彩椒50克，豆腐皮1张，盐2克，白醋5毫升，香油2毫升，蒜3克，葱5克。
1.豆腐皮用温开水泡软冲洗干净，切丝。彩椒洗净去籽切丝备用。
2.将豆腐皮丝和彩椒混合在容器中，放入盐、白醋、香油、蒜、葱拌匀即可。
同类推荐
中华营养百味：糖尿病调养食谱
《糖尿病调养食谱》介绍防治糖尿病的食谱疗法，采用科学严谨的态度，通俗易懂的语言，分别介绍了糖尿病的饮食宜忌、食疗食谱及日常生活护理。每个菜谱、粥肴、汤羹、茶饮都有原料、功效，又有制作方法，内容翔实，照方制作，即可收到较好的疗效。食疗既补充人体所需的营养物质，又可以改善患者的体质，提高抗病能力，从而达到无病先防、既病防变、小病自疗的目的。
中华营养百味：营养早餐，美味晚餐
阳光明媚的早晨，提前一会儿起床，给家人做好营养美味的饭菜，一家人一起吃完早餐，上学的上学，上班的上班，美好的一天就有了一个美好的开始。忙碌了一天，晚上回到家中，一家人高高兴兴吃着可口的饭菜，聊聊高兴的事情，给这一天画个完美的句号。本书为你介绍了诸多黄金早餐和温馨晚餐的多种做法，让您和您的家人享受完美人生。
热门推荐
告诉你一个达·芬奇的故事
《告诉你一个达·芬奇的故事》从达·芬奇的儿时生活写起，一直追溯到他成为一名画家、科学家后的生活，以及他在艺术事业、科学事业上所取得的辉煌成就，再现了达-芬奇充满波折动荡的一生，旨在让广大青少年朋友了解这位伟人令人惊异的博学多才，从他身上领略人间艺术中最接近上帝的灵感和智慧，体会他对理想的不懈追求，以及他为人类艺术事业、科学事业所作出的杰出贡献。
因为迷惘，所以叫青春
人生就是不停地选择，现在的你，是不是也像当年的我，站在青春的十字路口徘徊，不知道是前进还是后退，向左还是往右？面对未知的世界，心里有些许期待，些许迷惘，还有些许恐惧。这是一部引导我们在迷惘中前进的心灵地图，一部让每一个正在奋斗中的年轻人产生共鸣的暖心读物。众多名家鼎力推荐：年轻人读懂青春就看这一本。
安徒生童话全集（四）
《安徒生童话》是世界儿童文学经典，有着独特而又无穷的魅力，其中著名形象如卖火柴的小女孩、丑小鸭、想穿新衣服而又因此上当受骗的皇帝等，栩栩如生、形象生动。阅读这些故事，小读者们可以感受到真、善、美的巨大魅力，并从中得到启迪和感染。