源自《民间百病良方》
材料选配
生姜50克
葡萄酒500毫升
制法
先将生姜洗净，晾干，捣烂如泥，置容器中，加入葡萄酒，密封浸泡3天，滤出姜渣即成。
服法
每日服2次，每次服50毫升。
温馨小贴士
烂姜、冻姜不要用，因为姜变质后会产生致癌物。
宜忌
适合暖气呃逆、寒性腹痛等症者饮用；热性呃逆忌服。
功效
生姜有健胃、止痛、发汗、解热的作用；姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；葡萄酒有滋补、助消化、防治水肿、利尿、杀菌的作用。此酒有健胃祛湿、散寒止痛的功效。
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