乌贼食性较广，对食物不大挑剔，以小虾为主要饵料，小鱼为次要饵料。钓饵主要有两类，真饵和假饵。虾蛄、对虾、长臂虾等都是理想的钓饵，黄鲫、青鳞鱼等小鱼，猪肉、鱼干也可作为钓饵。另外乌贼视力不强，用木头、塑料、铝箔等做成的拟饵也可垂钓乌贼。
1.竿钓乌贼
钓竿可用手竿，也可用海竿或两用竿，既可以乘船远钓，也可岸边近钓。如果是用海竿钓，可选择竿尖较软的中硬竿，配以小型绕线轮，钓线用直径为0.35~0.4毫米的尼龙线。不用浮漂，宜用重坠，坠子的重量在60~80克。钩可用特制的锚钩，将钓饵安置在里面的几个锚钩上。装饵时，将穿饵针刺穿饵料，再用绑饵线从上到下绕7～8圈绑紧即可。一切安装好后，把饵钩放入水中，同时有节奏地提起和放下，并随时改变提拉节奏，使饵料在水中犹如活鱼虾游动一样，引诱乌贼上钓。乌贼靠触腕抓住饵食送入口中，一旦抓住后便紧抓不放。当手感有重量时，说明乌贼上钩了，即可收线得鱼。
2.真饵提钓法
垂钓乌贼的饵料通常有斑鲦、鳀鱼及各种海水鱼类的幼鱼，但是最好的还是虾蛄，拴饵时，先将虾蛄从尾节的部分切断，再用穿饵针从尾部中间穿过，然后将绑饵线从头到尾绕8~9圈。
这种钓乌贼的方法适用于白天船钓，乘船出海后，选择预先找好的40~60米深的水域，将装上饵料的的钓具放入水中，当饵钩入水后，要不断地将饵钩提起、放下，再提起、放下，如此这般多试几次，目的是引起乌贼的注意力，引诱它上钩。当乌贼发现饵料后，便会用它那特有的十几只腕足，狠狠地将饵抱住，此时饵线有强烈的沉重感，表明乌贼已经上钩了，这时要慢慢地摇轮收线，要注意的是此时不要轻易改变收线的速度和方向，以免引起乌贼的警觉而惊走。待提到接近水面时，要迅速用抄网捞住。
3.深海探钓
除产卵期外，乌贼多在深海中栖息，这时要乘船出海垂钓。由于海水较深，需用海竿，竿长1.5～2米，配小型绕线轮，钓线直径0.3毫米，贮线约100米；可用钩，也可不用钩；可用真饵，也可用拟饵。
探钓时，将饵钩下至海底，然后随着小船的缓缓前进，有节奏地将饵钩提起放下，并不断改变节奏的快慢，当手感到有重量时，即可匀速收线，不能时快时慢。若某钓点钓到乌贼，说明该处会有一群乌贼，可连续钓之。
4.夜钓乌贼
乌贼在每年4~6月成群游到沿岸浅水区产卵。港口、堤坝、栈桥、岸边停泊的船只附近都是理想的钓点。乌贼有趋光的特性，垂钓者用诱鱼灯诱集，可以大大提高上钩率。
垂钓乌贼并无特别要求。钓钩的样式特殊，是一种双爪或多爪锚钩，最多可在一钩上设计12个爪。市场出售一种专钓乌贼的拟饵钩，其构造也类似锚钩。我国北方沿海的渔民常采用一种无钩钓法：把一条白色小干鱼或一团烟盒里的锡纸拴在钓线上即可。虽然方法简单，对付乌贼却很有效。
夜钓乌贼以用小鱼、鲜虾作饵，若用虾蛄则效果更佳。垂钓时将钓组沉入水底，不停向上提动，引诱其吞食。乌贼吃饵时先用腕紧紧抓牢食物，然后送到口部。当乌贼抓住钓饵时，无论是否被钩住都会随着垂钓者的提拉，被扯向水面，而多数情况是并未被钓钩刺中。因此，钓乌贼时一定要用抄网在水中捞取，如果贸然将其提出水面，便会松开触爪逃掉。
三十四、黄姑鱼的垂钓
黄姑鱼（图2-40）有明显的季节洄游，每到生殖期都是它的旺食期，特别是夜间，索饵强度更大。黄姑鱼有喜潮汛的习惯，在涨半潮、落半潮的时候，它们游向岸边觅食。
黄姑鱼以食底栖甲壳类，如虾类、蟹类为主，也捕食各种小鱼、贝类、头足类等，垂钓时可用这些饵料作钓饵。而沙蚕是钓黄姑鱼的最佳钓饵。如红沙蚕、青沙蚕、海蜈蚣等作钓饵效果均很好。
图2-40黄姑鱼钓黄姑鱼可利用其产卵期结群岸边觅食的特点，在黄昏以后进行夜钓。在盛夏最热的时候，黄姑鱼在中午前后咬钩猛烈，这是其有别于其他海鱼的另一个特点。钓黄姑鱼也可应用各种钓技：海岸手竿钓、岩礁远投钓、舟船定钓和行钓、涉水游钓、延绳钓等。
1.滩钓黄姑鱼
钓黄姑鱼的主要方法是滩钓，它是站在岸边抛投的一种钓法。钓竿可选用4.5~7.2米的玻璃钢竿，配以中型绕线轮，钓线直径为0.35~0.4毫米，钓线长度150米左右。钓钩可选用中号钩。坠子用200~300克重的圆盘形或扁圆形通心活坠。
滩钓黄姑鱼时，一定要掌握潮汛涨落的时间，黄姑鱼常在大潮汛时，成群游到岸边。在农历初一、十五的大潮汛时，选择涨半潮到落半潮的时间，把装好钓饵的饵钩投到距离岸边30～50米远的钓点，再挂上小铃或凭手感静候鱼儿上钩。滩钓时，由于有海浪拍击，要善于排除海浪的干扰，正确地辨别出鱼儿咬钩的信号。另外，在钓到鱼后收线时，海浪会使钓线时松时紧，若手感较轻时，应加速收线，否则鱼儿会被回浪卷入波谷而脱钩；若手感沉重时，则应放图2-41船钓黄姑鱼的钓具慢收线速度，否则也易跑鱼。如果15分钟还没有鱼咬钩时，就要换一处钓点试试，如果在一处钓上了鱼，可以不挪动地方，继续垂钓，必会源源不断地上鱼。
2.船钓黄姑鱼
除黄昏时可于海岸用手竿或抛竿以坠下双钩的形式钓取外，钓取黄姑鱼的主要方式是舟船行钓。船钓黄姑鱼首先是辨声，因同样会发声的还有白姑鱼和其他一些鱼类；其次是舟随鱼行时，下钩是赶鱼群之头，还是追群鱼之尾要看情况而定。此外，鱼群的大小虽可凭声音的强弱来判断，但水深水浅对声波的传递极易使人误判，故而，钓黄姑鱼需要有经验的人领头才能有大的收获。船钓用手竿、海竿和手线钓均可。手竿和海竿的竿身都不宜很长。其他钓具，如绕线轮、钓线、钓钩、坠子等均与滩钓相同。垂钓时，乘船出海来到钓点，将饵钩顺船旁放入海中，直至底部，然后一上一下地提拉饵钩，黄姑鱼个体不大，但咬钩凶猛，一旦咬钩，很难脱逃，它重量不大，所以起水较易（图2-41）。
3.岩礁夜钓（包括堤钓、矶钓）黄姑鱼
在将钩抛至预定水域后，要缓慢地、有间歇地收拢钓线，即一个位置无鱼咬钩时不能久等。可利用收线作远近的调整。在矶头垂钓钓鱼人要移动站位，走几步停一刻，看有无鱼咬钩，如此走一段、守一刻，探寻鱼群的位置。当第一尾鱼钓起后，应赶紧下钩，抓紧时机在鱼群未走尽之时争取多上鱼。黄姑鱼的咬钩除表现为扯线和响铃之外，更多的反应信号是钓线的松弛下垂，即鱼衔钩后游向近岸。因此，夜钓时应选用首节白色的抛竿，并尽量使竿身倾斜度指向夜空，用仰视来观察竿梢反应。
4.海湾滩钓黄姑鱼
在海湾里钓黄姑鱼通常都是晚上进行。每天黄昏时分到天黑以后，两个小时左右是黄姑鱼咬钩的第一个高潮期，第二天凌晨到日出前这一段时间是钓黄姑鱼的又一个黄金时段。这两个时间段除了一点海流也没有时鱼不咬钩外，其余的时间都很好钓，往往多数鱼儿都是在这时钓起的。除了这早晚两头外，晚上其他时间也可以垂钓。这还得看潮流的变化情况：大潮汛当急流缓下来时以及开大流前的缓流时段，黄姑鱼很易咬钩。中潮汛除了涨潮海流最急的时段鱼不咬钩外，其余的流水都可以钓。小潮汛海中流水，应在海流稍大些的时候钓鱼。
钓黄姑鱼一般都使用两节海竿。海竿长两米左右，每人3~4支，竿梢不宜太硬，钓坠100克左右，钩用303号或302号，主线直径0.5毫米，钩线直径0.4毫米，长100厘米。每支竿通常只拴一只钓钩。黄姑鱼一般体重200~700克，所以无须使用抄网。
钓黄姑鱼最好的钓饵是扁食和管食，沙食也可以。扁食钓鱼最好但却容易腐烂。沙食不耐水泡，色味也稍逊。垂钓者使用管食最常见。管食栖息于潮间带泥沙质的海滩中，身体外包有一层纤维质管囊，深入海底达30多厘米。人们用特制的铁锨落潮时拦腰挖取，带着泥黏沙码放好，置于阴凉处，近一个星期可保鲜活。同时，顺着头部向下从管囊中挤出，放到木粉盒里起水分，起过的管食有韧性，顶水泡，耐鱼咬，身上闪烁荧光，是很理想的钓黄姑饵。管食挂钩时，可先掐去头部半厘米，再将鱼食直穿入钩柄上的钩把线上，不露钩柄。挂好鱼食后可依次向船前方二三十米处抛出，待钓坠落底后，在船上放牢竿子，固定绕线轮，静等鱼儿来咬钩。钓黄姑鱼除了向船前方抛竿外，还可以斜向往两边抛竿，一般这种钓法应在流水相对大一些的时候用：当钓饵落入水底后，海流冲着钓线会带着坠饵顺着水流缓慢而断续地移动，起到鱼饵找鱼的作用。在黄姑鱼主动觅食以后伏在海底不动时，这种钓法很有效。
海流较大时，黄姑鱼咬钩表现在竿梢上是先点头，再猛然下弯，或是突然直接大幅下弯，垂钓者应掌握好时机。在竿梢点头时马上用手握住钓竿，不宜抬动钓竿，抬竿会使坠饵在海流的冲击下飘起来，应离开钓点见竿梢下弯时迅速提竿。起钩的要领是：快、准、不狠。海流小的时候，黄姑鱼咬钩表现在竿梢上，往往只是时断时续地点头，这时，垂钓者可以拿起钓竿，收线，注意不要将钓饵、钓坠拖离钓点，等手感鱼儿咬钩时即刻刹钩。如果此时鱼不咬钩，可稍往后拎拎竿，让鱼饵动起来，这时黄姑鱼往往便会迅速向前吞而食之。
三十五、河鲀的垂钓
1.河鲀的常规钓法
钓河鲀（图2-42）多用海竿，因鱼个体较小，钓竿可选用竿身较硬、竿尖较软的竿，配以小型绕线轮；钓线直径为0.35~0.4毫米，脑线直径为0.25~0.3毫米；钓钩用小号钩即可，一般用2~4枚钩拴成串钩，钩距15~20厘米；坠子重为100~图2-42河鲀200克，拴在钓线的最下端。
钓河鲀的钓饵，可用较大的蚯蚓、虾、蟹、鱼等小动物。河鲀生性呆笨凶狠，但在摄食时却有与其他鱼类不同的习惯，而且味觉很灵敏。当它发现食物时，会用板牙将饵物咬住吞进口中，接着迅速向后退缩，一边退缩一边品味嘴里食物的滋味，若食物味道不好，就会立即吐出，掉头就走。所以垂钓者在准备钓饵时，一定要选取新鲜而有光泽的动物性肉食，否则，它即使咬进口中，也会很快吐出后逃走。
在装好饵食后，将饵钩甩投到钓点。河鲀因喜近岸处活动，数量又多，故垂钓时一般不用乘船出海，只需在海岸上甩钩。这种鱼在游弋时只要见到饵食，就会冲过去将饵食吞食进去。如果饵食太大，口小吞不进去，它就会将其咬成适当的小块，然后再吞进去，它们不会衔着厮咬。所以在甩钩后，在坠子接触海底后还要继续放线，直到最上面的饵钩到达海底。当估计最上面的饵钩到达海底时随即提竿，这是钓河鲀的独特之处，它并不用等到竿尖弹动时才提竿。如此这般反复提动钓竿，提过3～5次后将钓组提出水面换饵再钓。
2.沉底拖钓河鲀
此法常用在近岸泥沙底质的海域内进行的矶钓与船钓。①钓具准备：使用2.7~3.6米矶竿或者筏竿，直径0.3~0.4毫米钓线，15~25克重的坠子，防咬线绑7~11号小斜钩一枚即可。②饵料准备：一般垂钓当天到菜市场买500克左右的鲜虾、鱿鱼或者贝肉等就可垂钓大半天。河鲀嘴小，宜将所购饵料剪成5~10毫米的小段状挂于钩上。③垂钓方法：到达预定地点后，抛竿于20~30米范围水域内，在判断坠沉底之后，让坠稍作片刻停留之后，开始均匀收线，此时要注意观察竿尖的变化。通常情况下，河鲀在追食中钩之后，只稍作抵抗就会顺着收线方向自由前游。如果遇上个头较大的河鲀则要认真遛鱼，不能有半点马虎，然后借助抄网收鱼入护。如果不怕晕船可以选择船钓，在主线下端间隔20厘米绑上两枚小钩，可提高中鱼的概率。船钓的最大优点是不轻易挂底，但也要求船在离海岸一定距离停船抛锚，以防噪声扰鱼。垂钓方法同前。
3.守株待兔钓河纯
当在某一地方连续三五次钓上同一种类的鱼之后，可将这一天的收获与体会写在垂钓记事本中。并标注在自绘的海图大致位置上。河鲀一般生活在近岸礁石旁，或者在水深3~20米的沙石地质底层水域游弋，当选好钓位（礁石间狭小水域）之后，按照前述方法准备好垂钓工具与饵料，只是将竿改为2.1～3.0米，坠加重到30~40克，垂直放饵于水中，以逸待劳，等待收鱼。最有趣的是在海水相对较清之时，你可以在2~4米水深范围内直观到河鲀吃饵中钩的全过程。其景妙不可言。
4.脱钩再钓河鲀
垂钓中所钓之鱼脱钩的事会经常发生，原因不外乎绑钩不牢，挂入不实，脑线被咬断和拉断三种原因所致。而河鲀天生长着锋利的门牙，经常会咬断普通渔线而逃跑，但在逃跑当中只要再遇到食物又会果断食之。因此，在垂钓工具与饵料准备上与“守株待兔”法相同，不同的是在脱钩之后，要以最快的速度挂饵（事先准备好虾段等饵）抛竿，迅速在河鲀脱钩之处半径1米左右的水域重新快速下竿，此时的河鲀又见意外来食必抢而捕食之。此法对于垂钓单尾游弋的河鲀效果明显。
三十六、石斑鱼的垂钓
1.海水石斑鱼的垂钓
