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第8章 犹太人的养生之道

生老病死是一个不可抗拒的自然规律,然而,拥有一个健康的身体,就可以延缓衰老、减少疾病、益寿延年。

犹太民族劫后重生,他们懂得珍惜生活、懂得维护身体健康。他们很注重日常生活习惯,也很注重科学的饮食与保健方法,他们有一套独特而理性的生活方式,有一套合理而科学的养生之道。

身体健康是关键

美妙的食物和美好的思想一样让我们感到满足。

——《塔木德》

犹太人认为,人生在世,首先要有一个健康的身体,这是最基本的要求,而健康的体魄来自于正确的健康观念,不注意身体健康的人是愚蠢的。当身体健康与工作相冲突的时候,要毫不犹豫地放弃工作,选择休息,补充体力,防止疲劳过度。

犹太人从婴儿阶段就开始关注身体健康。犹太人认为,婴儿必须用母乳来喂养,因为让婴儿吸取母乳养分是合乎自然规律的,若用其他营养品来喂养婴儿是不恰当的做法,不利于婴儿的发育与成长。所以,母亲宁愿自己的乳房变形也应该用母乳喂养自己的婴儿。在犹太人中,如果某位犹太妇女因担心自己的乳房变形而放弃母乳喂养,她可能会受到身边人的孤立与嘲笑。

在日常的生活中,犹太人也注重吃喝的享受,注重合理而规律的饮食,他们认为吃得好,身体自然就健康,而身体健康是犹太人最大的本钱。他们养身有术,除了注重饮食之外还注重休息,他们认为充分的休息是身体健康最重要的保障。在安息日这一整天,犹太人禁酒禁烟禁欲,并且禁绝一切杂念,他们向神虔诚地祈祷,他们尽情地享受与家人团聚的幸福,使自己的身心得到最大限度的放松,这对于修身养性、恢复精力很有帮助。

犹太人很会赚钱,但他们从来不忽视赚钱的本钱——健康。赚钱可以说是许多人一生的追求,但是,如果休息的时间都被赚钱的行为所占用,而自己的健康被完全忽略,那是得不偿失的。因为,人毕竟不是机器,人需要吃饭、睡觉和休息,需要补充体力、恢复精神。如果一个人把自己当作赚钱的机器,那么他活得很悲哀。

虽然现代社会的医疗条件有了很大的改善,人的寿命有所延长,但是人的健康状况却并不怎么如意。现代都市,交通拥挤、竞争激烈、工作压力大,食物含有添加剂,空气污染严重、环境不断恶化等,这些都影响了人的身体健康,都会令人情绪紧张、呼吸急促,使人感到不安、暴躁。于是出现了一些“文明病”,例如,内分泌失调、便秘等。据有关资料显示,很多疾病与人的情绪有直接的关系,例如,糖尿病、忧郁症、高血压、哮喘、头晕目眩、心律不齐、疲劳综合征等。所以,平时应该注意保养自己的身体,提高免疫力。

现代写字楼也是一个引发疾病的场所。空调可以使办公室冬暖夏凉,让人感到非常舒服,但是经常关起窗户会导致办公室里空气流通不畅,复印机、传真机和电脑等现代办公设备造成的污染便无处散发,办公室里空气的正离子就会大量增加,疾病便会接踵而至。另外,生产场所的机器轰鸣声会使人心跳加快,甚至会造成耳鸣。如果长期处于噪声严重超标的环境中,人的听觉会逐渐降低;如果生活在工业区附近,工厂散布的废气和尘埃会使人引发呼吸道疾病。所以,为了保证自己的身体健康,平时应该多注意环境卫生。

犹太人有句格言:“有病吃药并不是坏事,对待身体健康就像种庄稼。”犹太人认为,生病时应该去医院,不要久拖,否则会拖出更严重的疾病。有些人虽然积极地去医院看病,但是当病情稍稍有所缓解时,就认为已经痊愈,便不愿意再接受治疗,然后把疾病带到工作与生活环境之中,这种恶性循环会加速病情的恶化,也错过了治疗的宝贵时机,昔日健康的身体便一下子垮掉了。

对于疾病不要怀着侥幸心理,每个人的身体都不是铁打的,都有承受不住的时候。别以为一桩小毛病没什么大不了的,坚持一下就挺过去了,不要认为自己可以逃过这一劫。俗话说“病来如山倒”,疾病会使人身体衰弱,体力不支,谁都抵不过疾病,所以,生病时一定要好好休息,尽早吃药或者接受治疗。

强健的心理、情绪和精神,都来自健康的身体。一个人如果想功成名就首先应该有一个健康的身体,否则一切豪情壮志都是一句空话。因为,身体健壮的人才能具有精明的头脑与旺盛的精力。没有健康的身体,无论多么美好的梦想都没有实现的可能。简单地说,身体健康是一个人获得成功的前提条件与基础。

很多人容易犯一个毛病,对于自己拥有的东西不懂得珍惜,而在即将失去时才明白它的重要性,人们对待身体健康也是如此。当身体健康时,总觉得自己的精力无限,可以不吃不喝拼命地干。但是当有一天积劳成疾,精神和体力都明显衰退,甚至百病缠身时,一切治疗的努力都可能于事无补。其实,年轻时的保养是非常重要的,可能用不了多少时间和金钱,但却可以拥有一个强健的体魄,这样当年龄渐增、逐渐老去的时候,依然可以精神抖擞,健康延年。

健康是人最宝贵的财富。犹太人认为,如果一个人沉迷于对金钱的追逐,而忽略了自己的健康,那是一种舍本逐末的愚昧表现。因为,身外的财富失去了可以再找回来,但健康一旦受损却是一项重大的损失。所以,人要懂得给自己“减压”与“排毒”,要随时随地地关注自己的身体健康。

犹太智慧借鉴:

生命是脆弱的,身体健康是关键的。一个人如果拥有了健康的身体,就拥有了生命的主动权。

科学的饮食方法

人应该在感到饥饿,或腹中空空、口内生津时才进食,因为,这时人才真正地饿了。

——犹太智语

犹太人认为,赚钱不是人生的目的,人生的目的在于享受,食用美味可口的食物是人生最好的享受。犹太人不仅很会赚钱,也很注重保养。他们非常注意日常的饮食习惯,并且有一套很独特、科学的饮食智慧。

犹太人认为,人应该吃有营养的东西来充实自己的身体。因为,吃饱后,人的思维就会更加开阔,工作就会更有效率。他们认为,人在未吃喝之前有两颗心,在吃饱喝足之后,两颗心就变成了一颗心。因为,在希伯来心理学体系中,“心”是智慧的器官。所以,人在吃饱饭后就多了一份智慧,就会一心一意地干某一件事。而空着肚子工作,不仅会影响人的身体健康,也影响人的思维与注意力。

犹太人在饮食上很有节制,决不暴饮暴食,他们把适度饮食看作是身体健康的先决条件。犹太人有句格言:“饮食有节制的人睡得安稳,他黎明而起,感到精力充沛。”对于饮食,还有许多良言:“从需要祭献的白面包中吃得最少的人,身体健康并且有福气,比他吃得多的人是嘴馋的人,比他吃得少的人会得肠胃病”,“不希望胃肠不适的人应该养成把面包在醋中蘸一蘸的习惯,把手从正吃得香的食物上抽回来,不要延误大小便。”

他们不仅注重饮食节制,还注重饮食时间,在犹太人眼里,合理的进食时间是感觉到饥饿的时候,正所谓“饥时食,渴时饮”。犹太人认为,“早饭吃得早,比谁都能跑。”

犹太人对用餐很讲究,他们认为,坐着吃饭有利于身体健康,站着吃饭会毁坏身体。而且,在吃饭的时候不应该讲话,以免把食物吃到气管里,危及生命。犹太人在旅行时,往往会减少饭量。因为,他们认为旅行中吃得太多会引起肠胃不适。除此之外,对于用餐还有这样一条劝诫:“一个人如果只吃不喝,那他吃的饭就是血,这会引起消化不良;如果饭后不行走,那他吃的饭会在肚中烂掉,这会引发口臭;如果在吃饭时又要上厕所,这就好像是在未清除炉子里的残灰就要生火,身体上就会发出邪味。”

犹太人对早餐很重视,他们认为,早餐是三餐之重。犹太人早餐一般会选择面包。面包一直是犹太人生活中的主食,犹太人的面包是用小麦粗粉制作的。犹太人认为早晨吃面包有多种好处,例如,能够防暑御寒、驱邪避妖;能够使人变得聪慧;也使人头脑清醒,顺利赢得官司;使老师的话容易被别人理解,使学生的学业不致荒废;更奇妙的是,吃了面包的人身体不会发出臭味;丈夫吃了面包会对妻子认真、专一;而且,据说面包能够杀死绦虫,能驱妒忌、生爱心。犹太人吃面包时习惯凉着吃,而且喜欢放上盐吃,吃过之后还要喝水。犹太人认为这种吃法能从面包中获得更多营养。

犹太人的主食是饼,有用小麦做的,也有用大麦做的,后者一般为家庭不好者食用。由于饼在犹太人的食物中占据头等地位,被犹太人称为“生命线”,所以他们在吃饼时一般不用刀切,而是用手掰,惟恐用刀割断“生命线”。

犹太人很钟爱于吃盐。在犹太民族中有这样的提倡:“每次吃饭后吃点盐,每次饮酒后喝些水,这样就不会因疾病受到伤害。吃饭不吃盐,喝酒不喝水的人白天会有口臭,夜晚会喉咙疼。”在犹太人心目中,盐和水是他们生命中不可缺少的东西。犹太社会中流传着这样一句话:“没有酒,世界可以存在,但是没有水却不行。盐便宜,胡椒昂贵,世界没有胡椒可以存在,但是没有盐却不行。”他们认为:“盐使肉食甘美”,由此可见,水与盐在犹太人日常饮食中占据着重要的地位。

对于酒,犹太人认为酒是一种好东西,酒和犹太人有着密不可分的关系,酒是犹太人不可或缺的欢悦之一。犹太人的小孩就能清楚地识别出葡萄酒的味道,但是相对于其他民族,犹太人酩酊大醉的概率却要小一些。犹太人饮酒适度,他们认为适量饮酒可以使身体保持健康,也可以治疗多种疾病。犹太人中有这样的说法:“早晨的酒是石头,中午的酒是红铜,晚上的酒是白银,三天喝一次的酒则是黄金。”犹太人一面介绍饮酒的乐趣,一面告诫饮酒的害处,他们把酒当作生活一样慢慢地品尝,这也体现了犹太人对待饮酒的理智态度和生活智慧。

犹太人的饮食禁忌很多。按照食物的洁净程度,犹太人将食物分为可食之物与不可食之物:在走兽中,反刍的偶蹄类动物,如羊、牛等是洁净可食的。而奇蹄类动物,如骆驼、兔子、猪等均是不洁净的,不可食用;在水生动物中,有鳞、有鳍的鱼类为洁净可食之物。无鳞、无鳍的如虾、贝类等,为不洁净的食物不能食用;鸡、鸭等多数禽类可以食用,而天上的雕、鹰等飞禽不可食用。蜥蜴、壁虎等地上的爬行动物也是不洁净的不可食之物;凡陆地、水中或空中靠食腐物为生的动物或者因老、病而自亡的动物,都是不洁净的,不可食用。但是,即使是洁净的动物,犹太人认为必须通过规定的方式宰杀并加工后才能放心食用。

这种分类的目的是保持宗教的纯洁和身心的健康,也体现了犹太人的一种生活智慧。

犹太人独具慧眼,他们认为在各种食物中,鱼、蛋、枣、蜂蜜最有营养,这具有一定的科学见解。犹太人认为,经常吃小鱼,有利于促进消化,使人生殖力强盛并且健壮。而且,在吃烧透的鱼时,喝点啤酒效果更佳;鸡蛋的营养很丰富,超过任何与它同样大小的食物所含有的营养,而且煮鸡蛋的营养更丰富;犹太人最喜欢吃枣,他们认为枣可以增加身体热量、理顺大便、增强体质,并且不伤心脏。但是吃枣也有时间讲究:早晨和晚上吃枣对身体有益,下午食用对身体有害,中午食用最佳。除此之外,蜂蜜及一切甜食都有助于伤口愈合。

犹太人大多以素食为主,犹太人对于蔬菜有独到的见解。例如,甜菜汤对心脏和眼睛有好处,对肠道的好处更大;但甜菜汤只有经过不断加热、熬煮才有此功效;每个月吃一次小扁豆并形成习惯的人不得哮喘病,但不可天天吃,因为容易引起口臭;马蚕豆对牙齿不好,却有益于肠道;卷心菜有营养,甜菜能治病;吃大蒜有好处:可以缓减饥饿、使人感到温暖、使人容光焕发、增强人的体力、杀死肠内的寄生虫;小萝卜有益于身体健康,是生命的万应灵药。

犹太人不喜欢生吃蔬菜,他们认为生吃蔬菜会使人肤色苍白。为了消除食用某种蔬菜所带来的有害后果,犹太人有自己的妙法:要消除莴苣的危害就吃萝卜,要消除萝卜的危害就吃韭葱,要消除韭葱的危害就喝热水,要消除一切蔬菜的危害都应喝热水。

多吃蔬菜有益于身体健康,这是符合现代科学饮食规律的。犹太人多吃素少吃肉的做法体现了一种科学的饮食智慧,他们很早就认识到食肉与食菜的利弊,体现了一种超前的饮食意识。

节制饮食和讲究饮食之法,是犹太人身体健康、长寿的重要原因,也是他们生活智慧的体现。

犹太智慧借鉴:

合理饮食有利于身体健康,俗话说:“会吃千顿香,不会吃一顿伤。”所以,饮食要讲究方式方法。

劳逸结合,适度工作

一张弓如果一直绷着,即使是钢做的,也会失去弹力。

——犹太智语

犹太人常说:“享受人生乐趣是人类的权力也是义务,漂亮的衣物、温暖的家、贤惠的妻子、聪明的儿子,这会使人心情愉快,工作时也会力量倍增。”所以,不管你多么聪慧,长时间紧张地工作、过度疲劳地思考,大脑也会逐渐麻木。因此,犹太人提醒自己:要适度工作、劳逸结合,懂得享受生活的乐趣。

犹太人很会赚钱,他们认为赚钱的目的是为了享受,赚钱的同时应当进行适当的休息,这样不但能缓减工作压力,也能提高工作效率,赚更多的钱,将来可以更好地享受生活。

的确,人们赚钱是为了活得更舒适,如果单纯地为了赚钱而不去享受生活,赚钱就失去了意义,生活就失去了色彩。人的一生不过几十年,如果这短暂的几十年在奔波中度过,就领略不到人生的丰富与精彩。人不是为了奔波而活着,许多人没钱时便拚命忙着赚钱,当有钱时反而更加忙碌,似乎没有停下来休息的时间,没有享受舒适生活的时间,自己成了赚钱机器,生命也失去了意义。

犹太人认为,不会安排时间、没有空暇的人是不会工作的人、是不会赚钱的人,是不懂生活的人。他们认为健康是赚钱的本钱,劳逸结合、适度工作、适度享乐、适当放松,才是人生的最佳状态。

犹太人的工作气氛十分紧张,充满了战斗的气息,他们会抓紧每一分钟去拼命地赚钱。但是,在休息的时候,他们会彻底地休息,以达到身体的最佳状态。当疲惫不堪时,不是勉强硬撑着工作,而是好好地休息一下,使紧张的神经得到放松,也使紧张的工作得到一个缓冲,然后再继续精力充沛地工作,这样使他们在繁忙的工作中可以保持精力旺盛,不至于让紧张的工作把自己压倒。

犹太人十分注重生活质量与生活乐趣。他们把吃饭当作是一种高级享受。忙碌了一天之后,他们最渴望的是能吃上一顿美味可口的饭菜。犹太人认为,喷香的饭菜是上帝赐给自己的礼物,是对自己努力工作的最好奖赏,所以一定要好好享受,不可以随随便便、马马虎虎地吃饭。犹太人喜欢美食,他们认为,人生就是为了吃饭而活着,所以应该尽情享受吃饭的乐趣。

犹太人很会放松自己,他们不喜欢在吃饭时谈论工作,因为吃饭时谈论工作会影响人的情绪,破坏进餐兴致,从而影响身体健康。在精美的饭菜面前,他们只会尽情地享受,不让工作来干扰自己吃饭的乐趣与幸福的生活。但是当他们投入到紧张的工作中时,又会用超强的体力高效率地工作。以工作狂著称的洛克菲勒在吃饭的时候从不谈论工作,只是尽情地享用他的美食,这种良好的习惯使他在九十高龄的时候还能精力充沛地工作。

犹太人很注重享乐,但是他们不会沉溺其中,他们认为,如果沉迷于享乐不能自拔,那就相当于是自我毁灭。在犹太人心目中,有几种事情应该适度而为:旅行、性、财务、工作、酒、睡眠、热水浴。

犹太民族是一个很会享受的民族,两千多年来,犹太人受到了多次欺压和迫害,他们希望平平安安地生活,希望好好地吃饭休息。历经磨难后,他们更加珍惜生活,更懂得如何去享受生活。他们在工作时劳逸有度,收放自如。既可以高效率地工作,又可以全身心地享受生活乐趣,这其中不乏真知灼见。

工作与享乐要适度适时,才是最好。劳逸结合是最恰当的生活方式,既有利于身心健康,也有利于提高工作质量,这既是犹太人生活经验的总结,也是他们成功生活的智慧。

犹太智慧借鉴:

生活太安逸了,工作会被生活所累,然而,工作太疲惫了,生活会被工作所累。

重视生活环境

清洁身体是一件神圣的事情,只有肉体干净,才能使精神纯洁。

——犹太智语

犹太人讲究卫生、爱好清洁、重视环境质量,这已经成为他们的一种生活习惯、一种生活智慧。犹太人非常重视环境清洁,他们把人的生活环境作为文明生活的重要内容。

犹太人认为,保持洁净是一种宗教责任。因为,这个世界是上帝为人创造的,而上帝创造的作品就应该受到敬奉,人应该精心地照料它。所以,对犹太人来说,保持洁净、讲究卫生是科学生活、健康生存的最基本要求,是犹太人的一种信仰。

犹太人讲究洁净与卫生,首先体现在对自身的卫生要求上。据说,当罗马人攻进城内后,一位名叫雅基巴的拉比被囚禁在狱中,约书亚拉比每天都去给他送饭,并且不忘记给他带一些水去。

一天,狱卒发现约书亚带来了好多水,便怀疑约书亚是在帮助雅基巴在监狱里打洞以便他逃跑。于是,他把约书亚带来的水倒掉了一半,然后把剩余的交给了约书亚。约书亚见到雅基巴后,便把刚才的事情告诉了雅基巴。雅基巴说:“把水拿过来,让我洗洗手。”

约书亚望着所剩无几的水,对雅基巴大声说:“不要洗了,如果用来洗手,水就不够喝了!”雅基巴说:“既然法律规定不洗手的人都该死,那我宁愿渴死也不要违背法律。”然后,他开始认真地洗手。在把手洗干净之前,他没喝一滴水。犹太人就是这样重视身体洁净的,更何况对于生活环境的洁净要求。

犹太人认为,人应该在干净的环境中生活,任何人都不应该去做任何污染环境卫生的事,因为,环境受损不仅是对上帝的不敬,而且会影响人的健康。而在洁净的环境中生活,空气清新,人的情绪愉快轻松、心旷神怡,身体健康,这体现了犹太人聪明的生活智慧。

犹太人爱惜大自然就像爱惜生命一样。犹太人认为,爱惜大自然是敬重上帝的体现,这一观念出自《圣经》的记载和教诲。《圣经》上说:上帝造出第一个人后,就带着他在伊甸园参观树木。上帝说:“这些美丽的树木都是我的作品,我所创造的这一切都是为了你。所以,不要破坏它,不要让我的世界腐烂。”虽然犹太人把爱护大自然作为一种神圣的职责,具有一定的神圣色彩,但也反映了他们对生存环境的重视与热爱。

犹太人爱惜环境、喜欢清洁也有法律方面的保障。犹太社会中有这样一条典型的规则:“在距离城市50英尺之内的地方不得修永久性打谷场、坟场、墓地、制革厂,而且制革厂只能建在城市的东方。”这样规定的目的是为了防止工厂的灰尘和难闻的气味散发到居民区,影响居民的身体健康。把制革厂建在东方,微弱的东风是不会把臭气吹到城里的,不会侵扰居民的生活。

除此之外,犹太人在居住方面还规定:“禁止生活在一个没有一座绿色花园的城市里。”这体现了犹太人对生活环境质量的要求。耶路撒冷是犹太人心目中最神圣的城市,为了保证耶路撒冷的洁净与美丽,犹太人做出了一些特殊规定,其中包括:城里不得堆粪堆、不得建砖窑;除了先知们留下来的玫瑰园外,不得在城里耕种其他花园或果园;不得养鸡;死人不能在城里过夜等。因为,这些东西会散发出难闻的气味,会影响城市的清洁与居民的正常生活。

犹太人热爱大自然,即使遭到外敌侵犯时,他们依然会以保护环境为重。当亚述军队侵犯犹太王国时,犹太国王为了断绝亚述人的水源,便塞住了本国城外某处的泉源。当犹太拉比们知道国王的做法后,都坚决反对。因为,他们认为堵塞泉源是一种破坏大自然的行为,是对上帝的不敬。

《圣经》中有关于保护环境的记载:犹太人禁止在作战时砍伐果树,如果有人恶意砍伐果树,都要惩之以鞭刑。犹太人把破坏自然环境的平衡视为恶行。犹太人爱惜大自然的心情由此可略见一斑。爱惜大自然,保护自己的家园是犹太人热爱生活的体现。

犹太人非常重视环境保护,他们把自己的生存环境作为文明生活的重要标准,他们很早就有了环境保护意识,很早就意识到环境问题会影响生态平衡发展,影响人的身体健康,这反映出犹太人较其他民族具有超前的生态环保意识,也体现了犹太人注重身体健康的养生智慧。

犹太智慧借鉴:

有一句充满哲理的话,“习惯如每天牵绳绕一圈,日久就会出现解不开的结。”良好的生活习惯可以使人延年益寿,而恶习就如催命丸会缩短人的生命。

充分利用假期

会享受生活的人才能够更好地创造生活。

——《塔木德》

这是一个忙碌的时代、这是一个快节奏的社会,人们每天都在不停地奔波劳累。在每一个日出日落的日子里,人们就像永不松懈的发条一样,为了自己的梦想与利益不停地奔跑。人的生命在忙碌奔跑中耗散,人的精神在竞争中日趋紧张、麻木甚至崩溃。工作束缚住了人们的脚步,欲望使人的心灵日益空虚,压力使人萎靡不振……人们在追逐利益和欲望的同时,忽略了健康,忽略了享受生活。

犹太人却截然不同,他们很会享受生活,能够充分利用休假时间。犹太人生活的最大特色之一就是他们十分重视假日。在以色列,犹太人把假日当作自己生活的一部分。犹太人认为,人们在忙碌之余应该放下手中的一切事情来思考一些人生问题,合理地安排宝贵的假期。

假期的出现为人们提供了一个从紧张的状态中得到放松的机会,人们应该在假期中给自己一个自由呼吸的时刻,尽情地感受生活的无限乐趣,轻松地体味生命的意义与真谛。

犹太人认为,整天忙碌似乎是努力工作的一种表现,但是却不值得称赞。许多人每天拼命工作,逐渐远离了本来拥有的生活,而犹太人虽然拼命地赚钱,但是他们却非常注重放松与享受,非常注重度假与乐趣。在犹太人心目中,赚钱是一种追求,但如果一个人只知道赚钱和工作,而忽视了休息的重要性,那他就失去了快乐。他们认为,在度假期间,人们应该脱离所有工作的羁绊,去尽情地享受这一刻的安静与轻松,让身心得到片刻的放松。

若想得到真正的放松,就应该妥善安排休息时间,不要被动地接受安排。如果不这样,无疑会被工作牵着鼻子走,受工作所累,找不到喘息的机会。在犹太人心中,只有可以使自己完全释放的假日才是真正的假日。如果一个人在假日中仍然牺牲自己的休息时间去做没完没了的工作,那他是一个不幸的人,他体会不到一家人在一起的欢愉、享受不到天伦之乐、感受不到生命的意义。

犹太人把充分休息与享受生活作为自我放松的秘诀,他们不会浪费自己的节假日时间去干预放松无关的任何事情。他们懂得如何休息和保养自己的身体,他们明白享受生活和彻底放松可以维护身体健康,也可以实现自我解放。据说,在古代,犹太人每周都会拿出一天的时间去充分休息,当时,很多外国人对此深感奇怪,由此可见犹太人具有超前的休息意识。

犹太人有很多假日,他们会充分地利用这个休息与放松的机会。在假日中,他们既不谈论与工作有关的事情,也不看有关工作方面的报纸,他们会尽情地享受生活的乐趣,全身心地娱乐和放松。

在假日之中,犹太人会吃好、睡好、玩好,或者会带着家人去四处游玩,周游各地,既饱眼福又饱口福。因为,充分的休息能使人的精力得到恢复,从而保证旺盛的体力。犹太人曾经浪迹天涯,曾经多次遭到迫害,但是他们依旧可以繁衍生息,这与他们懂得怎样维持身体健康有着很大关系。

安息日对于犹太人来说是一个非常重要的节日,是一个令身体休息与放松的节日,是精神生活得到充实的节日。在这个节日里,犹太人会把一切工作都抛到脑后,尽情地享受与家人在一起的欢乐,他们拜访朋友,谈论工作之外的其他事情,比方说人性与艺术。

在每个星期五晚上到星期六傍晚,犹太人除了禁烟、禁酒之外,他们会尽量排除内心的一切杂念,一心一意地休息或者向神祈祷。据说,每逢此时,在繁华的纽约大街上来往的汽车会比平时减少一半,犹太人的商业活动也似乎处于停止状态。星期六的晚上,犹太人开始尽情享受这个开心的周末。他们认为,不会休息的人是愚蠢的人,身心的轻松愉快才是最好的休息。

人们在向犹太人学习赚钱经验的同时,更应该向犹太人学习一些养生智慧。他们很会赚钱,他们赚钱是为了更好地享受;他们很会享受,他们享受是为了更好地赚钱。他们能充分地利用好每一个假期去恢复身体、维持健康,就像他们能抓住每一个转瞬即逝的机会去实现飞跃、赚取财富。

俗话说:“不会休息,就不会工作”,休息是为了更好地工作,越是忙碌,越应该合理地休息。不要认为占用休息时间就可以把所有的事情做完,其实事实并非如此,超负荷地工作往往导致事倍功半的结果。有了高质量的享受与全身心的放松,才会有旺盛的精力与高效的工作状态。

视钱如命的犹太人愿意放弃赚钱的时间去充分休息,他们很会处理身体健康与工作赚钱之间的关系,由此可见他们的智慧。

犹太智慧借鉴:

快乐、财富、美丽、善良、力量、智慧等都是重要的,而且也是世界的全部,要想领略这一切,不妨给自己点时间。

微笑有益健康

心情愉快的人胃口好,吃得津津有味。愉快的心使人保持生机,快乐使人长寿。

——犹太智语

犹太人认为,一个身体健壮的人声音洪亮、笑声愉快、容貌灿烂。而当他突然感到一阵恶心,他脸上的表情就低落了下来,失去光泽,他的皮肤色彩就会发生变化,他的声音就变得沙哑微弱,他的力量减弱,他会由于猛然间的衰弱而颤抖,他有力的脉搏变得细弱无力……但是,当突然有巨大的快乐降临在他身上,就会发现他的身体变得强壮起来,他的声音升高,他的脸放出光彩,他的动作变快了,他的脉搏有力了,他的身体表面变得温暖了,快乐的心情,愉悦的表情也在他的脸上表现出来。

科学研究证明,如果一个人偶尔生气,但能够很快平静下来,并且可以调整好自己的心态,这对身体健康没有大碍。但是,如果一个人经常生闲气、生闷气,就会对身体健康造成一定的影响,而且危害很大,会引起多种疾病,尤其是身心疾病。因为,人在生气时,心情不愉快,感到压抑或者烦躁,这样会影响人体的正常生理功能,心态就会失去平衡,人体免疫力就会下降,疾病就会乘虚而入。

犹太社会中有这样的格言:“妒忌和愤怒会缩短人的寿命,焦虑使人早衰。”据医学分析,长期受妒忌心理支配的人,其消化腺功能下降,不能分泌足够的消化液来消化食物,从而导致肠胃负荷过重,引起消化不良;人体的内分泌失调,代谢功能紊乱,让人变得暴躁,动不动就发脾气;妒忌引起的心理压抑会逐渐让人神经衰弱,情绪低沉,极易引起抑郁症。

犹太人懂得享受生活,犹太拉比告诉人们:要经常微笑,欣赏他人、善待他人;珍惜自己、善待自己。因为笑可以使人感受到阳光的明媚、生命的激情。忘记一些痛苦,忽略一些烦恼,尽情地去享受生活的美好;不要悲观,因为悲观就如瘟疫一样会传染,乐观一些;不要紧张,轻松地去生活,放下一些承受不起的负担;不要自卑,勇于承认自己的不足,不要将过去的失败作为今后惩罚自己的慢性毒药。生气时、不快时,找到适合自己的宣泄方式,调整自己的情绪,不要折磨自己。

犹太人认为,欢乐和笑声是一种有效地调节、娱乐身心的好办法。由此反映了犹太人聪明的养生智慧。笑有益于身体健康,它是一种复杂的神经反射作用。当外界的信号通过人的感官传入大脑皮层时,大脑皮层会立即指挥全身的肌肉运动起来,因此出现了各种各样的笑。

笑有多种妙处,马克思说过:“一种美好的心情比十服良药更能解除生理的疲劳和痛楚。”笑可以使人的心情豁然开朗,有益于人的身体健康。经常笑的人宽容、豁达、乐观、心态坦然,微笑可以缓减身心疲劳,使人呼吸畅通、肌肉放松;微笑可以消除心理的障碍,排解内心的不快。

美国佛顿依博士说过:“笑是一种原地踏步的运动,能使人延年益寿。”的确,笑能够加强肺部运动,使人呼吸正常;能够促进消化、增进食欲,从而促进人体的新陈代谢;能够促进血液循环,使人面色红润,神采飞扬;能够使人全身的肌肉运动起来,使人心情放松;能够促进睡眠,使人精神饱满。

笑口常开,青春常在。犹太人把笑当作是保养身体健康的良药。

犹太智慧借鉴:

笑能改变一个人的生活,可以给人带来希望与力量。笑后面蕴藏的是一种对生活的巨大热情、是一种对人生坚定的信心,是一种对生命的豁达与坦然,更重要的是,笑可以带来一个好心情,带来一个健康的身体。

犹太人的健康准则

对待身体就应该像对待庄稼一样。

——犹太智语

保持健康绝非一件易事,即使在医学发达的当今社会,为了维护健康也要费尽心思。犹太人很早就有自己的健康之道,虽然他们曾经流离失所,但依旧具有顽强的生命力,这与他们独特的保养方法是分不开的。

犹太人从古代起就非常重视身体健康。中世纪的欧洲曾经流行鼠疫,当时有好多人死亡,但是犹太人因鼠疫死亡的人却非常少。于是,当时谣传一种说法:犹太人喝了基督教徒的血,所以他们才身体健康,没有被传染。其实,犹太人之所以没有被传染是因为他们每天有饭前洗手的习惯,而且,犹太戒律中也有这样的规定,这个习惯使他们可以保持卫生与清洁,免于被传染。

犹太人非常重视健康:

一位拉比让儿子去跟学者希恩达学习。儿子说:“我为什么要去学习?他说的都是一些世俗问题。”拉比便问儿子:“希恩达都讲了些什么?”儿子说:“一些健康问题。”拉比大怒道:“你把健康问题称之为世俗问题,就凭这一点,你就更应该向他学习了。”由此可见,犹太人对身体健康的重视程度,他们已经把身体健康作为一门学问去研究学习。

在关于如何维护身体健康方面,可以概括为“健康八训”:第一,适当的旅行可以转换人的心情,多了则有损健康;第二,适当的性爱能令人熟睡,多了则会引起精力衰退;第三,适当的财富能使人消除对生活的顾虑,多了则会劳心伤神;第四,适当的劳动会使人身心健康,多了则会生病;第五,适量饮酒能缓减工作压力,多饮则会闹事;第六,适当的睡眠可以帮人恢复精力,多则使人形成懒惰的习惯;第七,少量的热饮可以促进血液循环,多了则会使脉搏加速;第八,适量的药可以治病,多吃则可能会引起中毒。

现实生活中,犹太人对健康非常讲究,他们的健康准则也分得非常详细,主要包括以下几个方面:

第一,保持清洁卫生

在犹太人眼里,保持身体清洁是一种神圣的宗教责任,因为,犹太认为人是上帝创造的,上帝的作品就应该受到敬奉与保养。而保养身体最重要的是保持身体的清洁与卫生,它是表示虔诚的最重要组成部分。

犹太人非常注重饭前饭后洗手的习惯,他们认为,如果吃面包前不洗手就如同吃不干净的面包一样,简直是一种犯罪。而且,如果一个人对洗手一事漫不经心,这个人将会被从世界上铲除。由此可见,饭前洗手在犹太人心目中的重要程度。

早上起床没有洗手之前,犹太人不会用手去触及身体的任何部位,因为,他们认为不干净的手会使眼睛瞎、耳朵聋,还可能招致息肉病。犹太人不仅注重手的清洁,也注重整个身体的清洁,他们把清洁全身作为一件非常神圣的事情。

第二,多出汗有益健康

犹太人认为,三种出汗有益身体健康:生病时出汗能使体内的部分代谢废物排出体外;洗澡时出汗可以促进血液循环,但是不要用热水洗完澡后紧跟着用冷水洗,因为这种做法对汗腺不利,容易造成暂时性的汗闭,也即“汗水未干,冷水莫沾”;劳动时通过出汗蒸发能带走体内一部分热量,这样可以调节体温,使体温保持在一个相对稳定的水平,让人处于较舒适的状态,从而可以保持充沛的精力和健康的体魄。

第三,饮食有度

犹太人讲究饮食之法,懂得节制饮食,这是他们身体健康、经久不衰的重要原因。他们的饮食非常科学,讲究七分饱、不伤胃,因为暴饮暴食会使人生病。

第四,适量运动,经常锻炼

犹太人认为,经常锻炼身体是保持健康、驱除疾病的主要方式。在他们眼里,锻炼包括强烈的运动与温和的运动,只要是有活力的、促进呼吸的运动就是有益的运动。因为,锻炼身体会激发自然的热能,可以在体内形成超常的力量。当身体处于休息状态时,热能自然就被压抑下来,超常的力量便得到了保持。

不仅如此,犹太人认为锻炼身体可以消除日常一些坏习惯所造成的伤害,有利于健康,有利于缓减工作压力与疲劳。医生说,任何治疗都不及身体的运动好处多。所以,人在工作之余,应该加强体育锻炼,不要吝啬自己的时间,这样才可以培养一个睿智的头脑,当机会来临时,才有充足的精力去为之拼搏。

虽然生命在于运动,但是,锻炼身体要适量,要依自己的体质与目前的身体状况进行。如果一项运动耗费太多的体力,就会影响人的正常呼吸,或者会使人过度疲乏。因此,为了保持健康,锻炼应适量。不仅如此,运动也是一个长期的过程,需要坚持下去,不要半途而废,否则将没有任何效果。

第五,保证充足的睡眠

犹太人在工作之余十分注重休息,他们也很注重睡眠的质量。他们认为,如果一个人说:“我将三天不睡觉”,那么这个人将会受到严惩并且必须立刻去睡觉。因为,充足的睡眠可以恢复人的体力,从而可以保证良好的工作状态。

第六,保持良好的心态

良好的心态有益于身体健康,不要过分悲痛,更不要庸人自扰。心情愉快会使人保持青春活力、延年益寿;而烦恼和愁苦会使人日益衰老、甚至缩短寿命。

所以,一个人不要总是沉浸在过去的伤痛之中不能自拔,或者拒绝与他人交往,整天消沉度日或萎靡不振会使人走向毁灭。拥有良好的心态不仅有益健康,而且可以使人找到生活的希望。犹太人曾经遭受迫害,无家可归、四处漂泊,但他们依旧保持乐观积极的心态,这一点值得世人学习。

犹太人有一系列的健康准则,有许多保养之道,这个奇异的民族不仅在经商赚钱方面有高招,让人心生敬意,而且在保健方面更显示出他们的杰出智慧。

犹太智慧借鉴:

生命在于运动,运动可以带来健康,但是运动要松弛有度。

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