今天是蓬蓬７岁的生日，蓬蓬把好朋友小羽、阿牛请到家里来做客，望着眼前这三个胖乎乎的孩子。爸爸禁不住打趣道：“真是‘物以类聚，人以群分’呀，你们仨长得都是这么‘丰满’，怪不得成为铁哥们儿。”
蓬蓬嘿嘿一笑，应道：“那是自然，我们仨有一样的体型，一样的嗜好，还有一样的追求！”
“哦？具体地说说。”爸爸说。
“吃呗！都喜欢美食！”三个“小胖墩”几乎异口同声地说。
孩子的回答逗得爸爸大笑起来。
就在这时，小羽突然叹了口气，不悦地说：“为什么人们只要一看到咱仨就乐成这样？是不是取笑我们‘胖’？”
“我也为这个问题纳闷了很久……”阿牛啃着鸡腿，口齿不清地附和说。
看到孩子们不悦的神情，爸爸赶忙止住了笑声，解释说：“这也不是什么取笑……不过，肥胖对于每个人来说都不是什么好事，特别是你们这些正在长身体的孩子。另外呀，据调查，肥胖孩子的朋友较少，经常会遭到同伴的歧视。此外，大约有１／３的儿童肥胖会延续到成年，从而为以后的生活埋下很多隐患哦。”
爸爸“喋喋不休”的一番话让三个“小胖墩”陷入了沉默中。过了好一会儿，蓬蓬率先开口说：“其实……其实我也知道肥胖不好，我们也挺不喜欢被别人叫做‘小胖’、‘胖猪’之类的，可我们现在都已经这么胖了，怎样才能瘦下来呢？”
“是呀，我也想变瘦……”阿牛也颇为难过地附和说。
爸爸温柔地对三人说：“其实想变瘦并不难，首先，你们得改掉一些不良的饮食习惯，例如喜欢吃巧克力、汉堡包等高热量的食物，还有挑食等等。”
“那……那我今晚就不吃这么多生日蛋糕了，我从现在就开始减肥！”蓬蓬信誓旦旦地说。
“我们也和你一样！从现在起减肥！”小羽、阿牛也随即保证。
“嗯！既然你们仨这么有决心，那我就当你们的义务监督员了，从现在起，你们要和所有的垃圾食品说再见！”爸爸命令道。
“ＯＫ！”三个小孩特“悲壮”地保证。
孩子小的时候，家长总希望他们胖一点，可当孩子长成了一个肥胖少年，留给家长的只有无尽的忧虑。肥胖给孩子带来的伤害有多大？智力水平降低、行动困难、性早熟、高血压、小儿心理发育不良……儿童肥胖不仅影响其现阶段的生活、学习和健康，也是培养成年疾病的温床，埋下成年高血压、心脏病、动脉硬化、肿瘤、糖尿病等疾病的祸根。
面对这个严重的健康和社会问题，中国疾病预防控制中心妇幼保健中心蒋竞雄教授呼吁：“６～７岁是儿童单纯性肥胖早期干预的最佳时期，家长应该齐心协力引导孩子形成良好的饮食习惯，从而让肥胖止步。”
在一年级的课堂中很容易就能找到几个“小胖墩”，我国的超重、肥胖儿童在某些大城市已接近２０％，儿童肥胖率的急速上升已经引起专家的高度重视。
儿童肥胖首先来源于家庭的影响。孩子最先从家庭学会进餐的方方面面，吃什么、怎么吃、什么好吃、什么不好吃等等，与家长的引导、示范息息相关。在几代同堂的家庭里，祖辈对孩子的爱往往表现为让他“吃”，总是生怕孩子吃得不够。
而他们作为孩子的主要看护人以及家庭饮食的主要负责人，其饮食习惯不但影响孩子的饮食结构，也常常用食物塑造孩子的行为，譬如追着孩子喂饭，赞扬孩子的大吃特吃，对孩子挑食、偏食一味迁就等。
此外，快餐的负面影响，高楼林立、交通便利使运动场所和运动机会大大减少，电脑电视普及让孩子久坐，这些因素都会促使孩子养成过量进食和体力活动少的生活方式，进而导致儿童肥胖明显增加。
针对以上问题专家提示：肥胖，尤其是儿童肥胖，如果能够采取健康的生活方式，让孩子养成合理的饮食习惯，肥胖是完全可以得到控制的，而且良好的生活方式还会延续到成年，孩子可以受益终生。
首先，在日常生活中家长要和孩子一起遵循以下饮食法则
１多给孩子讲平衡营养的知识，并把这些知识融汇在日常生活中，如少吃油炸食品，少喝果汁，多吃蔬菜和水果。
２有计划地进食，按顿吃饭，有计划地进食零食。
３最好与家人一起吃饭，这样可以增加家庭成员交流的机会，在吃饱饭的同时可以产生心理社会及精神方面的充实感。
４不要在看电视时吃饭或吃东西，不要在使用计算机或录像机学习或玩游戏时吃东西。
５尽量选用“完全食品”（苹果是完全食品，而苹果汁不是）或生的未经加工的食品，在家中自己加工。因为市场贩卖的方便食品一般含油脂和淀粉较多。如用全麦面包代替其他面包。虽然含能量一样多，它可以增加饱腹感并且耐嚼。
６口渴时尽量喝白开水而不是果汁。
７尽可能选用低脂乳品或脱脂乳品。
８避免在课间休息时吃饼干、巧克力派、炸薯条等高能量食品。
９为了使孩子能坚持上述各项，父母及家人也尽量避免在孩子面前吃上述不提倡的食品。
其次，孩子的体重一旦超出了正常范围，即已经达到或超过了肥胖儿的指标，家长就要从饮食方面进行调整了就饮食疗法来说，必须有家长的参与，并要求家长掌握一些有关方面的知识，如不让孩子偏食、过食，不给予高糖、高脂肪等高热量饮食。对孩子进行节食治疗，让其忍受饥饿之苦，这也是一种较难的事情。因此，在进行饮食控制之前，务必将肥胖的危害、节食的道理和治疗方案，耐心而详细地告诉孩子，以求得他们的配合，这一点对于治疗的顺利进行与否，有着关键性的作用。
对孩子进行饮食治疗，先要掌握肥胖儿的食物营养特点，以便于对其制定节食食谱，但总的原则应是限制能量摄入，同时要保证生长发育需要，使他们食物多样化，维生素充足，不给刺激性调味品。
食物宜采用蒸、煮或凉拌的方式烹调，应减少容易消化吸收的碳水化合物（如蔗糖）的摄入，不吃糖果、甜糕点、饼干等甜食，尽量少食面包和土豆，少吃脂肪性食品，特别是肥肉，可适量增加蛋白质饮食，如豆制品、瘦肉等。
然而，并不是一提减肥就一点糖和含糖食品都不能吃，重要的是孩子的肥胖是处于发育期的肥胖，要避免极端地限制热量，一年级的孩子一年内能增高５～６厘米，只要体重维持在现状的情况下，一年后其肥胖程度将得到改善。极端的饮食限制会给孩子造成心理上的压抑，有时也会引起对治疗的抵触。总之，只要合理调整肥胖儿的饮食，就能取得既减肥又不影响孩子生长发育的良好效果。
随着肥胖儿童越来越多，近日，美国农业部为６～１０岁儿童制定了一份预防儿童肥胖的健康饮食方案。这个饮食结构图是一个“金字塔”结构。“金字塔”的六种颜色橙色、绿色、深红色、黄色、天蓝色、蓝紫色分别代表了谷物、蔬菜、水果、油、牛奶、肉和豆制品。这一“金字塔”图代表了美国专家对孩子的父母提出的下面这些详细建议：
１多吃粗粮。饮食上要注意让孩子多吃小麦、玉米一类的粗粮。
２多吃深色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、西红柿。
３每餐让孩子吃一个水果，加餐食物不妨也选择水果。各种新鲜水果、干果等都是不错的儿童食物。
４吃含钙丰富的食物，因为钙能够增强儿童的骨质，如脱脂牛奶。
５让孩子多吃瘦肉、鸡肉、鱼、各种豆制品。
６少让孩子吃糖分丰富或热量高的食物。
宝贝，“动”起来
黄西西有个外号叫“小懒蛇”，因为她每天放学后，就只会窝在自己的小床上，什么地方都不去。妈妈常常在她耳边唠叨：“一回家就钻到床上，从来也不下地活动活动，７岁的小女孩精气神儿却和７０岁的老太太一般，这样下去，你的身体会越来越差……”可妈妈的唠叨，西西当做是“耳旁风”，她心想：干吗不能好好躺着不干，而一定要去锻炼出一身臭汗呢？
可事实证明，妈妈的预言是正确的。
由于长期缺乏锻炼，“小懒蛇”的身体抵抗力比别的孩子要差很多。只要天气一变化，西西准得感冒、发烧。更糟糕的是，西西的个头比班里的其他同学明显矮出一大截……看着女儿病怏怏的模样，妈妈决定一定要使出“狠招”，让西西彻底改掉不喜欢运动的坏毛病。
这天，西西又因为发烧而去不了学校。午饭的时候，西西躺在床上直嚷嚷：
“我饿了，我要吃饭！”
可妈妈似乎充耳不闻。
于是，西西只好自己下床找吃的。当她拖着病体，虚弱地来到客厅时，却发现妈妈正一个人津津有味地吃着饭，她委屈地说：“我叫了老半天，你都听不到吗？我……我也饿了。”
妈妈放下手中的碗筷，不紧不慢地说：“你三天两头地生病，妈妈照顾你也很辛苦呀，所以，今天我想吃饱后再去照顾你，可以吗？”
“妈妈，你是不是嫌弃我啦？”西西略带哭腔地问。
“嗯，是有点嫌弃了，我多么希望我的女儿是一个身体健康、活泼好动的孩子，可事实上，她却是一条不喜欢运动的‘小懒蛇’，因为不喜欢锻炼，所以才会三天两头生病，个头才会是全班最小的那个……要是她能改掉这个坏毛病的话，我不知道会多么高兴！”妈妈一本正经地说。
听罢妈妈的话，西西着急地保证说：“我从今往后不再做小懒蛇了，我要听你的话，多运动，我要你高兴！”
听完西西的保证，妈妈欣慰地笑了，看来她的“狠招”相当管用。
最近，某小学一年级在组织对新入学的学生进行４００米长跑测试时，全年级竟然有近１０％的学生未能跑完全程，近３０％的学生不及格！有一些学生测试过后身体出现头晕、呕吐、抽筋等不同程度的反应。
事实上，这所学校一年级的情况，在当今许多学校同样是存在的。据有关资料表明：近年来，由于营养条件的改善，７～１２岁的孩子们身高、体重、发育的均匀度都有所提高，但是力量、速度、耐力等素质总体上并不乐观，呈下降的不良趋势。
出现这样的情形，根本原因就在于现在的孩子普遍缺乏体育锻炼。这除了现在生活水平提高，许多孩子娇生惯养、怕苦怕累，而娱乐项目急增，电视、电脑等使孩子们课余时间沉醉其中，对体育锻炼越来越无暇顾及，缺乏兴趣以及城市越来越拥挤，可以使家长放心让孩子去锻炼的场所越来越少和一些家长怕孩子吃苦受累外，更重要的原因是家庭体育教育的缺失。长期的升学压力，使现实生活中的许多父母仅关注孩子的学习，而轻视其他活动，包括体育锻炼。
“生命在于运动”，这是古人总结出来的经验，它道出了运动与身体健康的密切关系。身体健康是一个人成才的基础，体育锻炼是通向健康的重要渠道。
对生长发育中的孩子来说，运动就像阳光、空气和水一样，是其赖以生存、发展的必需品及健康成长的动力。
体育锻炼大致有如下几个方面的作用：
一是强健体魄，开发智力
坚持参加体育锻炼的人，他的骨骼和肌肉的发育要好于常人，其耐力和爆发力都优于一般的人。而且，许多体育运动对智力的开发、注意力的培养、反应能力及灵活性的训练都会起到潜移默化的作用。
二是树立信心，战胜困难
参加体育锻炼，可以树立自信心，提高战胜困难的勇气。学习运动技能的过程，实际上也是一个自我能力突破的过程。在这一过程中，孩子不仅能学到技能，而且还可以学会勇敢、坚毅。当孩子熟练地掌握了一项运动技能后，会在无意中提升他在班级同学心目中的地位。通过体育锻炼增强了体质，在同龄人中成为“老大”，当碰到困难时，他会有足够的信心和勇气去战胜它。
三是培养气质，促进成功
经常参加体育运动的人，走出来给人的感觉会很洒脱、很阳光，他们更容易带给人可信任感、可合作感。这一切都得力于体育锻炼所培养的良好气质，由此也许还会带来更高的成功概率。人的第一印象往往很重要，它可以决定一个人的瞬间判断力、认知力。有许多人都有先入为主的思想，他一旦对某个事物开始有良好的印象后，即使他以后犯点错误，也会在心里为他辩护。
因此，父母应重视孩子的体育锻炼，并尽量和孩子一起参加。体育锻炼所选择的项目要尽可能符合孩子的兴趣，这不仅可以得到身体上的锻炼，还可以增进亲子关系。
父母与孩子在体育锻炼的过程中，可以是同伴，也可以是对手，更可以互为师生。这样，既有丰富多彩的锻炼方式和良好的锻炼效果，更能在锻炼的过程中增进父母和孩子间的亲情交流。
那么，在家庭和日常生活中，父母应如何引导孩子进行体育锻炼呢？
树立一个正确观念——不生病不等于运动体能好运动体能主要是指人在身体活动时表现出来的能力，包括身体素质和身体基本活动两个方面。运动体能发展的过程是促进人体形态结构和生理机能协调发展的重要因素，它的含义远远超过不生病的意义，不生病的孩子经过持久的运动锻炼，才能使人的潜能得到充分的发掘并加以强大。
合理安排运动量
家长应根据一年级孩子的年龄和身体素质现状，选择合适的运动量。开始运动的时候，可以运动量小一些，慢慢把握孩子的体能特点逐渐延长。
选择适宜的运动项目
一年级这个年龄段的孩子运动以身体练习为主，诸如爬、跑、跳、投、压、郊游、拍球、跳绳、骑车、游泳、体操等项目。不同项目可以产生不同的锻炼效果，要以孩子的生理特点为基础，身体素质哪方面欠缺就多练哪方面，需要提高速度可选择跑、骑车等项目，需要增强耐力可选择游泳、郊游、跳绳等项目，需要提高身体灵敏性和协调性可选择跳舞、荡秋千、拍球等项目，需要提高柔韧能力可选择体操、按压等项目。要由少到多、由简入繁、由易到难地逐步增加锻炼项目，并兼顾多种项目结合进行，使孩子的身体得到全面锻炼。
运动锻炼游戏化
不要把运动锻炼当做单调的技能训练，像运动员那样枯燥、严肃，这样根本调动不了孩子的积极性。运动锻炼游戏化才能吸引孩子的兴趣，他们才会跟父母积极配合，这一点对幼儿很重要。为此，父母要常常编造一些情境和故事，孩子才能放松地在游戏中得到锻炼。带孩子到一些休闲娱乐场合玩那些大型器械也是促进孩子身体运动的好办法，只是要注意为孩子做好周边的安全保护。
运动锻炼生活化
一些运动项目虽然需要专门的时间和场地，但是还有很多运动要在日常生活中进行，尤其对６～７岁的孩子来说，运动不仅指身体大肌肉运动，还包括手指等小肌肉运动，小肌肉精细动作最适合在生活中锻炼。很多生活环节，大人不要包办代替，不要怕孩子做不好，放手让孩子尝试，都是锻炼的好机会。
用扬长避短的方式鼓励孩子
有的孩子喜欢表现自己的长项，回避自己的短项，尤其是当他在公众场合觉得丢过面子的事情，为了维护自尊，他就是不愿意再做某些活动。这时不要直接刺激和强迫他，可以换别的运动游戏。父母还可以与幼儿园老师密切沟通，观察孩子的心理状态，以便采取有针对性的措施。
家长应鼓励孩子循序渐进有计划地进行体育锻炼：
有些孩子刚开始进行体育锻炼时，心态不是很好，恨不得一下子达到专业运动员的水平，所以常常违背了体育锻炼的一条重要原则，即必须循序渐进。
