海员的生活是枯燥的，长期的航行使得不少海员产生了厌倦，那么航空母舰上的战士的生活又是怎样的呢？下面就让我们以“里根”号为例，走近住在“海上霸王”航母上的军人的生活。
俗话说：“民以食为天。”航母在海外部署时，经常在海上连续航行数月，如果遇有作战行动，每个作战单位都会高度紧张。因此，舰员们都非常渴望拥有一个休息时间，在高度紧张的工作之余，能够放慢节奏、放松身心。毫无疑问，用餐也是一种较好的休息。
航空母舰上的人员动辄几千人，有的上万人，给养无疑是个大问题。海上生活要吃到蔬菜是很困难的。如今，有的航空母舰专门设计了可加工处理新鲜蔬菜的储藏室，每天可以将半吨的马铃薯去皮。别看这是日常生活中的平凡小事，在航空母舰上要想达到这个要求可并不是那么简单，必须做到食品箱拆封处每小时可打开500只箱子，同时在那里要有一台为非塑料包装纸袋而准备的垃圾压缩机，经过处理后这些包装纸袋需迅速被送到垃圾处理室，保证中间环节尽可能减少对环境的污染和空间的侵占。目前，舰上最大的储藏室能够放置3000个单位重量为3千克的箱子以及4000个单位重量为5千克的箱子，用于贮藏货物。平时，航母上的啤酒库存量为30升装的100桶，15升装的1000箱。
航母的膳食供应体系主要分为两个厨房，分别为士兵、士官和军官提供膳食。还有一个附属的厨房是负责给海军将军及其参谋部人员和宾客提供膳食的。这些厨房必须保证每天提供给高级军官、下级军官、高级士官、低级士官及士兵不同标准的三餐供给。
航母上有一个食品专送路线，当食品送达舰上以后，它们被暂时储存在冷藏室里，然后在低温区进行加工处理。将肉与蔬菜分类，生食与熟食分开，最后进行烹煮，并将这些做好的热菜送到不同餐厅前暂时放置在恒温箱里，等待就餐人员。
厨房工作人员包括厨师、面包师和糕点师。他们分别具有职业学校毕业证书、高级技术员合格证书或者职业高中文凭，并且接受过专门的训练，以适应舰上生活的特殊要求。厨师们分班工作，每天早上5点45分就开始为早餐忙碌，一直要到晚上8点，餐厅几乎全天营业，因此很难计算餐点数目。但据官方统计，“里根”号满员时，每天要供应18000余份餐点。他们实际上是舰上持续忙碌的特殊舰员。
这里的餐厅一天营业23小时，只关闭1小时用来打扫卫生。
