔线顺竹竿握在手中。
穴钓的饵料，与投钓的饵料相同，为蚯蚓、小鱼或鱼块、蛭、河虫等荤饵。
鳝出入于所栖居的洞穴是非常容易发现的。将装有饵料的钩棒轻轻插入这个洞穴中，鳝就会猛力咬钩。把渔线稍松开一些，会很顺溜地被鱼拉紧。这说明鱼已上钩。若操作慢慢腾腾，就会使鳝鱼钻到洞穴深处而拉不出来。当鱼体拖出洞穴一半时，应拉紧渔线，用另一只手握紧鳝鱼，提到岸上。
