母乳从每次哺乳先后时间不同分泌的乳汁分为前奶和后奶。前奶量大，特别稀薄，但是含有大量的蛋白质和乳糖。人工挤奶的时候会觉得乳汁非常稀薄。婴儿通过前奶能够得到所需要的水分，即使在炎热的天气里，纯母乳喂养的婴儿也不需要额外补充水分。而前奶和后奶之间没有明显界限。但后奶颜色偏白，含有大量脂肪，提供半数以上的能量，保证婴儿获得充足的能量。
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