登陆注册
6343100000038

第38章 员工培训

在特许加盟商已经找到了合适的员工之后,就该把他们转化为团队成员了,即对他们进行培训。对员工的培训部分是职业培训,部分是理念培训。特许加盟商的员工需要明白他们在做什么工作,需要知道体系的文化,尤其是在客户服务方面的理念,这是业务的核心所在。

当特许加盟商的加盟店开业时,多数特许人会提供现场培训,以便员工能够迅速进入角色,熟悉工作。后续培训可以在特许总部进行,也可以在加盟店进行,但特许加盟商可能要交纳一定的费用。如果特许加盟商经营的网点很多,甚至也可以自己建立培训部。为了保证同特许连锁经营体系的一致,培训部里的员工应该经过特许人的督导员的测试,合格后才可以培训其他员工。如果特许人十分重视培训,特许加盟商会收到很多资料,如培训手册、磁带等。高科技的工具比如影碟、磁盘会使培训计划变得轻松和丰富,它们最大的优点是可以被多次使用来培训新的员工,很多还配以印刷的材料。另外还有在互联网上进行的在线培训,我们称之为远程教育。为了做好培训工作,培训应该多包括一些实际扮演角色的活动,如“如果发生此种事情,应该如何去做”,以帮助员工更好地了解现实,更好地处理问题,为顾客提供更好的服务。然后转向真实的生活,让员工到实际生活中去,在培训人员的陪同下进行客户访问或让他们进行其他实际操作。特许人在开年会时可能会提出一些培训项目,还会有一些全国性的和地区性的研讨会。

培训不是一劳永逸的事情,需要持续不断的进行,因为总有新的员工需要培训,总有新的东西需要学习,总有新的信息需要补充。特许加盟商培训时,要避免使用枯燥的讲课式的方法,应鼓励新员工提出问题并真正参与进来。

培训技能最好通过简单的四步法:

(1)让员工做好准备。向员工解释他将从事的工作,员工会观察别人做事的技巧,并提出问题。

(2)把信息提供给员工,让员工工作。当特许加盟商解释如何做每一步的时候,慢慢指导员工做事。

(3)让员工实践。让员工进行工作,但是这一次要一边让他们工作一边让他们解释每一步。如有必要,对他们提出指导和建议。

(4)接下来看一下员工学到了什么。让员工全速进行工作,不进行任何指导和帮助。看一下员工是否能够面对客户独立工作,是否能胜任这项工作。

如果他掌握了这项新工作,向他表示祝贺,这也是在灌输做好工作的自豪感,让他产生自信心和积极性。对员工进行阶段性的考察,看他是否能够正确地进行工作。要把技能进行分割,使员工便于理解。比如,如果要学习如何整理休息室,清洗地板要和擦镜子以及擦洗其他家具分开。

同类推荐
  • 把品牌做大:20家著名企业的品牌成长谋略

    把品牌做大:20家著名企业的品牌成长谋略

    本书选取了餐饮、IT、汽车、零售等当前竞争最为激烈的行业内的20家领先企业,回顾其品牌创建历史,提炼其品牌核心,再现其与竞争对手之间品牌竞争的实战对抗,从而总结出促使其从默默无闻到声名显赫的品牌营销关键策略。
  • 管理的10大真相

    管理的10大真相

    本书作者曾在哈佛大学师从管理大师迈克尔·波特学习,熟悉西方的管理思想和企业案例;又长期在中国从事管理传播和教育工作,访谈过张瑞敏等众多经理人和企业,了解本土的企业实践和实际需求。在本书中,作者针对中国企业管理的实际问题,从自我管理、团队管理、管人、职场、领导力、企业的目的、顾客、企业文化、中国制造、大师等十个角度,参照并融会贯通东西方的管理理论、企业案例和经理人经验,提供了一份高瞻远瞩崦又脚踏实地的准确的“管理地图”。
  • 管理要懂方与圆

    管理要懂方与圆

    中层领导上任,会遇到很多问题,但最根本的是旧的体系与新的思想的冲突。怎么样能快速融入新的组织中去,落地生根,稳固自己的位置,成为新集体的灵魂人物?诸多难题,非精通方圆者,不能为之。
  • 文化西航,动力蓝天

    文化西航,动力蓝天

    书中介绍的中航工业西航的文化实践,是整个中航工业集团文化建设实践的一个缩影。中航工业西航用它的实践,特别是用近3年多来他们在基本投入并没有大的增长条件下,企业销售收入却翻了一番的事实,生动地说明了文化建设的力量,生动地诠释了实践创新的魅力,生动地展现了中航工业集团文化所具有的强大生命力。特别是他们创造性地开展“文化耕心”工程,创造性地建立西航文化建设推进模式,促进企业文化建设,所有这些都会为中航工业开展集团文化建设带来一股强劲的春风。
  • 最经典的管理思想

    最经典的管理思想

    管理思想的发展是和生产的发展以及生产组织方式的变化紧密相联系的。时代的发展决定了管理思想的变化。尽管理论形式千差万别。但是研究的主题仍有着共同的特点:即管理学是研究管理与被管理之间关系以求最优化实现其目标的科学。管理涵盖着人、思想、观念、行为、方法和方式。本书系统梳理了管理思想的100年脉络,即从最早的“科学管理思想”谈到当前的“企业流程再造”并涉及不同时期的数十位管理学大师。
热门推荐
  • 轻音少女之第六人

    轻音少女之第六人

    穿越吧,少年!带着一个坑爹的系统,真锅鹰踏上了悲催的道路。
  • 易烊千玺之你是我的唯一

    易烊千玺之你是我的唯一

    千玺,如果现在知道你以后会那样伤我,现在也许就不会再见了吧!我再次的离别你是否和我一样心痛?在11.28那天,我含着泪看着你在专属你的舞台上缓缓地举起手听你唱“唯一”......(本文纯属虚构)
  • 晴天雨天走过十载

    晴天雨天走过十载

    风雨同舟十载,有你,有我。一切皆是过眼烟云。
  • 仙师三国

    仙师三国

    汉末三国,撒不尽的英雄热血,说不完的英雄故事,然而这是一个英雄辈出的时代,却也是一个草民如蝼蚁的时代,更为五胡乱华,这个神州沉沦、衣冠南渡的黑暗时期,埋下了严重的祸根,华夏第一次差点失去了文明的传承。誓不能让五胡乱华发生,也不能让白板天子司马家登位,草民也有逆天之时,神州如何可以陆沉,这是一个英雄热血的故事,同样也是一个为民争命的仙师三国!
  • 魅岚学院的那些事儿

    魅岚学院的那些事儿

    她是皇室继承人,但她不姓皇,她的名字是慕容紫幽。她女扮男装进入非常有名气的魅岚学院……她是否会遇到自己的真命天子呢?拭目以待吧……
  • 异界之心有所向

    异界之心有所向

    大一新生突遇意外,灵魂到达异界,展开新的生活。然而,继往而来的各种突变,告诉他,现实,远非他想象的那样简单。高贵的身份,配上小人物的心态。差点迷失的心灵,如何能在异界之中找到归宿。魔法,武,剑,三种修炼体系的差别,一个热闹非凡,却又光怪陆离的世界。当初的一切都已经过去了,现在的所有如何拥有?心有所向,但求不必流浪。
  • 都市之先天高手

    都市之先天高手

    将军百战死,壮士十年归。唐睿从那片曾经让人颤栗的世界回归,再次谱写了一个王者辉煌的篇章。从海外归来的唐睿,亲口拒绝了全州第一名媛以身相许的承诺,却因为妹妹离奇的身世,当起了护花使者。
  • 桃花依依

    桃花依依

    桃花仙子艾桃歌因为贪玩偷偷跑出了桃花一族的世外桃源,性格冲动火爆又不懂人情世故的她招惹了秦氏集团的大小姐秦菲和于氏集团的独生子于威,一个真心恨她,一个别有用心,艾桃歌真的可以全身而退吗?
  • 雪羽1

    雪羽1

    一只白雀,一个段坎坷。“以后,你就是我雪羽的师尊”“我只需要不断的变强,就可以守护你,守护整个长青。”“因为,我早已将你刻在心底,谁也抹不去,所以,我甘心情愿!”人族,妖兽。“在我长青门下,没人可以伤你”“一把剑而已,怎么能比得过你的性命”“我不要你拼命,我只想你在我的身后好好的,该去的人,是我”一段逆缘,且看正文……
  • 会有天使替我爱你

    会有天使替我爱你

    (作者明晓溪)小米因为死去男友的心脏移植给了另外一个男孩而转学来到了他所在的学校,这个男孩——尹堂曜同明晓溪所有小说中的男主角一样,高大英俊,家境优越,帅且酷……小米用尽一切办法去接近尹堂曜,替他写作业、跑1500米……终于,尹堂曜接受了小米并开始同她交往,但有一天,小米突然发现,他死去男友的心脏其实并没有移植到尹堂曜的身上……而尹堂曜也发现了小米接近他的真实目的……