配方：韭黄 100克 对虾 100克 姜 5克 葱 10克 盐 5克素油50克
功效：补肾阳，益气血。适用于高血压病阳虚型患者。
制作：1.将韭黄洗净，切 4 厘米长的段；对虾去头尾及壳、沙腺，切成3厘米长的段。
2.炒锅置武火上烧热，放入素油，烧六成热时，加入葱、姜爆香，下入虾段翻炒2分钟，加盐，随即下入韭黄，炒至断生即成。
食法：每两日1次，佐餐食用。
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