小儿鼻出血
冰糖蛋清羹
“原料”鸡蛋清两个，白糖50克。
“制法”将蛋清和白糖一起混合调匀，用沸水冲熟，待温顿食，每日两次。
“功效”治小儿鼻出血。
小儿吐奶
蛋清豆粉
“原料”绿豆粉15克，鸡蛋清两个。
“制法”绿豆粉用蛋清调匀喂服。
“功效”治小儿吐奶，腹泻时敷于足心，呕时敷于囟门。
蛋壳方
“原料”小米适量，鸡蛋壳1个。
“制法”米放入蛋壳里，开水略煮，加入乳1勺，煎喂服。
“功效”治小儿吐奶。
小儿不吃奶
核桃蜜
“原料”核桃仁1粒，蜂蜜1克。
“制法”研末为丸，用干净纱布包成乳头状，放入小儿嘴内当乳吃。
“功效”治小儿不吃奶。
葱白方
“原料”葱白少许。
“制法”葱白切碎，用母乳煎服。
“功效”治小儿不吃奶。
小儿盗汗
浮小麦羊肚汤
“原料”浮小麦50克，羊肚200克，调味品适量。
“制法”羊肚洗净切块，放入浮小麦，加水适量，煮汤。调味服食。
“功效”健脾益气，止汗。适用于小儿脾虚自汗、阴虚盗汗等症。
“说明”浮小麦不吃，只饮汤食羊肚。
流行性腮腺炎
醋蒜糊
“原料”陈醋、大蒜各适量。
“制法”将大蒜去皮后，加醋捣成糊，敷于患处，每日1～3次，现捣现出，直至消退为止。
“功效”解毒消肿。适用于腮腺炎。
蒲公英鸡蛋
“原料”鲜蒲公英适量，鸡蛋数个。
“制法”将蒲公英捣如泥状，鸡蛋打碎取蛋清，两味调为糊状，摊于布上，贴于患处。
“功效”清热，解毒，消肿。适用于腮腺炎。
花粉糊
“原料”绿豆、花粉各适量。
“制法”将上药研成细末，加入冷开水调成糊状，外搽患处，每天搽3～4次。
“功效”清热散结。适用于流行性腮腺炎。
绿豆黄豆汤
“原料”绿豆160克，黄豆180克，红糖120克。
“制法”将上3味加水共炖至烂，任意食用。
“功效”清热消肿。适用于小儿腮腺炎红肿引起的不适症。
蛋清仙人掌方
“原料”鸡蛋两个，仙人掌适量。
“制法”先将仙人掌捣碎，然后用蛋清调成糊状，外敷患处，每日1次。
“功效”清热解毒，消肿止痛。适用于痄腮。
小儿感冒
绿豆蛋饼
“原料”绿豆125克，鲜鸡蛋1个。
“制法”将绿豆研粉炒热，用蛋清调和，捏成小饼贴敷胸部。3岁左右患儿敷30分钟，不满1周岁的敷15分钟。
“功效”清热泻火。适用于小儿外感高烧不退。
葱白涂方
“原料”葱白适量。
“制法”葱白洗净，捣烂取汁，涂抹鼻唇之间。
“功效”通窍，解表。适用于婴幼儿感冒鼻塞。
橄榄萝卜汤
“原料”鲜橄榄30克，生萝卜250克。
“制法”鲜橄榄洗净，萝卜切片，两者水煎，去渣，代茶饮。
“功效”清热解毒。适用于小儿流行感冒。
葱白熏鼻方
“原料”葱白适量。
“制法”将葱白洗净，切碎，开水冲泡，趁热熏鼻，并做深呼吸。
“功效”通窍，解肌。适用于小儿风寒感冒。
小儿发热
梨子煮粥
“原料”梨子两个，大米30克。
“制法”每次用梨子两个切成小块。清水3碗，煎至两碗，去渣。然后取大米30克，洗净放入梨子汤中煮粥服食。
“功效”解热消痰，宁心止渴。适用于小儿发热、咳嗽、痰黄稠及小儿高热气促、神志不清等症。
鸡蛋葱白敷脐
“原料”栀子30克，鸡蛋1个，面粉30克，连须葱白3段。
“制法”将栀子、葱白共捣烂，加鸡蛋、面粉调成糊状，敷脐上，每日1次。
“功效”滋阴清热。
石膏竹叶粥
“原料”石膏45克，鲜竹叶11克，粳米100克，砂糖5克。
“制法”将石膏、鲜竹叶洗净，煎成药汁，取汁去渣，粳米淘洗干净，入锅加药汁煮成粥，加砂糖即成。
“功效”清热，除烦，利尿。适用于温热病后期、余热未尽所致口渴多饮、心烦、口舌糜烂、小便黄赤、尿涩疼痛、小儿高热等症。具有清热利湿的功效。
牛黄粉
“原料”牛黄0.6～1克，生石膏、大青叶各30克。
“制法”将牛黄研细粉，用石膏、大青叶煎汤送服。每日两次分服。
“功效”清热解毒。适用于小儿高热惊搐症。
山羊角粉
“原料”山羊角适量。
“制法”烧焦研末。每次用2.5克，日服两次。
“功效”高热惊风。
金银花草
“原料”金银花10克，猪胆两克，甘草3克。
“制法”水煎服。
“功效”治急惊风。
百日咳
红萝卜红枣汤
“原料”红萝卜250克，红枣15颗。
“制法”每次用红萝卜洗净切片和红枣、水适量，煮汤。每天内分数次饮用，亦可加少量冰糖调味。
“功效”健脾，生津，解毒，润肺，止咳。适用于小儿百日咳症。
冰糖麻雀
“原料”麻雀两只，冰糖50克。
“制法”将麻雀用水憋死，除去毛、内脏，与冰糖一同放入碗中，隔水炖熟。每日早晚各1次分服，连服两周以上。
“功效”益气和胃，定肺止咳。适用于小儿百日咳症。
生姜大蒜炖红糖
“原料”大蒜10克、红糖10克，生姜两片。
“制法”大蒜、红糖、生姜加清水半碗，隔水炖熟，去渣，每日内分2～3次服完。
“功效”祛痰、止咳、止呕，可治小儿百日咳症。
胆汁绿豆粉
“原料”鲜猪胆汁1具，绿豆粉50克。
“制法”取鲜猪胆汁加热缩成膏状，加绿豆粉搅匀，烘干，研细末口服，每次0.6克。
“功效”清热解毒。适用于百日咳症。
胆汁末
“原料”鸡苦胆1个，白糖适量。
“制法”用针刺破鸡苦胆，挤出胆汁，将胆汁烘干，加入适量白糖研末调匀。1周岁以下患儿，分3天服完；1～2岁患儿，分两天服完；两岁以上患儿，1天服1个，可连续服用。
“功效”清肺止咳。适用于百日咳症。
橘络蜂蜜
“原料”橘络60克，蜂蜜6克。
“制法”将蜂蜜放锅内熬开，再放橘络煮15分钟，每日服3次，每次服10克。
“功效”润肺止咳。适用于百日咳症。
罗汉果柿饼汤
“原料”罗汉果半个，柿饼3个，冰糖少许。
“制法”将上方3味加清水3碗煎至1碗半，加冰糖调服，每日3次。
“功效”清肺热，清痰火，止咳嗽。适用于小儿百日咳症。
川贝冰糖米汤
“原料”川贝母15克，冰糖50克，大米汤1大碗。
“制法”将川贝母及冰糖沉入米汤内，隔水炖15分钟。每日早晚各服食1次。5岁以下小儿酌减。
“功效”润肺，除痰，止咳。适用于小儿百日咳症。
小儿咳嗽
白萝卜蜂蜜梨
“原料”白萝卜250克，梨500克，蜂蜜750克，冰糖200克。
“制法”切碎后放沙锅内加水沸1小时。去渣存汁，加入蜂蜜750克，冰糖200克。混合后用文火煮浓。取下倒入瓷碗内备用。两岁小孩每次服30～50克，3～5岁小孩每次服50～100克。每日服3次。
“功效”治小儿咳嗽。
蜂蜜油
“原料”蜂蜜1匙，香油数滴。
“制法”开水冲服。数次可愈。
“功效”治3岁以下小孩咳嗽效果比较好。
内金莱菔子
“原料”鸡内金30克，莱菔子20克（炒），川贝母10克。
“制法”共研为细面，每服2～4克，饭后开水调服。
“功效”治小儿痰咳效果比较好。常服有健脾之功。
川贝梨
“原料”梨1个，川贝母3克。
“制法”梨掏洞去核，纳入川贝母隔水蒸熟，食之。
“功效”可治阴虚性咳嗽。
小儿疳积
软炸鸡肝
“原料”鸡肝400克，山药粉100克，生粉100克，鸡蛋4个，葱、姜、盐、油等调料适量。
“制法”将鸡肝洗净，切块，加葱、姜、酒、盐等调料略腌后，再用鸡蛋、山药粉及生粉调成蛋粉糊，拌匀，下热油锅中炸至金黄色时捞出，再与葱花、花椒入热锅中翻炒片刻即成，每日1次，空腹食用。
“功效”补肝健脾。适用于小儿疳积及夜盲症。
四宝饼
“原料”龟板、鳖甲、穿山甲、鸡内金各等份，面粉适量。
“制法”将鳖甲、龟板、穿山甲用醋制后研末，鸡内金焙黄后研末，混匀，与面粉一起加水糅合，或烙或炸，做成小饼食用。
“功效”健脾消积，软坚散结。适用于小儿疳积、症见厌食、面黄、腹泻等症。
麦芽煲鸭肫
“原料”鸭肫（鲜品）1～2个，谷芽20克，麦芽30克。
“制法”先把鸭肫割开，除去肫内的脏东西，但不要剥鸭内金（即贴在肫内的一片金黄色厚膜，俗称鸭肫衣），切块，放入锅内，再加谷芽及麦芽，加水适量煮熟。饮汤吃鸭肫。
“功效”健脾补胃，消食导滞。适用于小儿饮食积滞、食欲欠佳、消化不良、形体消瘦等症。
内金鳝鱼
“原料”鳝鱼1条，鸡内金6克，葱、姜、酱油、盐、黄酒、味精各适量。
“制法”将鳝鱼去肚肠，洗净，切成两厘米长的节，鸡内金洗净，一同放入搪瓷碗内，加葱、姜、黄酒、盐、酱油，上笼用武火蒸至鳝鱼熟透，再放味精搅匀即成，空腹食用，每日1次。
“功效”消疳化积。适用于小儿饮食不节、食积、久滞等症。
鳖甲鸡蛋
“原料”鳖甲粉1.5克，鸡蛋1个。
“制法”将鸡蛋打1小孔，放入鳖甲粉，以湿纸封口，入锅蒸熟，去壳。每日1次，每次1个，连服4～6天。
“功效”补脾胃，化疳积。适用于小儿疳积症。
鸡蛋壳粉
“原料”鸡蛋壳适量。
“制法”鸡蛋壳焙干，研粉，每日服两次，6个月至1岁儿童每次服0.5克，1～2岁儿童每次服1克。
“功效”健脾消积。适用于小儿疳积症。
炒蚕蛹
“原料”新鲜蚕蛹500克，油、盐少许。
“制法”将鲜蚕蛹加油、盐炒熟后即可食用。
“功效”治小儿疳瘦，长肌退热，除蛔虫。适用于小儿因疳积消瘦脾胃虚弱的蛔虫症患者。
田鸡米饭
“原料”田鸡6只，花生油、食盐少许，大米100克。
“制法”田鸡去皮及内脏，切块，用花生油、盐拌匀。大米煮成软饭，待米锅滚沸时放入田鸡。盖严锅盖以小火焖熟后食用。
“功效”补虚利水，清热解毒。适用于小儿疳积黄瘦、热疮及湿热所致的水臌等症。
山楂蛋
“原料”山楂5克，鲜鸡蛋1个。
“制法”山楂研末，将鸡蛋钻1小孔，将山楂末塞于蛋内，用纸糊上，然后再用面包裹，文火将蛋烧至熟透，一并吃下。
“功效”消积导滞。适用于小儿疳积症。
内金丸
“原料”炒鸡内金、炒山楂、枳壳、白术各等分，蜂蜜适量。
“制法”将上4味药研成细末，炼蜜为丸，每次服5～10克，每日两次。
“功效”消食，导滞，化积。适用于小儿疳积、食积腹胀症。
猪肝珍珠汤
“原料”猪肝50克，珍珠草25克。
“制法”共煎熟，可食肝饮汤，每日服两次。
“功效”补肝养血，清热，消积。适用于小儿疳积症。
鸡胗粉粥
“原料”鸡内金6克，干桔皮3克，砂仁1.5克，粳米30克，白糖适量。
“制法”先将内金、橘皮、砂仁共研细末，再用水煮米做粥，粥熟后放入3物粉1/3量，加白糖适量，作早餐食之。
“功效”清积健脾。凡小儿因饮食不节、脾肖受损而引起的肚腹胀大，面黄肌瘦、呕吐时作、大便粘滞等疳积病，即可辅食此粥。
五香藕肉片
“原料”糯米、瘦猪肉、五香粉、藕各适量。
“制法”糯米泡好，瘦猪肉剁碎，上两味加五香粉同拌，纳入藕孔中炖熟切片即成。随意食用。
“功效”健脾开胃。适用于小儿疳积症。
橘汁羹
“原料”橘汁75克，白糖30克，淀粉适量。
“制法”将锅上火，放水适量，放入白糖煮开。淀粉用适量水调好，然后慢慢倒入锅内，边倒边搅匀，待烧开后，倒入橘汁，调匀即成。上、下午分食。
“功效”健脾开胃，帮助消化。适用于慢性胃炎、小儿疳积等病症。
红橘羹
“原料”红橘、山楂糕各250克，白糖50克，玉米粉适量。
“制法”将山楂糕切成碎块。锅上火，放水烧开，放入山楂糕煮10分钟后，放白糖，再放入去皮和核、切成丁的橘子，煮沸后，用玉米粉勾芡即成。
“功效”理气开胃。适用于慢性气管炎、慢性胃炎。
橘子蜂蜜糊
“原料”橘子300克，蜂蜜30克。
“制法”将橘子洗干净，去皮、核，然后放入碗内捣碎。食用时加入蜂蜜拌均匀即成。上、下午分食。
“功效”理气开胃，补充维生素C。适用于食欲不振、坏血病等病症，对4个月以上婴儿尤为适宜。
橘皮酱
“原料”橘皮250克，柠檬汁、白糖、琼脂各适量。
“制法”将橘皮洗净，用清水浸泡24小时后捞出，切成细丝。锅上火，加入清水、橘皮丝、柠檬汁、白糖，用大火煮沸后，改用小火熬煮至汤汁稠浓时，再加入琼脂略煮，起锅趁热装瓶即成。
“功效”理气健脾，开胃助食，止咳化痰。适用于慢性气管炎、慢性胃炎、小儿厌食症等病症。
蛋白芙蓉橘
“原料”鸡蛋4个，橘瓣50克，白糖30克，青红丝适量。
“制法”将4个鸡蛋的蛋清加15克白糖，再放适量水调匀，上笼蒸成芙蓉状取出。将橘瓣摆在鸡蛋清芙蓉上。炒锅上火，放入剩下的15克白糖、水，熬至白糖化后，浇在橘瓣上，再撒上青红丝即成。
“功效”补养脾胃。适用于小儿消化不良、消化性溃疡、慢性胃炎等病症。
小儿麻疹
荞面鸡蛋
“原料”荞面100克，鸡蛋清1个。
“制法”蛋清和荞面，揉成面团，再加香油少许在患儿周身揉擦，胸背多擦，每次30分钟，每日3次。
“功效”治小儿麻疹并发肺炎。
芫荽方
“原料”芫荽500克。
“制法”加水煮沸，放入小盆内，利用其热气，先熏小儿手足。然后用干净毛巾浸液遍搽全身。
“功效”可使麻疹出透。若在水中加点白酒或加葱白效用更佳。
葱头方
“原料”葱头适量。
“制法”将葱头捣烂，敷在肚脐上。
“功效”可发透麻疹。
山药蛋黄
“原料”生山药30克，熟蛋黄2～3个。
“制法”生山药捣细煮粥，将蛋黄捏碎调在粥里，服下。
“功效”治疹后滑泻。
猪肝菠菜
“原料”猪肝60克，菠菜250克。
“制法”共煮汤服，每日两次。
“功效”有提高视力作用，可促进小儿患麻疹后的视力恢复，并治夜盲症。
小儿种痘期诸症
猪胆汁
“原料”猪苦胆适量。
“制法”用猪胆汁灌肠食用。
“功效”治小儿出痘期大小便不通症。
梨汁
“原料”梨。
“制法”梨或以凉开水兑梨汁饮之。
“功效”治痘后便秘症。
酒酿樱桃
“原料”鲜樱桃250克，酒酿100克，鲜豌豆20克，白糖30克，糖桂花10克。
“制法”将樱桃洗净，去蒂，去核，保持整形，放碗内加盖。将酒酿用筷子夹开。将洁净鲜豌豆用沸水煮熟，捞起放凉水冷却，沥水。汤锅上火，放适量清水烧沸，放入酒酿，用手勺推动搅匀，下白糖、桂花、樱桃、熟豌豆煮沸，撇去汤面浮沫，离火，倒入汤碗内，酒酿樱桃浮在汤面即成。
“功效”补气养血，健运脾胃，透疹发痘。适用于月经不调、贫血、更年期综合征、小儿痘疹不出、麻疹透发不畅等病症。
酒浸荔枝
“原料”荔枝肉500克，黄酒500克。
“制法”将荔枝肉用黄酒浸泡7天即成。每日两次，每次食荔枝5枚。
“功效”透发痘疮。适用于小儿痘疹不出、麻疹透发不畅等病症。
小儿厌食
麦芽豆
“原料”白面250克，麦芽、扁豆、山楂、陈皮各30克。
“制法”将后4味药捣成末，和在白面里烙成饼吃。
“功效”治小儿厌食症。
青椒炒西瓜皮
“原料”净西瓜皮300克，青椒100克，酱油、味精、白糖、精盐、生姜、葱、精制植物油各适量。
“制法”将净西瓜皮切片，用精盐浸渍，去水。青椒去蒂和籽，洗净，切成同西瓜皮同样大小的片。炒锅上火，放油烧热，下入葱、生姜煸香，下入青椒、西瓜皮、精盐、酱油煸炒，再放入白糖、味精炒匀即成。
“功效”清暑开胃。适用于暑热症、疰夏、小儿厌食症等病症。
山楂里脊丁
“原料”猪里脊肉200克，山楂15个，青椒、干淀粉各25克，鸡蛋1个，精盐、味精、白糖、葱花、麻油、黄酒、精制植物油各适量。
“制法”
1.将洁净猪里脊肉切成1.5厘米厚的大片，再切成1.5厘米见方的丁，用清水泡10分钟待用。
2.山楂洗净，一切4丁，去核，放入碗内，用开水加盖泡15分钟待用。青椒洗净，切成小丁。
3.炒锅上火，放油烧至五成热，将猪里脊肉丁沥去水分，加入少许精盐、鸡蛋液、干淀粉抓匀，放入油锅中滑出。底油锅上火，下葱花煸香，烹入黄酒，下山楂丁及泡水，1分钟后放入里脊丁，加精盐、味精、白糖、青椒丁搅匀，大火收汁，淋上麻油出锅即成。
“功效”滋阴润燥，健脾消食。适用于孕产期消化不良、小儿厌食症、更年期综合征、胃肠神经官能症等病症。
苹果藕粉
“原料”苹果300克，藕粉200克。
“制法”将藕粉加水调匀。苹果洗净，去皮、核后切成极细的末，待用。将藕粉糊入锅，小火熬煮，边熬边搅，直熬至透明为止，最后加入苹果末，稍煮即成。
“功效”健脾开胃，促进儿童发育。适用于小儿消化不良、疰夏、厌食症等病症。
白糖栗子糊
“原料”栗子10克，白糖适量。
“制法”栗子去壳捣烂，水适量，共煮成糊状。加白糖适量调味，分次喂服。本方只适用于消化不良引起的腹泻，一般每天1～2次。
“功效”养胃健脾。适用于幼儿消化不良引起的腹泻。
牛百叶粥
“原料”牛百叶200克，食盐少许，大米及水适量。
“制法”牛百叶用食盐少许搓洗干净，切成小块；大米及水适量，煮粥。调味服食。
“功效”益气血，健脾胃，助消化。适用于小儿病后虚弱、食欲不振、气血不足等。
小儿腹泻
苡米鸡肝
“原料”山药15克，苡米100克，鸡肝1具，米醋适量。
“制法”先将山药、苡米研为细末，取新鲜鸡肝1具，用竹片削切成片，拌上药末调匀，加醋适量，放于碗内置饭上蒸熟，早晚分两次食完。
“功效”健脾止泻。适用于小儿脾虚久泻症。
山药莲肉糊
“原料”山药100克，莲肉100克，麦芽50克，茯苓50克，大米100克，白糖100克。
“制法”将上方前5味共磨成粉，加水煮成糊状，白糖调服，日服3次。
“功效”健脾祛湿，和胃止泻。适用于小儿胃肠机能紊乱、泄泻症。
人乳散
“原料”人乳50克，焦山楂0.3克，炮姜炭0.3克。
“制法”人乳煮焦研细粉，将上药共研细末。3个月以内患儿每次服0.1克，早晚分服。3个月至1岁可酌情增至每次服1剂，每日3次。
“功效”温脾止泻。适用于小儿腹泻症。
山楂饼
“原料”山楂（去核）、淮山药、白糖各适量。
“制法”将山药、山楂洗净蒸熟，冷却后加白糖搅匀压成薄片。
“功效”健脾消食，和中止泻。适用于小儿脾虚久泻、食而腹胀、不思饮食、消化不良等症。
白糖栗子
“原料”栗子10颗，白糖25克。
“制法”栗子去皮，加水适量煮成糊膏，下白糖调味，每日两次，成人服用可加倍。
“功效”养胃健脾。适用于小儿消化不良、脾虚腹泻等症。
绿豆敷剂
“原料”绿豆粉适量，鸡蛋清适量。
“制法”绿豆粉调鸡蛋清，敷于囟门，泻止去药。
“功效”清利湿热。适用于小儿泄泻症。
苹果泥
“原料”苹果1个。
“制法”将苹果洗净去皮，切片，放碗内加盖，放入锅中蒸熟，捣烂如泥，喂食。
“功效”补心益气，生津止渴，健脾和胃。适用于小儿腹泻、口渴、不思饮食症。
佝偻病
鱼骨胎盘
“原料”醋炒鱼骨50克，胎盘粉7克，炒鸡蛋壳18克，白糖25克。
“制法”将生鱼骨用醋炒，鸡蛋壳在瓦上焙黄，共研细末，与胎盘粉混匀，每次服用时加白糖调配。每次口服0.5克，每日3次。
“功效”补肾壮骨。适用于佝偻病症。
猪骨菠菜汤
“原料”猪脊骨或腿骨、菠菜各适量。
“制法”将猪骨砸碎，加水熬成浓汤，加入洗净的切成小段的菠菜稍煮即成。饮汤吃菜，最后将骨髓亦吃下。每日两次，可连续饮服。
“功效”养血，利骨。适用于小儿软骨病症。
牡蛎面
“原料”鲜牡蛎肉100克，面条适量。
“制法”将牡蛎肉与面条及调味品一起煮熟，每日两次，当点心食。
“功效”补益精气，强筋健骨。适用于佝偻病症。
虾皮韭菜
“原料”虾皮、韭菜各适量。
“制法”虾皮炒韭菜，每日1次，佐餐食用。
“功效”温肾补肾。适用于预防小儿佝偻病症。
猪骨粉
“原料”猪骨适量。
“制法”将猪骨焙干研粉，饭后服10～15克。
“功效”补骨强筋。适用于小儿软骨病症。
乌贼骨散
“原料”乌贼骨适量，白糖适量。
“制法”将乌贼骨焙干研末，用白糖调用每次0.5克，每日3次。
“功效”壮骨强筋。适用于佝偻病症。
小儿缺钙
羊肝粥
“原料”羊肝60克，粳米100克，生葱、食油各适量。
“制法”羊肝去膜洗净切片，用油锅炒至八成熟，加入葱花。然后用米煮粥，煮至开花，再放入炒羊肝。煮沸为度即成。食肝饮粥，每日1次，素食。
“功效”补肝明目。适用于夜盲、视物昏花、病后视力减退、小儿缺钙等症。
栗子糕
“原料”栗子500克，白糖250克。
“制法”生板栗加水适量煮30分钟，取出待冷后剥皮，再放在瓷器内于蒸笼蒸30分钟，取出加入白糖，拌成泥状压平即成，随意食用可以常食。
“功效”适用于久病体虚便血。本方对于体虚泄泻、小儿筋骨不健、软弱乏力及吐血、鼻衄的患者，亦有一定疗效。
花生奶
“原料”熟花生50克，芫荽20克，苹果60克，柠檬25克，牛奶120克，蜂蜜10克。
“制法”苹果去皮、去核，香菜洗净，与花生、牛奶、蜂蜜一起，在粉碎机内搅打成汁后放入柠檬汁。
“功效”花生中所含极其丰富的维生素E，能维持肌体的正常生理功能和延长细胞寿命。花生中又含有利于少年儿童生长发育的钙和铁。
小儿遗尿
花生油炒猪小肚
“原料”猪小肚约250克，米酒1匙，食盐少许，调味品适量。
“制法”猪小肚洗净切成小块，明火用花生油将猪小肚炒熟，加入米酒0.5～1汤匙。加食盐少许调味服食。
“功效”止遗尿，缩小便。适用于小儿夜睡遗尿、老人夜尿多等症。
鸡肠内金饼
“原料”公鸡肠1具，鸡内金30克，麦粉250克，盐、糖少许。
“制法”鸡肠洗净焙干研粉；鸡内金焙干研粉；麦粉与前两味拌匀，酌加盐或糖，加适量水和面，烙薄饼10个，烤干作点心。每日两次，每次食饼两个。
“功效”适于小儿脾肺气虚之遗尿。
肉桂炖鸡肝
“原料”雄鸡肝1具，肉桂5克，葱、姜、盐、料酒各适量。
“制法”将鸡肝洗净，分切4块，与肉桂一起放入沙锅内，加入葱、姜、盐、料酒及清水适量，隔水炖至鸡肝熟即成。每日1次，空腹食用。
“功效”温补肾阳，暖脾胃。适用于小儿遗尿及夜多小便症。
山药茯苓包子
“原料”山药粉100克，茯苓粉100克，板栗仁100克，核桃仁100克，白糖300克，黑芝麻粉100克。
“制法”将山药粉、茯苓粉加水调糊，加板栗仁、核桃仁（打碎）上笼蒸3分钟。下笼加白糖、黑芝麻粉，拌匀成馅。发面作皮蒸包。
“功效”益脾固肾，健脾渗湿，宁心安神，益精涩尿，滋补肝肾。适于脾肾双虚而遗尿不止的患儿和年老肾衰之小便不禁患者，早晚当点心食用，久服方能生效。
白胡椒鸡蛋
“原料”白胡椒6粒，鸡蛋1个。
“制法”将鸡蛋打1小孔，放入白胡椒，以湿纸封口，入锅蒸熟，去壳服食。每日午饭时吃1次，每次1个，连服7天。
“功效”收涩止遗。适用于小儿遗尿症。
狗肉黑豆
“原料”狗肉100克，黑豆50克。
“制法”狗肉切成小块，与黑豆加水同煮，待肉烂时，再加入葱、姜、盐等调味品即成。佐餐食用，吃肉、黑豆，喝汤，隔日1次，连用5～7次。
“功效”补中益气，温肾助阳。适用于小儿遗尿症。
小儿防病
绿豆油
“原料”绿豆粉、茶油各适量。
“制法”和成糊状，抹在脐上。
“功效”治小儿烂脐症。
内金方
“原料”鸡内金适量。
“制法”焙干研成细末，敷在脐上。
“功效”治小儿脐出血症。
杏仁饼
“原料”杏仁6克。
“制法”捣烂做成饼，贴脐眼上，用带固定。
“功效”治小儿脐突出症。
小儿脱肛
蛋黄油方
“原料”蛋黄油适量。
“制法”鸡蛋煮熟取蛋黄，放在铁锅内用文火焙炒可取出蛋黄油。涂患处，每日早晚各1次。
“功效”治小儿脱肛症。
小儿流涎水
益智粥
“原料”益智仁、白茯苓药粉各50克，粳米100克。
“制法”将益智仁、白茯苓烘干，研末，装瓶待用。粳米淘洗煮粥，快熟时，每次取药粉3～5克，放入粥里，再煮沸，即成。每日早晚温热食服。连服5～7天为1个疗程。
“功效”益脾、暖肾、固气。适用于脾寒泄泻、尿频遗尿、小儿流涎水等症。
小儿补脑健脑
芝麻豆蜜
“原料”芝麻40克，豆浆160克，蜂蜜10克。
“制法”芝麻炒熟后磨碎。碎芝麻同豆浆、蜂蜜混合，充分搅拌。
“功效”芝麻和豆浆内都含有极其丰富的蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、维生素B1（硫胺素）、B2（核黄素）、E等等，尤其适合于儿童牙齿、口腔保健，对儿童的成长发育也大有益处。
胡萝卜汁
“原料”胡萝卜100克，苹果100克，柠檬25克，油3克，蜂蜜10克。
“制法”苹果去皮、去核，胡萝卜洗净，用电动榨汁器榨取汁液。将汁液内混合进油、蜂蜜及柠檬汁，搅拌均匀。
“功效”胡萝卜中含有丰富的镁、锰、钴，这些都是蛋白质代谢率所不可少的微量元素，从而起到了健脑补脑的作用。苹果不仅营养丰富，而且还有补脑养神的功效，这是因为其中含有较丰富的蛋白质、钙、磷、铁，以及一定量的胡萝卜素、维生素C、B1（硫胺素）、B2（核黄素）。
豆奶茶
“原料”黄豆粉10克，柠檬20克，熟鸡蛋1个，牛奶150克，蜂蜜15克。
“制法”黄豆粉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜，一同放进粉碎机充分搅打后放入柠檬汁。
“功效”少年儿童上学，是一种繁重的脑力劳动，没有足够的蛋白质，脑细胞便会发育不良。这一饮料中所含的蛋白质均为优质的，而且口味极佳，适合少年儿童饮用。
“说明”这一饮料中，还含有丰富的维生素B1（硫胺素），可为神经组织提供能量起着积极的作用，维护神经系统的正常机能。
松仁核桃奶
“原料”核桃80克，松仁50克，苹果100克，柠檬1/6个，冰糖适量。
“制法”核桃仁、松仁炒熟，苹果去皮、去核与核桃仁、松仁一起用粉碎机搅打成汁后放入冰糖即可。
“功效”核桃和松仁都是滋补食品，它们富含维生素E和锌，可以保护脑神经，可以排除各种刺激和智力障碍，特别是临考学生的健脑最佳食品。蛋白质、矿物质、B族维生素也十分丰富，还是美容美发润肤的佳品。而且，核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，有刺激雌性激素合成的功能。
圆满汁
“原料”生姜15克，圆白菜50克，西红柿50克，香蕉20克，芹菜30克，苹果60克，菠萝60克，凉开水30克。
“制法”生姜洗净、拍碎，以凉开水浸泡片刻，捞出生姜留汁待用。水蜜桃去皮、去核，菠萝去皮，圆白菜、西红柿、柿子椒、香菜、芹菜洗净，与上述生姜汁一起，用粉碎机搅打成汁即可食用。
“功效”这项果蔬汁是多种食品组合，各种营养素得到了互补，使各种营养成分多而全，不但能加强大脑活动功能，还能健全脑神经。
芹菜蜜饮
“原料”芹菜200克，蜂王浆3克，蜂蜜5克。
“制法”芹菜洗净，用榨汁机榨取汁液后倒入蜂王浆和蜂蜜，搅拌均匀。
“功效”芹菜中含有较高的蛋白质、钙和铁等，是一种营养丰富的蔬菜，具有醒神健脑的功效。
