1.孕期的理想体重 眼下流行的美学经典有点让人失去了现实感。身高1.6米，体重58千克，已在正常体重的边缘，再多长2000克，就超重了。自己来计算一下合理体重指数，办法是：将怀孕之前的体重（千克）除以身高（米）的平方，得出的指数应该在18～24.如果你的体重是58千克，身高1.6米，体重指数为58÷1.62=22.6；如果体重60千克，身高1.6米，体重指数则为60÷1.62=23.4.
如果你的指数是在20左右，在孕期，理想的体重增加为9～12千克；如果你身高为1.7米，可以增加到15千克。相反，你的指数在23以上，在孕期要想保持理想体重，大概只能增长6～8千克。
在怀孕的初期，由于恶心、呕吐，孕妇消耗掉1～2千克体重。但是3个月后，一旦孕吐的现象消失，就会在1个星期内重新恢复以前减掉的体重，甚至可能还会增加1千克。从怀孕第4个月起，体重应该平均每月增加1.5千克。但是不要高兴过早，因为孕期体重的增长并不是呈线性的，即使没有特别地改变饮食结构，体重也会上升（这与激素分泌有关）。
最后3个月的孕期，体重会比前6个月增长得更快，这主要是由于体内的水潴留。
2.怀孕不要节食 千万不要节食。这可不是让你挨饿的时候，反而是让你吃好的时候。也就是说，你需要放弃一部分自己喜欢的食品，如不要过度贪恋甜食、甜饮料等，而要“大嚼”些自己不太喜欢但营养丰富的食物。一块巧克力蛋糕给胖人带来的是贴在臀部的脂肪，而轮到那些在孕期有权利增加12千克体重的瘦人身上，它却能消失得无影无踪。今天，孕激素令你胃口大开（一个屈服引诱的借口），那我们推荐你去嚼嚼芹菜茎。
当丰满的女人怀孕时，她会第一次以胖为美。这时，她准许自己不受标准约束，第一次感到自己美丽。助产士古萨热解释道，这种感觉让你难以下定控制体重的决心。
3.为控制体重而不吃脂肪不可取 在怀孕阶段尤其不应该拒绝脂肪，因为脂肪对胎儿神经系统及细胞膜的形成是必不可缺少的。我们知道脂肪被分为两类：好脂肪（不饱和脂肪酸，如有名的亚油酸和亚麻酸）和坏脂肪（饱和脂肪酸，如黄油或全脂奶产品中的脂肪）。在孕期，这两种脂肪都应该吃吗？答案很明确：是的，因为胎儿需要各种类型的脂肪。如果在孕期的某个阶段，胎儿缺乏本应该得到的某种脂肪，在以后的时间里是无法弥补的。因此，孕妇不能吃素。当然，还有一点需要提醒的是不要忽视了暗藏的脂肪，如果在烹饪的菜肴当中已经含有了脂肪，那就没必要再加更多的脂肪进去。
4.不需要禁糖 我们应该改变对糖的错误认识。实际上，葡萄糖是生命中不可缺少的。糖不仅仅起着提供能量的作用，还能燃烧脂肪。在孕期，绝对不是拒绝糖的时候。因为胎盘对糖分有过滤作用，能使胎儿的血糖含量比母亲的低3倍。如果准妈妈再拒绝糖的摄入，胎儿就会低血糖。应该在摄取各种类型糖的同时，只要避免消化后血糖突然升高就可以了。为此，在设计食谱时，我们要选择那些既含糖，也含蛋白质、脂类的食物，避免只是单纯地从巧克力或含糖高的饮料中获取糖分。
5.让孕妇不发胖的进食小技巧 饮食并非少吃就能减肥，如进食的技巧、食物的烹调、饮食的选择等，皆是控制体重的关键。同样的营养价值，如果选择热量较低的食物，对体内的胎儿并没有差别，但是对于母亲本身可是影响很大。而且这些观念及技巧，对于产后恢复身材也很有帮助。
（1）进食行为改变
①改变进餐顺序，先喝水，再喝汤，再吃青菜，最后才吃饭和肉类。
②养成三次正餐一定要吃的习惯。
③菜/水果沙拉应刮掉沙拉酱后再吃，或要求不加。
④肉类应去皮且不吃肥肉，只吃瘦肉部分。
⑤油炸食品先去油炸面皮后再吃。
⑥浓汤类只吃固体内容物，但不喝汤。
⑦带汤汁的菜肴，将汤汁稍加沥干后再吃。
⑧以水果取代餐后甜品。
⑨以茶、开水或不加糖的饮料及果汁取代含糖饮料及果汁。注意食物的种类及吃的分量。
注：吃完东西立刻刷牙，刷牙过后就不再进食。睡前3小时不再进食（但白开水除外）。
（2）烹调方式改变
①尽量用水煮、蒸、炖、凉拌、红烧、烫、烩的烹调方式。
②以上烹调方式尽量不要再加油，可加酱油（非酱油膏）。
③善用葱、蒜、姜、九层塔（金不换）、五香粉、花椒、八角及一些中药材增加美味。
④烹调时少加糖，少勾芡，少加入酒。
⑤煮饭、买菜前，先算好吃饭人数及分量，避免吃下过多剩菜。
⑥青菜可多吃，但是最好以烫的为主，或将汤汁沥干以减少油脂的摄取（或用清汤、沸水洗）。
