晏婴（？—公元前500），又叫晏平仲，是春秋时期齐国的宰相。他先后侍奉齐灵公、齐庄公、齐景公。作为国君的主要助手，晏婴节俭朴素，关心人民的疾苦。是春秋时期有名的清俭典型。在三世国君，名声显扬于诸侯，人们都尊敬地叫他“晏子”。
有一天，齐景公的一位大臣去晏子家，正赶上晏子在吃饭。晏子请客人同他一起吃，可是饭是按一个人做的，结果客人没吃饱，晏子也没吃饱。后来这位大臣把这件事告诉了齐景公。齐景公吃了一惊，说：
“啊？晏子家里这么穷么？”
随后，他派人给晏子送去许多钱和粮食，还给晏子带话说：“这些钱和粮食，是专门给您招待宾客用的。”
晏子坚决不收。齐景公又接连两次派人来送，都被晏子谢绝了。齐景公有点不高兴，晏子就去向他解释说：
“我家并不穷。一个大臣为国家办事，得到报偿。他拿这些报偿去为百姓造福，那就是替君主来治理百姓了。如果一个大臣要把君主给他的报偿都独个藏起来，那他再富有也不过像一只箱子罢了。最后他死了，财产还要换新主人的。这种替别人看管钱财的事，聪明人是不会干的。我只要有饭吃，有衣穿就知足了。”
过了些日子，齐景公想看看晏子过的日子究竟怎样，就亲自到他家。一进门，也赶上晏子正在吃饭。他上前仔细瞧了瞧，见晏子吃的是糙米饭，旁边有两小盘菜。一盘是野鸟肉，一盘是炒青菜。
齐景公长叹了一口气，对晏子说：
“您吃的饭这样差，我真不知道。这是我的过错。”
晏子刚要说什么，齐景公拦住他：
“您别说了。从前我要给您土地和钱粮，您总推脱不要，这回说什么我也要给您了。”
“我吃的很不错了。”晏子搓着双手，对齐景公说：“别说现在老百姓还要挨饿受冻，就连士人（等级比老百姓高的一种人）每顿也只是用米饭填饱肚子。我加上一盘鸟肉，等于士人吃两顿；再加上一盘炒青菜，顶士人吃三顿。我并没有高出一般人的品德，倒是吃了等于三个人的饭，怎么能算差呢？”
说完，晏子离开位子，对齐景公再次恭拜表示感谢，可对于额外的赏赐却无论如何也不肯收。
晏子的住宅临近闹市，下雨天道路泥泞，晴天的时候又尘土飞扬，房子又矮又潮。景公让他换住到一个干燥的地方去。说：
“您选一个地势高爽，清静人少的地方，我给您盖一所宽敞明亮的大房子吧！”
晏子婉言谢绝说：
“我的先人一直住在这所房子里，并没有感到不满足。”
可是后来当他出使晋国时，齐景公让人毁其住宅以及邻人的房舍，为他扩建成新居。他出使归来，一面拜谢景公，一面又恢复所拆邻人的住宅，又和他们一起各还其居。
还有一次，齐景公见晏子上朝的时候坐一辆很旧的车，拉车的马也又老又瘦，就暗地派人给晏子家里送去一辆新车。
晏子回到家，看到院子里停着一辆崭新的车子。拉车的四匹马，全是枣红色的高头大马。他知道这一定是齐景公派人送来的，立即返身上车，吩咐仆人赶着新车，跟在他后面，把新车送回去。
齐景公见晏子又把车送回来了，很不高兴，赌气地说：
“您不接受我送的新车，以后我就不坐车了。”
晏子说：
“我不能和您比。您派我管理全国的官吏，我应该给百官做个节俭的好样子。要是您坐华丽的车，我也坐华丽的车，您驾车的马雄壮高大，我驾车的马也雄壮高大，百官就要跟着学，我还怎么管教他们，禁止他们奢侈铺张呢？”
晏子没有接受齐景公给他的车和马，出门仍然是坐着那辆破旧的马车。
晏婴身体力行努力推行节俭，受到齐国人民的敬重。
即使是一顿粥、一顿饭，也应当想到它来得不容易。
