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第36章 成功创业十八招(4)

为什么?也许你有资金,有实力,但是如果你找不到一个好的领军人物的时候还是不行。你马胜利虽然能搞好一个厂,但是你现在要搞好100个厂,你这100个厂长从哪里来?他能不能坚决贯彻你马胜利的意志?坚决按照你说的这一套方法去做?他会不会?他很可能走走走走就变样了,其实我们很多企业都是这样的,本来有一些好的东西,但不能复制,不能坚持。如餐饮连锁,原来的餐饮企业可能搞得很成功,但是你把它复制到另外一个地方的时候,特别是店长个人思想意志、品质各方面并不是完全按照总部说的去做,也不一定他的品质有问题,也可能他耳根软,他听了一些人的话,可能就变了。

1995年乔赢白手起家创办的第一个红高粱快餐店在郑州最繁华的二七广场开业了。店堂明亮、员工着装统一、使用快餐桌椅和收银机……日销售额从2000元快速冲破万元大关,餐饮如果做得好的话其利润有60%以上,营业额10000元/天的利润就6000元/天,所以他发展非常的快,短短8个月,白手起家的乔赢从开始的44万元启动资金滚动到500多万元。

这时红高粱老板乔赢要挑战麦当劳,要挑战肯德基,要走向世界,他提出一个口号就是,哪里有麦当劳哪里就有红高粱,红高粱要和麦当劳一决高下,但是结果呢,资金链断了,就是我们讲的现金流断了。所以我们创业的时候一定要注意现金流,不要好大喜功,要稳扎稳打,不要急于求成,因为创业的过程,实际上就像一个马拉松赛跑,它不是说你一小时、两小时,你十公里、二十公里跑赢了没有用,所以不要急,不要想一天、两天,一年、两年就要达到世界第一名,就要超过沃尔玛,要超过麦当劳、肯德基,没有必要,特别是刚开始创业的生存下来就OK了,先要生存下来,再想着去发展。

十六、重新定位,流程再造

创业之初我们考虑不是很周到,不知道怎么办可能会走一些弯路,走弯路没关系,看清了以后我们就要进行一些适当的调整。因为你一再准备准备,等待等待的时候,你可能就不会再创业了,就像那个要去南海的那个富人他总是等待等待,准备准备,他可能就不去了,他永远走不出他的家门。

有句话说:先开枪,后瞄准。创业也应该这样:先创业,后调整。因为天有不测风云,你考虑得再周到,也会遇到意外。大家都知道自行车停下来时很容易倒下来,而我们骑自行车的时候反而容易掌握平衡。所以自行车它是在行进中平衡,创业项目在发展过程中完善,如果我们有一个好想法,有一个好点子,我们就可以开始创业,但是在创业的过程中要不断地进行调整。像原来做中央电视台《赢在中国》节目的主持人王莉芬创业做优米网一样,她创建优米网时是想卖内容,结果发现不行,因为大多数人都认为网络就应该是免费的。你一收费很多人就不干,然后她就进行调整。所以我们创业项目开始不管怎么粗陋,不管开始出现什么问题,没关系,我们在创业的过程中慢慢调整它。

瑞士的钟表也是这样,瑞士保持100多年钟表王国地位,主要靠的是中小企业世世代代相传的钟表技术。上世纪60年代以前瑞士钟表几乎独霸世界市场,到了上世纪70年代,日本、美国的电子表迅速崛起,对瑞士传统的机械钟表业形成了猛烈的冲击。原来它们是非常棒的,但是受到电子表的冲击以后,销量和利润都飞流直下,怎么办?他们并没有放弃,他们经过重新定位,原来手表(机械表)是作为一个计时工具,但作为计时工具,它跟电子表(石英钟表)没办法比,因为电子表不仅计时准确而且非常便宜。凭“专精优特”的独有优势,瑞士钟表重新定位为高档消费品(奢侈品)、收藏品,作为身份的象征。比如说你有一块劳力士,说明你是有钱人。他把眼光转向大富豪后利润反而提高了,把它作为达官贵人、有钱人专用的一些东西。它就在这方面下工夫,作调整。

面对国际钟表市场的激烈竞争,瑞士在大力开发电子表技术的同时,保持中小企业生产传统机械表的技术优势,走“专精优特”路线,将产品做到极致,做出了同行业其他人无法取代的特色,如大力发展高档名牌表和豪华装饰表。它们在国际市场上的价值居高不下,很能满足一些富翁和达官贵人的需要。

十七、学习先进,赶超潮流

创业初期,我们不知道如何走时,我们可以看看自己这一行的标杆企业是如何做的,他们有哪些经验值得我们学习,有哪些教训值得我们借鉴。对于服装、家居等时尚行业要看清潮流这样才不至于落伍。

【不卖产品,卖生活方式】

生产整体厨房的科宝老板蔡明,1999年到德国参加了一个厨房的展示会。

他看了以后非常有感悟、有收获:“我算是开了眼。看了展会,我发现我以前做的东西,那哪能叫整体厨房,简直就是垃圾。”他下决心学习别人的一些先进经验,把意大利风格、德国风格融进到我们国内整体厨房,蔡明后来从德国直接去了意大利,租了一辆车,雇了一个意大利司机,从北边的威尼斯出发,一直南下。蔡明在科隆展会上抄了很多意大利整体厨房厂家的名称和地址,走了一路,看了一路。“我让那司机帮我安排好路线,一路上,只要门上写着cucina(意大利语中厨房的意思),我就进去看。看了几十个厂家,每个厂家都有几十个甚至是上百个款式。古典的,现代的,大众的,前卫的,各种流派,都看了个遍。到最后,看到cucina我就想吐。”

这一路走了二十多天,蔡明将他对事物的观察能力和悟性发挥到了极致。回国时把一些样品、图纸资料带回来,到国内后,他把以前做的东西全部推倒重来。欧洲的各种流派、款式,融进他自己的理念,真正意义上的整体厨房在科宝现身了。

他开始开发自己的产品,他一开发就变成了行业的领导者,他占领了高端市场,再也不做那种中低端的产品。他就生产高端的,他的利润就非常的大、非常的高。他创建了一个我是卖生活方式,而不是卖厨房设备的概念。“我们最得意的是坚持不卖产品,卖生活方式。”

蔡明在2000年更加坚定了这个理念。国外的三大时尚行业总是融合的:服装香水、建筑和室内设计、设计型的酒店和餐厅酒吧,无不以生活方式为核心。

每年关于家居类的顶级展会在国外是很多的,每年一月份德国科隆展,四月份的米兰展,九月份英国伯明汉室内设计展,法国室内软装饰展等等这些展,一般公司的设计师是没有机会去看的,他就很难能够了解国际上最好的新的潮流和新的手法。

我们公司有一套我们的研发团队,加上我们和意大利合作的意大利事务所,我们每年要去将近六次,看平均14个展览会,这些保证了我们一个最基本的,对每年最新的潮流的理解。

同时我们通过代理国外的产品,通过跟国外密切的沟通,通过每月我们能收到将近20本国外家居和建筑类的杂志,我们能够保证信息是第一手的,所以这些都会转化成我们整体家居的产品和理念传达给我们的家装设计师,家装设计师能第一时间他得到的这种培训,同时他手里还有和这种风格配套的产品,能够用到整个家装环境当中,所以他就一气呵成,这是一个非常重要的一个匹配。即使你这个设计师很有想法,但是没有和你的想法配套的物品的话,你也无法实现你的设计,所以既要有想法,还要有配套的部品,还要能把他们这两个东西综合在一起的一个公司的流程,才能够实现我们所说的整体解决方案。

蔡明学习能力非常强,每天晚上,蔡明书房里的灯一直亮到凌晨2点,一大堆财经类报刊被他翻得烂熟于胸;除了看书,他还喜欢“跟高手过招”,说白了就是跟各路专家“神侃”。

他讲:以前我们国内稍微做得好一点的行业马上就有分杈,为什么会有分杈呢?因为下面的员工会模仿老板,然后自己出去创业,但他这里的员工为什么没有办法自己去创业呢?因为他这里让设计师每年都到欧洲参加几次展销会,去参观、去学习、去观摩。因为整体橱柜有一种时尚在里面,就像时装一样,你今天买了一套时装,但是过不到多久,你觉得它不时尚、不时髦了,不再潮流,她又要买过,所以服装界流行的一句话:“女人的衣柜里面永远缺少一件漂亮的时装”。为什么讲女人的钱好赚呢?她一看到这件时装不错,心血来潮就买下了,买回来了以后,穿着穿着,有的时候甚至穿都没穿,她就觉得不时髦、不流行了,她可能就不穿了。她又要去买新的。

蔡明科宝整体橱柜也采用了这种不断地追赶潮流,不断把世界上最时尚的款式引进,让别人总是感觉他的东西更好,又比原来的好。所以设计师如果分杈出去,他没有这种条件,他观念还是停留老地方或者说跟不上潮流时就不容易卖出去。

另外如果你设计师有想法、有创意,能够设计出比较好的整体厨房,但是你找不到相应的材料跟你配套、匹配,你也实现不了自己的梦想。所以他不断地学习先进,赶超潮流,不断地更新换代,他就走在时代的前面。(注:引自阿里巴巴资讯)

十八、领先一步,领先一路

战争需要谋略,企业竞争需要策略,个人创业者缺少资源更有注意发挥自己的优势,不要硬打硬拼。俗话说:早起的鸟儿有虫吃。我们平时要多观察,多思考。智者千虑必有一失,愚者千虑,必有一得,只要我们平时多观察多思考就能发现商机,就能先行一步。

【做利乐枕的领导者】2000年,牛根生决定上利乐枕(保鲜时间长,像枕头一样的包装)。老牛的决定一出,立刻引起团队成员强烈的质疑。在此之前,由于利乐枕的利润很低,如果量上无法突破,风险极大。整个中国市场只有帕玛拉特有利乐枕的产品,而且所占市场份额非常小,老百姓还是认同利乐砖(保鲜时间长,纸盒的包装)和巴氏奶(保鲜时间短,塑料袋包装)。利乐公司曾经要免费送给国内厂家设备,都没有哪家企业敢要。老牛说服了大家:我们是后发企业,必须要有差异化的产品。利乐砖人家做了很多年了,我们如果现在做利乐枕,就是利乐枕的领导者。结果,蒙牛利乐枕一经推出市场,一个月内的销量就超过了帕玛拉特,到了2001年,虽然国内各大乳品企业都上了利乐枕,但全部加起来的销量不到蒙牛的二分之一。(注:摘自《激荡人生牛根生》)

【杉杉提前半步】

1999年,胡海平为杉杉集团引进了第一个高科技项目——锂离子电池负极材料的产业化项目。

“一个偶然的机会,我从一个朋友那里得到了这个消息,锂电池碳负极材料技术已经成熟,正在寻找产业化合作伙伴。我马上派人飞到鞍山谈合作。”当时,能生产这种碳负极材料的企业,只有日本的两家公司,中国在这个领域还是空白。

杉杉投资1个亿,由此,杉杉开始了从服装型企业向科技型企业的首次蜕变。2000年1月,负极材料一期工程在上海投产,当年6月投入满负荷运作,投产第一年就创产值3亿元。更为重要的是,通过几年的努力,杉杉在这项技术上具备了自主核心知识产权。

此后,围绕锂电池综合材料研发,杉杉科技一路壮大。很快,杉杉科技已经成为国内最大、世界前三位的高端锂离子电池综合材料供应商。

“作为一个企业家,他必须要开拓人家意识到但还没涉足到的领域。也必须选择好进入该领域的时间点,这是非常关键的。” 总结这个项目的成功经验,胡海平说,“所选的行业我认为不能太热也不能太冷。太热竞争激烈,如果很多强硬的对手都看到这块肉好吃,虽然肉很香,但是要吃到必定要费一番周折;太冷需要投资者的耐心和执著的精神,每每看到其他行业红红火火,自己的选择一直处于观望状态,对整个团队的自信心是非常大的考验。”

奥康总裁王振滔说:“人不是赢在起跑线上,而是赢在转折点上。”王振滔在问到如何把握这些转折时机时说:“中国有句成语叫未雨绸缪。在别人没想到的时候,我们想到了;等别人想到的时候,我们已经在做了;等别人去做的时候,我们已经比别人做得好了;等别人做得好的时候,我们已经转型了。我比较满意的地方就是我们总是醒得比别人早,所以我们比别人快了半步。比如当整个行业都在走批发代理的时候,我们第一个学习肯德基、麦当劳开出了第一家中国鞋业连锁店,后来证明这个创新是对的。现在,连锁专卖已成为当前中国鞋业市场的主要销售模式”。(注:引自全球品牌网)

所以,只需比别人提前半步就可以,太过超前或者落入人后都是不可取的。太超前有可能变成先烈,而落后了又只能吃到残羹剩饭。我们看汽车或摩托车比赛,如果你走到前面,就永远不会碰车,但是你走在后面的话,很可能大家就碰车,不但没有成绩,拿不到名次,甚至可能车毁人亡。所以我们要领先一步就可以领先一路。

你如果用心思考,成功创业十八招对你的创业一定是非常有帮助的。

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