宝宝生长发育情况
智力发育
语言
在这个阶段开始的时候，宝宝对于语言虽然有反应，但是还不明白说话内容的意思。
你也许会觉得宝宝已能领悟别人在叫他的名字，其实，那是因为他熟悉你的声音特性才会作出相应的响应。
在这个阶段的前半部分时间里，宝宝对于话语本身并无显著的兴趣，他们只是对于自己玩弄出来的“咯咯”的声音感兴趣，同时还会对你和宝宝接触时所发出的一些简单的声音有反应动作。但是到了这个阶段快要结束的时候，宝宝对于话语就会表现出选择性的反应，对于说英语或汉语的家庭来说，宝宝的最初词汇几乎都是相同的，而且也是可以预料的语汇：妈妈、爸爸、再见等。
感觉
宝宝在6～7个月以后，远距离知觉开始发展，能注意远处活动的东西，如天上的飞机、飞鸟等。
这时的视觉和听觉都有了一定的发展，这是观察力的最初形态。
这时期的宝宝，对于周围环境中新鲜的和鲜艳明亮的活动物体都能注意到发展。拿到东西后会翻来覆去地看看、摸摸、摇摇，表现出积极的感知倾向，这是观察的萌芽。
这种观察不仅和动作分不开，而且可以扩大宝宝认知范围，引起快乐的情感，对发展语言能力有很大作用。但是，宝宝的观察往往是不准确的、不完全的，而且不能服从于一定的目的和任务。
情感
这一时期的宝宝，心理活动已经比较复杂了。他的面部表情就像一幅多彩的图画，会表现出内心的活动。高兴时，会眉开眼笑，手舞足蹈，咿呀作语。不高兴时会怒发冲冠，又哭又叫。他能听懂严厉或亲切的声音，当你离开他时，他会表现出害怕的情绪。
情绪是宝宝的需求是否得到满足的一种心理表现。宝宝从出生到2岁，是情绪的萌发时期，也是情绪、性格健康发展的敏感期，还是心理发育的重要时期。
对宝宝的关爱，对他生长的各种需求的满足以及温暖的胸怀、香甜的乳汁、富有魅力的眼光、甜蜜的微笑，快乐的游戏过程等，都为宝宝心理健康发展奠定了良好的基础，为智力发展提供了丰富的营养。
动作发育
7个月的宝宝已经能够自己翻身了，如果扶着他站起来，他能够站得很稳、很直，并且喜欢在扶立的时候跳跃。当把玩具等物品放在宝宝面前时，他会伸手去拿，并放进自己口里。此时宝宝已经会坐，但还坐不太稳，需要家人扶着。
智力发育
语言
此时的宝宝经常会发出很多声音，但是还不能说出成句的话或单词，并且经常会发出莫名其妙的声音。这时父母要有意识地训练宝宝的语言能力，应多用准确而又易懂的语言和宝宝对话，宝宝在反复观看和倾听大人说话时，逐步从建立词语与动作的联系中学会说话。
听觉
此阶段的宝宝对于话语以及片语的了解兴趣，一周比一周更加浓厚了。由于宝宝现在日渐变得通达人情，好像你初交不久的朋友一般，所以你会觉得你有了一位伴侣。当他首次了解话语的时候，他在这段时间内的行为会顺从。
慢慢地，叫他的名字他知道你在叫他；你要他给你一个飞吻，他会遵照你的要求表演飞吻；你叫他不要做某件事情，或把物体拿回去，他都会照你的吩咐去办。不过，你在这个时候还不能期望宝宝和你说话，因为不足1岁的宝宝还不会说话。即使会说话，字数也很少。
感觉
宝宝在6个月以后对远距离的事物更感兴趣了，7个多月时则观察得更细。对拿到手的东西会反复地看，更感兴趣。此时应常带他到户外去，让他看各种小动物、行人和车辆、树和花草，以及其他宝宝，这些都是宝宝喜欢看的。
8个月时宝宝有一个十分显著而且经常表现的行为，那就是我们所说的探望，也就是利用观察获得情报的意思。我们的观察研究对象是许多不同类别的宝宝，发现此阶段宝宝除睡觉以外，最常出现的行为就是一会儿探望这个物体，一会儿又探望那个物体，简直就像永远探望不尽似的。如果花时间观察自己的宝宝，会相信你的宝宝是一位“观察家”。
宝宝只花费很少时间来探望自己的妈妈或其他的主要照顾者，会对一些事物频繁地探望。他们有强烈的好奇心，会向窗外探望，他们会向远方游戏的宝宝展开探望。我们发现从8个月到3岁的宝宝，会把20%的非睡觉时间，用在一会儿探望这儿，一会儿又探望那儿上。
心理
7个多月的宝宝很喜欢坐着玩儿，尤其是在洗澡的时候，坐在浴盆里，宝宝更是喜欢玩水。宝宝经常会用小手拍打水面，溅出许多水花。如果扶他站立，他会不停地跳，用脚去踢水。嘴里还会“咿咿呀呀”地叫，好像在叫着爸爸、妈妈，脸上经常会显露出幸福的微笑。如果你当着他的面把玩具藏起来，他会很快找出来。
此时的宝宝会很喜欢模仿大人的动作，模仿大人看书，喜欢自己拿着书翻来翻去，也喜欢让大人陪他看书、看画，听大人的讲解。家长应该抓住这个好时机，多和宝宝说话，看到书上小鸟就告诉宝宝这是小鸟，看到树就告诉宝宝这是树。
在宝宝的潜意识中培养语言和理解能力。开始时他并不知道爸爸妈妈是什么意思，但听到叫爸爸、妈妈时就会很高兴。叫爸爸时爸爸会亲亲他，叫妈妈时妈妈会亲亲他，宝宝就渐渐地从无意识的发音发展到有意识地叫爸爸、妈妈。这标志着宝宝已步入了学习发音的敏感期。父母要敏锐地捕捉这一教育契机，给他朗读图书，念念儿歌和绕口令，让宝宝尽快学会说话。
动作发育
7个多月的宝宝各种动作开始有意向性，会用两只手去拿东西。会把玩具拿起来，在手中来回转动。还会把玩具从一只手递到另一只手或用玩具在桌子上敲着玩。
宝宝手指的活动也灵巧多了，以前他手里如果有一件东西，再递给他另一件东西，他便把手里的这一件扔掉，接住新递过来的东西。现在他不扔了，他会用另一只手去接，这样可以一只手拿一件，两件东西都可摇晃，相互敲打。这时宝宝的手如果攥住什么就不肯轻易放手，妈妈抱着他时，他就攥住妈妈的头发、衣带。对宝宝的这一特点，妈妈可以给他一件适合他攥住的玩具。另外，他也喜欢用手捅，妈妈抱着他时，他会用手捅妈妈的嘴、鼻子。此时的宝宝对周围的事物越来越感兴趣，他喜欢摸摸、敲敲，能拿到手的东西便放在嘴里啃。
智力发育
语言
9个月的宝宝能模仿大人发出单音节词，有的宝宝发音早，已经能够发出双音节“ma—ma”“ba—ba”了。
睡眠
9个月的宝宝每天需要睡14～16个小时，白天可以只睡2次，每次2小时左右，夜间睡10小时左右。夜间如果尿布湿了，但宝宝睡得很香，就不必马上更换。如有尿布疹或屁股已经淹红了的宝宝，要随时更换尿布；如果宝宝大便了，也要立即换尿布。
心理
9个月的宝宝常有怯生感，怕与父母分开特别是与母亲分开，这是宝宝的正常心理表现，说明宝宝对亲人、熟人与生人能准确、敏锐地分辨清楚。怯生标志着父母与宝宝之间依恋的开始，也说明宝宝需要在依恋的基础上，建立起复杂的情感、性格和能力。宝宝如见到生人，往往用眼睛盯着他，感到不安和恐惧。对第9个月的宝宝来说，这是一种正常的心理。为了宝宝健康成长，请不要让陌生人突然靠近宝宝、抱宝宝，也不要在生人面前随便离开宝宝，以免使宝宝不安。
动作发育
9个月的宝宝不仅会独坐，而且能从坐位，扶着床栏杆站立，并能由立位坐下，俯卧时用手和膝趴着挺起身来；会拍手，会用手挑选自己喜欢的玩具玩儿，但常咬玩具；会独自吃饼干。此时宝宝手的动作会更加灵活，能把纸撕碎放进嘴里，自己能握住玩具，并把玩具左右手互换，能用手拍桌子，能拉住吊着的绳子玩耍。当手中的物品掉到地上时，会立刻低头去寻找。由于宝宝运动能力增强，这时把宝宝独自一人留在屋内是很危险的。宝宝会自己爬到床边，容易从床上跌下，造成摔伤。宝宝这时也能进行简单的模仿，有的宝宝会用小手一张一合表示“再见”，或把双手叠在一起上下晃动表示“谢谢”，能听懂一些简单的词语，如“吃饭”“喝水”“妈妈呢”等。
宝宝的营养需求
如何喂养这个阶段的宝宝
一般来说，宝宝到了8～12个月是换乳的最佳时期。这个时期宝宝的饮食是以饭菜为主，奶制品为辅。7～8个月的宝宝每天可以增加2次辅食。
宝宝到了这个时期，胃液已经可以充分发挥作用了，可以较好地消化蛋白质，所以要适当吃含蛋白质较多的食物，如豆腐、瘦肉、鱼等。这个阶段，给宝宝添加的辅食应以柔软、半流质食物为主，如粥、面条。
训练宝宝自己取食
这个时期的宝宝已经能够充分表现出自己取食能力了，所以要开发训练宝宝自己取食的能力。一旦宝宝发现自己可以喂自己东西吃，就开始尝试不同种类的食物，技巧是逐步琢磨出来的。
一开始宝宝还无法协调自己的手指，慢慢地自己就知道该怎么做了，所以妈妈在这个时期，要鼓励宝宝独立进食。
不要同时添加多种新食物
添加辅食时要注意，宝宝从未吃过的新食物必须先只试一种，习惯后再试另外一种，不能同时添加几种新食物，以免宝宝出现了食物过敏却不知道是哪种食物引起的。如果发现宝宝有过敏反应要马上停止添加。
不要给宝宝吃太多的食盐
食盐中的钠离子要靠肾脏来代谢，如果给宝宝吃了太多的盐，肾脏的负担就会加重，而且太多的食盐还会造成日后高血压、脑血栓。
1岁前的宝宝每天所需要的食盐在250～750毫克，所以在给宝宝做辅食的时候不要放太多盐。
宝宝挑食的原因
不添加辅食：在宝宝应该添加辅食的关键时期没有添加，仍然以母乳喂养或配方奶喂养，导致宝宝味觉及咀嚼能力发育缓慢，并且排斥需要咀嚼的食物。
随意吃零食：在非用餐时间任意地吃类似巧克力、蛋糕等零食。需要注意的是，要适当地给宝宝吃零食，但多吃会影响宝宝的食欲和胃口。
不按时吃饭：有的妈妈因为工作忙，或者不按照宝宝的进食欲望安排，导致宝宝就餐时间紊乱，偏食、挑食。
宝宝的饮食离不开水果
水果中含有胡萝卜素，具有抗氧化的生理活性，还含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、花青素。
训练喝水
8～9个月的宝宝已经可以开始训练他自己喝水了，不妨从训练他自己学会用奶瓶作为第一步。先是妈妈手持奶瓶，并让宝宝试着用手扶着，再逐渐放手，如果担心奶瓶太重，可以用小的奶瓶或只装少量的水。
当然，开始的几次，妈妈一定要在旁边守护着宝宝，万一宝宝手无力把奶瓶掉落，妈妈应及时扶住。因为是奶嘴，所以不太会呛着，宝宝学会并不难。接下来就应该尝试用吸管喝水，这个也不是很难，而且操作方便，只需宝宝能捧住盛水的容器，口吮吸管就能够喝水了。
当然，这个方法也有不尽如人意的地方，比如因吸管质量不够好而伤到宝宝稚嫩的口腔，多吸空气容易打嗝等。因此，采用这个方式训练宝宝喝水并不理想。
下面就具体讲述一下如何教宝宝用杯子喝水：
1.先给宝宝准备一个不易摔碎的塑料杯或搪瓷杯。带吸嘴且有两个手柄的练习杯不但易于抓握，还能满足宝宝半吸半喝的饮水方式，应选择吸嘴倾斜的杯子，这样水才能缓缓流出，以免呛着宝宝。
2.开始练习时，在杯子里放少量的水，让宝宝两手端着杯子，妈妈帮助他往嘴里送，要注意让宝宝慢慢吸取，并且夸奖宝宝一番，而且应该多让宝宝试几次，巩固技巧。
宝宝所需的营养
宝宝到了7～9个月，妈妈的母乳量开始减少，且质量开始下降，所以必须给宝宝增加辅食，以满足其生长发育的需要。需要注意的是此时期宝宝与饮食相关的个性已经表现出来，所以煮粥时不要大杂烩，应一样一样地制作，让宝宝体会到不同食物的味道。如果这个时期的宝宝仍不喜欢吃辅食，那就尽量给宝宝喂些流质的食物，不要强迫宝宝吃。
同时也要补充菜泥、碎米、浓缩鱼肝油等营养丰富的食物，另外肝泥、肉泥、核桃仁粥、芝麻粥、鸡汤等食物营养也很丰富。如果宝宝已长出牙可食用面包片、饼干等。
营养补充方式和缺乏表现
生长发育快的宝宝，钙、铁、锌的需要量也随之增加，但切记不要把钙、锌放在一起补。钙和锌的吸收原理相似，同时补充容易使二者“竞争”，互相受到制约。补充这两种微量元素的顺序最好是“先锌后钙”，这样吸收效果更好。给宝宝补铁首选食补。
宝宝在的日常饮食中多吃一些含铁食物，相对于吃补铁产品，含铁食物不仅易于吸收，而且更加安全。
多补充含铁的食物
7个月以后，要给宝宝多补充含铁的食物，可多吃一些蛋、鱼、血豆腐等食物，还可多吃一些碎菜粥。
含铁食物排行榜
动物肝脏：预防缺铁性贫血的首选食物是动物肝脏。其含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量最高，为每100克含29.1毫克，羊肝次之，牛肝和鸡肝含铁量相比而言最低。
鸡蛋黄：鸡蛋黄的含铁量虽然高，但吸收率较低，但是鸡蛋保存方便又是常见的食物，各种营养价值较高，从综合角度来看，鸡蛋黄是不错的补铁食物。
黑木耳：黑木耳含铁量较高，每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食物中含铁量最高的猪肝高出约3倍，比菠菜高出30倍，但黑木耳的吸收率相比之下较低，肠胃虚弱的宝宝不太适合食用。
宝宝长牙需要的营养素
多补充磷和钙
这个阶段是宝宝长牙的时期，矿物质钙、磷此时显得尤为重要，有了它们，小乳牙才会长出，并且坚硬度好。
多食用虾仁、海带、紫菜、蛋黄粉、牛奶和奶制品等食物可给宝宝补充大量矿物质钙。而且多给宝宝食用肉、鱼、奶、豆类、谷类以及蔬菜等食物可以很好地补充矿物质磷。
补充适量的氟
适量的氟可以增加乳牙的坚硬度，使乳牙不受腐蚀，不易发生龋齿。海鱼食物中含有大量的氟元素，可以给宝宝适量补充。
补充适量的蛋白质
要想使宝宝牙齿整齐、牙周健康，就要给宝宝补充适量的蛋白质。
蛋白质是细胞的主要结构成分，如果蛋白质摄入不足，会造成宝宝牙齿排列不齐，牙齿萌出时间延迟及牙周组织病变等现象，而且容易导致龋齿的产生，所以适当地补充蛋白质也就显得尤为重要。
维生素不可少
维生素A能维持全身上皮细胞的完整性，缺少会使上皮细胞过度角化，导致宝宝出牙延迟。缺乏维生素C可造成牙齿发育不良、牙骨萎缩、牙龈水肿出血。维生素D可以增加肠道内钙、磷的吸收并且还可以促使钙、磷在牙胚上沉积钙化，因而一旦缺乏维生素D时就会导致宝宝出牙延迟，牙齿小且牙距间隙大。
妈妈应该在宝宝的食物中增加含维生素的食物，可以通过多给宝宝食用鱼肝油制剂、新鲜蔬菜等补充维生素A以维护牙龈组织的健康；可以通过给宝宝食用新鲜的水果，如橘子、柚子、猕猴桃、新鲜大枣等补充牙釉质补充所需要的维生素C；可以通过给宝宝食用鱼肝油制剂或直接给宝宝晒太阳来获得维生素D。
添加辅食中期的量
母乳喂养的宝宝在每天喂3次母乳或约750毫升配方奶的同时，还要上午、下午各添加1次辅食。这个时期添加辅食的量一定要掌握好，不能过多也不可过少，一定要注意营养的补充。
为宝宝补充DHA
经过科学家的不断研究，DHA只存在于鱼类及少数贝类中，其他食物几乎不含DHA。因此，从营养和健脑的角度讲，要想使宝宝获得足够的DHA，最简便有效的途径就是吃鱼，而鱼体内含量最多的则是眼窝部分，其次是鱼油；另一种方式是通过补充强化DHA的营养品。
为宝宝补充牛初乳
牛初乳的作用
牛初乳是一种新型的婴幼儿保健品，其中含有大量大分子蛋白质，对宝宝的健康有积极的作用。
牛初乳可以帮助宝宝提高免疫力。因为其含有大量的抗原蛋白质、碳水化合物及免疫蛋白因子。
牛初乳含有多种生长因子，能够抗感染、助消炎，可以加速伤口的愈合，缓解皮肤炎症。
牛初乳对肠胃道健康所起的作用也是全方位的，它所含的免疫因子能够增强肠胃的活力，改善肠胃道的微生态环境，尤其是对轮状病毒引起的小儿腹泻有显著的改善作用。
牛初乳的用法
宝宝要空腹吃牛初乳，这样会充分吸收牛初乳的营养。
最好能和奶粉搭配着吃。因为奶粉中的乳蛋白可以保护牛初乳的活性成分，保证牛初乳发挥更大的作用，而且牛初乳的营养成分和比例并不符合人体的需要，而奶粉搭配恰恰能弥补这个缺点。
要根据包装上的用量服用牛初乳。
如何添加换乳中期的面食
从稀粥到稠粥
当宝宝能将稀粥碎末顺利地吃下去后，再准备吃稍稠的粥，不要突然就喂稠粥，要认真观察宝宝吃稀粥的情况，再逐渐做稠点的粥，根据宝宝的情况一匙一匙地喂，也适当喂一些软粒的面条。从稀粥到稠粥，主要是要了解加水量的区别。在米中加入7倍量的水，如半碗米中加水700毫升，稠粥是在米中加入5倍水量，然后放入锅中煮熟。
面条切粗一些，煮透变软
面条没必要弄成碎末状，先切粗点用小火煮得软软的，在喂宝宝的时候用匙碾碎就可以食用了。
增加蛋白质的摄入量
要在宝宝的饮食中不断地增加各种蛋白质，可以适当地在粥和面条里加入一些蔬菜。如果把蔬菜切过后放锅里一起煮，就可以做成不需要加菜的美味的换乳期食物了。
如何添加换乳中期的蔬菜
煮软之后捣碎
在宝宝习惯了糊状的食物之后，再喂一些柔软又有粗糙颗粒的食物，改变一下口味和口感，接下来把煮软的蔬菜切成小段或者切成菱形，稍微捣碎后喂给宝宝，也可以时常加一些生菜。
胡萝卜、南瓜、卷心菜等煮软
胡萝卜、南瓜、卷心菜要加工到糊状的程度再切碎。以上都是易切、易处理的材料，胡萝卜用电饭锅和饭一起焖就可以变软。
可以加入一些生菜和黄瓜
从中期开始，就可以加入一些生菜和黄瓜等生蔬菜了。黄瓜切成碎末，生菜切碎或者切成短块，加入一些煮好的鱼或肉，宝宝都可以很容易吃下。
可以融入西餐的口味
这个时期正是宝宝味觉敏锐的时期，仍然是以发挥原料本身味道风味为主，如果感觉美中不足，可以改变一下口味或加番茄煮一下，感受欧美风味。
如何添加换乳中期的蛋白质
要注意不要让宝宝摄入过多蛋白质，要选择易消化的食物，逐渐地增加数量。
一旦进入换乳中期，宝宝就能吃鸡肉或者鱼肉等食物了，把易消化的鸡胸脯肉煮软，切碎之后，调一下，然后试着喂宝宝一匙，看宝宝情况再逐渐地增加，也可以吃一些味道好的鱼肉。
训练宝宝自己吃食物
这个月的宝宝已经能够充分表现出自食其力的能力了，要开发训练宝宝的能力。一旦宝宝发现自己可以喂自己东西吃，就开始尝试不同种类的食品，技巧是逐步琢磨出来的。一开始宝宝还无法协调自己的手指，慢慢地自己就知道该怎么做了。所以妈妈在这个时期，要鼓励宝宝自己进食。适合锻炼宝宝自己进食的食物：面包、磨牙饼、切成片的水果。
新妈妈的注意事项
奶粉冲好后不要放入冰箱
有的父母因为工作忙或者怕麻烦，就把冲好的奶粉放入冰柜冷藏，以为起到了保鲜的功能。
最近有专家指出，这种做法是不科学的，因为冰柜冷藏可能会使奶粉受沙门氏菌和其他细菌污染，增加宝宝食物中毒的风险。所以要给宝宝准备最新鲜的奶粉，最好用沸水冲调。
食用奶粉的量不要过多
妈妈不要觉得喂得奶粉越多对宝宝身体就越好，奶粉的乳糖含量是非常高的，宝宝到了这个阶段，如果摄入过多的乳糖，就会影响消化吸收，导致消化不良。而且奶粉中还含有丰富的磷，宝宝吸收过多会影响钙的吸收。因此，要合理掌握奶粉总量，一天不要超过600毫升。
不要给宝宝吃油腻、刺激性的食物
家长在给宝宝选择辅食的时候，要注意不要给宝宝准备油腻的、刺激性大、无营养的食物。
咖啡、浓茶、可乐等饮料会影响宝宝神经系统的发育。
花生米、糯米等不易消化的食物会给宝宝消化系统增加负担。
刺激性大的食物不易于宝宝的生长，如辣的、咸的。
不宜给宝宝吃冷饮，容易引起消化不良。
不要食用过多的鱼松
有的宝宝很喜欢吃鱼松，喜欢把鱼松混合在粥中一起食用，妈妈也喜欢喂宝宝鱼松，认为鱼松又有营养又美味。虽然鱼松很有营养，但是也不能过量食用。这是因为鱼松是由鱼肉烘干压碎而成的，并且加入了很多调味剂和盐，其中还含有大量的氟化物，如果宝宝每天吃10克鱼松，就会从中吸收8毫克的氟化物，而且宝宝还会从水中和其他食物中吸收很多氟化物。然而，人体每天吸收氟化物的安全值是3～4.5毫克，如果超过这个值，宝宝就无法正常代谢而储存在体内，若长时间超过这个值，就会导致氟中毒，影响骨骼、牙齿的正常发育。
不宜食用过多的菠菜
有的家长害怕宝宝因为缺铁而贫血，就让宝宝多吃菠菜补充铁。实际上，菠菜含铁量并不高，而且菠菜中含有的大量草酸容易和铁结合成难以溶解的草酸铁，还可以和钙形成草酸钙。
如果宝宝有缺钙的症状，吃菠菜会使佝偻病情加重。所以不要为了补充铁而给宝宝吃大量菠菜。
宝宝咳嗽时的饮食禁忌
中医认为咳嗽是由于肺部不适引起的肺气不宜、肺气上逆所致，所以宝宝在咳嗽的时候，不要吃寒凉的食物，不然容易造成肺气闭塞、咳嗽加重，而且还容易伤及脾胃、聚湿生痰，同时，不要吃肥甘厚味的食物，多吃清淡的食物。
咳嗽多是由于肺热引起的，多吃肥甘厚味的食物会产生内热，加重咳嗽。还要注意的是，宝宝要是咳嗽，就不要给宝宝吃橘子，因为橘肉是生热生痰的食物，而橘皮却是化痰的佳品，可以煮水给宝宝喝。
解答喂养热点问题
这个时期可以停止喂母乳了吗
出生后的8～12个月时，可以给宝宝换乳。不要过早，即8个月前；也不要过晚，即1岁以后。因为过早换乳，宝宝的消化功能还不强，添加过多的辅食，会引起消化不良、腹泻等；而过晚换乳，则会因为母乳营养物质减少，而不能满足宝宝的生长需要，对宝宝的健康不利，而且对妈妈的身心、工作、生活也有很大的影响。
宝宝可以吃点心吗
此时的宝宝除了可以吃常规的乳制品和辅食外，还可以吃些点心。但注意不要购买太甜的点心，尤其是夹心的奶油、果酱的点心，如果宝宝食用过多，不利于养成良好的饮食习惯，并且会增加龋齿发生的几率。
宝宝可以喝豆奶吗
有的家长认为豆奶含有很多的营养成分，含有丰富的蛋白质，可以促进脑部发育，但是豆奶中也含有较多的铝，如果经常喝豆奶，会使体内铝含量增多，影响大脑的发育。并且豆奶中含有大量植物性雌性激素，其中只有5%能与雌激素受体结合，其他未能吸收的植物性雌激素在体内积聚，会增大成年后甲状腺疾病和生殖系统疾病的几率，所以要尽量避免用豆奶喂养宝宝。
宝宝还需夜间哺乳吗
这个时期，从营养的角度考虑，夜间哺乳已经没有必要了，所以可以停下来。有些宝宝习惯了妈妈抱着就会停止哭泣，而并不是想喝奶。
给宝宝食用的蔬菜汁需要加盐吗
给宝宝制作菜汁时最好不要加盐，以免加重肾脏负担，如果在菜汁中加盐，就会增加钠潴留，引起水肿，身体内积累的盐增加，血管内外的液量增加，会成为患高血压的根源。
吃辅食的量每天都一样吗
即使是大人，每天的进食量也有一定的限度，每天吃的量不可能总是一样的。
因为这时期的宝宝在吃辅食的同时还喝乳汁，所以乳汁的量也会影响到辅食的摄入量，所以妈妈应根据宝宝当天的食欲、消化程度、身体活动程度不同来分别对待，只要宝宝每次辅食的摄入量不低于30克，就不用太担心。
宝宝能喝含糖饮料吗
含糖饮料大多是以柠檬酸为主要原料，再加入糖浆、色素以及防腐剂等原料制成。有些饮料还含有少量的咖啡因，如果宝宝饮用太多，会影响宝宝的食欲甚至导致肥胖的发生。
如何预防宝宝缺铁性贫血
宝宝贫血会有这样的症状：脸色苍白、生长缓慢、智力低下。而缺铁性贫血重在预防。人体内铁的主要来源于食物，所以要多给宝宝补充含铁的食物，如牛羊肉、猪肝、黑木耳、海带等。要注意，如果宝宝患有肠胃类疾病，就会影响对铁的吸收，所以必须要彻底治愈，以防铁的吸收不足。
水果能完全代替蔬菜吗
每天吃点蔬菜的目的是为了摄入维生素和矿物质。矿物质包含许多元素，如钙、磷、铁、铜、碘等。它们对人体各部分的构成和机能具有重要作用。虽然，水果中的维生素含量不少，足以代替蔬菜，然而水果中钙、铁、钾等矿物质的含量却很少，远不及蔬菜，从矿物质的角度来说，水果就不能代替蔬菜了。另外，蔬菜中含纤维素多，水果中含量不多，纤维素可以刺激肠道蠕动。
家长咀嚼过的食物可以喂给宝宝吃吗
大人嘴里细菌很多，如果把嚼过的食物喂宝宝，或者嘴对嘴喂宝宝，这样都不好。如果对硬度不放心，那就煮软之后用匙背部仔细碾碎，再加入少量水调得滑溜溜的就可以了。
宝宝营养不良的表现
如果宝宝情绪不佳，反应迟钝，就可能是宝宝的体内缺乏蛋白质或铁质。如果宝宝失眠健忘、惊恐不安，可能是B族维生素不足。如果宝宝爱发脾气，情绪多变，就是甜食吃得太多了，医学上叫“嗜甜性精神烦躁症”。
宝宝固执胆小，可能与维生素A、B族维生素、维生素C及钙质摄取不足有关。
宝宝可以吃大颗粒的肉丸吗
如果是黏稠的状态，宝宝还能吃，出现碎块就不能吃了。出现这种情况妈妈可以试着喂一些肉丸或者肉末，比起粒状的肉丸，还是切成薄片的肉容易吃下去。
给宝宝吃西瓜可以吗
到了夏天，适当地吃点西瓜对宝宝是有好处的，因为西瓜能够消暑解热。
但是如果短时间内摄取过多，就会稀释胃液，可能造成宝宝消化系统紊乱，导致宝宝腹泻、呕吐、脱水，甚至可能出现生命危险，对于肠胃出现问题的宝宝，更不能吃西瓜。
7个月的宝宝可以吃芝麻糊吗
可以，但是要少吃，因为芝麻比较油，吃多了会引起腹泻，所以应尽量少喂一些像芝麻糊这样油性很大的食物。
鸡蛋怎么吃才最营养
大家都知道鸡蛋营养很全面、丰富，但错误的吃法会让鸡蛋的营养白白地流失。
鸡蛋不要单独吃，最好和面食或碳水化合物一起食用，这样可以提高蛋白质的利用率。所以在做辅食时，妈妈要把鸡蛋黄放在粥里或者面条里才最富有营养。
宝宝营养辅食推荐
泥、糊类辅食
红枣泥
主料红枣20克。
制法
1 将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15～20分钟，至烂熟。
2 去掉红枣皮、核，捣成红枣泥，用滤匙过滤一下调匀即可。
鲜虾肉泥
主料 鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，盐适量。
制法
1 将鲜肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。
2 加入适量的盐和香油，搅拌均匀后即可食用。
蔬菜猪肝糊
主料 胡萝卜、菠菜、猪肝各适量，牛奶1大匙，盐、酱油适量。
制法
1 胡萝卜煮软切碎备1匙的量，猪肝切碎。
2 菠菜叶加少量盐煮后切碎，和切碎的猪肝一起放入锅内。
3 加酱油用小火煮，停火前加牛奶再煮一会儿即可。
杏仁饼
主料 杏仁150克，白糖适量，鸡蛋6个，面粉50克。
制法
1 将杏仁去皮打碎，加入2～3个蛋清、白糖，搅匀。
2 加入剩余蛋清，再加入面粉做成小饼，放烤盘上入烤箱烤，烤好的饼也可夹果酱。
牛奶藕粉糊
主料 藕粉1大匙，牛奶300毫升。
制法
1 将藕粉、牛奶和适量清水一起放入锅内均匀混合后用小火熬。
2 边熬边搅拌直到透明糊状为止。
鱼菜米糊
主料 米粉、鱼肉、青菜各15～25克，盐少许。
制法将米粉酌量加清水浸软，搅成糊，入锅中，大火烧沸约8分钟；青菜、鱼肉洗净后，分别切成泥，共入锅中，煮至鱼肉熟透，调味冷却即可给宝宝食用。
黑米糊
主料 黑米50克，水或牛奶100毫升。
制法
1 黑米磨成粉，锅中烧开水后，加入黑米粉。
2 用小火煮4～6分钟，搅拌使之不生块，如果太稠，可以再加水调到适当的稠度。
南瓜泥
主料 南瓜1块，面粉，糯米粉、豆沙馅适量。
制法
1 将南瓜切成小碎块，放在锅中蒸大约25分钟，蒸到南瓜变得很软为止。
2 把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，这样比较容易成型，是5：4：1的量。
3 然后和成面团，包入豆沙馅，也可以在里面加上芝麻、花生碎末泥，也可以用面包屑包裹，放在蒸锅中蒸熟，待适温即可给宝宝食用。
豆腐鱼泥糊
主料 豆腐1块，黄骨鱼1条，红萝卜1根，芹菜叶几片，生姜2片，香油、盐少许。
制法
1 将鱼、红萝卜和芹菜叶洗净沥干水，准备好所有材料。
2 将鱼切几刀放入碗里，水超过鱼身即可，滴几滴香油，再放入蒸锅蒸10分钟。
3 因为嫩豆腐容易熟，所以可晚10分钟放入鱼里，再把红萝卜一起放入鱼汤里继续蒸熟即可。
鸡蛋豆腐糊
主料 豆腐50克，鸡蛋1个，盐、香油各少许。
制法
1 将鸡蛋打入碗中搅成糊状，豆腐放入研磨器中研成泥状。
2 将两者混合均匀后，再放入少许盐、香油，加适量水搅拌均匀，放入蒸锅中蒸10分钟即可。
番茄鱼糊
主料 鱼肉1大匙，番茄1/4个，肉汤少许。
制法
1 将鱼洗净，处理干净后，放入热开水中煮，去骨刺和皮。
2 番茄切碎成泥。
3 将鱼肉和肉汤一起放入锅内煮，煮10分钟左右，加入番茄泥，再用小火煮至糊状即可。
香蕉糊
主料 香蕉1/6根。
制法
1 香蕉剥皮后捣碎（把香蕉两端切掉，只使用中间部分）。
2 将香蕉泥放入锅中，然后用大火边煮边搅拌均匀。
3 沸腾后把火调小，熄火后用漏匙过滤一下即可。
牛奶香蕉糊
主料 熟透的香蕉20克，牛奶30毫升，玉米面5克。
制法
1 将香蕉洗净，去皮后用匙背压碎。
2 将牛奶倒入锅内，加入玉米面，边煮边搅拌均匀，煮好后倒入压碎的香蕉，调匀至适温即可食用。
马铃薯芹菜糊
主料 马铃薯、芹菜、植物油、盐各适量。
制法
1 将马铃薯、芹菜洗净，切成丁加水煮。
2 水滚的时候加植物油，汤汁快收干的时候加点盐。
3 汤汁收干后将马铃薯、芹菜捞出，碾碎，晾凉即可食用。
香蕉玉米面糊
主料 玉米面2大匙，香蕉1/6根，牛奶1/2杯，白糖少许。
制法
1 把玉米面和牛奶一起放入锅内，上火煮至玉米面熟了为止。
2 再加剥皮后的香蕉，切成薄片加入少量的白糖煮片刻，待适温即可食用。
蛋黄糊
主料 鸡蛋1个，温开水1/2杯。
制法
1 将鸡蛋洗净，放在热水锅中煮熟。
2 然后取出去壳，剥去鸡蛋白，将蛋黄放入研磨器中压成泥状。
3 最后用开水调成糊状，待凉至微温时喂食即可。
鸡肝泥
主料 鸡肝10克，鸡汤15克。
制法
1 将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将鸡肝放入碗内研碎。
2 鸡汤倒入锅内，加入研碎的鸡肝。
3 将鸡肝煮至成泥，倒入碗中即可给宝宝食用。
玉米胡萝卜糊
主料 黄玉米面2小匙，胡萝卜2片，清水1杯，香油、盐各少许。
制法
1 把胡萝卜蒸熟后压碎，将压碎的胡萝卜及玉米面一起放入煮开的水中。
2 用小火边煮边搅拌，煮至胡萝卜和玉米面熟后加入一点盐再煮一会儿，淋上一点香油即可。
猪肝泥
主料 猪肝20克，清水适量。
制法
1 将猪肝洗净，用铁小匙刮成细浆。
2 再加少许水蒸5分钟即可。
豆角泥
主料 豆角150克，芝麻酱10克，葱花、盐、白糖、植物油各少许。
制法
1 豆角去筋，洗净，用锅蒸熟。
2 取出豆角，切碎成泥，将芝麻酱加入少许凉开水调成糊备用。
3 油入锅烧热，放入葱花炝锅，再放入豆角泥，炒至水分稍干时，放入少许盐、白糖炒匀，盛出后拌入芝麻酱即可。
椰汁奶糊
主料 椰汁1/2杯，鲜奶1小杯，白糖1小匙，栗粉5小匙，金丝枣4粒。
制法
1 椰汁、栗粉拌均匀，金丝枣去核洗干净。
2 将白糖、鲜奶、金丝枣加入清水同煮开，慢慢加入栗粉，不停搅拌成糊状至锅开，盛入碗中，晾凉即可食用。
菠菜泥
主料 菠菜叶150克，面粉10克，牛奶100毫升，香油、盐各少许。
制法
1 将菠菜叶洗净，焯熟，捞出后沥干水分，切成碎末。
2 油入锅烧热，再放入面粉炒至浅黄色，倒入牛奶搅拌均匀，烧开后加入菠菜末翻炒，放入盐、香油拌匀即可。
豆腐糊
主料 豆腐1/8块，面糊2匙，肉汤1/2杯，盐少许。
制法
1 将豆腐切成碎状。
2 将面糊、肉汤、豆腐、水加入锅内煮沸，边煮边用匙研碎。
3 煮好后放入碗内，研至光滑、黏稠，加一点点盐调味即可。
南瓜马铃薯糊
主料 马铃薯25克，南瓜20克。
制法
1 马铃薯洗净后削皮，切成小块煮熟，趁热再捣成泥状。
2 把南瓜去皮洗净，放入蒸锅中蒸熟，再放入研磨器中研成泥状。
3 将南瓜放入盛有马铃薯泥的锅内，再加入水均匀混合后用火煮，煮片刻，盛出待适温即可食用。
粥、羹类辅食
鳕鱼香菇粥
主料 泡好的大米20克，鳕鱼15克，香菇2朵。
制法
1 将已泡好的大米用粉末机打成末状。
2 将鳕鱼洗净蒸一会儿，去掉鱼刺只取鱼肉部分，再切碎，把香菇的根部去掉，洗净以后切成小粒。
3 把大米末和水一起倒入锅里用大火煮。
4 当水开始沸腾时把火调小，把鳕鱼粒、香菇粒放入锅里边搅边煮，一直到大米熟烂为止。
鳕鱼粥
主料 鳕鱼泥10克，已泡好的大米20克。
制法
1 将已泡好的大米打成粉末状备用。
2 将大米和鳕鱼泥放入锅中，添水用大火煮。
3 当水沸腾时把火调小，煮到大米熟为止，用滤匙过滤一下。
芹菜牛肉粥
主料 已泡好的大米20克，牛里脊10克，芹菜末2大匙，牛骨高汤1杯，盐1小匙。
制法
1 将已泡好的大米洗净沥干，牛里脊肉洗净切成细丝备用。
2 牛骨高汤加热煮沸，放入大米和牛里脊续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加盐调味。
3 在粥上撒上熟芹菜末即可喂食。
鸡蛋羹
主料 鸡蛋1个，盐5克，香油2滴，温开水适量。
制法
1 将鸡蛋打入盆内，加入温开水、盐调匀备用。
2 锅内加水，放在大火上烧开，把装鸡蛋的碗放入屉内，上锅蒸至成凝固状即熟。
3 出锅后滴入香油，待适温即可食用。
金枪鱼粥
主料 金枪鱼肉适量，已泡好的大米20克，豆腐1/4块，牛奶1大匙，蘑菇10克，盐适量。
制法
1 将已泡好的大米放入粉末机中打成粉末状，备用。
2 金枪鱼肉处理干净，炖熟并捣碎。
3 豆腐用凉水浸泡20分钟，切成适当的大小块，用沸水焯一下，沥干水分后再切成小块。
4 蘑菇洗净用开水焯一下，切成条。
5 把大米粉末、水以及金枪鱼末放入锅里用大火煮。
6 当水沸腾时，把火调小，再把豆腐块、蘑菇条放入水中，直至煮烂为止。
核桃小米粥
主料 核桃末20克，小米50克，白糖适量。
制法
1 将小米淘洗干净，研磨成末，放入锅中加水煮至快熟时加入洗净的核桃末。
2 再煮至烂熟，调入少量白糖即可。
豆苗碎肉粥
主料 豆苗30克（捣烂），肉末10克（捣烂后加入少许冷水备用），已泡好的大米50克，盐少许。
制法
1 将大米洗净研磨成末，加入250毫升水煲成粥。
2 把肉末煮烂后，放入研磨器中研成糊状，加入粥内混匀。
3 然后将豆苗煮烂研成泥状，放入粥内，加入少许盐调味即可。
鲤鱼汁粥
主料 鲤鱼25克，大米30克，姜末、葱花各少许，盐1小匙。
制法
1 将活鲤鱼剖开肚子，去除内脏、鳃，保留鱼鳞，洗干净后，加入姜末、葱花，用小火煮汤，一直煮到鱼肉脱骨为止，去骨留汤汁备用，把大米淘洗干净。
2 将锅放置到火上，加入适量清水、大米煮粥。等粥汁黏稠时，加鱼汤和盐搅匀，稍煮片刻即可。
鱼肉松粥
主料 大米30克，鱼肉松适量。
制法
1 将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，研磨成末，放入锅内，添水大火煮开，改小火熬至黏稠。
2 然后加入鱼肉松调味，用小火熬几分钟即可。
核桃仁糯米粥
主料 核桃仁10克，已泡好的糯米30克，白糖少许。
制法
1 将泡好的糯米研磨成末状。
2 核桃仁放入锅中微炒。
3 放凉后剥去皮并碾碎，和糯米末、白糖一同煮成熟烂即可。
番茄鱼粥
主料 白鱼肉5克，番茄10克，5倍粥1/2碗。
制法
1 将白鱼肉放入微波炉加热8秒，捣碎。
2 将番茄去皮，捻碎，和鱼肉一起放入5倍粥中，用小火煮一会儿，边搅边煮，煮熟，晾凉即可食用。
鸡肉牛奶粥
主料 鸡胸脯肉10克，鸡肉汤汁1/2杯，已泡好的大米10克，牛奶1大匙。
制法
1 将鸡胸脯肉用水煮，撇去汤里的油，盛到碗里备用，取鸡胸脯肉切成小粒。
2 将已泡好的大米研磨成末。
3 将大米末和鸡肉汤放置在漏匙里入锅，用大火煮。
4 当水开始沸腾时把火调小，将鸡胸脯肉放入锅里，加入调好浓度的牛奶再煮一会即可。
鸡脯菜花粥
主料 鸡胸脯肉10克，菜花5克，10倍粥1/2碗。
制法
1 把鸡胸脯肉煮烂，切开，研磨成末。
2 选用菜花的菜心部分，将四周剪掉，将菜心煮烂，切碎。
3 将鸡胸脯肉和菜花混合，加入10倍粥，放入微波炉内加热20秒后，待适温即可食用。
奶香粥
主料 大米50克，牛奶50毫升，盐适量。
制法
1 大米拣去杂物，淘洗干净浸泡1小时。
2 锅置火上，放入大米和水，大火烧开后改用小火熬煮30分钟左右，至米粒胀开时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10～20分钟，至米粒黏稠，溢出奶香味时即可。
鸡汁粥
主料 鸡胸脯肉10克，干香菇3朵，油菜1棵，已泡好的大米适量。
制法
1 将已泡好的大米用粉末机打成末状，鸡胸脯肉用水煮，撇去汤里的油，保留汤汁备用，取鸡胸脯肉切0.3厘米大小的粒状。
2 干香菇泡发后，用沸腾的水煮一会，干香菇切成小丁。
3 油菜洗净后，取嫩叶部分用沸水焯一下，再切碎。
4 把大米末和鸡汤汁放入锅里煮。
5 当水开始沸腾时，把火调小，将鸡胸脯肉粒和香菇丁放入锅里煮，用小火煮5分钟，再放入油菜末煮一会儿，直到大米熟烂为止。
绿豆粥
主料 绿豆50克，大米100克。
制法将绿豆洗净，温水浸胀，与大米同放锅内，加清水煮至软烂，待适温即可。
香菇鸡肉羹
主料 大米50克，鸡胸脯肉45克，香菇2朵，青菜2棵，植物油10克，葱、盐、酱油各少许。
制法
1 将大米淘净，香菇用温水泡软切碎，鸡胸脯肉切成泥状，青菜、葱切碎。
2 油锅热后，加入葱花、鸡胸脯肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。
3 把水洗净的大米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇末、鸡胸脯肉等混合。
4 加入适量的清水于锅中，加盖熬煮成粥。
5 待熟后再放入碎青菜，用少许盐调味即可。
翡翠羹
主料 菠菜25克，鸡胸脯肉15克，水淀粉1大匙。
制法
1 菠菜洗净，去根，用开水焯一下，切碎。
2 将煮熟的鸡胸脯肉切成0.3厘米大小的粒。
3 把鸡胸脯肉、菠菜放入锅，添水用大火煮，至沸腾后把火调小，加入水淀粉调匀，盛入碗内即可。
香菇肉粥
主料 猪肉馅20克，香菇2朵，芹菜、虾干各25克，大米30克，酱油1小匙。
制法
1 把虾干、芹菜分别择洗干净，切成末。
2 把香菇泡软，去蒂、切丝，将猪肉馅放入碗中加调料拌匀。
3 再把大米淘洗干净，煮成粥，放入食材一起煮即可。
蔬菜紫菜粥
主料 大米2小匙，切碎的青菜心（菠菜、油菜、白菜等的菜叶）1小匙。
制法
1 把大米淘洗干净后加适量水泡1～2小时，放入锅中备用。
2 然后加入适量水用小火煮40～50分钟，停火前加入碎菜，然后再煮10分钟，晾凉即可食用。
鸡肉粥
主料 已泡好的大米20克，鸡胸脯肉10克，鸡汤100毫升。
制法
1 将已泡好的大米煮熟备用。
2 鸡胸脯肉用水煮，撇去汤里的油，保留汤汁备用，将鸡胸脯肉切成0.5厘米大小的粒状备用。
3 把煮熟的大米饭和鸡汤放入锅里用大火煮。
4 当水开始沸腾时把火调小，将鸡胸脯肉粒放入锅里煮，一直煮到大米熟烂为止。
芝麻粥
主料 黑芝麻、大米、白糖各适量。
制法
1 先将黑芝麻炒熟后，放入研磨器中研成细末备用。
2 大米淘洗干净，用清水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠。
3 在粥中加入研碎的黑芝麻粉，继续烧煮片刻，加入白糖拌匀后即可给宝宝食用。
玉米片牛奶粥
主料 无糖玉米片4大匙，牛奶5大匙。
制法
1 先将牛奶倒入锅中加热至温热即可。
2 然后将无糖玉米片放入小塑料袋中捏成小碎片，再倒入大碗中，倒入温热的牛奶拌匀，待适温即可食用。
南瓜麦片粥
主料 大燕麦片2大匙，蔬菜高汤1/3杯，南瓜50克。
制法
1 将南瓜洗净去皮后，放入蒸锅中蒸至熟透，取出放入研磨器中，充分磨碎成泥状。
2 将大燕麦片和蔬菜高汤一起放入锅中，小火煮至麦片充分软烂。
3 盛入碗中加入南瓜泥混匀待适温即可给宝宝食用。
橙汁南瓜羹
主料 南瓜10克，橙子1个。
制法
1 将南瓜洗净、去籽，放入蒸锅中蒸熟。
2 将蒸熟的南瓜去皮，趁热碾成泥。
3 橙子用榨汁机榨汁。
4 将南瓜泥和橙汁放入锅内煮开即可。
牛肉豆腐粥
主料 已泡好的大米20克，牛肉10克，豆腐15克，牛肉汤汁2/3杯。
制法
1 将已泡好的大米用粉末机打成末状。
2 牛肉洗净后炒熟，切成小粒备用。
3 豆腐用凉水泡20分钟，切成块状，用沸水焯一下，沥干研磨成泥。
4 把大米末、牛肉汤汁放锅里煮。
5 当水开始沸腾时把火调小，将豆腐泥、牛肉粒放入锅里边搅边煮，直到大米熟烂为止。
草莓麦片粥
主料 草莓3个，麦片50克。
制法
1 将水放入锅内烧开，倒入麦片煮2～3分钟。
2 把草莓用匙背研碎，然后放入麦片锅内边煮边混合，煮片刻，晾凉即可食用。
脊肉粥
主料 已泡好的大米20克，猪脊肉10克，植物油适量。
制法
1 将已泡好的大米用粉末机打成末状。
2 选择不含油的猪里脊肉，用冷水洗涤，然后切成小粒。
3 锅中倒入植物油，将里脊肉放锅里炒，炒到肉快熟时把大米末和水一起放入锅里用大火煮，煮至大米熟烂为止。
米粉粥
主料 牛奶300毫升，米粉125克，水果少许，盐适量。
制法
1 将牛奶、盐放入锅中，待牛奶刚要开时放入米粉，边放边搅，盖上锅盖，用小火煮8～10分钟。
2 吃的时候再放入水果及宝宝喜欢吃的其他食物。
番茄马铃薯鸡末粥
主料 番茄1/2个，马铃薯泥适量，鸡蛋黄1个，熟鸡肉末20克，已泡好的大米30克，香油适量。
制法
1 将番茄洗净，用开水汆烫后去皮榨成汁。
2 将鸡蛋黄、大米、马铃薯泥、适量清水放入锅内将粥煮至软烂。
3 再将番茄汁、熟鸡肉末拌入蛋黄粥中，加少许香油即可食用。
面包粥
主料 已泡好的大米20克，面包1/3个，苹果汁1/3杯，切碎的桃、橘子、草莓各1小匙。
制法
1 把已泡好的大米搅成末状。
2 把面包切成大小均匀的小碎块，与苹果汁和大米末一起放入锅内煮软。
3 再把洗净切碎的桃、橘子和草莓混合一起放入锅内，煮片刻即可。
花生红枣粥
主料 大米20克，葡萄干、花生末、红枣、绿豆各5克。
制法
1 将已泡好的大米研碎。
2 将泡好的绿豆蒸熟。
3 已准备好的葡萄干、花生末、红枣和水一起放入锅里煮。
4 当水开始沸腾后把火调小，再把蒸过的大米末和蒸熟的绿豆放入锅里边搅边煮。
红枣小米粥
主料 红枣4粒，已泡好的小米30克。
制法
1 将已泡好的小米研磨成末。
2 将红枣洗净加水煮约15分钟，剥皮去核，研磨成泥（用滤匙过滤）。
3 把小米和水放入锅内，用大火煮。
4 当水沸腾时把火调小，加入红枣泥边搅边煮，直至小米煮熟为止。
红枣粥
主料 已泡好的大米20克，干枣10克。
制法
1 将已泡好的大米研磨成末备用。
2 红枣洗净后浸泡5分钟，沥干去核后，再切碎备用。
3 把大米末和加工好的红枣加水放入锅里用大火煮。
4 当水开始沸腾时把火调小，煮到大米和红枣都熟烂后熄火，然后用漏匙过滤。
桂花甜藕粥
主料 糯米250克，嫩藕1节，桂花酱少许。
制法
1 将藕刨成浆，去渣留汁。
2 藕汁和糯米加水煮，煮熟后加入桂花酱即可。
红萝卜牛肉粥
主料 大米30克，红萝卜牛肉汤约3/4杯，煲黏的红萝卜1～2片，盐少许。
制法
1 将大米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时（米浸软能加速煲烂）。
2 将红萝卜压成蓉，红萝卜牛肉汤除去汤面的油，放入小煲内煲滚。
3 放入大米及浸米的水煲至翻滚，小火煲成稀糊。
4 加入红萝卜蓉搅匀再煲片刻，再加入极少的盐调味，待温度适合时即可食用。
黄瓜鸡肉粥
主料 大米50克，熟鸡胸脯肉1小块，黄瓜2片，盐少许。
制法
1 黄瓜去皮洗净，鸡胸脯肉切至极烂，米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时（米浸软能加速煲烂）。
2 加入适量的水，放入小煲内煲滚，放入米及浸米的水，黄瓜也放入煲内煲滚，小火煲成稀糊。
3 取起黄瓜压成蓉放回粥内，鸡胸脯肉也放入，煲成稀糊。
4 最后加入极少的盐调味，待温度适合时便可喂宝宝。
姜枣小米粥
主料 鲜姜10克，金丝枣4粒，小米30克。
制法
1 先把鲜姜切片，和金丝枣一起加适量水，共煮约15分钟。
2 捞出鲜姜，将金丝枣剥皮去核，再加入小米煮约30分钟即可。
鸡肉木耳粥
主料 鸡胸脯肉20克，木耳10克，5倍粥1小碗，盐少许。
制法
1 鸡胸脯肉洗净，剔去鸡皮。
2 将洗净的鸡胸脯肉切成小丁。
3 木耳用清水泡发过后，择洗干净，切碎。
4 5倍粥煮开后，加入鸡胸脯肉丁，再放入木耳，中火煮熟，放少许盐调匀，装入小碗中，待适温即可食用。
小米淮山药粥
主料 淮山药45克（或鲜山药100克），小米50克，白糖适量。
制法
1 将山药洗净捣碎。
2 将锅内加入适量的水，倒入洗净的山药，与小米同煮为粥，加白糖适量，待适温即可食用。
腊八粥
主料 花生、黄豆、红豆、糯米、红枣、莲子、桂圆肉各10克，薏苡仁50克，白糖适量。
制法
1 将花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右。
2 加10杯水，将他们煮至软熟，再加入糯米和红枣，继续煮25分钟左右。
3 最后加入桂圆肉，煮20分钟，放入少量白糖煮开即可。
大米肉菜粥
主料 猪肉末20克，大米30克，白菜末25克，香油、酱油、盐各适量。
制法
1 将大米研成末与猪肉末及清水200毫克放入锅内，置旺火上烧沸，转小火，煮至将熟时，加入白菜末再煮10分钟左右。
2 将粥熬至黏稠时，加入酱油、盐、香油调匀，盛入碗内，稍凉后便可以食用。
鲈鱼粥
主料 鲈鱼肉25克，大米30克，葱花、姜末、盐各少许，植物油少量。
制法
1 将鲈鱼刮鳞去鳃，除内脏，冲洗干净，沥干水分，卸下两面鱼肉，剔去鱼皮，切成片，放入碗内，加少许盐、姜末，拌匀稍腌1分钟入味，大米淘洗干净。
2 锅内放入清水和大米，熬煮至米粥开花时，加鱼片，煮沸，再加入盐、植物油搅拌均匀即可。
虾皮香芹燕麦粥
主料 燕麦150克，虾皮20克，芹菜50克，盐1/2小匙，香油1小匙，清水适量。
制法
1 燕麦洗干净；芹菜择洗干净，切成小丁。
2 坐锅点火，锅中倒入适量的清水，放入燕麦，用大火煮开后，放入虾皮，再用小火煮，直至软烂。
3 加入盐进行调味，撒上芹菜丁后，再淋上香油即可食用。
菠菜马铃薯肉末粥
主料 大米20克，菠菜15克，马铃薯10克，牛肉末10克。
制法
1 将已泡好的大米用粉末机打成末状。
2 马铃薯洗净后削皮，切成小块煮熟，趁热捣成马铃薯泥。
3 洗净菠菜后，只取嫩叶部位用沸水焯一下，再用凉水洗一遍，控水后切成碎末。
4 将大米末、马铃薯泥放入锅里，用大火煮。
5 当水开始沸腾时把火调小，把熟肉末、菠菜碎末放入用小火煮一会儿即可。
金枪鱼牛奶粥
主料 将金枪鱼肉1/6块，牛奶1大匙，盐适量。
制法
1 将金枪鱼肉处理干净，炖熟并捣碎。
2 将金枪鱼肉放在小锅里加牛奶煮，煮熟后加盐调味。
鸡肉肝泥粥
主料 鸡肝10克，鸡胸脯肉15克，已泡好的大米20克，水适量。
制法
1 将鸡肝和鸡胸脯肉洗净，去筋，放在砧板上，用小匙按同一方向以均衡的力量刮制成肝泥、肉泥。
2 将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和盐搅匀，放入蒸锅中蒸熟。
3 将已泡好的大米打成末状，放入锅里，加入蒸熟的肝泥、肉泥和水一起用大火煮，煮到大米熟为止然后熄火，边煮边搅。
香米牛奶粥
主料 香米40克，牛奶35毫升。
制法
1 把香米煮成烂粥。
2 待晾凉后再加入牛奶，搅拌均匀即可给宝宝食用。
羊肝胡萝卜粥
主料 羊肝50克，胡萝卜25克，大米30克，蒜、葱花适量，盐少许。
制法
1 羊肝刮成蓉，胡萝卜蒸熟碾成泥。
2 热油爆蒜蓉后，倒入肝泥略炒，大米熬粥，加胡萝卜泥，焖约20分钟。
3 再加肝泥、盐、葱花即可。
鸡肝胡萝卜粥
主料 鸡肝2个，胡萝卜10克，已泡好的大米20克，高汤4杯，盐少许。
制法
1 将已泡好的大米研成末后，加入高汤，小火慢熬成粥状。
2 鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟，待适温即可食用。
蛋黄香蕉羹
主料 鸡蛋黄1个，香蕉20克，油菜15克，蔬菜高汤2/3杯。
制法
1 把鸡蛋黄和蔬菜高汤放在一起搅拌均匀后用漏匙过滤。
2 把香蕉两端部分去掉后捣碎备用。
3 油菜洗净，只取嫩叶部分，用沸水焯一下，再用凉水洗一遍，沥干水分后切成碎末。
4 把香蕉泥、加工好的油菜和步骤1中的材料放到碗里搅拌均匀。
5 把搅拌好的材料放入锅里，盖好盖儿蒸15分钟即可。
酸奶粥
主料 已泡好的大米30克，酸奶20毫升。
制法
1 将已泡好的大米洗干净沥干，然后研磨成末。
2 锅中加入适量水煮开，放入大米末续煮至翻腾时稍搅拌，改小火熬煮30分钟。
3 再加入酸奶续煮片刻，晾凉即可食用。
酸奶蛋羹
主料 鸡蛋1个，酸奶1匙，牛奶1/4杯，白糖适量。
制法
1 将鸡蛋搅打成糊。
2 加入牛奶搅拌均匀，加少许白糖，放入锅内蒸熟。
3 最后倒上酸奶即可。
猪肝绿豆粥
主料 猪肝20克，绿豆25克，泡好的大米30克。
制法
1 将绿豆淘洗干净后再浸泡30分钟，然后煮熟。
2 将已经泡好的大米放入粉末机里打成末状。
3 猪肝洗净，切细丁，锅置火上，加适量水，加入绿豆和大米煮粥，快煮烂时加入猪肝丁，猪肝熟透后盛出，待凉即可食用。
肝黄粥
主料 猪肝45克，鸡蛋1个，大米粥50克。
制法
1 猪肝去筋洗净切成蓉，鸡蛋煮熟，取蛋黄碾成泥。
2 将肝蓉和蛋黄泥加入大米粥，小火煮10～15分钟。
香蕉粥
主料 香蕉1/2根，牛奶1大匙。
制法将香蕉用匙背研成糊状，放入锅内加牛奶混合后上火煮，边煮边搅拌均匀。
草莓鲜奶羹
主料 草莓100克，鲜奶1大杯。
制法
1 将草莓洗净、去蒂，切成小碎块。
2 将鲜奶、草莓碎块加水一同倒入榨汁机里，榨成汁后搅拌均匀即可给宝宝食用。
鸡肝菠菜粥
主料 鸡肝50克，菠菜1棵，已泡好的大米30克。
制法
1 鸡肝刮成蓉，锅中放油烧热，倒入鸡肝泥略炒。
2 菠菜洗净，用沸水略焯一下，再切碎；把已泡好的大米、鸡肝泥加水放锅里煮。
3 当水开始沸腾时把火调小，将菠菜碎末放入锅里，边搅边煮，一直到大米熟烂为止。
红薯蛋黄粥
主料 红薯适量，鸡蛋1个，牛奶2大匙。
制法
1 将红薯去皮、炖烂并捣成泥状。
2 将鸡蛋煮熟之后，去除鸡蛋白，把蛋黄捣碎。
3 将红薯泥加牛奶用小火煮，并不时地搅动。
4 待粥黏稠时放入蛋黄泥，再用小火煮一会儿，边搅边煮。
菜类辅食
鱼蓉麦片
主料 麦片25克，蒸熟的鱼适量，盐少许。
制法
1 麦片放入碗中，加入清水浸20分钟，用汤匙搅烂。
2 选择鱼背或鱼脯的肉，小心拣去刺，把鱼肉放在碗中弄碎，只需1小匙。
3 将水放入小煲内煲翻，然后放入麦片，用小火煲成很烂的稀糊，放入鱼肉及极少的盐拌匀，再煲片刻即可。
4 待温度适合时，便可喂宝宝进食。
松仁豆腐
主料 豆腐1块，松仁、盐各少许。
制法
1 将豆腐划成薄片，放置盘中，撒上少许盐上锅蒸熟。
2 将松仁洗净，用微波炉烤至变黄，放到研磨器中研成粉末撒在豆腐上即可。
蛋花鱼
主料 鱼泥25克，鸡蛋1个，白糖少许，酱油适量。
制法
1 将鱼蒸熟刮取半两鱼泥，用白糖和少许酱油拌匀。
2 鸡蛋去壳，搅匀，加入鱼泥。
3 坐锅点火，锅内加入清水，然后放入煨好的鱼泥，再用小火煮一会儿即可。
荷包蛋
主料 鸡蛋1个，肉汤1小碗，芹菜末、盐各少许。
制法
1 把肉汤倒入锅中加热，开锅后放少许盐，并将火关小。
2 把鸡蛋整个打入肉汤中，煮至蛋清已将蛋黄包好的半熟状，撒上少许芹菜末即可食用。
牛奶豆腐
主料 豆腐、牛奶、肉汤各1大匙，青菜末少许。
制法
1 把豆腐洗净切成小块放入热水中煮，捞出后沥干水分放入研磨器中研碎，再用滤网过滤。
2 将豆腐泥放入锅内，加入牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好后撒上一些青菜末即可。
鲜奶炖蛋
主料 鲜牛奶1袋，鸡蛋2个，姜汁、白糖各1匙。
制法
1 鸡蛋打散后，加入白糖打匀，冲入鲜奶拌匀。
2 将步骤1材料滤去泡沫及杂质，加入姜汁用手拌匀。
3 将处理好的蛋液倒入一个深碗中，封上砂纸，上碟，隔水炖至凝固，盛盘即可。
鱼松
主料 鲜鱼100克，花生油、酱油、盐、白糖各少许。
制法
1 将鱼去鳞、去内脏，洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮。
2 将锅放在小火上，加入花生油，把鱼肉放入锅内边烘边炒，至鱼肉香酥时，加盐、酱油、白糖，再翻炒几下即成鱼松。
南瓜沙拉
主料 南瓜40克，葡萄干1小匙，干奶酪2小匙。
制法
1 南瓜抠去瓤，削皮后煮软，切成5～7毫米小块，蒸熟，葡萄干用热水泡一下，沥干水，切碎。
2 在小钵中将南瓜、葡萄干、干奶酪混匀，然后盛到盘子里即可食用。
肉末番茄
主料 猪肉末50克，番茄、胡萝卜、葱头、甜椒各20克，植物油、酱油各适量。
制法
1 将葱头剥去皮，甜椒去蒂、去籽，洗净切末，番茄、胡萝卜均洗净切末备用。
2 将油放入锅内，待油热后将肉末煸炒断生，加入酱油搅炒两下，加入切碎的胡萝卜、甜椒、葱头翻炒几下，加水煮软，然后加入切碎的番茄和少量盐，使其有淡淡的咸味。
鸡肉烩南瓜
主料 鸡肉25克，南瓜50克，小鱼干高汤1/4杯，水淀粉1大匙。
制法
1 将鸡肉洗净后切碎放入碗中。
2 南瓜洗净，去皮后切成小丁。
3 鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中，用小火煮至微软。
4 最后慢慢淋入水淀粉，勾芡至稍微浓稠即可。
番茄猪肝
主料 猪肝2小匙，番茄3小匙，葱头10克，盐少许。
制法
1 将切碎的猪肝，切碎的葱头1小匙同时放入锅内。
2 加水或肉汤煮。
3 然后加洗净剥皮切碎的番茄，加盐少许。
牛肉碎菜
主料 牛肉30克，胡萝卜20克，葱头15克，番茄30克。
制法
1 将牛肉洗净切碎，加水煮熟备用。
2 胡萝卜洗净，切碎，煮软，葱头、番茄除外皮切碎备用。
3 将黄油放入锅内，烧热后放入葱头，搅拌均匀。
4 最后将胡萝卜、番茄、碎牛肉放入锅内，用小火煮烂即可。
白菜肉卷
主料 白菜叶和猪肉馅各适量，葱、姜、酱油、盐各少许。
制法
1 将白菜叶用开水烫一下，把调好味的猪肉馅放在摊开的白菜叶上，卷起成筒状，再切成段。
2 放入盘内加葱、姜、酱油、盐等，上笼蒸30分钟即可。
南瓜糕
主料 南瓜50克，马铃薯粉15克，酸奶2大匙。
制法
1 将南瓜洗净后削皮，去掉南瓜籽，然后切成小块，放入1/4杯水再研磨。
2 往马铃薯粉里放2/3大匙水。
3 将马铃薯粉、水、酸奶和南瓜放在一起边搅边煮，一直到马铃薯粉融化为止。
4 用蘸了点水的小碗盛做好的材料放冰箱里冷冻1～2分钟。
5 等完全变硬了以后，拿出来切成适当的大小，即可食用。
鸡肉马铃薯丸
主料 鸡肉25克，马铃薯50克，嫩豆腐1/2块，熟胡萝卜泥1小匙，柴鱼高汤1大匙。
制法
1 马铃薯洗净，放入滚水中烫煮至熟透，去皮后压成泥。
2 鸡肉洗净，放入滚水中烫煮至熟，捞出沥干水分后切碎捣成泥。
3 嫩豆腐用冷开水洗净，沥干水分后放入碗中。
4 加入食材和柴鱼高汤一起搅拌均匀，捏成小球。
蒸苹果
主料 新鲜苹果1个。
制法
1 将新鲜苹果洗净后带皮放入碗内，入锅蒸熟。
2 待温凉时用小匙刮给宝宝食用。
鱼泥蒸蛋
主料 鱼泥15克，鸡蛋1个。
制法
1 将鸡蛋打入碗中，与鱼泥混合搅拌均匀后，上锅加盖蒸熟即可。
2 注意鱼泥中不要留有细小的鱼刺。
果酱酥糕
主料 面粉100克，马铃薯粉20克，白糖、果酱各适量，鸡蛋1个。
制法
1 蛋黄加白糖搅至发白，加面粉，蛋清打起，倒入面里。
2 将模子抹上油，撒少许干面，将面糊倒入，不要过满。
3 放烤箱，用中等火力烘烤，出炉后，晾凉，入切片，夹果酱。
红薯苹果糕
主料 红薯30克，红苹果1/3个。
制法
1 红苹果削完皮去掉果核，再捣成泥。
2 将红薯洗净，然后煮熟后剥皮，趁热捣碎备用。
3 把红苹果泥、红薯泥和水放入锅里煮，当水开始沸腾时把火调小，边搅边煮。
木瓜炖奶
主料 木瓜1/2个，鲜牛奶200毫升。
制法
1 木瓜去掉子，再切成条，用水果刀将木瓜条横划几刀，抓住条的两端，翻面切成去掉皮的木瓜块。
2 木瓜加鲜牛奶置蒸锅蒸10～15分钟，稍凉即可食用。
栗子糕
主料 熟板栗100克。
制法
1 先将栗子洗净去皮，然后压碎成泥。
2 摊成糕，放在锅中蒸30分钟左右。
冰凉鲜果
主料 藕50克，梨30克，山楂糕20克，西瓜45克，白糖、白醋各2小匙，盐1/2小匙。
制法
1 将西瓜去籽。
2 将藕洗净泥沙，同西瓜、梨肉、山楂糕一同切成长条。
3 西瓜肉条加盐腌片刻，再沥去水分，不要腌制时间太长。
4 将西瓜条、藕条、梨条、山楂糕条加白糖、白醋拌匀。
5 放入冰箱冰凉即可食用。
果汁类辅食
核桃汁
主料 核桃仁250克，白糖10克。
制法
1 核桃仁用开水泡后去皮，用小石磨磨成核桃汁，用纱布过滤。
2 将核桃汁倒入锅中，加入白糖和水，搅拌均匀，烧沸，晾凉即可食用。
牛奶南瓜汁
主料 南瓜50克，牛奶45毫升，白糖适量。
制法
1 将南瓜去皮、去籽，切成小块，再放入锅中煮熟。
2 把煮熟的南瓜放到榨汁机中，加入牛奶搅拌均匀。
3 将榨好的汁倒入杯中，加入少量白糖调好味道即可食用。
香蕉杂果汁
主料 香蕉1根，苹果1个，橙子1个，白糖1小匙。
制法
1 将苹果洗干净，剥皮去核，切成小块，浸于盐水中。
2 将橙子剥皮，去除果囊及核，放入榨汁机中榨汁。
3 把香蕉剥皮，切成段。
4 将所有食材放入榨汁机中，搅拌30～40秒即可食用。
红豆薏苡仁水
主料 红豆1大匙，薏苡仁1大匙。
制法
1 把红豆、薏苡仁泡水4小时。
2 然后将红豆、薏苡仁放入水中煮至熟烂为止。
草莓薏苡仁优格
主料 草莓6颗，优格1盒，薏苡仁100克。
制法
1 将薏苡仁加水煮开，水沸后等薏苡仁熟透，汤汁呈浓稠状，晾凉后放入冰箱备用。
2 将草莓洗干净，去蒂，切成半，摆入盘中，浇入优格、薏苡仁即可饮用了。
香蕉蔬果汁
主料 包心菜60克，香瓜1/2个，去皮香蕉1根，柠檬汁1/2大匙。
制法
1 将包心菜洗净，然后榨汁后，加入香蕉和香瓜。
2 再放入榨汁机加开水2杯打碎，调入柠檬汁即可饮用。
酪梨牛奶
主料 酪梨1/4个，牛奶1杯。
制法
1 将酪梨去掉皮、去籽后，取1/4放入榨汁机中。
2 倒入牛奶，启动榨汁机榨成汁后，搅拌均匀就可以盛入杯中给宝宝饮用。
草莓葡萄汁
主料 草莓10颗，葡萄15颗。
制法
1 将草莓洗净，去蒂，葡萄去皮、去籽。
2 将草莓、葡萄一起榨成汁。
3 倒入杯中，加入少量的凉开水调匀后即可饮用。
雪梨奶露
主料 雪梨1/2个，酸奶3小匙，鲜奶1/3杯，柠檬汁少量。
制法
1 把雪梨洗净，削皮、去核，切成小块。
2 将雪梨、酸奶及鲜奶放进榨汁机内，搅拌30～40秒。
3 再加入柠檬汁搅拌均匀后，即可给宝宝饮用。
菠萝汁
主料 菠萝1/4个，柠檬汁少许。
制法
1 将菠萝去皮后切成小块。
2 放入榨汁机中搅拌，倒出后和柠檬汁一起搅匀即可饮用。
菠萝草莓汁
主料 菠菜4棵，草莓10颗，葡萄15～20颗。
制法
1 将菠菜、草莓洗净，菠菜切段，葡萄去皮、去籽。
2 将菠菜段、草莓、葡萄一起放入榨汁机中榨汁。
3 将榨好的汁倒入杯中，加入凉开水调匀后即可饮用。
雪梨汁
主料 黄桃、雪梨各1个，冰糖适量。
制法
1 将黄桃、雪梨去皮、去核并切成小块。
2 将黄桃、雪梨放入榨汁机中榨成汁。
3 约20秒后倒入杯中，加入冰糖调匀后即可饮用。
