Q 1 为什么宝宝要少吃冷饮？
A 1 冷饮中虽然含有不少糖分，但缺少其他营养物质，有的厂商为增加冷饮的甜度而添加了糖精，若宝宝吃冷饮过多，体内帮助消化、杀菌的胃酸浓度会被稀释，低温还可刺激胃肠血管收缩，使血流量大大减少，宝宝食欲进一步下降，更加不想吃饭。冷刺激还会引起胃部肌肉神经兴奋痉挛等症状。宝宝吃冷饮过多，还容易诱发消化不良、胃肠道感染、胃部不适，进而出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。
Q 2 宝宝能常吃果冻吗？
A 2 宝宝可以吃果冻，但要注意用量。果冻是用琼脂、色素和糖加工而成的半固体食物。这些物质虽然大多来源于海藻和陆生植物，但在提取过程中，经过酸、碱、漂白等处理，使其原有的维生素、无机盐等营养成分大都丧失。食用过多会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是铁、锌和无机盐。因此，父母不要让宝宝经常或大量吃果冻，以免导致食欲不振、消化功能紊乱和内分泌失调。
Q 3 宝宝可以多吃肥肉吗？
A 3 由于肥肉吃起来较香，软硬程度适合于此时的宝宝，因此，很多宝宝都特别喜欢吃肥肉。但过量摄入肥肉对宝宝的生长发育十分不利。因为脂肪进食过多时，会导致体内脂肪过剩，使血液中三酰甘油增多，易导致肥胖。而且肥肉中的脂肪多为饱和脂肪酸，不仅胆固醇含量高，而且会在胃内的滞留时间较长，从而影响宝宝的进食量。
Q 4 不喜欢喝牛奶会不会缺钙？
A 4 宝宝讨厌牛奶的味道，妈妈就不要单独喂牛奶。试着做草莓牛奶或者牛奶果冻，不要局限于牛奶，酸奶酪或者奶酪都可以补充钙元素。
Q 5 宝宝吃果冻会影响食欲吗？
A 5 会的，因为果冻的营养价值很低，因此长期食用会扰乱消化系统，影响宝宝食欲，让宝宝出现好动、易怒的症状，而且会思维判断能力降低，注意力不集中。最需要警惕的是果冻容易滑入宝宝气管内造成窒息死亡。
Q 6 宝宝过了1岁后还不能离开奶瓶，也不好好吃饭，怎么办呢？
A 6 其实关于应该什么时候换乳是没有标准答案的。1岁开始换乳也可以，3岁换乳也是没有问题的。一般情况下1～2岁之间换乳是最合适的，因为这个时候宝宝会喜欢上很多东西，自然而然就不会只喝奶。如果宝宝1岁后还离不开奶瓶的话，可以试着让宝宝吃一些放有配方奶的稀粥，让宝宝逐渐接受辅食。
Q 7 营养过剩对宝宝有哪些不良影响？
A 7 宝宝营养过剩的现象越来越普遍。现已发现，各种营养素过多，不仅起不到促进智力、身体发育的作用，反而影响宝宝的智力发育。蛋白质代谢产物氮是经过肾脏排出，尤其是幼小的宝宝肾功能尚未发育完善，长期过量摄入蛋白质，会破坏体内营养素的平衡。脂肪过多时容易在身体各部位堆积，在脑组织堆积到一定量时，会形成“肥胖脑”。另外，脂肪摄入过多还易诱发成年期肥胖症、冠心病等。
Q 8 面食选哪种比较好呢？
A 8 有很多形状、粗细、种类丰富的面食，像通心粉之类的宝宝都很喜欢，面食要做成宝宝容易吃的长度，一定要煮软再喂。
Q 9 为什么宝宝不宜多吃膨化食物，有什么坏处吗？
A 9 爆米花、爆酥条等膨化食物香、脆、酥、甜，小宝宝一般都比较喜欢，但不要多吃。因为这类食物中含有对宝宝生长发育有害的毒素铅，会影响全身的各组织器官，宝宝会出现精神呆滞，厌食、呕吐、腹痛、腹泻、贫血、肝炎等症状，神经系统、心血管系统、造血系统都会受到损害，所以父母应尽量让宝宝少吃或不吃这类食物。
Q 10 宝宝可以吃油炸的食物吗？
A10 喂少量的话应该没有什么大问题，但不要喂太多，因为此时宝宝不能一次性很好地消化油炸食物，过多食用的话会使宝宝大便变稠，而且对消化也会产生负担。
Q 11 女儿现在已有1岁半了，但她的饭量只有半碗。体重是9.9千克，她这个年龄的食量正常吗？
A11 宝宝体重稍微偏轻了一点。妈妈要注意饮食合理均匀化以及多样化。1岁以后的宝宝日常饮食可以慢慢趋向成人化，平时可以吃一些烂饭、面条、饺子、鱼肉之类等，要多吃蔬菜水果，做到不挑食，不偏食。也可以带宝宝多到户外活动活动，呼吸新鲜的空气，增强体质。
Q 12 为什么1岁宝宝这么难喂？
A12 应该明白，宝宝对食物的需求要根据自身情况的不断变化而变化，其食欲并不一定是和年龄的增长成正比。宝宝出生第一年，因为身体的生长发育速度较快，对营养的需求很大，因此吃东西是他们盼望的事，食欲自然很好。等到宝宝一周岁，身体各方面机能的发育渐渐迟缓下来，对营养物质的需要量也降低了不少，因此宝宝饭量的增加也会相应地减少。如果此时父母一厢情愿地为宝宝增加食物供给，是不切合宝宝的实际需要的。这种主观上的单方面期望值过高，会让父母在给宝宝喂饭时产生挫败感，觉得“给宝宝喂饭真难”。
所以说，父母在为宝宝制定喂养计划时，一定要分析宝宝的具体情况，根据他的实际需要设定饭量。一般来讲，宝宝自己是知道饥饱的，对每餐的进食量也能够做出自行调节。因此，当宝宝不肯吃饭的时候，不要一味地勉强，更不能逼迫，否则会适得其反。
另外，因为这个阶段的宝宝刚刚学会走路，对走路有着浓厚的兴趣，对于玩的兴致也很高，于是经常在吃饭时不能集中注意力，食欲不佳。这时，如果父母总是追在宝宝后面喂饭，宝宝会逐渐把躲避你的追和撵当成一种娱乐，就更没有心思吃饭了。
父母应该在培养宝宝良好的进食习惯方面下工夫。首先让宝宝在固定的时间、固定的地点吃饭，甚至所坐的桌椅、所用的碗碟匙也要固定。吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩，更不能养成宝宝前边跑，大人后边追着喂的坏毛病。另外在吃饭时，还必须将那些可能会转移宝宝注意力的东西或玩具移开，使他专心致志地吃饭。
Q 13 宝宝发热时该吃什么？
A13 宝宝发热了，这让父母很着急。父母们都想把最多最好的食物给宝宝吃，想让宝宝尽快恢复健康。但是宝宝发热时不能吃营养太丰富的食物，肉、鱼、蛋太多的饭菜，不仅不利于宝宝恢复反而有损健康。因为，食物在消化的过程中，会消耗人体能量，越是有营养的食物含蛋白质越多，消耗的能量就多。所以，当宝宝发热的时候食用鸡、鱼、蛋等高蛋白质食物反而会使体内由于消化食物而增加热量。正确的方法是多给宝宝食用蔬菜、水果等低蛋白质的食物。
Q 14 我女儿最近经常把东西咬坏，怎么说教都不听，怎么办？
A14 此阶段很多宝宝都换乳了，所以宝宝的口欲被无情地剥夺了，这可能会导致宝宝将来习惯性咬人、咬坏东西、口头攻击或习惯性秽语等。所以为了避免这种不良心理的出现，让宝宝使用安抚奶嘴可以有助于比较稳妥地解决这个问题。
Q 15 宝宝偏食或者不喜欢吃某种食物怎么办？
A15 这大概可以划分为两种类型，偏食或是突然间就不吃了。对于偏食预防很重要的，如果妈妈不喜欢的食物就不列入宝宝的菜单中，宝宝就会发生跟着不吃这种食物的倾向。为了让宝宝什么东西都能吃，请为宝宝准备全面的菜单。当然宝宝有喜欢吃的食物，出现了喜欢和不喜欢的食物也是没有办法的事。突然不想吃了也没有强求的必要。如果不喜欢胡萝卜的话，给他吃同样富含维生素C并且带有甜味的南瓜也可以。
Q 16 宝宝已经1岁了，辅食里能不能放调料呢？
A16 因为此时处于换乳结束期间，除了那些刺激性较大的调味料之外，其他的可以稍微放一些。但是一定要注意，不要让宝宝吃咸的食物，过咸的食物会让宝宝形成口重的习惯，还会对肾脏产生负担。
Q 17 宝宝非常喜欢喝果汁等甜的饮料，会不会龋齿？
A17 甜味对宝宝来说是最喜欢的味道，开始辅食的初期，喂一些果汁会起到补给水分和练习使用匙的作用，可是在结束期，如果喝太多果汁，就会导致肥胖，并且可能会成为宝宝讨厌牛奶的原因之一。
Q 18 如何培养宝宝的进餐教养？
A18 在宝宝就餐时，就保持一个良好的就餐气氛，要选在宝宝最开心的时候食用，当宝宝不想吃饭的时候，不要强迫宝宝，培养宝宝进食的愉快心理，否则宝宝很容易厌食。要给宝宝准备一套漂亮的儿童餐具，要有美丽鲜艳的图案，才能吸引宝宝的注意力，也能促进宝宝的食欲。不要用大碗去盛满食物，会给宝宝造成强烈的压迫感，影响食欲。要鼓励宝宝的独立性。
当宝宝自己想进食的时候，不要怕他弄得满地都是，一定要满足宝宝的欲望，让宝宝有自豪感，这样也能促进宝宝的食欲，锻炼他的协调能力。要给宝宝准备各种口味的食物，促进宝宝的食欲。先在宝宝原来喜欢的食物加入新食物，分量和种类都慢慢增多，这样宝宝不易挑食。如果宝宝不喜欢某种食物，也可以改变烹饪方式。
Q 19 我的宝宝最近精神状态不太好、食欲比较差，不知道是什么原因？
A19 当宝宝精神不好，食欲差，经常疲乏无力，出现异食癖时，应观察宝宝是否有面色、口唇、甲床皮肤黏膜苍白等现象，如果有这些症状，应及时带宝宝去医院检查红细胞及血红蛋白是否低于正常值。
Q20 什么样的营养素能使宝宝的牙齿健康？
A20 提起使牙齿健康的营养素，自然都会想到钙，但是，如果不同时摄入维生素，钙便会排出体外，不被吸收。此外，利于促进钙吸收的维生素D，使构成牙齿的珐琅质与象牙质健康的维生素A、维生素C都是牙齿成长所不可或缺的营养素。
为促进颚的发育，要轻轻刷牙，并食用含有专门去除食物残渣的食物。像含有充足的钙和食物纤维的白菜，便可以煮软到用手指可以弄碎的程度，从换乳中期开始喂给宝宝吃。
Q 21 我家的宝宝总是生病，他的性格比较内向，是不是上火了？
A21 好的情绪可激发免疫系统的活力，从而起到保护机体的作用。父母为宝宝创建一个和睦的家庭氛围，可以帮助宝宝免疫力保持良好状态。
Q 22 经常给宝宝吃动物肝脏有好处吗？
A22 动物肝脏含有丰富的维生素A，是宝宝生长发育中必不可少但又容易缺乏的营养素，可是肝脏也是解毒的器官，含有的有毒物质要比肉高出几倍，因此不能过量吃动物肝脏。对于1岁的宝宝来说，每天吃12克动物肝脏就足够了。
Q 23 儿子已经16个月了，还在喝母乳，他就是不肯喝配方奶，很担心他会营养不良，该怎么办？
A23 可以搭配食物，增加口味。通常1岁以上的宝宝，可以吃些酸奶，让宝宝有很新鲜的感觉，也能起到调整肠胃菌群的作用，也能够缓解宝宝便秘。也可以用奶和其他材料搭配出好吃的食物，让宝宝爱上吃辅食，这样营养也不会缺乏。
Q 24 宝宝很喜欢柔软的面包，所以在早餐也喂一些糕点，可以吗？
A24 对宝宝来说，喂糕点不太好。糕点不仅糖太多，而且还含有添加剂，所以最好不要喂，这样很容易导致宝宝龋齿或者肥胖，而且宝宝很容易记住浓重的口味，还是尽量吃一些面包。
Q 25 宝宝不喜欢吃肉对生长发育会有影响吗？
A25 均衡的营养应包含来自五大类营养（碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质）的广泛食物种类，如果偏食或食物种类单一，就不会获得均衡的营养。营养均衡对宝宝来说是非常重要的，生长发育中的宝宝新陈代谢旺盛，所以生长中所需的营养物质比成年人多，如果这阶段营养供给不充足，就会影响其生长发育。
