登陆注册
6718000000203

第203章 北菇蒸滑鸡

三黄鸡半只, 干香菇、香葱、姜、盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、香油、花雕酒、生粉各适量。

1.将鸡块、泡好的香菇与葱段、姜片混合,加入适量的盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、花雕酒以及香油,顺一个方向搅拌片刻,最后加入少许生粉,再次搅拌均匀。

2.蒸锅烧开后,将腌制好的鸡块入蒸锅,大火蒸10~12分钟,将葱段撒在上面。

3.炒锅烧热,倒入少许色拉油,油温八成热时关火,将热油淋在葱段和鸡块上即可。

同类推荐
  • 一学就会的懒人菜288例

    一学就会的懒人菜288例

    《一学就会的懶人菜288例》就是在多年来积累的美食菜譜的基礎上,加以精心策划而形成的,适合家庭使用的新版菜谱,适合不同读者需要。
  • 美味素食菜品

    美味素食菜品

    邂逅舌尖的素菜风情!《美味素食菜品》让你爱上素菜的味道!饭桌上,素菜和荤菜可以说是平分秋色,各占半边天。有的时尚人士甚至奉行“素食主义”。素菜的特征主要有:新鲜为主,清爽素净;花色繁多,制作考究;富含营养,健身疗疾。现在就跟随这本书学习制作美味的素食菜肴,然后做给自己的家人吃吧!
  • 食话食说

    食话食说

    谢天说他自己:吾乃一馋人,爱旅途中的闲情偶寄,亦爱厨房里的油盐酱醋。 致力于探寻最地道的风味美食,邂逅其背后的深邃文化。门框胡同藏真之爆肚,探秘英伦美食, 比利时的食尚生活 品味世界三大名汤:马赛鱼汤 ……让你在文字间,唇齿留香。
  • 随园食单

    随园食单

    这是本食谱,主要介绍了江浙一带富有特色的饮食制作方法,但它又不是本一般意义上的食谱,不是单纯的烹饪技法书,其中颇多记事,间有思想的火花,而且文笔生动,故带有随笔性质,可读性较强。
  • 食疗处方百科大全

    食疗处方百科大全

    食物疗法,实际上是为各种病人设计的全合的膳食。它的科学性在于对症选食。早在两千多年前,《黄帝内经·素问》就论述到:“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九。谷物果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”可见,我们的祖先早已明白食疗的重要性。自古到今,有关食疗的论著,比比皆是。较具代表性的有《千金方》、《食疗本草》、《食性本草》、《食经》、《本草纲目》等。如何将这些医学瑰宝加以继承发掘,并结合当代的医学科学,加以整理提炼,使之能为广大读者所接受。本书则以食疗——这一中华民族的济世瑰宝,给你全新的科学指南。
热门推荐
  • 我的老公是个女孩

    我的老公是个女孩

    林晗知道她喜欢的人是个女孩,没有揭穿她,想等她跟自己说实话的那一天,她知道她爱的这个朱梓霖心里住着一个放不下的人,林晗并不在意一直陪着她爱着她,这中间朱梓霖的前任回来过,中间发生过好多事情,林晗多次想离开,就怕自己离开她,他会后悔,照顾不好自己,选择等待留下。
  • 宠物小精灵之擎苍

    宠物小精灵之擎苍

    Z国落魄少年意外穿越宠物小精灵的世界,带着他对小精灵的资料记忆,在真新镇开始了他的神奇宝贝之旅,收服所有的宝贝是他的目标,当然,强大的实力是必不可少的……
  • 重生之女主男生

    重生之女主男生

    小正太如何实现成为贤妻良母的理想?安智秀深深的忧郁了……女穿男重生系,非BL
  • 俞小姐和越先生的日常

    俞小姐和越先生的日常

    两个不同性格隔着千山万水的人就这样彼此的距离慢慢拉近。
  • 北漂青年之我心里的北京

    北漂青年之我心里的北京

    北京,多么美好的代名词。承载了,我整个童年的梦想,也承载了你们的童年。为他们说话,我是乐此不疲的。
  • 从未想过能爱你

    从未想过能爱你

    牧罗笙:爱上你是我的情不自禁,不爱你却是我的口是心非林文东:我现在只有你————————++一个是她的心动,情殇,一个是她的伯乐,恩师,她能如何选择?是听从内心的声音,为爱抛弃过往,抛弃所有,还是听从古板教条,为情一如既往,坚定现在拥有?————
  • 神在地狱魔在天

    神在地狱魔在天

    道脉,人体神秘之最;法海,世间力量之巅。一念天堂,以魔姿态灭世;一念地狱,以神情怀创生。这是陆边尘从迷茫到清醒的争霸路上所发下的宏愿。
  • 甜妻别太闹

    甜妻别太闹

    两年前,一天之内失去房子和男友的任言,醉酒后指着超级高富帅申启哲痛哭流涕地扬言,“三条腿的蛤蟆不好找,两条腿的男人满街跑,我就追你了。你要敢跑,我……我就打断你的腿。”两年后,申启哲扬起霸道的微笑对任言说:“我是来践约的,你敢跑,就打断你的腿。“
  • 如果没有那一天

    如果没有那一天

    公元2019年人类即将步入一个新纪元的时候可就在那一天一次实验一次某药物的贩卖的一个月后让人类文明因此开始倒塌如果没有那一天的话或许人们已经开始了一个新的世纪生活而如何在这慌乱的年代救赎和创建一个新得世界一切还只是个开始。。。。
  • 倾世为双

    倾世为双

    一朝穿越,成为嫡出废材大小姐,腹背受敌。为了自保,不得不机关算尽,步步为营。怒打小人,智斗嫡母,搅乱后宫,凤星一出,谁又能与之争锋?她征服了天下,也征服了他们的心。有人为她权倾天下,只为许她千古誓言。“女人,惹恼我的下场你还想试一次吗?”有人为她倾尽所有,只为换她展颜一笑。“你叫我如何忍心看着笑颜,从你脸上消失?”有人为她丢心殒命,只为愿她一世安康。“我这一生就是为你而活,没有为什么。”有人为她舍荣弃贵,只为让她眉头轻展。“你想要的,哪怕是命,甘之如怡。”【情节虚构,请勿模仿】