卷面印象是考生留给阅卷老师的第一印象，至于字体美丑、解题方法则是第二印象。所以，考生在做题目时，应该注意保持卷面整洁，给阅卷老师留下良好的第一印象。
虽然阅卷老师主要是依据答题情况给考生评分的，但老师在阅卷过程中往往有这种感觉：看到一张字迹清楚、卷面整洁的试卷会使人很轻松、愉悦，有时老师彼此之间还会因此称赞一番；这位学生的卷面看上去真舒服。带着这种良好的第一印象，老师也愿意多看几眼这样的试卷，在可松可紧之处自然就放松了。
从心理学角度分析，高考阅卷是在每年最热的酷暑季节，阅卷场所依目前条件尚不是很优越。老师要在克服天气炎热的困难条件下，每天重复批阅几百份相差不大的试卷（因为是流水作业），心理状态本已不佳，尤其是到后期，精神已极度疲劳，再碰上一份卷面东涂西改、字迹潦草难以辨认的试卷，其心情一定更糟，没有耐心，自然手下就毫不留情了！而卷面整洁、答案思路清晰的确是一帖夏日的清凉剂。尤其是在回答论述题、议论题等大题目时，良好的第一印象无疑会帮你“锦上添花”。
糙米猪肉
“用料”
猪肚肉400克，糙米100克，荷叶2张，八角、桂皮、绍酒、丁香、腐乳汁、豆酱各适量。
“制作”
1.将肚肉切成16块，荷叶用开水烫软，捞起，用冷水漂凉，剪成16块待用。
2.将糙米、丁香、八角、桂皮投入炒鼎炒酥，取出研碎用筛子筛过。把已切好的肉块用绍酒、腐乳汁、豆酱腌渍。
3.把荷叶披在砧板上，将腌过的肉块蘸些米粉，放在荷叶上包成块状入盘，制毕后放进蒸笼蒸约2小时，取出时去掉荷叶，装盘即可。
“专家提示”
糙米中含有一种能够安定自律神经机能的物质，对自律神经失调，以及精神方面的疾病，有一定的预防效果，因此适合精神紧张、神经虚弱的考生食用。
