要想宝宝在胎内发育好，孕妇的营养很重要，膳食要富有蛋白质、维生素、无机盐，摄入的热能要足够，由于胎儿发育需要的营养是全面的，因而孕妇的营养也要全面，不要挑食、偏食，应该平衡膳食。
鱼的蛋白质丰富，远远高于肉类，含有人类需要的各种必需氨基酸，属优质蛋白，而且易消化，其消化率高达85%～95%。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D，无机盐含量也高，常见的钙、磷、铁、锌、碘、钾、镁、氟化物等均很多。鱼的脂肪含量不多，但质量高，其他动物脂肪多是饱和脂肪酸，而鱼油多为不饱和脂肪酸，不仅可以预防心血管病，而且有利于神经系统发育。因此，孕妇应多吃鱼。
近年来，营养学的一大进展是发现鱼油中大量的多烯不饱和脂肪酸具有健脑补脑，促进智力发育的作用。这些多烯不饱和脂肪酸主要为DHA，DHA的全称是二十二碳六烯酸，是一种长链多不饱和脂肪酸，主要出现在脑部和神经系统，是脑和神经系统细胞膜的重要组成成分，占大脑总脂肪酸的35%～45%，胎儿脑和神经细胞的发育离不开DHA。DHA由于具有特异的健脑和补脑作用，被称为“脑黄金”。DHA在植物油中含量较少，糙米、全麦粉、蛋黄中也含有一些，但海水鱼却含有大量的DHA。为什么深海冷水鱼含DHA多呢？这是因为海中有大量海藻，它们在日光下可以合成DHA，这些海藻被海鱼吞食，因而海水鱼体内的DHA含量就多了。
人的大脑分灰质和白质，灰质主要由脑细胞构成，白质多为脑细胞伸出来的突起（树突、轴突）构成的神经纤维。这些脑细胞含有大量的脑磷脂，DHA就存在于脑磷脂中，它们能活跃脑细胞，增强记忆力、推理能力和判断能力，从而提高智力。此外，DHA还存在于视网膜中、增进视觉功能。除了提高智力外，DHA还具有抑制血液凝固、降血脂、清除动脉管壁内粥样硬化斑块等作用，具有预防脑血管病及冠心病的效果。
脑细胞的发育有两个高峰期，一个是孕早期（孕10～18周），另一个是孕后期至出生后2周岁。研究显示：这段时期是宝宝脑部发育最快的时期，被称为脑部发育“黄金期”。胎儿期的脑部发育主要是脑细胞数量快速增长，脑细胞每分钟增长高达约25万个。到出生时，脑细胞数量达到千亿个，和成年人脑细胞非常接近。最新研究发现，高水平的DHA有助于宝宝的呼吸系统健康，而怀孕和哺乳期内，母体内DHA水平会急剧下降。所以孕产期是补充DHA的良好时机。可以说，孕妇多吃鱼对胎儿脑发育和身体健康有极大的好处，在婴儿期，妈妈进行母乳喂养也会使宝宝获得更多的脑营养物质。
