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第273章 山药炒藕丝

配方:山药 30克 鲜藕 400克 酱油 10克 盐 5克 味精 3克姜5克 葱10克 素油50克

功效:健脾胃,止烦渴。适用于高血压病,脾胃虚热,烦渴,吐血,衄血,热淋等症。

制作:1.将山药用清水泡发一夜,捞起沥干水分,切成细丝;藕去皮、洗净,切成细丝;姜切丝,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,加入素油烧至六成热时,下入姜葱爆香,随即下入山药丝、藕丝、盐、酱油、味精,炒熟即成。

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