登陆注册
36924100000048

第48章 海上生明月

评判们都来了兴趣,扶了扶眼镜,细细的观察起王远的这盘蕴有诗意的菜肴。

首先是选材,选择上好的麻皮土豆为基,捣成土豆泥,经过泉水蒸煮的土豆泥通体乳白,却没有一般水煮食物的寡淡味道,哈,不知道他是怎么处理的。

再来就是蓝莓酱,评判用小勺舀了一点蓝莓酱放在嘴里,为了不破坏这盘菜肴的整体造型,他还专门选择菜盘边缘下手。

当蓝莓酱入口的一刹那,饶是六十几岁的老人,味觉已经退化,可仍然被蓝莓果酱清甜的口感震撼到了,他满意的放下勺子,冲王远笑了笑,“年轻人,我想问下你的蓝莓是从哪里买到的,为何口感如此清甜,似乎,似乎就像刚从树上摘下来的一样。”

王远可不敢告诉他你说的没错,就是刚从仙神菜园的树上摘下来的,他笑了笑,“是我专门托亲戚从DXAL的加格达奇空运来的,今早五点刚摘下来的新鲜野生蓝莓。”

“哦,怪不得味道会如此的清甜爽口。”老人似乎是信了,要是这样算起来,这区区几十粒蓝莓,可是花了大价钱了。

“你这个菜的造型,果然很有诗意。”老人将盘子缓缓推到其他几位评判的面前,大家凑上前去仔细欣赏,只见乳白色的土豆泥为基底,垒就成高山低谷,悬崖峭壁,又有香菜茼蒿等多种菜叶搭配成苍松翠柏,再以熟的肉酱调色,造出各种或明或暗的山峦低谷,远远望去,真如一带远山,松涛林海,恍如置身海外天涯。

而在这小小的山峦之上,竟然还用萝卜微雕了一亭、一桌,两人,这让大家有些啧啧称奇,看不出这位参赛者年岁不大,刀工竟然是如此的出神入化。

以蓝莓果酱造就的蓝色大海上,水面兴波,泛起点点蓝色浪花,而在这烟波浩渺的蓝莓大海上,一艘用胡萝卜雕刻的小船上站立一人,正翘首以望,目光直指远处那正缓缓升起的半轮明月。

通体盘面不过三十厘米大小,却有如此之多的景物与人物造型,更难能可贵的是,将这些东西以诗情画意的模式巧妙结合起来,形成一幅美轮美奂的海上明月图。

不光是裁判,台下的观众们也都啧啧称奇,这哪里是一道菜,简直就是一座艺术品。

“大家可以尝尝。”王远见几个裁判脸上都露出了会心的笑容,心中也是一喜,对众人说道。

“不不不,此等菜肴堪称人间佳品,若是被我们这些饕餮之徒毁去,岂不是暴殄天物?”一个秃顶的中年人哈哈笑道,“我看不如将这盘菜保存起来,作为艺术品送到展览中心,让更多人去欣赏吧!”

“不必,这只是我云轩阁很简单的一份菜品。”王远含笑说道,这句话让参赛的其他餐馆脸色都很难看,怎么着你们云轩阁到底是画画的还是做菜的,就你有艺术性,我们岂不都成了路边摊了?

那戴眼镜的老者却没有赞同秃顶中年人的看法,而是直接拿起勺子舀了一块土豆泥放进嘴里,慢慢品尝着。

“土豆似乎经过特殊处理,以一种巧妙的方法去掉煮土豆时渗入的过多水分,虽然土豆泥是奶白色,却还隐隐内含一种焦香味道……”

“肉酱的味道刚刚好,不油不腻不咸不淡,选料也是上乘,如果我没猜错的话,应该是猪梅花肉切块爆炒后再与豆瓣酱混合熬制酱料,小伙子连这点细微的部分都十分用心,果然后生可畏啊!”

“蓝莓制成果酱后经过一段时间会氧化,所以你用一部分土豆泥与蓝莓掺和,缩短氧化时间,所以才会有这种蓝色大海的效果,而且蓝莓在碾压过程中只取果肉果皮之间的一点,去掉籽粒,这样才不会留下碾压后的残渣,也因此大海方能展现得如此蔚蓝清澈,更体现了蓝莓清爽甘甜的口感,果然是上上之作!”

经过他的一番评价,在场的众人纷纷鼓掌,王远也笑了,为了做这道菜,他连续想了好多个夜晚,直到沐长心的手机铃声提醒了他。

说到底,最该感谢的人就是沐长心了,王远想到这里,下意识的去往观众席看,却没有看到她的身影。

“或许她现在在忙吧?”王远幽幽叹了口气,想起两天的单独相处,心里百感交集。

“可以啦可以啦,打分吧!”在众位评判都品尝过海上生明月后,一位带着宝岛口音的老者笑道,评判们议论一番,最终给出了如下的评价:

食材方面:7分,食材简单但不简约,对蓝莓的要求极高;

味道方面:9分,土豆香、软、沙、还有一点点的甜味,而且没有水煮土豆的寡淡味道,配以顶级蓝莓制作的果酱和肉酱,三种味道混合,给土豆泥染上三重味道;

创意方面:10分,以菜肴展现古诗意境,抒写海上生明月的壮阔景象,佐以微雕人物,创意精妙,让人拍案叫绝。

一直未做声的吴敬莲清了清嗓子,说道,“我觉得这道菜,除了以上三个方面,还要再加一方面,就是造型,造型巧费心思,巧夺天工,巧妙绝伦,让人不忍下箸,希望各位同仁能够考虑这一点。”

好一记助攻!

王远冲吴敬莲投去感激的一瞥,吴敬莲笑了笑,再没有说什么。

“切,土豆泥就土豆泥,还什么海上明月共潮生,装什么文雅,我呸!”

面对裁判们的赞誉,郝忠哲冷笑一声,嘀咕了一句,说话声音颇大,连观众席上的人们都听到了。

王远耸耸肩,“怎么,是骡子是马,拉出来溜溜,光说不练假把式!”

“谁怕谁!”郝忠哲瞪了他一眼,将自己的作品高汤白菜端了上来。

“咦?又是一道造型别致的菜?”评判们今天真是惊喜连连了,他们不但领教了王远的诗画意境菜,现在又来了一份造型如此别致而且很抢眼球的菜肴,DF市果然是人才辈出啊!

“这道菜的名字是?”戴眼镜的评判扶了下镜片,问道。

“梵莲初开!”郝忠哲扬起头,一脸狂傲的喊道。

同类推荐
  • 奇迹摇滚

    奇迹摇滚

    向往摇滚音乐的少年蓝羽杰,因为生性胆怯没有勇气组建乐团,于是退而求其次在网络上玩起了虚拟乐团“吉椰”。可是没有想到随着“吉椰”受到的瞩目与日俱增,少年的生活也发生了急剧的变化,各路音乐强豪也纷纷开始关注这支神秘的乐团,当谎言被拆穿的时候,由摇滚乐所引领的风暴,震撼来袭!如果你也有一个关于音乐的梦想,就和“吉椰”一起歌唱吧!
  • 都市之异能

    都市之异能

    做了17年的普通人,突然被人召回家族认族归宗的三人,同时从时空裂缝里飞出的异能超级系统也悄悄的找上他们。之后什么校花啊萝莉啊猛女啊在系统的面前都不堪一击..........
  • 重生大玩家

    重生大玩家

    少年侠义,英雄史诗。让世界沉迷于中国风的电子游戏。王不负的穿越,带来的是所有玩家的重生。_____________________________________________这是一本玩家的狂想之作。如果你曾玩着《上古卷轴》,却感叹要是用《九州缥缈录》做背景该有多好……如果你曾玩着《刺客信条》,却憧憬想体验荆轲和专诸的事迹……如果你曾玩着《使命召唤》,却在脑中浮现《全频道阻塞干扰》的剧情……如果你曾玩着《全面战争》,却期望感受盛唐和大汉的荣光……那么,你应该能看得进这本书的吧。
  • 难忘的童年

    难忘的童年

    人为什么一生下来就哭,那是因为人生就是要吃苦;人为什么脑袋长在两只胳膊上,那是因为脑袋的负担太重了,要两只胳膊才抬得起。
  • 想走的路

    想走的路

    一个隐秘山村里的孩子,本应该向大人们一样过着种植庄稼来终老一生。但是在一次捉迷藏的时候,他遇到了改变自己命运的人,从此再也忘记不了,直到她要离开这片土地的时候,主角杨如风再也控制不住,决定离开这片养育了自己的村子,追下去........
热门推荐
  • 夜色阑珊

    夜色阑珊

    一部中年女性对真爱的理解和对生活的全新诠释的书。。。余棵,一个外表干练而文静的女人,内心却高贵而孤独,在现实的生活中,她渴望浪漫的爱情并没有出现,投身在平淡的婚姻里,她渴望被关爱,被欣赏,被柔情呵护,十年的婚姻生活后,爱情出现了疲惫,在遭遇过婚姻内的冷淡、漠视、迷茫和挣扎后,她的内心也发生了变化......现实是美好的,却总有那么多无奈,爱情是美好的,也总是会令人黯然神伤,真爱想抛却世俗独自存在是那么的不切实际,最终在红尘的灯红酒绿里,真爱再次离开了。。。小说中描写了三个女人,三种不同的人生经历,对于爱情,她们有自己独到的见解,为什么,有的人在得到?有的人却还在失去?
  • 千年祸水,却也倾世

    千年祸水,却也倾世

    她本是心狠手辣的杀手,却意外穿越了。穿越,她认了,是废柴,她也认了,可这一个个要她死的人是怎么回事。好呀,你们要来,她奉陪,看她如何斗女配,抢男主。他本是冷酷无情的杀手,却对她至死不渝……他本是万花丛中过的风流王爷,却为了她不惜豁出性命……他本是杀人不眨眼的少主,却对她死皮赖脸……又或者是可卖萌可暖床可攻略的暖心少爷……到底,她能否握住自己的真心?有人说平行线最可怕,但最可怕的是相交线,明明有过交集,却总会在以后某个时刻互相远离,并且越走越远。她和他们,就像两条相交线,患得患失……
  • 陌子萧

    陌子萧

    他是令妖魔闻风丧胆的战神,神界仅次于主神的存在。众神眼中的他,孤傲冷漠,杀伐果断,女神们虽倾心于其人神共愤的外貌及与生俱来的独特气质,却也不敢轻易招惹…明明是这样的他,却将所有的温柔都给了她。历经三世,她是杀手,是天才,是巾帼,是纨绔,是主神选中的接班人。第三世也就是这一世,她需要找寻爱人及伙伴,修复灵魂,历练成功后接任主神,执掌天地。死生契阔,与子成说。执子之手,与子偕老。且看女主如何携手男主,与伙伴们逍遥游转都市…
  • 穿越之关公战吕布

    穿越之关公战吕布

    特别推荐--蓼柯个人博客:http://blog.sina.com.cn/u/2561090220该书,共分五卷,依次为《成仙之谜》、《拯救地球》、《千年惊变》、《天外来客》和《情感危机》。第一卷《成仙之谜》简介故事主要以吕布重生为题材,这魔头生前了得,死后更无人能及,在大谋士陈宫的帮衬之下,先后夺下地俯与天庭,故事主线集中在地俯之争斗,当然这其间会有关公与貂蝉的一段爱情佳话,那天上地下各路神仙、妖怪也当当绿叶作个陪衬,仔细读来自有几分味道!第二卷《拯救地球》简介话说地球即将面临毁灭性的灾难,洪荒天神淠纪奉史前众神之命前来救世,却被众妖整得失去记忆,成日沉浸于情爱之中,救世之重任,落在了以关公为首的变形金刚汽车人一方,这神龙刘备,文曲星君诸葛孔明,黑面金刚张翼德,战神赵子龙均变作钢铁巨人与那神秘的霸天虎惊破天展开一轮激烈之战斗,孰胜孰负,且看小说内容分解!第三卷《千年惊变》简介却说时光转逝,不知道又经过几几世,这祸害世人之魔头,再次复活,与关公之化身陇西来了一场生化大战,当然这刁雪也是个极重要的人物,乐府山中情人意外相逢,相见却不如不见,其间辛酸又该向谁诉说。第四卷《天外来客》简介却说在一次核大战之后,一些微小之虫洞被无限放大,从而造成了时间混乱,世人之生活也随之遭到毁灭性打击,为了弥补解决这些个虫洞,关公等经过历次穿越来了北宋末期,正好赶上了梁山弟兄西征方腊一战,战况以及后果如何,又是一番精彩之分晓。第五卷《情感危机》简介说完妖魔鬼怪,兄弟情和父母恩,整个故事最后将回到最初的爱情,说的都是一个男人与几个女人的情感纠葛,这次穿越悄然来到了大观园,贾府之内又将上演一场感天动地的奇幻之恋。综上,有关于创作进度一事,第二卷,第三卷将持续更新,敬请期待!话不多说,诸位看官请特别关注:有花的捧个花场,有票的捧个票场,能收藏的请赶快收藏!……哈哈!柯给你三鞠躬,在此谢过众位!
  • 异能研究生

    异能研究生

    林小枫是一个动物科学系的大三学生,老师和学生眼里的差学生,考研,找工作,泡妞,做老板,……他都没戏,却因为一场突如其来的灾难降临这个城市,他突然拥有了超常的能力,被教授慧眼独识,破格录取为研究生,实现了别人无法达到的辉煌人生。
  • 女配妞逆袭吧

    女配妞逆袭吧

    知道什么叫悲催吗?宋卿以前不知道,可当她穿进了重生复仇小说世界的时候,她终于知道了。因为她运气极好的穿成男主女主男配女配男炮灰女炮灰争相报复的超级女配身上,对此宋卿只能流泪唱道,…深深太平洋底深深伤心…面对女主的疯狂报复,是心怀内疚步步退让,还是勇敢面对见招拆招,且看宋卿如何在一个危机四伏的环境下一步步成长。穿越女pk重生女,想知道是怎样的结局,请在此留步,戳戳戳。
  • 施食获五福报经

    施食获五福报经

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 喵皇霸天下

    喵皇霸天下

    一场爆炸,金牌特工灵猫与其弟穿越异世,非但如此,她变成了名副其实的一只猫,什么?这只猫还是创世主的将军,好吧!看千叶羽如何玩转异世,收小弟,找神器,哇!还找到了一个俊美无双的军师,呵呵,成神的路上看她如何扑倒他。
  • 总裁试爱:协议娇妻萌翻天

    总裁试爱:协议娇妻萌翻天

    ‘好,林旭既然你这么想挽回,那我就给你一次机会。你去公布我们的关系吧,你去承认你是爱我的吧’林旭默不作声,愤怒无言以溢,这个女人是在逼他做选择啊,他感觉他来找他来挽回她就吃定他了吗..他林旭长这么大还没被人威胁过呢!‘怎么?连承认我们的关系承认你是爱我的,都没有勇气吗?那你凭什么说你爱我,凭什么要我顾曼做你背后的情人?’或许我就是这么不堪吧,我的存在就是个错,我们之间不可见人的关系也是个错!他根本不爱我,他需要的只是个顺从他的情人,需要的只是个发泄的长期工具,你真是可怜呢,顾曼!转身,离开,不被承认的爱情她再也不要了。她再也不要被这个男人玩弄了.
  • 来到反物质世界

    来到反物质世界

    精彩纷呈的宇宙中存在正物质世界和反物质世界。传说在反物质世界中都能找到与正物质对应相反的物质。那么在反物质世界中存在生命么?黑洞有几种存在形态?正物质和反物质怎样共存?神秘莫测的黑洞与反物质有怎样的关系?上古的传说真的存在?一个怪猜想就来到了反物质世界啥?这里亲一口女生就代表求婚。这不是满足了所有广大**啥?这里只准结婚不准离婚,我晕死这里的男人不愁没老婆,这里的nv人不愁有小三人们都说禁黄禁不住,那就留给我们的主人公来吧大家希望在反物质世界的另一个自己是什么样的呢?从事什么高尚的事业呢?新人不易,求推荐求收藏!!!