“小姐,咱们要吃这些吗?”林孝珏的方子,用料过多,周一咂舌问道。
“恩。”林孝珏已经低头又写着什么,只随意答了一声。
周一了解小姐,她写字的时候一定不要打扰。
于是她讪讪然去找那两个丫鬟。
两个丫鬟捏着纸和银子也不知道如何采办,于是去请问嬷嬷,嬷嬷还在照看三太太。
三老爷生病刚好外面有很多大夫,三太太晕倒的时候就请了他们来,都说是体质虚弱,要补。
于是开了人参,附子等温补的药。
张岳敬也在其中,他莫名就想到了林孝珏取消施岚云时的样子。
又是人参,附子,不知道小姐在此会如何诊断病情。
他虽不赞成那些大夫动不动就补,但他对诊断不在行,也没有多言。
三太太还没等喝下药就醒了,她挣扎要做起来找林孝珏,嬷嬷死活不让。
“老奴已经将小姐安置在西跨院了,等太太再好些随时都能见到,如今这乱糟糟的,太太见了小姐伤心,小姐见了太太也会不安心啊。”
她这副虚弱的样子确实不合适被孝珏见到,因为二嫂是那么刚强的一个人,从不被人见到软弱的一面,她又怎会以这样的面目去见她的女儿呢?
三太太想了想同意了嬷嬷的说。
这时候两个丫鬟走进来,将草纸和银子交给嬷嬷。
嬷嬷读给三太太听。
“孝珏喜欢吃海鲜?”三太太淡笑着问道,然后又摇摇头:“你们也不会知道,既然小姐喜欢吃就多买些,也不要用小姐的钱。”
嬷嬷都一一记下来,然后又交代给下人。
“可咱们厨房没有擅长海鲜的厨子啊,况且还要放这么多药材,怎么做啊?”嬷嬷看着方子有些犯难。
三太太慢慢的伸出手。
老嬷嬷会意,即可将方子递给三太太,然后又在三太太背后加了个枕头。
三太太依靠个舒适的姿势看方子。
“这是小姐的字吗?”她突然惊诧问道。
老嬷嬷也愣了,疑惑的看向两个丫鬟。
两个丫鬟面面相觑,小姐没说过话,就爱写字,她们也听说五小姐是个哑巴。
可她们没盯着小姐写字啊,不知道是不是小姐写的。
“是小姐身边的姐姐交给我们的。”一个丫鬟心思转的快,忙回话。
“小姐在庙里读经书,该是认得字的。”老嬷嬷见三太太沉思,怕她费心思,忙接过话来。
认得字不稀奇,这楷书写的如此漂亮规整就稀奇了。
三太太心中不解,但没再问,她收了方子掖在身底,然后才对两个丫鬟道:“如不会做就请教小姐。”
二嫂就蕙质兰心,若孝珏继承了她的心思,无人问津的情况下也这么聪慧,那真是太好了。
三太太有钱,支使的下人腿脚也勤快,晚饭时刻就将方子中的药材全都买回来了。
周一一手拿着一个单笼金乳酥。
“小姐,这么多小厨房都放不下了。”她嘴里还嚼着一口,然后含糊说道。
府里的吃的比客栈的还好吃。
都是三太太的人送来的。
还有那两个丫鬟,她们将五两银子送了回来,还问小姐买的海鲜要怎么烹食,小姐当时正在书写,让她捎的话是将院子里的小厨房开了。
没想到三太太的人当即就回话了,还送了个厨娘过来,但厨娘小姐让她打发休息去了。
“喜欢吃吗?”林孝珏并未直接回答周一的问题,而是转了一下,她指着乌骨鸡问周一。
“稀饭。”周一伸舌头舔舔嘴角的乳酥渣。
“以后会有个伟人说,自己动手,丰衣足食。喜欢吃,就要善于料理。”林孝珏一边挑拣着药材。
“把有情归有情者二,无情归无情者二。”
一边又给周一讲解烹饪的技巧。
“做饭烧菜,其实很简单,与制药一般同。”
“小姐你先等等。”周一忙打断她,什么“把有情归有情者二,无情归无情者二”她还没明白,制药就更不懂了。
“我不会。”周一很坦然的承认,小姐说过会就是会,不会就是不会,做人不能强迫自己。
“那想吃吗?”林孝珏也认真的正视着她,问道。
“想……”周一管不住自己的嘴,很诚实的回答。
“想,就要学,为了自己的,嘴。”
林孝珏在西跨院小厨房支起了四口铜锅,灶膛之事不必问三太太,嬷嬷就有求必应。
她将草木的药物放在以前熬制,海参鲍鱼动物等药物放在一起熬,此则为:“有情归有情者二,无情归无情者二。”
文火熬着铜锅,渐渐的香气四溢。
安寝的时候,香气越来越浓,已经飘到了三太太住的主卧。
“什么味这么香?”
嬷嬷和陵南伺候三太太入睡,三太太躺在床上疑惑的问道。
“太太忘了,五小姐买了很多海鲜,正在西跨院炖着呢。”嬷嬷答道。
“太太觉得困扰的话,老奴去叫五小姐把火停了。”
三太太听了笑了:“这孩子,炖什么东西还能炖一晚上啊?”
她又道:“不必停火,闻着挺舒坦的,想睡觉,就是小姐干什么嬷嬷都叫人照看着点,看再累着了。”
嬷嬷和陵南无奈的对视一眼。
“太太不知啊,小姐让那丫头把厨娘都赶去睡觉了,谁都不让插手。”老嬷嬷说道。
“小姐不能言语,在山上孤独惯了。”三太太目光伤然凝注,叹息道:“还不知道受了多少苦呢,如今她想做什么就做什么,你们都不要约束她。”
嬷嬷和陵南心情也凝重起来,然后点点头。
“小姐,还得熬多久啊?这都晚上了,我困。”小厨房里,周一坐在灶膛前支手托腮,困得睁不开眼了。
长夏的夜晚,空气闷热,灶膛自更不必提了,她一头的汗还想着困,可见是到了极致了。
林孝珏停下手中的笔,抬起头叮嘱她:“要熬三天三夜,故而你去睡吧,白天接我的班。还有,晚上记得盖毯子,三更会起风。”
“那小姐你呢?”周一耷拉着眼皮看着她。
“我不困。”
林孝珏说完就低下头继续书写。
她前面是用小矶子临时搭乘的案台,她就盘膝坐在蒲团上闷头书写,汗珠从她脸颊上滑落到地上,她犹然不知。
“小姐,您到底写什么呢?”周一站起来走到她身边问道,她虽然困,但小姐不睡她怎么睡得着啊?
林孝珏依然笔耕不辍。
“熬氏伤寒金镜录。是记录舌诊技巧的书。我手中,现在没有存书,相信这里也没有,但我已经答应过人,要将舌诊的诊病方法,讲给他们。如今时间不够,只能将此书默写下来,了。”她一边写一边回答周一的问题。
“这舌诊不是小姐创的吗?”周一已经拿她家小姐当神仙了,林孝珏此时告诉她又那么一本书是记录舌诊的,她觉得那也应该是小姐写的。
林孝珏嘴角弯弯看她一眼,沾了下墨汁,她又低下头。
“传学问,是一件非常难的事。舌诊可能自古有之,但无人整理,多亏这个熬大夫了。他是元朝人,此书已存在百年,只不过无人传播,罢了。”
林孝珏一张纸一张纸的写了很多书稿,周一捡起最上面那张看。
上写道:“伤寒一症,传变不常……顷刻之间,生死系焉。可以寄人生死者,唯医焉耳矣,复何脉理玄妙,七表八里九道,形似难辨。此庸医所以接踵而杀人者多也……”
“这个蒙古大夫写的什么?我看不懂。”周一读过之后摇摇头。
“……”林孝珏为傲大夫的姓氏默哀一吸。
“有心人,才会懂,你无心与此,故而不勉强也。”喜欢让一切变得简单。她说着道理给周一听。
周一无心向医,她也不争辩,只是调皮的吐吐舌头。
“我觉得小姐教的烹饪比这个有趣得多。”
“那是因为你想吃。喜欢就去做吧,三百六十,行……”
“行行出状元。”
林孝珏想通过行业的选择来告诉周一,只有自己真正喜欢作的事,才能心甘情愿,才能有更高的突破,但周一显然还没有理解到她的高度。
她只以为她要说一句老话,于是就最快的打断她。
这个结巴的肉体,太容易被人打断话了,林孝珏无语的看周一一眼。
“睡觉去吧。不要打扰——我。”她复又低下头写字。
“哦!”小姐虽然不是不高兴,但她很忙,周一有种被忽略的失落感,她乖乖点点头,就迈着步子出了小厨房。
到了门口
“小姐。”她忽然回过头问:“您方才说三更会起风。”
林孝珏头也没抬就嗯了一声。
“这么闷热怎么会起风呢?”周一抬起头看看新月如钩的寂寞天空,疑惑的一努嘴。