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第72章 蓝色革命

民以食为天。过去,人类的食物主要源于陆地。随着地球上人口数目的激增和人们食物结构的变化,陆地的承载力日趋饱和,在供应人类所需蛋白质方面已难以为继。于是,占地球表面71%、而且基本上未被开发的最后一片疆土——海洋便成了人类的希望所在。《第三次浪潮》的作者托夫勒曾经预言:海洋能帮助我们解决最困难的粮食问题。

人类对于海洋的开发并非一片空白。尚在远古时期,便有人在海滩拾贝,在近岸叉鱼。时至今日,世界各国每年从海洋中捕捞的水产品已达到8000多万吨,然而这远远满足不了人类对于水产品日益增长的需要。同时,现有的海洋捕捞能力已经接近或超过传统渔业资源的再生能力,很难再有大幅度的增产。本世纪60年代起,由于海洋高新捕捞技术、海洋牧场开发技术、生物工程技术、工业原料开发技术以及海洋生物药业的出现,人类开始从一个全新的角度来开发利用潜力巨大的海洋生物资源,变传统、被动、掠夺性质的狩猎式渔业为积极、主动、养殖型的农牧式渔业。这种用高新技术耕海牧鱼的新产业的兴起,便被称为一场蓝色革命。

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