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第14章 种植篇(11)

2011年,罗田苍术(罗苍)种植面积达1万亩,产量1075吨,罗田县海拔300米以上适宜苍术种植区域占版图面积的60%。主产区位于九资河镇滥泥畈、罗家畈,白庙河乡牌形铺、鸡鸣,河铺镇牌形地、八迪河,胜利镇陈家畈、黄泥畈,其中,以九资河的三省垴、胜利镇的乱石河和薄刀峰所产苍术质量为佳,有个大、质坚、香气浓郁等特点,堪称“罗苍”之最。目前已建有苍术连片种植示范基地6个,面积900亩,其中黄狮寨林场主要以林苍间作方式为主,种植面积为150亩,青苔关林场150亩,胜利镇乱石河村150亩,胜利镇陈家山村(栗苍间作)150亩,胜利镇脱甲岭村150亩,九资河镇关基坪村150亩。

(二)产品市场前景分析

罗田县中药材“十二五”规划,以海拔300米以上的地区为重点,辐射带动全县新发展苍术种植面积4000亩,到2015年全县苍术种植面积达1.5万亩左右,年产苍术2000吨,实现经济收入5500万元,利税400万元。以隆鑫中药材专业合作社为依托,发展订单生产,普及苍术规范化、标准化种植技术,全面提高苍术的单产和品质,推广应用苍术加工技术。全程无公害标准化生产,确保苍术产品达到出口的各项指标,同时加强对罗田苍术地理标志产品的知识产权保护力度,全力打造“罗苍”品牌,充分发挥罗田县苍术独特的品质优势,加强与中医药院校、科研机构和中药加工企业的合作与联系,着力开展苍术在临床医药应用方面的新产品开发,同时力争在精细化工领域、保健领域的应用方面取得新的突破。

(三)产业发展制约因素

尽管罗田苍术素有“英桔罗苍”之盛名,日本津村公司对罗田苍术敞开不受配额限制的收购,但发展还是远远不够。据研究表明,制约罗田苍术生产发展的因素主要有以下几方面。

(1)种植分散,没有形成规模。罗田苍术处于分散、试种经营状态,没有形成应有规模。生产仍是粗放型的,规模化、专业化、标准化水平低。而苍术收获后的初加工更是家庭小作坊形式,终端产品形成率低,在加工过程中苍术损耗较大。

(2)销售渠道单一,抵御市场风险能力低。目前,罗田苍术主要由日本津村公司收购后出口到日本,销售渠道单一,市场竞争力不强,抵御市场风险能力低。县内甚至省内没有一家规模企业从事苍术的精深加工和销售,苍术只作为临床中药应用,产品附加值低。

(3)投资融资困难,制约生产发展。一方面,罗田苍术分散种植,且种植区域主要分布在高山地区,这些地区经济相对落后,农民收入低,而苍术生产投入又比较大;另一方面,高山地区交通、生活不便,难以吸引社会资金投入。

(4)产权保护滞后,舆论宣传投入少。由于苍术的生长习性决定其必须在一定的海拔高度才能种植,而山区信息相对闭塞,群众对产品的知识产权保护意识、宣传意识不足,他们认为只要能卖、有点钱赚就行,至于如何保障其市场地位却很少考虑。同时,目前种植苍术相对于种植粮食和经济作物经济效益高,但生产面积小,对罗田县经济发展全局影响不大,县政府在苍术开发利用、舆论宣传投入的人力物力少,便形成了“山里群众苍术种得热火朝天,山下干群浑然不知”的尴尬局面。

(5)种植技术缺乏,产品质量没有保障。一是缺乏科学的技术指导,有些种植技术还处于相当落后状态,如,根据土壤条件选择性种植技术还未普及;二是管理粗放,产量低,质量差,土地的应有效益不能充分体现;三是缺乏相应的技术服务,表现在前期缺乏科学预测,种植存在盲目性,中期缺乏先进种植技术的推广,后期有的种植品种面积小,影响了产品的回收和加工。

(四)产业发展对策

(1)强化品牌主导效应。充分发挥罗田苍术在国内外市场的主导效应,实施精品名牌战略,通过邀请专家、学者、知名企业座谈,积极参加各种中药材展会,在全国各地有罗田苍术销售的中药材专业市场设立广告宣传牌,让国内外专业人士、企业认识、认同罗田苍术。

(2)加强服务体系建设。在进一步健全完善现有技术服务网络的同时,加强与有关科研院所的合作,采取“请进来、送出去”的办法,打造一支实力雄厚的科技服务队伍,为苍术产业的发展提供强有力的技术支撑。实行统一指导建设标准基地,统一供应种子种苗,统一实行订单生产,统一进行技术培训。

(3)加强合作经济组织建设。罗田苍术只有隆鑫中药材专业合作社从事苍术的生产与收购,且经济实力很弱,市场开发能力不强,服务带动能力有待进一步提高,尚不能满足生产发展的需要。因此,政府要加强合作经济组织建设工作的力度,从政策、信息、技术等方面给予全力支持,推动其健康快速发展。一方面要积极开拓市场,全力征求订单;另一方面为药农搞好服务,及时有效地解决生产过程中所遇到的各种困难和问题。最重要的是要诚实守信,认真履行与农民签订的合同和订单,保护好农民发展药材生产的积极性。

(4)加强企业龙头建设。罗田县招商引资工作专班以100万亩中药材基地和医圣万密斋为招牌,把中药材产品加工作为主攻方向,以中国药材产品加工企业(包括外资独资、中外合资)前100强作为主攻对象,争取知名企业落户园区,做大产业集群,同时聘请由院士领衔组成的科研团队,开展科技攻关,研制科技含量高,市场竞争力强的专利产品。

(5)加大政策扶持力度。对从事苍术种植的农户、加工企业和合作组织,一是加强财政支持。对涉农各项财政资金,按照统一规划、集中使用、性质不变、渠道不乱、各负其责、各记其功的原则进行有效整合,充分发挥资金聚集效应,重点用于办点示范、奖励先进、技术引进、品牌建设、终端产品研发及基地建设。二是加强税收扶持。认真落实国家和省政府相关扶持政策,帮助和指导企业充分用好、用足优惠政策,对中药材加工、销售企业按规定免征、减征企业所得税,支持中药材龙头企业滚动发展。三是加强金融支持。发挥银企对接平台的作用,加大对中药材加工企业的融资支持,在贷款利率上适当给予优惠,允许中药材加工企业以自有不动产、动产以及商标等开展抵押质押贷款。涉农金融部门要积极为中药材生产筹集资金,采取小额贷款等形式,加大对中药材生产的投入力度。四是用地倾斜政策。对进入罗田县的中药材企业建设用地优先安排,优先审批,各项费用按最低标准执行。加快土地流转,积极培育中药材生产大户,推进基地建设规模化,提高规模效益。

蕲艾

一、概况

“蕲艾”专产于蕲春县蕲河两岸15个乡镇,为地道中药材。蕲艾为一年生菊科蒿属草本植物,与其他地区艾相比,蕲艾的微量元素含量、挥发油含量、燃烧发热量等都远远高于其他地区艾品质,并且香气浓郁,药效独特。外形方面,蕲艾植株高度可达1.5~2.0米,其他地区艾一般为0.5~1.2米。蕲艾叶厚纸质,叶片宽大,被毛密而长,取干叶揉之成绒团,质柔软,其他艾叶薄纸质,虽有被毛,但稀且长,取干叶揉之成粉末。内质方面,蕲艾艾叶挥发油含量≥0.8%,其他地区艾平均为0.5%。蕲艾艾叶燃烧发热量≥19000焦/克,其他地区艾平均为18000焦/克。蕲艾艾叶总黄酮≥3.6%,其他地区平均为2.5%。故蕲艾比其他艾香气更浓。

蕲艾品质特征的形成与蕲春独特的地理环境条件有着紧密的联系。蕲春县属亚热带大陆性季风气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,年平均日照时数1934.8小时,无霜期284天,年平均气温16.8℃,10℃以上积温5230℃,年平均降水量1122.8毫米,其中2~6月份历年平均日照时数709.8小时,平均气温16.2℃,平均降水量803.7毫米。由于地势北高南低,低山丘陵交错,气候冬冷夏热,因而形成了降水从南向北递增,热量从南向北递减的特点。蕲艾生理生长适宜气温在-3~30℃,生长旺盛期气温24~30℃,2~6月份,最低气温-3.2℃,最高气温32℃,气温逐渐升高,适宜蕲艾前后期生长。若最低温低于-3℃,土壤易冻结,当年栽宿根易冻死(多年生宿根抵抗力强);气温高于30℃时蕲艾茎秆易老化;蕲春县5月底至6月端午节前后,气温24~30℃,昼夜温差一般在10℃左右,有利于蕲艾艾叶木质素生长和挥发油的积累,在端午节前后,蕲艾挥发油含量达到最高值。

蕲艾种植区土壤为潮湿肥沃的黄棕壤,有机质含量平均为2.16%,碱解氮96.8ppm,速效磷7.6ppm,速效钾66.7ppm,pH 值6.1,土壤透气性能好,土壤孔隙度平均为55.6%,具有良好的保水、保肥能力,具备蕲艾生长发育独特的土壤条件。蕲艾规模种植范围内森林覆盖率高达57.3%,山清水秀,空气清新无扬尘,水质清洁,具有蕲艾生长发育优良的生态环境。

蕲艾与蕲竹、蕲龟、蕲蛇被称为“蕲春四宝”,并被列为“蕲春四宝”之首,是蕲春名、优、特产品,道地中药材。明代医药学家李时珍的父亲李言闻曾著有《蕲艾传》,李时珍在《本草纲目》中指出:“自成化以来,则以蕲州者为胜,以充方物,天下重之,谓之蕲艾。相传它处艾灸酒坛不能透,蕲艾一灸则直透彻,为异也。”“灸百病。可作煎,止吐血下痢,下部匿疮,妇人漏血,利阴气;生肌肉,辟风寒,使人有子。作煎勿令见风,捣汁股,止伤血,杀蛔虫,水煮及丸散任用。止崩血,肠痔血,拓金疮,止腹痛,安胎。苦酒作煎,治癣甚良……”他在《本草纲目》中收录有关蕲艾治病的方子就达52个。从此蕲艾闻名国内外,成为名优道地中药材。明代医学家陈嘉谟(1485-1570年)著作的《本草蒙荃》首次记载了艾叶的道地药材品种——蕲艾的形态:“(艾叶)端午节临,仅采悬户,群疫而已。其治病症,遍求蕲州生产独茎,圆叶背面,有芒者,称为艾之精英。”明朝卢之颐所著《本草乘雅半偈》载:“蕲州贡艾叶,叶九尖,长盈五七寸,厚约一分许,岂唯力胜,堪称美艾。”1953年时逸人编著的《中国药物学》称“艾以湖北蕲春产者最佳”。蕲艾的药用方法丰富多彩,可吞服、煎服、涂搽、煎洗、烟熏、火灸。蕲艾叶苦、辛、温,入肝、脾、肾经。艾叶内服理气血、逐寒温、温经止血、止痛、安胎、温胃、止痢、开郁。外用除湿止痒,灸用通经活络,治百病。蕲艾挥发油芳香化湿,杀菌抑菌、平喘镇咳祛痰、止痒、消毒、抗过敏、驱虫避蚊。蕲艾叶中的总黄酮类化合物对血小板聚集有明显抑制作用。蕲艾燃烧发热量高,在医疗上作灸用,渗透率强,比其他地区的艾叶效果好。

宋代的蕲州医药业日趋鼎盛,成为长江中游的集散中心。州城药肆林立,药种齐全,购销两旺,值得称道的是,南宋诗人王安石、苏东坡多次到蕲州观景,留下“千门万户悬菖艾,出城十里闻药香”的绝妙诗句。

二、地理标志产品保护

国家质量监督检验检疫总局于2009年正式批准对蕲春蕲艾实施地理标志产品保护。蕲春县的蕲州镇、八里湖办事处、赤东镇、漕河镇、横车镇、彭思镇、管窑镇、株林镇、刘河镇、狮子镇、青石镇、向桥乡、张榜镇、檀林镇、大同镇共15个乡镇(办事处)为蕲艾地理标志产品保护范围。

蕲艾地理标志产品保护范围内的生产者,可向蕲春县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经黄冈市质量技术监督局审核,由国家质量监督检验检疫总局公告批准。蕲艾的法定检测机构由黄冈市质量技术监督局负责指定。

李时珍医药集团有限公司、湖北李时珍生物科技有限公司、湖北大明医圣药业有限公司、李时珍健康产业开发有限公司、蕲春县李时珍现代生物医药有限公司等9家企业均属于蕲艾地理标志使用许可证的企业。其中黄冈市产业化龙头企业湖北李时珍医药集团是一家以医药行业为主,跨行业、跨地区的大型外资企业,公司集科研、种植、生产、销售于一体,为中国医药行业50强企业之一,产值超过21亿元。该企业投资2亿元,建成本草纲目科技园,总建筑面积4.5万平方米,生产车间3万平方米,所有厂房、设备、检验仪器和生产质量管理措施均符合GMP 规定,内设15个药品生产剂型、共有36条现代化制药生产线和260台套制药工艺设备,可生产中药复方剂209个,单位中药配方颗粒500余种,一次性通过国家GMP 认证。该公司的本草纲目科技园是黄冈市政府指定的中药实验基地,是湖北中医药大学的教学基地、实习基地、科研基地、新产品生产基地。蕲艾产品开发品种在原有的李时珍中药保健腰带、温灸蕲艾条、李时珍药枕的基础上,开发了艾阴洁、艾婴康、蕲艾精、蕲艾蚊香、蕲艾牙膏、蕲艾浴剂、蕲艾沐足包等新品种,均属于纯天然绿色产品。如蕲春蕲艾条系采用蕲春地理标志保护地域最优质的艾绒经过传统手工艺精制而成没有添加任何物质,纯天然,安全无公害产品。

三、产业发展战略

蕲艾是名贵药材,茎和叶都可以入药,其味苦或微甘,性微温。据现代化学分析,蕲艾含17种已知化合物,是医药及养生保健佳品。随着经济的持续发展,人民生活水平不断提高,蕲春县委、县政府提出了“医药兴县”的战略决策,高度重视蕲艾的研究与生产开发,使蕲艾产业得到了快速发展。

(一)产业发展现状

1.蕲艾发展初期以野生自然为主

蕲艾野生资源从北向南分布逐渐密集,它生长适应面广,山坡、丘陵、房前屋后均可生长。20世纪90年代,县委、县政府立足蕲春实际,大力实施李时珍人文资源开发战略,通过举办医药节会,建立了蕲州中药材专业市场,该市场是经国家有关部门批准的中药材专业市场,属全国17大中药材专业市场之一。并且培植药市龙头,以市场带动药材种植(那时基本上以野生资源为主)。全县蕲艾野生面积近1万亩,年产量1500吨。蕲艾产品开发企业有李时珍中药饮片厂、李时珍蕲艾制品厂等两家生产企业,开发品种有李时珍中药保健腰带、温灸蕲艾条、李时珍药枕等。目前蕲艾产品开发初见成效。

2.建立蕲艾种植规范化示范基地

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