登陆注册
6998300000003

第3章 蟹黄灌汤包

第二天

主持人:小乖

地点:不详

汤包子,汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地有开封,西安等地。

蟹黄灌汤包的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,蟹黄灌汤包是糕点主食菜谱之一,以蟹黄为制作主料。灌汤包是湖北的著名小吃,始于明代,开始是江苏厨师到武汉经营扬州小笼包,但因馅心太甜,不太适合湖北人的口味。后来湖北名厨田玉山用肉皮冻调馅的方法,制成以咸为主,略带微甜的小笼包,生意格外兴隆。蟹黄灌汤包系采用发酵面皮包裹肉馅、皮冻捏成鲫鱼嘴状,用小笼蒸制而成。汤包色白,皮薄,馅嫩,汤鲜,无油腻感,深受欢迎,流传江南。

小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

猪五花肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

螃蟹:螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

猪五花肉适合人群蟹黄灌汤包

蟹黄灌汤包

一般人都可食用;

湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

螃蟹适合人群:

一般人群均可食用

1。适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好;

2。平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;

此时,你眼谗了么?那就去吃啊!

同类推荐
  • 妖精夜殒

    妖精夜殒

    掌握自己的命运,还是掌握他人的命运?荣华富贵里复仇,还是苟且偷生的活着?出卖灵魂,出卖感情。在这高墙里,每个人都在绞尽脑汁的活着。每首挽歌都在悲鸣,雀不高飞困于红围。他像陨落的流星,从光明的照耀中坠落黑暗。不知沉沦,不知闪耀。他是黑暗,吞噬光明,占有欲强,恨不得将一切包裹。我若为受第二部,妖精夜殒。展开一场楼里的爱恨情仇,宫廷内尔虞我诈的传奇故事。
  • 林美叶之死

    林美叶之死

    一个美丽的弃婴被收养成童养媳,动乱的年代,她的命运被造反派头目占有后,又被批斗游街,最后她投井自尽......
  • 小哥,笑一个嘛

    小哥,笑一个嘛

    瓶邪向,文文从云顶天宫后,作为一个稻米,第一次写瓶邪的文文,心里很兴奋啊!总之就是各种甜啊甜,绝对治愈啊!这篇文文我是写完了才发的,放心吧,不会是坑哦~
  • 快穿日落时分

    快穿日落时分

    潇潇,你是万年来任务完成度最高的人。你是主神最看重的人,你也是我们一族……最后的希望了。所以,看在这天下的份上,杀了他……杀了他……杀了他!
  • 白雪之牢笼

    白雪之牢笼

    白雪(攻)和汐崎朱音,(伪攻)同为话剧部的成员,但白雪的美丽让汐崎朱音监禁了她,但意想不到的是。。。
热门推荐
  • 撫安東夷記

    撫安東夷記

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • “那年樱花落”

    “那年樱花落”

    那一年,青春作伴好还乡的四月。他没了爸爸。她没了妈妈。然后。他们便成了名义上的兄妹。这些故事始于那年樱花开的季节......当我发现我爱你,而你却已有伴人,命运弄人
  • 网游之最强补丁

    网游之最强补丁

    这是一个天生游戏迷在末日中成为“大神”,被最强智脑选中成为补丁,修补游戏的故事。万古洪荒,群族林立,气魄山河,争霸天下,这真的是一个网游吗?这又是一个渺小的人类不渺小的故事......
  • 红尘秘意

    红尘秘意

    一场绿色怪雾突然降临地球,地球上所有的生物进化被加快亿万倍,大地之熊、碧眼雷鹰、血眼虎猫、九头蛇皇.......无数完爆恐龙的变异兽疯狂的进攻人类,势要毁灭人类文明!!!
  • 重生之独宠无二

    重生之独宠无二

    温若溪出车祸后,竟然发现肇事者是自己的妹妹……她不是死了吗?重生?重生后她的简直成了人们口中的奇才,再次遇到他……
  • 位寻

    位寻

    重来一次,重来一次,当年的债我会还,当年情我会念,别着急,早晚我会把你们都找回来。
  • 青葱童年

    青葱童年

    青匆的童年过的是那么的快,让我们跟谁主人公一起从小学时代开始回忆生活中的点点滴滴,让现在的自己变得更加多姿多彩。
  • 在暗处默默呵护你

    在暗处默默呵护你

    在一个安阳高中里,一位男生以骑士道精神保护一位校花,同学们都觉得可笑,但他不放弃,一次次为了校花不畏付出生命,一次次流血但没有任何怨言,这就是他,暗恋校花的他,最后他的暗恋能否实现呢?无人知晓…………………………
  • 萌货穿越记

    萌货穿越记

    本故事纯属虚构,如有雷同,那是不可能的。你不可能想的和我一样。老天安排我穿越过来就是为了还债的么?算了算了,不管是刘琪玉还是司马轩玉,我依然是我。上一秒还是千金小姐下一秒就成了乞丐,救了个小娃娃居然是她哥。咳咳,本殿下其实是女人心男儿身。十年磨一剑,就是为了与你私奔,你居然不愿意?真是气死朕了!不管如何,你必须跟我走!
  • 英雄联盟之业火焚天

    英雄联盟之业火焚天

    这是一个职业电竞被韩国统治,召唤师峡谷被中上统治的时代。“中国人的ADC,是世界最强的。”怀揣着这样的信念和野心,顾清流踏上了自己从未想象过的职业电竞征途。“如果,过去的耻辱注定要被铭刻,那就让新时代的业火,彻底燃尽这阴沉的天空吧。”兄弟情就应该像德莱文一般夸张而炽热;爱情就应该像艾希一般清爽而甜美;战斗就应该像卢锡安一样炫酷而潇洒;什么?五杀?往后看看就知道啦!