"东厨的人员不变动,原来什么样,现在还是什么样。"小鱼站在一个高台上,衣着朴素,对下面油赤麻花、诚惶诚恐的大大小小的厨师、帮厨,案上的及灶上的小厮们讲话,"李辽管事告病回家,府里的人都各有事忙,所以我先代管一下,大家认真为王府尽职尽责,除了每月的工钱外,每到逢年过节,还会发双份工钱,以及红包、新衣服及新被褥各一套,生辰嫁娶,会收到特别赏赐,以感谢大家的辛苦。还有,我新定做了一批厨具,待会儿就由咱们的吴有德大庖丁分配到各厨下。"
她看了一下脚下,全是一张张先是发愣,之后惊喜的脸,心想这点钱是值得付出的,好调动群众的积极性嘛。之前,李辽为了省钱,厨下的好多东西破旧不堪,锅铲、刀具不是断柄就是重新修补的,笼屉发黄漏气,就连菜墩都缺了一角,那些精巧些的器具根本没有。
而现在,她先许之以利,安抚他们之情绪,再让他们使上更好的厨具,这样她就可以稳定人心,交接厨房也会顺利,少有人给她下绊子了。
"以后各房各处的菜式呢,还是按照原来的做,不过在蔬菜上换点花样,我已经与送菜、送肉、送粮和送调味品的商贩说过了,会提供更丰富的东西给大家,不然天天做萝卜菜,虽然各位手艺还是很好,毕竟还是限制了发挥,那才是可惜了人才。"小鱼继续道,"我说了,一切还是如常,除了菜式多一点,大家的工钱多一点,没有任何变动。只是--王爷为国为民辛苦不已,所以,以后正院的饭菜由我亲自做,还请吴大庖丁分我一个小厨,不知可否?"说着,目光搜寻一个肉山般的身影。
吴有德立即挤到前面来,撞趴下好几个小厮,"娘娘有吩咐,属下莫敢不从,只不知道娘娘想要哪一处?"
"我从未来过东厨,还请吴庖丁随意吧。"小鱼露出和蔼可亲却又端庄大方的微笑,"先这样吧,各位如果有什么事,就和鸡仙--和我的贴身婢女肖玑子说就行了。"
众厨子四十五度角仰望,只觉得王爷的正室王妃美丽又大方,温和又有法度,实在是王妃之楷模。
等众人施礼散去,小鸡子扶小鱼下了高台,问道:"娘娘,您要个小厨是什么意思?"
小鱼打了小鸡子脑袋一下,"废话,我是三日入厨下,洗手做羹汤,亲自给自己的相公做饭,还能有什么意思?你以为我一做事就是有阴谋诡计?"
小鸡子嘻嘻一笑,这些日子来,虽然道观的职责不敢忘,但她已经从一个单纯的监视者真心喜欢上了小鱼,跟着这位冒牌的长孙娘娘,日子过得痛快。她做事没有太多束缚,想做什么就做,明明单纯的人,使计整人却很有一套,跟着她,比在道观中过的日子快乐多了。
"好好的不做事,指使人多好,为什么自己下厨?"她还是好奇,"难不成娘娘要争宠?"
"我希望他当我透明人才好。"小鱼低声咕哝了一句,然后道:"因为我自己想吃好的,可惜王府规定不许到外面订餐,我只好自己动手。教给大厨们也不是不可以,只是那样太麻烦,有废话的工夫还不如自己动手。你想,我自己做了好吃的,多给王爷做一份怎么了?我做了这个东厨管事,也得给王爷点甜头,他才不会怀疑嘛。笨死了!"
"我那份儿呢?"小鸡子生怕把她忘了,连忙报名。
"少不了你的。"小鱼笑道,"我其实厨艺也不算好,但是我有个好朋友叫珠儿,手艺天下绝伦,我就是爱吃她煮的东西。但是她有时不在,我自己也不能饿着啊,于是她教了我几个菜,水平还马马虎虎过得去。她说我还是很有天赋的,可惜我一直懒惰,否则现在也不至于觉得菜到吃时方恨少了。"
"你的好朋友?你不是凭空从天上掉下来的吗?怎么也有朋友?"小鸡子立即警觉,"要么你就是用妖术或者练的什么高深道术才出现的。但掌门道长说了,既然你在我们最焦急的时候现身,就是道祖所赐。"
"我是仙女,我好朋友自然也是,我们天上的事,你一个还没成功的仙姑懂什么!说起来,你又没叫我尊称,说着就忘记了。"
"好好,长孙娘娘,奴婢知错了。"小鸡子说道,但对小鱼的话根本不信,只对掌门所说深信不疑,不过她毕竟小孩心性,很快把注意力又集中到食物上来,"那您今天晚上打算做什么好吃的呢?"
"做几个蛋菜吧,然后搭配点各大厨做的普通菜就行了。"小鱼想了想道,"今天我新官上任,估计大厨们都使出浑身解数,露露自己的本事,今晚上秦王府的人有口福了。"