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第3章 黑猩猩——模仿和复制是成功的一条捷径

如果颁发动物界的“最佳表演奖”,那桂冠一定会架在黑猩猩头上。

这位将一切模仿得惟妙惟肖并作以幽默滑稽艺术加工的“演员”,总会令观者忍俊不禁。研究表明,一些经过训练的黑猩猩不但可掌握某些技术、手语,甚至还能动用电脑键盘学习词汇,其能力要超过两岁儿童。擅于模仿的它们,远比其他动物更能博得人类的芳心。

模仿,可以理解为复制、拷贝,即从原型中生发出同样的“复制品”,以达形神兼备之效,也可将之称为通过观察和仿效其他个体的行为而改进自身技能和学会新技能的一种学习类型。对于创业初期在选择经营项目或确立经营模式时,同样需要“模仿技术”,因为选择一项产品快速地进行复制,不仅省去了茫然摸索的过程,还减小了不被市场认可的压力,同时更能理所应当地分享市场。可口可乐与百事可乐、肯德基与麦当劳、雅虎与搜狐、伊利与蒙牛……它们无不证明着:模仿,已经成为创业初始迅速立足的法宝。

(本章目录)

一、挑选原型择优录取

二、快速模仿抢抓先机

三、求同存异力求创新

四、分享市场做大做强

一、挑选原型择优录取

20世纪40年代,为研究儿童与幼黑猩猩之间的相似之处,科学家们进行了大量试验,其方法便是将幼小的黑猩猩和与其同龄的人类幼儿放在一起抚养,并分阶段比较他们的行为与智商,结果令人惊奇:和所有人类幼儿一样,小猩猩只花了很少的时间,便以游戏的形式从它的养父养母那里学会了简单的日常活动。在16个月大时,它能拿走盘子并将它们洗干净,因为小猩猩从养母那里看到并学会了洗涤工作。待两岁时,它知道了如何在镜子面前用口红聚精会神地化妆,且从不流口水。此外,它们还具有“过后模仿”能力,也就是可以重复在很早以前看到的人们做过的动作。

可见,幼年阶段的黑猩猩,其学习与模仿能力和同龄人类儿童相差无几,然而却需要一个正确的指引及明确的方向,否则它们会通过模仿逐渐沾染上“恶习”。同样,创业初始,虽说可以利用复制的方式迅速开展事业,但在原型的选择上却要花费一番心思,尽量以那些经营管理模式成熟的行业“佼佼者”作为首选。

常言道:思维决定命运,观念改变未来。一个正确的思维,一个超前的观念,可以引领企业步步壮大,正所谓“开端左右全局”。可见,挑选优质的“效仿原型”是创业模仿的前提,因为它关乎企业未来发展的整体方向与思路,只有择优录取,“仿体”才能保证健康优质。就像黑猩猩,既可以形象地模仿出男人吸烟时的颓废状,又可以逼真地效仿出儿童玩耍时的兴奋态。对于创业者来说,先期可以找寻那些发展成熟且具有一定规模的大企业作为自身企业的“效仿原型”,进而沿袭着它的成功模式,对照着它的经历,不仅可以少走很多弯路,同时也比较容易让市场接受。

搜狐的成功便源于创业初始的张朝阳萌生了“复制雅虎”的念头。20世纪90年代中期,雅虎在美国取得了成功,当时的张朝阳便想在中国复制雅虎的成功,甚至搜狐最初所使用的名称“Sohoo”都与“Yahoo”如出一辙。与新浪或网易这种由本土技术天才靠卖技术起家不同,搜狐则完全建立在网络理念和风险投资上,并大打网络品牌攻势。就这样,张朝阳当时在麻省理工大学读书时认识的朋友那拿到最初的22.5万美元投资后,回到北京创办了名为爱特信的公司,并于1998年2月正式更名为“搜狐”,就这样,中国首家大型分类查询搜索引擎横空出世,搜狐品牌也便由此诞生。

如果当时的张朝阳另辟蹊径而选择在其他行业中摸索着创业,或者并未于创业初始复制雅虎的成功模式,估计难有“搜狐”的诞生与今日的辉煌。无独有偶,蒙牛老总牛根生所演绎的一个中国企业快速发展的传奇,也正是起源于“复制一个伊利”的计划,创业初期的蒙牛一直将自己与伊利联系在一起,蒙牛的第一个广告就是“向伊利学习,做内蒙古第二品牌”,在冰淇淋的包装上还印着“为民族工业争气,向伊利学习”。

的确,零到一的距离要远远大于一到一千的距离,这段距离有些人轻松地迈过了,而有些人却终其一生依旧徘徊在零到一之间的困苦地带。万事开头难,创业亦如此,倘若欲缩短“零到一”的跨度,创业者需要“使巧劲儿”,绝不可蛮干乱撞,而“复制”成功模式,无疑是一条通往成功之路的捷径。因此,创业者需要有意识地培养自我的模仿力。然而,这一能力的提高并非一朝一夕,它需要创业者长时间地对优质“原型”进行细致而深入的研究分析,包括它的成功历程、经营亮点、优势所在等等,而后从中找出自身企业可以受用的方面,并从细节处着手,逐一效仿。

洽洽瓜子,让我们的味蕾记录下了那百吃不厌的“洽洽香”。作为瓜子市场的领军品牌,它不但开创了袋装瓜子的新时代,而且还突破了传统炒货工艺,加以秘制配方,从而赢得消费者的广泛喜爱。由于瓜子行业进入门槛较低,且在休闲、旅游市场一度呈现较大的需求空间,加之洽洽的许多做法都堪称行业经典之作,于是一些企业便在洽洽成功的启发下,迈开向全国进军的步伐,开始了模仿与追随的历程,真心瓜子便是其中之一。

现如今,真心与洽洽的关系正尤如乳品行业蒙牛和伊利的关系,后者是前者之师,前者的发展踩着后者的足迹。由于起初“原型”挑选得当并于日后恰到好处地进行了模仿,使得真心瓜子无论是在制定市场战略还是经营策略时都有很强的针对性:在研究洽洽的成功时,真心瓜子不曾放过任何一个细节,他们从中发现并总结出洽洽成功的几大因素,其一是它首创了煮制工艺,并冠以“百煮口口香,吃了不上火”这一朗朗上口的广告语;其二是洽洽在国内炒货企业中首家采用了纸袋包装,并将现代流行趋势与传统文化完美结合,使得整个产品体现出简洁、醒目、典雅的文化风格;其三是洽洽瓜子还独具匠心地创造设计出图文并茂、印刷精美的金陵十二钗,唐诗宋词和幽默风趣的文化卡片,这些卡片既可供于欣赏,也可作为艺术收藏,既增加了消费者的休闲乐趣,同时又体现了企业浓厚的文化内涵。真心在捕捉了这些成功细节后逐一进行了模仿,先是自然传承了煮制工艺,做为徽派企业,它与洽洽的口感非常接近,因此目标人群和目标市场完全一致,可以说真心已成为洽洽的一个替补;而且真心效仿洽洽包装,也走了“首家路线”,即采用了塑膜纸包装,以淡灰色的基调配以图案设计,在色泽搭配上更具时尚与休闲性;此外,模仿洽洽文化卡,真心推出刮奖卡,在每袋真心瓜子中都放有一二三等奖的刮奖卡,奖品小到24克装的小袋瓜子,大到VCD、MP3、外地旅游等。相比洽洽文化卡,这一更为实惠的兑奖卡使真心赢得了更多消费者的心,同时更对其2001年之后的热销起到了至关重要的作用。

擅于模仿的黑猩猩,通过细致的观察,可以在镜子面前用口红聚精会神地为自己上妆,且从不流口水,可见观察是模仿的前提。作为创业者,平时应注意勤观察、勤思考、勤感悟,这正如京剧演员在学习唱念做打的过程中,需要在充分观察领悟的基础上,才能精致地模仿出腔调唱词与一招一式,而这与创业中模仿能力的培养如出一辙。

在具备较强的“模仿”能力后,创业者在初始阶段进行行业和项目的选择时,如果尚没有成熟的计划和对未来经营完整的勾勒话,不妨将身边的一些成功商业模式或成功企业的盈利特点作以借鉴和复制,从而大大减小了初期选择的盲目性,毕竟初始阶段创业者可以依照成熟的“经营范本”迅速立足,同时还可绕开企业成立之初容易陷入的误区。

对于创业者来说,“模仿”之前必须要敏锐地洞察市场,结合当前的行业情况、消费者认可度、未来发展趋势等进行研判,寻找出优质且操作性强的成功模式进行复制。譬如,当前随着人们对物质生活追求的逐步提高,对于车的要求也愈来愈高,私家车不仅仅是出门的代步工具,更是体现自身价值的重要标志。因此随之而来的汽车美容市场也成为当前最具成长的空间之一。当你发现市场热点后,你需要考虑以下问题:面对如此庞大的汽车消费市场,如何才能有效而顺利地进入汽车后市场服务领域?对于没有从业经验的个人如何才能找到一个既能最大限度地降低投资风险,又能将汽车后市场服务做到极致的途径?于是,你在参照西方发达国家成功模式以及中国国内成功经验后,发现连锁经营是最具成功经验的商业运作模式,也是未来汽车美容养护的主流趋势。此时,对于创业者来说,可以根据自身特点,地域状况,选择业界知名、运作成熟的连锁服务机构,进行不同级别的加盟,将此经营模式迅速“复制”。

与此同时,需要提醒创业者,如果你所挑选的“效仿原型”所处行业现阶段虽发展良好,但未来企业发展空间不大或行业未来可能逐步趋于饱和状态,也不可盲目“模仿”。创业者应时刻记住你的“择优标准”:在具有良好发展前景的行业中挑选具有成熟商业模式的成功企业。

二、快速模仿抢抓先机

黑猩猩在模仿人的动作时,神经通常处于一个相当紧张的状态,观察过后的它会迅速作出反应,进行效仿,无论是肢体还是口型均惟妙惟肖,令人捧腹。然而,如果同一个动作被多只黑猩猩反复模仿,便也让人顿觉索然寡味。可见,第一个“模仿者”往往容易赢得人们发自内心的笑。

第一,常常会得到特殊的“礼遇”,常常会比后来者享有更多的关注。创业路上,懂得抢抓先机的人会更容易收获成功。我们不一定要去争当“第一个吃螃蟹的人”,但也必须作第二或第三个吃蟹者,因为当所有的人都去一窝蜂地品尝了蟹肉的鲜美时,也便意味着市场将在饱和中走向衰退。

复制,的确是创业的一条捷径,但若求成功,创业者必须在选定经营模式后迅速“模仿”,因为犹豫与等待只会让市场先机白白溜走。

被形象地称为“网络寻呼机”的QQ,其普及与应用,改变了上亿人的沟通习惯,缩短了地域间的距离,引领了一种新的网络文化,更创造了一种新的盈利模式,与此同时也使得腾讯公司首席执行官马化腾的名字频频见诸报端,而这一切均源自于一个“拷贝”过来的想法。

毕业于深圳大学计算机专业的马化腾,曾经在深圳某中小公司打工时,偶然接触了一个以色列人开发的即时聊天工具ICQ,由于当时的ICQ版本没有中文版,用起来很不方便,而在当时PICQ、CICQ等中文即时通信软件虽已出现,但却没有有效地打开市场,于是复制此模式的想法便即刻闪现在马化腾的脑海,为第一时间抢占先机,快速做出第一个中国的ICQ,他便立即将想法付诸了行动,快速地进行了“模仿”,叫上几个朋友成立了一个公司,当时的QQ被命名为“网上中文寻呼机”,简称OICQ。无论从各方面看,OICQ都是当年马化腾模仿ICQ的一个随兴之作。

凭借着简洁、实用的风格及细心的设计,OICQ以令人吃惊的速度迅速传播开来。PICQ、CICQ等对手几乎不堪一击。这时的腾讯,一边继续开发着项目,一边用赚来的钱养活着OICQ……就这样,马化腾在模仿间不经意地打造了一个庞大的QQ帝国,从此让中国人的沟通方式中除了手机、电话、EMAIL外,还多了个QQ,甚至成为很多年轻人每天的必备工具。

市场无限,机会有限,你要擅于抓住机会抢占先机。因为任何成功的企业及经营模式背后都有无数的“效仿者”,不要待其他“克隆企业”遍布市场时,你才付诸行动。马化腾的迅速成功虽起源于“复制”,但如果没有雷厉风行,迅速将想法化为行动的勇气,也很难脱颖而出,很难使QQ赢得如此之高的市场占有率。

素有“亚洲Gap”称号的佐丹奴,也是由于抢先模仿了全世界最知名也最具影响力的大众休闲装品牌Gap而将店内布置得富于视觉冲击力,且销售的服装也是流行的简约款式。这一成功的借鉴模仿,使得始创于1980年的佐丹奴已成功走过了二十多年历史。现如今,它在中国拥有不到700家店面,多个大小城市均设有佐丹奴庞大的专卖店网络。

与此同时,它还为中国各类中层消费者推出了不同品牌,而这一点与Gap在美国的策略非常相似:Gap面向成熟消费者推出了高档的Banana Republic,而对青少年则推出了价格较为低廉的Old Navy;佐丹奴的Giordano Ladies、Giordano Concepts品牌对准上海、北京等大城市富有的消费者,而Giordano则面向对价格敏感的消费者。可见,正确而快速地模仿与借鉴在一定程度上大大增加了企业成功的概率。

对于创业者而言,需要时时关注市场的需求变化,抓住他人未知而又迎合市场需求的成功模式去赢得先机、创造商机。前百安居中国区总裁,现出任阿里巴巴集团执行副总裁,兼阿里巴巴企业(B2B)电子商务总裁的卫哲曾在接受媒体采访时谈道:“马云厉害的地方在于创造了阿里巴巴,而我厉害的地方则在于能更快地在阿里巴巴内部进行复制。阿里巴巴本身就是一个矛盾的公司,既非常国际化同时又很本土化,既占有很大的市场份额又面临着巨大的增长空间,既是个大流量大收入的公司,同时又只是全球互联网中很小的一家公司。所以我们既需要不断创新,又必须不断地复制,找到一个准确模式,迅速地复制成功。”在卫哲看来,连锁的核心就是把1个店发展到100个店,这就是成功的复制。阿里巴巴在浙江和广东有成功的营销、销售、服务模式,将其总结好并迅速复制到四川、重庆、武汉。与此同时,将阿里巴巴在某一个行业做得很成熟的规律迅速复制到其他行业,把中国的模式复制到日本、到美国、到欧洲、到全世界。

可见,无论是先期找寻创业项目,还是在做大做强企业的过程中,无论是“克隆”成功的经营模式,还是进行企业的“内部复制”,都需要讲求“速度”二字。“无论做什么,‘速度’都是最关键的因素,而速度的衡量标准应该是市场,而不是竞争对手。”卫哲的话中似乎亦包含了成功创业的秘笈——快速复制、抢抓先机、先人一步、独领风骚。的确,创业中的你,如果未有幸成为那第一只因模仿而博得满堂彩的黑猩猩,也必须努力争作第二只,因为实践证明:几乎在每一个成熟市场,每一个成熟品类中,人们只会记住“第一”与“第二”。

三、求同存异力求创新

科学家研究发现,黑猩猩在日常生活中会使用不同的工具。譬如,他们会利用小棍或草绳“钓出”洞穴中的白蚁,但与其他动物不同之处在于,黑猩猩对工具的使用并非仅仅出于模仿外界及自身本能的需要,而是经过计划的:它们会极其认真地准备“钓杆”,甚至会为此到距离白蚁洞穴很远的地方去寻找合适的树枝。通常情况下,它们会抛弃那些过细或过粗的树枝,并去掉树枝上多余的枝杈。经过一番寻找和筛选,黑猩猩最终会将合适的树枝带到需要的地点。

对于企业而言,在模仿成功模式的基础上,需要在思考的同时进行必要的加工与取舍,因为“求同存异、力求创新”是获得市场认可的前提和基础。即使是模仿,也要找出差异性。

但凡成功的企业都有自身特有的经营模式与经营理念,即便是“复制”而来,也会在长期的企业发展中不断创新突破,并形成自己的品牌理念。譬如,可口可乐一贯坚持的基础诉求是“可口如一”,而其“模仿者”百事可乐则用“渴望无限”。前者让人感觉到一种“经典和永恒”的品牌特性,而后者则更代表一种“超年轻”的心理状态,流露出“激情与企盼”的品牌主张。虽说是“复制”,但百事可乐却巧妙地求同存异,使用了与可口可乐不同的品牌内涵,于无形中影响了消费者的购买决策并一步步地圈划了自己的“领地”。可见,成功的模式不可简单机械地复制,但可以分享,可以创造性地加以复制。

在竞争手段、管理方法愈发同质化的当今市场,借鉴他人的成功经验并在结合企业自身特点的基础上,加以创造性地运用,是站在巨人肩膀上迅速崛起的智举。LG虽欲复制三星的成功,但它并未全盘模仿三星的模式,而是在复制中有所放弃、有所超越。譬如,三星拥有自己的芯片部门,是推动三星赢利的增长点,而LG则在数年前分拆了其芯片部门。此外,LG还通过两个策略超越三星。其一是速度:在美国市场LG的数码手机和MP3手机推出速度均要快于三星;其二是推行产品差异化。

的确,一味照搬只会在激烈的市场竞争中迷失自我,直至被掩埋、被淘汰、被遗忘。新浪、搜狐与网易在前几年刚刚上市的时候都没有赢利,究其原因是因为它们一味在模仿雅虎,完全没有自己的赢利模式。2000年开始的网络泡沫破灭使得雅虎股票狂跌,作为“模仿者”,三大网站也成为了股市的受害者。而后来,三大网站渐渐在模仿中找到了适宜自身发展的方向:新浪选择网络媒体发展,搜狐选择全面发展,而网易选择收费增值。事实上,它们是在按照各自的情况选择适合自己的业务的过程,这时三大网站已经从单纯的模仿雅虎的学习期过渡到了自我创新的成长期。

事实上,任何成功企业和企业家都是在特定历史条件下由若干偶然因素组合在一起形成的一种必然结果,由于创业者与其所处的市场环境、竞争格局皆不相同,如果盲目效仿、全盘复制,很难达成预期效果。然而,现如今的很多企业,尤其是初创型企业却很热衷“复制”,视名企的营销策略或管理理念为“圣经”,有条件要“复制”,没有条件创造条件也要“复制”,然而这种不加选择的模仿往往难以完全与现实市场相吻合,甚至遭致“夭折”。

曾号称要挑战麦当劳而风光一时的红高粱快餐店如昙花一现般终消失在人们的视线中,其由盛至衰的天壤之别一度令人捉摸不透。事实上,稍加分析不难发现,红高粱快餐店之前红极一时凭借着两项“克隆”:首先是“红高粱”认为麦当劳之所以能够在全球快速扩张,其核心竞争力主要来自于连锁的规模效应,简言之就是店开的愈多愈赚钱,于是为了在短期内打败麦当劳,“红高粱”不仅在形象上模仿麦当劳——黄标志和红底色,而且采取跟随战略,即哪里有麦当劳哪里就有“红高粱”。其次,在名称上也特意巧取国产影片《红高粱》之名以引人眼球。但好景未长的“红高粱”最终还是打了败仗,与相邻的肯德基、麦当劳相比,其门庭冷落、生意清淡。

为何复制了麦当劳的成功扩张模式,却依旧快速走向灭亡?究其原因,在于没有科学地考察目标,在未完全弄清“效仿原型”的真正本质前,就制定了错误的营销策略。麦当劳的标准化为其工厂化生产、连锁化经营和科学化管理创造了条件。而“红高粱”却仅仅将其连锁经营的成功模式作以简单复制,而并未深挖麦当劳的成功精髓所在,因而缺乏品种标准化,随意性较强,如烹饪火候、用料、动作等都可以影响到快餐的色香味。因此,对于创业者来说,应在全面了解“效仿原型”后,复制其成功的精髓,而不要只草草模仿其形式。如果当初“红高粱”在复制麦当劳的连锁经营模式后,注重内部管理,提高产品标准化,或许不会招致“早逝”的厄运。

由此看来,创业者在复制的同时,应时刻注重改进并不断完善企业自身,找准适宜企业发展的定位。因为一成不变的模式不可能适应时时变化的市场,只有像找寻工具的黑猩猩一样,在“模仿”中寻创新,企业才会在创新中求发展。一旦企业做到了这一点,甚至可以后来者居上,赶超市场“先入者”,如家快捷酒店的成功就是很好的例证:时至今日,“如家”已成为众多中国老百姓商旅的居家首选,而又有几人能依然记得锦江之星曾是国内连锁店的第一品牌呢?

那还是1996年的5月,锦江国际集团旗下的锦江之星旅馆投资管理有限公司选址上海梅陇,建成了中国的第一家经济型酒店。1997年,梅陇店正式对外营业,仅仅3个月的时间入住率就已达至90%,锦江之星也因此一举成名。而五年之后的2002年,北京一家名不见经传的唐人酒店(后与首旅旗下建国客栈联合,改名“如家”)涉足经济型酒店领域,重点发展三星以下的宾馆作为连锁加盟店。然而,令人无法想象的是“如家”这个“后来者”仅仅用了4年时间便超越了锦江之星:2006年8月21日,“如家”在全国开业门店数量已达到123家,这一数字超越了经营约10年的“老字号”锦江之星,与此同时,从开店数量和风头上都大大超越了当年的第一品牌锦江之星,成为众多中国老百姓商旅的居家首选。

回顾“如家”建店初始,由于没有经营酒店的经验,所以一开始便直接借鉴国外经济型酒店的成熟模式,然后通过嫁接自己优势资源(网络营销)来完成。也就是将成功的经营模式进行消化提炼并为我所用,在“模仿”中寻求突破。秉承着“求同存异、力求创新”的风格,“如家”迅速崛起。从某种意义上讲,如家经济型酒店更彻底西化一些,因而在消费者心目中新颖而且亮丽,营造了一个鲜明的品牌形象,一切皆源自于精心设计:客房墙面以淡粉色、淡黄色为主色调,地毯及室内用品与墙面相映衬,铺上花台布的精致小圆桌,以及床上用品、窗帘、装饰画的色调和图案也都透出家居的风韵情调,有如家庭主妇精心布置的一样。此外,还配置了可折叠的行李架方便旅行客户,所有这些细节,都是服务于品牌而进行的精心设计组合。

此外,从一开始“如家”就直接引进了专业化的管理团队。其核心管理团队,很多来自金融、酒店、IT、管理咨询等领域,平均年龄才35~45岁。可以说,“如家”从产品设计到服务流程,每一步都依赖这样的专业团队精心设计,“简单、标准、可复制”一步到位。与此同时,在连锁扩张的节奏上,开始主要采用直营的模式,通过特意控制节奏进行内部流程的梳理和整合,待内部准备充分了再进行扩张。同时,其区域性发展策略,采取的是先在经济热点地区和城市强势布点,在获得认同和建立基础后,兼用采用其他方式,扩大酒店的网络布局和扩大酒店规模经济性。

从“如家”的经营历程不难看出:“先行者”锦江之星面临着市场成熟度不足、组织经验欠缺等种种困境,而“后来者”如家快捷酒店在借鉴国外同类酒店的成熟模式的同时,还充分参考了“先行者”的经历,避免了不足,少走了弯路。

懂得“克隆”成功的创业者是有先见之明的,而懂得在“复制”中谋求创新的创业者才能称得上是聪明的,因为单纯地照搬、模仿只会让企业得到暂时的立足,然而不断地在经营中创新才是企业发展的不竭动力,才会让企业走得更长、更久,正如黑猩猩,在找寻工具的过程中,并非一味“拿来”,而是会经过筛选与取舍,最终将最合适的树枝为己所用。

四、分享市场做大做强

现实生活中,黑猩猩时常以“演员”的身份与驯兽员共同登上那彩光漫溢的舞台为众人献艺。无论台下黑猩猩如何因表演欠佳而惨遭鞭笞,只要站立台中央的那一瞬,它便成为了全场当之无愧的“主角”,鲜花、掌声一并纷至沓来。此时,很少有观众注意到一旁的节目策划者——驯兽员。

事实上,“克隆企业”与“效仿原型”的关系恰如黑猩猩与驯兽员,二者需要在同一个行业中分享市场、瓜分客户,此时,作为“后来者”的你需要想方设法做大做强!

做大做强,一直以来是中小企业或初创企业所不懈追求的。的确,残酷的市场环境下,企业总是在不断更替变化中,优胜劣汰的故事几乎每时每刻都在上演着,同样的剧情,却是不同的主角。想要不被遗弃,唯一的办法就是不断赶超,不断完善自身,并以“滚雪球”的方式不断扩大。当企业壮大后,你会发现自己在不经意间已获得更广阔的市场。

主打产品与肯德基相类似的德克士作为一个后起的快餐品牌,用短短10年成长为中国西式快餐前三名,在国际快餐连锁巨头麦当劳、肯德基的夹缝中“疯狂”成长,并迅速与之分享市场,不断壮大自身。德克士很懂得利用不同的经营战略做大做强:

在产品开发上,虽然德克士的主打产品与肯德基一样都是炸鸡,但德克士在口味选择上非常注意与肯德基形成区别:德克士炸鸡采用开口锅炸制,因而鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点。此外,在德克士开发的产品中,还包含很多具有东方口味的美食,比如玉米浓汤、米汉堡、鲜肉芙蓉堡、咖喱鸡饭等等,近年来还推出照烧鸡肉饭、红烩牛肉饭等饭类产品。

在促销手段上,德克士也有别于麦当劳、肯德基自上而下的全国性或区域性促销体系,而是采取自下而上与自上而下相结合的促销策略。德克士的每个加盟店都可以根据自身情况随时提出新的促销措施,经过与德克士公司讨论通过后,第二天就可以实施。而麦当劳要搞促销的话,一个签呈就可能要在内部走半年。正是凭借这种贴近市场和消费者需求的灵活而快捷的促销方式,德克士能以更低的成本和更有效的方案吸引越来越多的回头客。

与此同时,德克士的差异化营销也是其迅速与行业巨头分享市场的关键所在。事实上,德克士在1996到1998年间,曾一腔热血与麦当劳、肯德基在一线城市进行正面对抗,凭着一颗雄心,短短两年间其就在13个大城市建立了54家直营店。但由于品牌影响力太小、运营成本居高不下,德克士持续亏损。因此德克士不得不忍痛断腕,关闭北京、上海、广州等地区分店。总结教训后,德克士决定采取“农村包围城市”战略,向麦当劳、肯德基无暇顾及的国内二三级城市进军,主攻西北市场。在进入城市选择上,德克士只选择那些非农业人口在15万人以上、居民年平均收入在4500元以上的地级市和那些非农业人口在10万人以上、年人均收入在6000元以上的县级市;在商圈选择上,除了秉承在“城市内最繁华地段或人流量最大的大型超市或商场”这一基本地选址要求外,德克士主要选择在主商圈、社区以及学校周围等商圈进行其不同规格店铺的选址。

此外,在连锁模式上,相对于麦当劳、肯德基在特许加盟上的谨慎做法,德克士采取了“加盟连锁为主、直营连锁为辅”的战略。其中在加盟连锁方式上,德克士以特许加盟为主、以合作加盟为辅。而且德克士的投资额以及运营成本相对麦当劳、肯德基要低,加盟商具有更广阔的赢利空间,因而很多德克士的加盟商在开办了第一家加盟店后,往往又在几年内开办了第二家、第三家加盟店。

德克士是聪明的,它深谙与行业“先行者”分享市场的基础就是力求让自己变得强大。它们不光追求“活着”,而是追求“很滋润地活着”,因此调整战略、扩充实力是德克士赢得市场的前提。通常情况下,“克隆企业”很难超越其“供体企业”,若与其分享市场更是难上加难。然而,“例外”总还是有的,但需要创业者在做大做强自身企业的基础上,善于捕捉市场“空白”走“差异化路线”。

那么,对于“克隆企业”而言,如何在短时间内壮大自身呢?首先,创业者在企业发展初期,就应制定长期品牌战略目标,因为一个有品牌意识和长远品牌经营理念的企业,才会有更大更快的成长机会。也就是说,创业者应在结合市场未来发展趋势的基础上为产品进行定位,包括希望产品在目标市场和目标用户中留下怎样的印象、目标群体的需求等等。需要强调的是,创业者应时时以目标消费者的需求为根本,定期与消费者进行交流,把握消费者的脉搏,随时对产品做出适当的调整。其次,创业者应尽可能多地圈定出行业龙头企业所无力顾及或仍未开发的市场空间,找准切入点,推出自己的品牌,做小池塘中的“大鱼”,而不要一味与行业中的强劲品牌抢夺那些已被它们占据的市场。其三,创业者应重视加强企业文化建设,以便增强企业的凝聚力和向心力,协调各部门的关系,促进企业内部的改革,完善各种管理制度,增强企业员工创名牌的主动性和积极性,提高员工的品牌意识。

的确,在争夺市场的竞争中需要企业做大做强,但规模往往能产生有效的防御优势,而不是进攻优势。规模只会为那些善于理解和挖掘其内涵的企业带去益处,但规模本身只能为公司战略提供相对薄弱的基础,这就是为什么一个执行强有力的小公司要比庞大而虚弱的公司更具备发展潜力的原因了。当企业已初具规模后,创业者接下来应学会如何去利用它分享市场、做大做强。

“创业物语”之黑猩猩

其貌不扬的黑猩猩,却是个天生的演员坯子:无论男女老少,无论尊卑贵贱,他们皆可逼真形象地进行“艺术再现”,正是这种超凡的模仿能力,让黑猩猩总能在第一时间博取受众眼球。

而模仿,同样亦可令创业变得简单而清晰,但这却需要创业者的“选择”与“再加工”,倘若少了这一工序,搜狐、百事可乐、德克士的品牌或许早已不复存在了。如果你希望企业不断寻求超越、扩大影响力,那么你需要严格遵循以下“模仿公式”:寻求供体——快速复制——求同存异——为我所用——创新发展。

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