第64章 “熟鸡蛋悖论”理论解释获实验支持

不知你是否留意过，把煮熟的鸡蛋放在桌面上让它水平旋转，如果达到一定转速，鸡蛋会自己竖起来。日本科学家通过实验证明，鸡蛋不仅能竖起来，在此过程中它还会完成几次弹跳。这为一种解释“熟鸡蛋悖论”的理论提供了实验证据。

日本庆应大学教授下村裕的研究小组在12日的《英国皇家学会学报》网络版上发表论文说，他们开发了一个模拟熟鸡蛋高速旋转的装置，用一个长轴为6厘米的橄榄状金属球代替鸡蛋，然后通过分析金属球坠落的声音、图像，以及铜制桌面电容的变化来跟踪它的运动过程。

模拟实验证实，当金属球以每秒25次的速度旋转时，开始旋转12秒钟后，金属球就能竖起来，在此过程中它会弹跳6次。弹跳高度最大为01毫米，空中停留时间约为002秒。之后，用鸡蛋做同样的实验也得到了类似的结果。

熟鸡蛋在旋转过程中竖立起来，这看上去是违反物理规律的，因为它的重心升高，整个系统的能量似乎增加了。这个问题长期困扰着物理学家，被称为“熟鸡蛋悖论”。2002年科学家曾报告说，这一现象事实上是熟鸡蛋的部分旋转能量在蛋壳与桌面之间的摩擦力作用下转换成了一个水平方向的推力，使熟鸡蛋的长轴方向改变，在一系列的摇晃震荡中由水平变为垂直。

根据推测，在鸡蛋水平旋转的过程中，其上下振动越来越激烈，当向上的力的加速度等于重力加速度时，鸡蛋就会发生弹跳。这次的实验结论与推测完全一致，显示这种对“熟鸡蛋悖论”解释是可信的。