功夫茶是广东潮州汉族人民传统的饮茶风俗。是礼宾待客的第一道习俗。今天，海外潮州籍华侨还以“功夫茶”作为认祖追宗的标志。
功夫茶操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫二字，要在水、火、冲工三者中求之。
煮茶要诀，“水常先求，火亦不后”。
功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。喝功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。
汪明霞的泡茶技术说不上好也说不上坏，但比起凌红来还是比较娴熟的，比起王浩东的话自是差了点，也就是所谓的比上不足比下有余。
“味道怎么样？”见凌红品了一口茶，汪明霞便问。
“不错，比起我来好多了。”
凌红泡的茶汪明霞是喝过的，说不上好但也不坏。
“我爸爸说，在外面应该就要学会泡茶，可以以此来打开交际圈。”
凌红点头：“茶道毕竟也是我们中国的一种文化。”
“没错，功夫茶更是我们广东潮州的传统风俗，久而久之就成为我们广东的代表。”
对于这一点凌红早已亲身体会过。
没过一会儿，凌红正小口的浅啜着茶水时听到汪明霞叫她：“红姐。”
“嗯。”凌红应下声后便放下茶杯，这是对人的一种礼貌。
“我……”
凌红觉得汪明霞有什么难言之隐，因为一向比较率直的她竟然也会欲言又止？
可紧接着凌红就又听到汪明霞说：“我父母替我安排了相亲。”
凌红一瞬间恍惚，可随后慢慢反应过来，于是：“你自己的想法呢？”
“能怎么样，到我这个年龄了，也没什么挑剔的，如果不错就结婚将就着。”
凌红轻不可闻的皱了皱眉，她不太认同汪明霞这种敷衍的妥协，毕竟是一辈子的事，至少她是个过来人。
“我觉得你还是应该好好考虑，我虽然不反对，不过还是希望你们先接触下再谈论婚嫁，毕竟是一辈子的事。”
“嗯。”
汪明霞做事一向有分寸，但不知道为什么，凌红却有些担心，同时这也是她第一次看到这么消极的汪明霞。总觉得有什么事被忽略了，可那是人家的事凌红觉得并没有立场过问，唯一能做的也只是适当的提出建议。
搬家一般来说是件大工程，但对于像凌红这种挖来务工者倒不尽然，尤其是像凌红这种什么都舍不得买又勤俭的人来说。
连搬家车都不用叫，直接塞满赵新明的车后备箱刚好，大多都是衣物、被子什么的。别说凌红的东西本来就少，尤其是后来升上副总经理之后所换的房子里更是什么都一应俱全，而朱慧珍和小虎来了之后也没有另外添置什么。
至于其他的，就装在汪明霞来帮忙而特别叫来帮忙朋友的车，两车下来空间还有余。
“没忘什么吗？”赵新明做最后提醒。
凌红一扫还算整洁的屋子里，出去他们带来的东西之外，他们没有多拿任何东西，而且还上下打扫了一遍，看上去十分干净整洁，完全不像大多数搬家的人那样一团乱。
“没有了。”其实该收拾的东西凌红和朱慧珍早就提前收拾了，大包小包的归类放在一起，这也就是他们只花一个上午不到的时间就把所有东西整理好并装上车的原因。
“那，我们现在就走吗？”就算作为凌红现在的男友，赵新明还是十分征求凌红的意见。
凌红没有回答，只是环顾着四周，这里伴随了她一年多的时间，而也是因为这里，她才能够把朱慧珍和小虎接过来，因此她心中是非常感激的。
来深圳拼搏已经三年多了，竹香园给了凌红最稳定的工作和生活，她不否认她从一开始就知道要做长远打算而没有打算多逗留，可怎么也没想到会用这样的方式离开。
不过，或许就是因为这样离开才不会有什么遗憾和愧疚吧？凌红从没觉得她已经还清对竹香园和余英他们的恩情，只是如今她自认做到仁至义尽了。很多人都以为凌红很聪明，可只有凌红自己知道她的压力也很大，也会感觉到累，即便换份工作也不保证就不会碰到那种勾心斗角的职场生涯，但至少应该不会这么不济。
有付出就有收获，可同样不一定付出就一定会有收获，凌红一直都十分坚信，就好比她对竹香园的付出，而竹香园也已经给了她应得。如今，她只是一具空壳，准确的说已经是为竹香园掏空了自己的所有，她再也没有能力为竹香园做出更多的贡献。
看着陪伴自己四百多个日子的地方，凌红有着说不出的情绪，她就要离开了，也知道自己应该不会再回来，而这里也会很快迎来新的住户。这个地方带给凌红许多欢乐，还有家的感觉，她虽然就要走了，可却留下她的想念。
“红姐。”收拾完最后一些东西后汪明霞在卧室找到了凌红。
“嗯。”
“可以走了。”
“好。”
该走的终究是要走的，留下来也不能改变什么，回忆完之后凌红果断抬出脚步往门外走去。
而在门口，站着好些竹香园工作的员工，毕竟这一层楼基本上算是酒楼里的职工宿舍，他们今天没有上班，是听到动静才来的。
在今天以前或许没有人知道，可今天之后，酒楼上下很快就会知道凌红要走的事，虽然凌红离职的消息还没有完全公布，但这么明显的行为无疑说明了现实。
“妈妈，我们现在是要去新家吗？”小车行驶的过程中，小虎兴奋的看着车窗外不断倒退的风景忍不住问。
“对。”虽然称之为‘家’有些不太对，但对凌红这种外来人而言，能够安身的地方称之为‘家’也没有错，更何况现在有家人陪伴，那也算是名副其实了吧？
“太好了，有新家了。”家的概念对还是小孩的小虎来说是和家人在一起的地方，所以无论搬到哪里对他来说并没有太大的区别，只是从一个地方换到另一个陌生的地方的那种兴奋也是必不可免的。
