登陆注册
6144000000033

第33章 农具材料及动力的演变

农具作为农业生产的重要生产资料,在我国可以说是同农业一起出现的,农具是随旧石器着社会的进步而进步,随着农业生产的发展而发展的。就农具的材料来看,我国农具的发展,大致可分为石器、铜器和铁器三个阶段。

石器农具是我国最古老的农具,主要使用于原始社会。当时人们改造自然的能力很低,只能就地取材来制作工具。遍地皆是随手可得而且又相当坚硬的石块,便成了当时最理想的工具材料。加工的方法是用打击法,即用石块碰击石块,使其出现一定的形状。加工成的工具,大致可分为砍砸器、刮削器、尖状器三类,在北京周口店发现的距今近70万年的北京猿人所使用的就是这种石器。这种石器都出现于农业发明以前,人们将它称之为旧石器。这些工具制作都相当粗糙,但这是我们祖先制作工具改造自然的开端,在推动历史的前进中有其重要的地位。

大约到了距今约1万年时,我们的祖先学会了磨制和钻孔技术,并将这些技术用于石器加工上,从而出现了一批外表光滑,有一定形状的工具,这种工具人们称之为新石器,以区别于以前的旧石器。河南新郑裴李岗遗址中,出土的距今约8000年的新石器石斧、石铲、石镰、石磨盘等农业工具,都磨制得相当光滑,而且有明显的专用性。

在新石器时代,人们除了磨制石器以外,还使用木器、骨器、蚌器和陶器。在浙江余姚河姆渡新石器遗址中出土的骨耜,就是一种典型的骨制挖土工具。只是当时使用的工具一般以石器为主,所以人们习惯将这一时期称之为新石器时代。

骨器铜农具主要使用于商周时代。铜在新石器时代的晚期已经在我国出现,但人们有意识地将红铜和锡按一定比例冶炼成青铜则是在夏代。将青铜制成农具使用,则是在商、周时代。目前,在商周时代的遗址中发现的青铜农具已有锸、铲、镰和铚等多种,在郑州和安阳的商代遗址中还发现有范。商代青铜铲《诗经·周颂·臣工》中还有“庤乃钱,奄观铚艾”的诗句。诗中的钱、是中耕农具,铚是收割农具,字都从金,表示这些农具都是用青铜制造的,这是我国有关金属农具最早的文字记载。青铜农具的出现,是我国农具材料上的一次重大的突破,从此金属农具开始了代替木石农具。青铜农具比石、木、骨、蚌农具锋利轻巧,硬度也高,在提高劳动效率,推进农业生产的发展方面,具有重要的作用。因此,青铜农具的出现和使用,是商周时代农具明显进步的重要标志。

西周青铜镰商周时代,青铜被人们视为珍品,奴隶主主要用来作食器、兵器和礼器,而不愿用它来制造消耗量很大的农具。当时奴隶的价格十分低廉,用一匹马和一束丝就可以换取五个奴隶。因此奴隶主宁肯用牺牲奴隶的办法来进行农业生产,而不愿用青铜制成农具来发展生产。此外,由于铜的来源有限,以及青铜制作比较困难等,也决定了青铜不能完全代替石器而一统天下。正如恩格斯说:“青铜可以制造有用的工具和武器,但并不能排除掉石器,这一点,只有铁才能做到。”正因为如此,商周时代,我国青铜农具的使用并不很广泛。这深刻地反映了奴隶制度这种生产关系,对青铜农具和农业生产力发展的束缚。

铁农具的运用是封建社会的主要特点,最早出现在春秋战国时代,也就是我国由奴隶社会向封建社会转变的时期,《国浯·齐语》记载,管子曾对齐桓公说:“美金以铸剑、戟,试诸狗马;恶金以铸锄、夷、斤,试诸壤土”,文中的“美金”是指青铜,当时用以制武器;恶金是指铁,用以制斤、斧等农具,说明至少在春秋中期,齐国已使用铁农具。到战国时铁农具的使用已相当普遍,《管子·海王》说:“耕者必有一未、一耜、一铫,若(然后)其事立。”反映了铁农具已为农户所必备。据考古发掘,今河北、河南、陕西、山西、内蒙古、辽宁、山东、四川、云南、湖北、湖南、安徽、江苏、浙江、广东、广西、天津等省市,都有战国时期的铁农具出土,说明铁农具至战国时期已日趋普及。到汉代,铁农具已成为我国主要的农业生产工具并大加推广。

战国铁器恩格斯说:“铁使更大面积的农田耕作,开垦广阔的森林地区,成为可能。”铁器的使用,使大规模的扩大耕地面积,开发山林,兴建水利工程成为可能,从而促进了耕作技术的提高和农业生产的发展。从这以后,2000多年来,铁农具便一直成为我国最主要的农具,至今尚是如此。

随着农具的发展,我国使用农用动力的种类也不断扩大。

人力是最早使用的一种自然动力。从原始社会至夏商西周奴隶社会,人力是农业生产中最主要,也可以说是唯一的一种动力。

到春秋战国时期,畜力开始被用到农业生产上,最早被利用的牲畜是牛。《国语·晋语》有“宗庙之牺,为畎亩之勤”的记载,意思是宗庙中作牺牲用的牛,现在用以田间耕作了。这表明到春秋末年,我国已经使用牛耕了。元代《农桑衣食撮要》说:“家有一牛,可代七人之力”,清代《三农纪》也说:“一牛可代七人之力,助农益民者广矣。”可见牛耕的运用,使人从沉重的耕作劳动中解放出来,这实是我国农用动力上的一次革命。为了役使牛从事农业生产,当时又发明了牛穿鼻的技术,《庄子·秋水篇》有“落(络)马首,穿牛鼻”的记载,《吕氏春秋·重已篇》中记载有这样一个故事:一个名叫乌获的大力士,要拉着牛尾巴使牛倒退,结果“尾绝力勯”,力使尽了,尾巴也拉断了,“而牛牛尊不可行”,牛仍然站着不倒退。后来使一个“五尺竖子引其卷,而牛恣所以之。”意思是让一个孩子牵着牛的卷,牛就乖乖地听他调遣了。“卷”就是穿牛鼻的木环。这个故事说明,当时人们已懂得用穿牛鼻的办法来役使耕牛了,今天所说牵牛要牵牛鼻子这句话,便是由此而来的。山西省浑源县李峪村的战国墓中,曾出土一尊牛尊,鼻上穿有鼻环,这一事实为我国春秋战国时期已使用牛耕并已有牛穿鼻技术,提供了实物佐证。

除牛之外,马也是被用来作农耕动力的一种牲畜,但使用的时间要比牛晚,使用的水碓范围也比牛要小。直到汉代,《盐铁论》才有记载:“农夫以马耕载”,马“行则就扼,止则就犁”,就是使用马耕的证明。

水力的利用是我国古代对自然力利用的第二个方面,最迟到汉代,我国已利用水力为农业生产服务。西汉桓谭《桓子新论》说:“宓牺之制杵舂,万民以济,及后人加功,因延力借身重以践碓,而利十倍,杵舂又复设机关,用驴、赢、牛、马及役水而舂,其利乃且百倍。”所谓“役水而舂”就是利用水力舂米,也就是后世所说水碓。这是我国农业上有关利用水力的最早记载。水力在农业上的利用,主要是二个方面,一是用于灌溉,二是用于加工。在灌溉方面,如水转翻车,水转筒车,高转筒车等,都是利用水力提灌的机械;在加工方面,如水碓、水磨、水碾、水砻等。此外还有“水轮三事”,一种农具利用水力能完成磨、砻、碾三项工作,水击面罗、水转大纺车等,这些水力农具主要用于劳动强度大、耗力多、操作比较机械的工序上。

风力是我国古代对自然力利用的第三个方面,它在我国农业上的运用时间较迟,始见于元代,当时已将风力用在灌溉上,出现了风车,同时也将风力用在加工上,出现了风磨,以后风车有了比较大的发展,成了我国灌溉中的主要动力。

从作用方面来讲,农具又可分为整地、播种、中耕、灌溉、收获、加工等六大类。每类农具也都有各自的发展史。

同类推荐
  • 宋朝张大炮

    宋朝张大炮

    一个顶级火炮技师穿越到了南宋时期,成了一个起义军小卒,他发现这个时代不安全。既有金国围剿,南宋暗中使绊子,更可怕都是成吉思汗即将带着蒙古铁骑横扫天下。作为一个火炮技师,他只能够发挥出自己的看家本事,开始放大炮了。“金国人来围剿?我炸得你人仰马翻!”“南宋拖后腿?我这暴脾气,你皇宫那火箭弹不是我发射过去的!”“高丽棒子和岛国鬼子,别以为我就治不了你了,我们的大炮足以把你们打回石器时代!”“成吉思汗,你有一万怯薛军,我有一万门火炮,谁怕谁?”“欧罗巴各国你们听着,告诉你们一句话,真理在我的大炮射程之内!”多年后,雄霸世界的张飞扬大声喊道:“我的征途是星辰大海!”无数美女喊道:“张大炮又放大炮了!”
  • 极品逍遥行

    极品逍遥行

    此生若不逍遥行,且疯狂,疯狂若不得逍遥,那吾为王!
  • 明末从军行

    明末从军行

    在这个人命如草芥的乱世,没有桃源,不想一个人孤独的活在这个冰冷世界里,那就握住一切你手中的武器,为生存而战,为兄弟而战,为国家而战,从东到西,从南到北,挥戈执戟,立马天涯,谁敢挡我。请让我为你讲一个故事。
  • 智慧三国

    智慧三国

    如果有幸穿越到三国,你会做些什么?争霸?美女?权势?开疆拓土?李绩想要的是为他心中所爱的人,为这世界的平民百姓,做点事情。那是建立一个新王朝?后世三权分立的制度?美国联邦制?中国的社会主义?这都不是重点,重点是智慧,是对于世间所有事物的客观理解,也就是黄老之说中的“道”。唯有智慧才能给这世间的人们带来真正的幸福。
  • 历史传说中的美食家

    历史传说中的美食家

    (新书《我的帝国崛起》希望大家支持!!收藏)我所生存的CN23号地球位面毁灭了,我和少数的幸存者,为多元宇宙意志所容纳,成为了“裁决者”。为了贯彻多元宇宙的意志,为了维护各时间线的稳定。我不得不穿梭于各个历史事件和传说中,去疏导、解决、裁决各种各样偏离了历史轨迹的麻烦。在这样一份时空错乱,自由却又无奈的工作中,唯有与各种美食离奇的邂逅,能慰藉我的孤独。
热门推荐
  • 佛说文殊师利现宝藏经

    佛说文殊师利现宝藏经

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 天狱荒神

    天狱荒神

    纵使重生,回到过去,也难以改变,早已被安排的命运;“一道封魔印,你困我身躯,封我灵魂,让我与挚爱分离,相爱相杀。太初古皇,终有一天,我会化为人魔,冲出这天狱囚笼!”这是一个人魔自我救赎的传奇,只为成为这天狱的唯一荒神!
  • 云半喜

    云半喜

    元气少女和高傲少年的青春养成。辛家小妹说:“一辈子很长,我用半生的一厢情愿来追逐你都嫌太短。”,蒋家少年道:“傻姑娘,你别跑呀,我在这里呢。”
  • 王源之良辰美景不及你

    王源之良辰美景不及你

    某女在桌上玩手机,看着手机上的人儿,殊不知已经有人闯入了她的领地,“小柒柒,在干嘛呢?”某女立马收起了手机藏在身后,“你什么时候来的?”“刚刚.”某男无所谓的答到,“那你看到我的手机里的东西没?”某男摇摇头,不一会儿就开启了腹黑模式,“小柒柒,你是不是在看什么不该看的东西啊?嗯?”某男的身子向她这靠近了些,“你要干嘛?别过来!”...
  • 狂武战帝

    狂武战帝

    紫霄大陆,强者如林,天才辈出。少年秦浩,战族后裔,身怀无上血脉,自此一飞冲天,逆袭天下。
  • 未来科学家之死

    未来科学家之死

    张微源,先天平凡,普通家庭,一直伴随他身边的奇特梦境。凭借他超凡的想像与独特的理解逐渐引起了世界各地科学家的注意随着科技文明发展逐渐成熟,适者生存的生存法则开始走向末路,平等、互助开始开始影响新一代的人类…国家、宗教、组织将不复存在,正处金字塔尖端的精英分子将会做出怎样的选择呢?当人类脚步正一步一步向宇宙深处蔓延的时候,伴随而来是未知科技,但更多的是疑问和质疑。越来越多的难以理解和未知一直困扰着世界尖端的科学家,越来越多的疾病与灾难跟我们过不去,越来越多的世界神秘与科技让我们目瞪口呆。连世界顶级头颅--霍金也感叹道:这还是我们当初所认识的世界吗?正当这个时候,前沿科学家却带来了震撼全人类的信息--UFO正在宇宙某处观察着人类…UFO的介入让整个世界之轮发生着微妙的变化…是毁灭还是新生?然而,这一切仅仅是宇宙微小的一部分而已
  • 第一千次

    第一千次

    我曾不相信命,不相信爱情不相信缘,亦不相信友情在我眼里爱情是毒药,友情则是拖累直到与你们相遇我才知道,原来——你,就是我的命你们,就是我的缘一千次的轮回,只为再一次的相遇
  • 唐朝有事

    唐朝有事

    天生帝王贵胄,却偏出生于两个时代的夹缝,他想呃住命运的喉咙,却一步一步的被命运无情的嘲弄。他是李恪,唐王李世民和前隋公主的血脉,他是皇子,更是孤独的鹰,身世的桎梏,命途的多舛,深深刻在他的掌心里。她是烧窑工,更是宰相之女,阴错阳差只是为了和他遇见,不为荣华富贵,不为绝色倾城,红尘一遭,穿越过流年浓浓的雾霭,于历史尘封的卷轴里,舞红袖谱一曲旷世骊歌。
  • 天国之子

    天国之子

    他的父母因何将还在胚胎中的孩子送到亿万里之外,他又是因为什么原因,出生后变成了一条鱼,还有谁在操控着他的命运,一条姻缘线,将他们紧紧相连,他和她经历了无数苦难,到底能不能在一起他又如何化解来自亲人的背叛和追杀天国,在那里,父母是谁......这其中究竟有怎样的隐情,姻缘线为何将他二人紧紧相连……太虚之门到底守护着什么东西,他能否回归天国……
  • 服务员来个总裁打包带走

    服务员来个总裁打包带走

    沐靖颜,浅浅一笑,酒窝在脸颊若隐若现,可爱如天仙。校园里,远远的一眼,她便爱他入骨,等他七年,无怨无悔。七年之后,如愿成了他的妻子,每天和婆婆小姑斗智斗勇,没成想,他的青梅竹马竟然回来了!为了捍卫自己的地位,“老公,我要跟你生个孩子。”黎晟睿,长而微卷的睫毛下,幽暗深邃的冰眸子,邪魅性感。七年之后,他认定她是此生唯一的女人,发誓要一生护她,宠她。当年的意外,他对她有所隐瞒,只好瞒着她,告诉她他不想要孩子,为妻子怒对十年的青梅竹马,“我跟你十年前发生过什么吗?”遇见你,余生都是你。