五花肉、青、红尖椒圈，郫县豆瓣酱、豆豉，盐、味精、酱油、料酒、白糖、色拉油各适量。
1.将五花肉切片，豆豉压成泥。
2.锅置火上，入油烧至五成热，下入肉片翻炒出油，再放入豆瓣酱、豆豉煸炒出味，加盐、味精、料酒、酱油、白糖炒匀，倒入青、红尖椒圈炒熟即可。
同类推荐
热门推荐
细说中国的世界遗产37地
本书是《星球大观环球地理系列》的其中一册。本书通过优美的文字与精美的图片，带您游览明清故宫——权利与欲望的交织；秦始皇陵及兵马俑——长眠于地相爱的陶俑部队；中国南方喀斯特——镶嵌在中国南方的五彩宝石；还有云雾的家乡，松石的画廊——三清山国家公园……本书由专业资深的书业策划团队倾力打造，收录来自世界顶级影像机构的美妙图片，怡情悦性的高品质图文编创。
三侠五义（中国古典文学名著）
《三侠五义》，作者清代石玉昆，是古典长篇侠义公案小说经典之作；是中国第一部具有真正意义的武侠小说，堪称中国武侠小说的开山鼻祖；是侠义派小说的代表之作。由于版本众多，流传极广，脍炙人口的故事对中国近代评书曲艺、武侠小说乃至文学艺术影响深远。
