本章主要是以某食品公司采购支付内部控制系统为例阐述内部控制工程建设和使用阶段所做的工作和使用的技巧，以及通过内部控制规范化、标准化的管理所形成的相关文档。
在内部控制工程的建设阶段，本章进一步将其分为需求分析、设计、实施三个阶段，阐明每个阶段的任务、方法和管理过程，并以采购支付循环为例演示各阶段所采用的方法和遵循的规范。
在内部控制工程的使用阶段，主要探讨内部控制工程在内部控制系统运行阶段的作用，保证内部控制系统运行的有效性和效率性是内部控制工程的目标，主要从三方面完善，一是利用工程学的手段提高人才的整体素质以降低人为错误、疏漏给内部控制系统带来的风险；二是通过科学的管理如建设与使用档案标准化等利于内部控制系统评估与审计的进行；三是对内部控制系统进行及时的维护和更新，使内部控制系统能及时应对环境的变化，使由于环境变化而引起的系统漏洞得到及时修补，延长内部控制系统的生命周期。
本节是在以某食品公司原粮采购支付循环内部控制建设与使用的过程分析与管理的基础上，汇总在利用内部控制工程建设和使用内部控制系统的过程中形成的相关文档，主要包括需求报告、设计文档、审核与评分表格及相关的管理文档，并分析和总结这些文档的作用和价值。
